Вещества, вырабатываемые растениями и имеющие разнообразную химическую природу. Они тормозят развитие или убивают бактерии и многоклеточные организмы (мух, червей, мышей и др.) и предохраняют растения от заболеваний, являются своеобразным фактором иммунитета для растений.

Свойства фитонцидов

Фитонциды обладают бактерицидными свойствами (то есть способностью убивать микробы). Открыл фитонциды советский биолог В. П. Токин (1928). Ученый обратил внимание на то, что инфузории (одноклеточные животные), оказавшиеся рядом с кашицей из лука, все погибли. О своем открытии Б. П. Токин доложил на международном конгрессе цитологов в Амстердаме. Фитонциды встречаются у высших и низших растений. Они могут быть как в газообразном, так и в растворенном виде. Фитонциды используют для борьбы с некоторыми заразными болезнями. Например, антибактериальными свойствами обладают хвоя пихты, молодая поросль , кора молодой , полынь, душица, полынь, иссоп. А так же соки , земляники, малины, ежевики, брусники, клюквы.
и обладают антидифтерийными и противотифозными свойствами.
Чеснок и лук. Существуют летучие фитонциды, то есть действующие на расстоянии, и такие, которые оказывают эффект при употреблении плодов фитонцидных растений.

Много фитонцидов содержится в плодах ясеня, черемухе, кедре, облепихе и других растениях.


Фитонциды в плодах растений. Летучие фитонциды, не имеющие запаха, обладают таким же действием, как и пахучие. При поранениях и заболеваниях растений выделяются большие количества фитонцидов. Их используют для борьбы с вредителями культурных растений. Действием фитонцидов объясняются оздоровительные свойства зеленых насаждений. Летучие вещества одних растений, кроме того, могут действовать и на другие растения, поэтому в букетах нельзя соединять некоторые цветы (например, сирень и ландыши). Бактерицидными свойствами обладают арония, барбарис, брусника, виноград, гранат, ежевика, калина, клюква, лимоны, красная рябина, черная смородина, черника.

В воздухе любого помещения, где живут или работают люди, есть многочисленные микроорганизмы. Многие комнатные растения выделяют летучие вещества, способные очищать воздух от болезнетворных бактерий.

Микроорганизмы в жилых помещениях присутствуют всегда. Среди них есть множество таких, которые не причиняют людям ни малейшего вреда, но есть и возбудители самых разных болезней. В осеннее и зимнее время возрастает опасность заражения гриппом или ОРВИ, которые передаются воздушно-капельным путем. Стрептококки и стафилококки тоже всегда есть в помещениях, а туберкулезная палочка в наше время тоже не редкость в местах, где бывает много людей.

Люди все больше стали задумываться о том, какие экологически безвредные способы можно применить для очистки воздуха в помещениях. Есть, возможно и от микробов они способны очищать дом?

Фитонциды подавляют развитие бактерий

Все растения в той или иной степени обладают противомикробным действием. Известно ведь, что в сосновом лесу воздух чистый, в нем почти нет болезнетворных бактерий. Хвойные растения выделяют фитонциды - биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие не только бактерий, но и микроскопических грибов, простейших. Характерными представителями фитонцидов являются эфирные масла. Фитонциды еще мало исследованы, потому что большинство из них невозможно собрать в таком количестве, чтобы провести лабораторные исследования.

Комнатные растения тоже выделяют фитонциды, способные очищать воздух. Исследователи из разных стран проводили эксперименты с разными видами растений и получили обнадеживающие результаты.

Чтобы проверить, действительно ли комнатные растения убивают бактерии, в две одинаковые камеры с обычным воздухом поместили две одинаковые пробирки с вредными микроорганизмами, в одну из камер поместили еще и комнатный лимон. Через определенное время взяли пробы воздуха из камер.

По результатам исследования оказалось, что в той камере, где был горшок с лимоном, воздух был намного чище. Не совсем стерильный, конечно, но содержал в несколько раз меньше возбудителей болезни, чем в контрольной камере. Болезнетворные микроорганизмы погибают и сами по себе – для жизни им нужна питательная среда, подходящие условия (определенная температура, влажность воздуха). Но присутствие комнатного лимона намного ускорило очистку воздуха.

Подтверждением этому факту служат и эксперименты Новосибирских ученых, которые провели исследования воздуха в одном из городских детских садов. В помещениях этого учреждения были размещены специально подобранные растения, вырабатывающие фитонциды (, алое, бегония, аспарагус). Оказалось, что содержание микроорганизмов в воздухе этого детского сада было на уровне, сопоставимом с воздухом стерильных помещений в медицинских учреждениях.

Пеларгония зональная

Также опубликованы результаты исследования сока из измельченных листьев пеларгонии, алое и каланхое на колонии бактерий (стафилококки, тетракокки, палочки). В соответствии с полученными данными наибольшей фитонцидной активностью тканевых соков обладает Пеларгония зональная. Она действует на все виды тест-культур микроорганизмов. Алоэ показал фитонцидное действие на тетракокки. Каланхое не действовал на стафилококки и тетракокки, а подействовал на палочки.

Какие комнатные растения выделяют фитонциды?

Все комнатные растения способны вырабатывать летучие вещества, которые выделяются в воздух помещения и обладают биологической активностью. Но не все они одинаково воздействуют на людей и микроорганизмы.

Например, комнатный лимон выделяет целый комплекс веществ, которые оказывает благотворное воздействие на человека, очищают воздух, повышают работоспособность, устойчивость к стрессам. Такое же действие оказывают в той или иной степени все растения семейства цитрусовые.

Хвойные растения очень эффективно очищают дом практически от всех распространенных видов микробов. Самое распространенное из них – комнатная. Можжевельник может уничтожать стрептококки и даже туберкулезную палочку. В древности им окуривали комнаты больных. В домашних условиях можно выращивать декоративный можжевельник. Как и араукария, он не любит высокой температуры, но хорошо растет в прохладном холле.

В отличие от трудных в выращивании хвойных, есть почти в каждом доме. Это одно из самых. А она тоже отлично очищает воздух! И об этом хорошо знали еще наши прабабушки. Все части растения содержат вещества, способные обезвредить вирусы и бактерии. Эфирное масло влияет и на нервную систему человека: ее аромат успокаивает, расслабляет, улучшает сон.

Таких растений достаточно много: , циперус, пеперомия туполистая, мирт, сансевьера и другие. Все эти растения обладают противомикробным действием и способны стать эффективной преградой на пути распространения различных инфекций.

С 1928 г. благодаря работам Александра Флеминга, людям стало известно об антибиотиках. С 1943 г. они вошли в массовое производство и широкое медицинское применение. Однако наряду с пользой открылись многие неприятные факторы их отрицательного воздействия на организм (аллергические реакции, расстройство микрофлоры кишечника, снижение естественного иммунитета до минимального предела и другие).

Возникает вопрос: неужели в природе не существуют естественные антибиотики, такие, которые создаются самими живыми организмами и не оказывают такого мощного губительного действия наряду с лечебным эффектом? Оказывается, существуют. И сравнительно недавно они были открыты и названы фитонцидами.

Что такое фитонциды

Данные группы веществ - летучие соединения различной химической природы, которые содержатся в растительных организмах. Если рассматривать сам термин, то он складывается из двух компонентов: phyton - "растения" и caedo - "убивать". Отсюда становится ясным биологический смысл данных соединений - они способны угнетать другие растения.

Однако после более тщательных исследований стало ясно, что уничтожают они не только их, но и микроорганизмы, бактерии, простейших, грибки, некоторые вирусы. Таким образом, фитонцид - это природный антибиотик направленного действия, формирующийся в естественных условиях.

Польза фитонцидов для организма человека

Основная польза фитонцидов для организма человека заключается в том, что попадая вместе с воздухом в легкие человека, фитонциды могут обезвредить бактерии, грибки и даже вирусы, которые затаились в организме и ожидают благоприятное время для развития инфекций, прежде всего, дыхательных путей и ЛОР-органов. Вырабатывать фитонциды могут и хвойные, и лиственные породы деревьев.

Одни из самых полезных растений, выделяющих фитонциды, - это сосна, пихта и можжевельник. Они способны значительно снижать количество возбудителей туберкулеза в воздухе. Пихта подавляет золотистый стафилококк, а содержащаяся в ней камфора улучшает обменные процессы в сердечной мышце.

Каким образом вырабатываются фитонциды

Больше всего вырабатываются фитонциды в период цветения растений (деревьев, кустарников, трав) и в солнечную погоду. Среди таких растений чемпионами являются хвойные породы деревьев (сосна, ель, можжевельник), лиственные породы выделяют их в 2-3 раза меньше. Среди них значительную роль в очищении воздуха играют дуб, клен, береза, липа.

Не стоит забывать о ягодных растениях - малине, землянике, чернике, клюкве, черной смородине, вишне. Кроме очищения своими фитонцидами окружающего воздуха, который мы вдыхаем, ягоды, употребляемые в любом виде (в сыром, в виде отваров, морсов и т.д.), могут дополнительно обогатить нас достаточно большим количеством полезных веществ.

Суточная доза фитонцидов для человека

Для того чтобы получить достаточную «дозу» фитонцидов, необходимо проводить в теплое время года до 1 часа в день в зоне зеленых насаждений.

Растения, выделяющие фитонциды

Перечисленные выше растения, вырабатывающие фитонциды, - это далеко не весь список. Помимо названных, в их число входят:

зубровка;

иланг-иланг;

все цитрусовые;

орхидные;

грецкий орех;

тюльпаны;

незабудки;

календула;

чистотел;

ландыш и многие другие.

Использование экстрактов перечисленных и прочих растений - основа нетрадиционной и традиционной медицины.

Видео-материалы по теме статьи

Из этого видео вы узнаете, что такое фитонциды:

Полезные советы:

Полезные свойства можжевельника:

Полезные свойства чеснока:

В се знают, что лесной воздух очень полезен для здоровья, и одна из важнейших причин этого – наличие в нем фитонцидов, которые убивают или подавляют болезнетворные организмы и оказывают оздоровляющий эффект. Не стоит думать, что, выделяя фитонциды, растения заботятся о нашем самочувствии – они защищают прежде всего себя.

Открытие профессора Токина

Фитонциды – это вещества растительного происхождения, обладающие свойством убивать или тормозить рост микроорганизмов. Название «фитонцид» произошло от слияния греческого «phyton» («растение») и латинского «caedo» («убиваю») . Различают летучие и нелетучие фитонциды тканевых соков. Нелетучие фитонциды содержатся во всех растениях.

Фитонцидные свойства растений были открыты в 1929 году видным советским исследователем профессором Б.П. Токиным . Ученый измельчал свежие листья различных деревьев, натирал на терке хрен или редьку, лук или чеснок, смешивал их с водой и наблюдал под микроскопом, как ведут себя бактерии и простейшие, живущие в этой воде. Они на глазах меняли характер своего движения, форму тела и наконец погибали. Так было открыто действие фитонцидов растений. Впоследствии же выяснилось, что фитонциды обладают не только губительным воздействием на бактерии и простейшие организмы, но и целым рядом других функций. Им принадлежит важная роль в создании.

Борис Петрович Токин (1900–1984) – советский биолог, доктор биологических наук, основатель кафедры эмбриологии Ленинградского государственного университета, создатель учения о фитонцидах.

На основании многочисленных исследований, проведенных лабораторией профессора Б.П. Токина, было установлено время гибели простейших после бесконтактного воздействия фитонцидных деревьев:

  • дуб черешчатый – 5 минут,
  • кипарис пирамидальный – 6 минут,
  • тисс ягодный – 6 минут,
  • можжевельник казацкий – 7 минут,
  • сосна обыкновенная – 10 минут,
  • береза бородавчая – 20 минуг,
  • тополь серебристый – 9 минут.

Что влияет на активность

В природе явление фитонцидов универсально. Вместе с тем существуют различия в фитонцидной активности у разных видов. Причем фитонциды листьев деревьев отличаются по своему противомикробному действию от плодов и т. д.

  • Фитонцидная активность растения может изменяться в зависимости от времени года, от погоды, времени суток (утром до 8 часов и вечером после 19 часов количество фитонцидов, производимых растениями, в несколько раз меньше, чем днем).
  • Деревья, оказывающиеся в тени, выделяют меньше фитонцидов.
  • В березовом и сосновом лесах больше света и больше фитонцидов, чем, например, в смешанном.
  • На количество продуцируемых летучих веществ может влиять также температура воздуха и его влажность: в жаркую погоду концентрация фитонцидов существенно возрастает (в 1,5– 1,8 раза), а при повышении влажности воздуха – уменьшается.

Они все разные

Одни фитонциды губительно действуют на микробов, другие лишь тормозят их рост.

Фитонцидам одних растений свойственно влиять на различные классы микроорганизмов (бактерии, простейшие одноклеточные животные, микроскопические грибки и т. д.), другие же как бы избирательно подавляют лишь определенные виды микробов. Таким образом, фитонциды создают невосприимчивость, поддерживают природный иммунитет растений к различным видам заболеваний.

Фитонциды растений имеют разную химическую природу. Как правило, это комплекс соединений – гликозидов, терпеноидов, дубильных и прочих веществ, не относящихся к трем основным классам природных соединений – белкам, углеводам и жирам.

Черемуха

Летучие фракции почек черемухи содержат синильную кислоту, на листьях черемухи обнаружены цианосодержащие гликозиды.

В таких растениях, как лиственница, береза бородавчатая, вяз, липа мелколистная, клен остролистный, ясень обыкновенный, обнаружены фенольные соединения и органические кислоты. Конденсат из измельченных листьев березы, дуба и черемухи содержит органические кислоты и альдегиды, т. е. вещества, образующиеся при окислении спиртов, а в летучих веществах обнаружены хиноны, возникающие в результате окисления анилина.

В 70 % растений, обладающих фитонцидным действием, содержатся алкалоиды растительного происхождения - азоторганические вещества . К фитонцидам растений относят эфирные масла, красящие вещества (пигменты) и др.

Способные на многое

Всего существует около 500 видов деревьев, обладающих фитонцидными свойствами. Ученые подсчитали, что растения Земли ежегодно выделяют в атмосферу около 490 млн т фитонцидов.

К числу ярко выраженных фитонцидных деревьев и кустарников средней полосы России относятся можжевельник, сосна, ель, береза, дуб, тополь, черемуха, рябина, сирень.

Рекордсменами по выделению фитонцидов поистине являются хвойные растения. Так, 1 га можжевельника выделяет в сутки 30 кг летучих веществ; около 20 кг выделяют сосна и ель . Из южан фитонцидной активностью славятся кипарисы, туя западная, тисс ягодный . Благодаря способности растений выделять фитонциды воздух парков содержит в 200 раз меньше бактерий, чем воздух улиц.

Одни растения вырабатывают сильнолетучие фитонциды, другие - малолетучие .

Оказалось, что совсем не обязательно, чтобы растительные вещества, имеющие запах, выделяли летучие фитонциды. Продуцировать их могут и растения, не содержащие эфирных масел. Так, прекрасными фитонцидными свойствами обладают свежеизмельченные листья дуба .

В то же время некоторые эфиромасличные растения (т. е. выделяющие летучие эфирные масла) довольно слабо воздействуют на бактерии (например, фитонциды, выделяемые листьями герани, лишь через несколько часов убивают одноклеточные организмы). Одни растения теряют при умирании фитонцидные свойства, другие же могут сохранять их довольно долго. Предполагается, например, что способность древесины лиственницы сохраняться сотни и даже тысячи лет связана с ее фитонцидными свойствами.

Воздействие на человека

Летучие фитонциды способны проникать через легкие и кожу в организм человека. Они затормаживают развитие болезнетворных микроорганизмов, предохраняют от инфекционных заболеваний. Фитонциды нормализуют сердечный ритм и артериальное давление, участвуют в обмене веществ, снижают уровень сахара в крови, благоприятно воздействуют на процесс кровообращения в мозгу, состояние печени, бактерицидную активность кожи, а также на иммунную и нервную систему.

При вдыхании летучих фитонцидов хвойных деревьев повышается устойчивость эритроцитов к недостатку кислорода, почти в два раза увеличивают срок их жизни, положительно влияют на функцию всей кровеносной системы. Не случайно люди, живущие в лесных районах, гораздо меньше подвержены заболеваниям верхних дыхательных путей по сравнению с горожанами.

Летучие фитонциды влияют на физико-химический состава воздуха. Они способствуют повышению в воздухе концентрации отрицательных ионов и снижают количество положительных. Фитонциды ионизируют кислород воздуха, стимулируя тем самым его биологическую активность. Кроме того, они улучшают эффективность и экономичность энергетики клетки, способствуют оседанию пылевых частиц.

Лиственные

Сильный, несколько опьяняющий аромат цветков и листьев черемухи очищает воздух от микробов. Фитонцидными свойствами обладают ее листья, цветки, кора и свежие плоды. Черемуха выделяет наиболее сильные фитонциды, содержащие синильную кислоту. Простейшие погибают под воздействием ее фитонцидов через 5 мин., клещи – через 15 мин. Особенно много фитонцидов выделяют молодые листья весной и летом, осенью их выделяется значительно меньше.

Фитонциды черемухи обладают противомикробными и инсектицидными свойствами, они губительны для грибов. Ошейники из распаренных веток черемухи и отвар коры избавляют животных от вшей. Раньше в отваре веток крестьяне замачивали семена перед посевом для борьбы с вредителями растений. Описаны случаи легкого отравления цветками черемухи, когда букеты оставлялись на ночь в спальне или другом закрытом помещении. В экспериментах на животных установлено, что фитонциды черемухи (растертые листья под колпаком) угнетают их нервную систему, снижают уровень гемоглобина в крови.

Фитонциды дуба снижают давление у больных гипертонией

Опыт фитонцидотерапии листьями дуба показывает, что после нескольких сеансов значительно снижается давление у больных гипертонической болезнью во всех стадиях заболевания. А народный обычай ходить в баню с дубовым или березовым веником - это ведь тоже способ использования летучих фитонцидов, выделяемых листьями растений.

В противоположность летучим фитонцидам дуба, у сирени, тополя пирамидального , боярышника они, сужая кровеносные сосуды, повышают кровяное давление, стимулируют сердечно-сосудистую систему.

Научные исследования последних лет доказывают, что фитонциды березы и липы расширяют бронхи, стимулируют работу дыхательной системы. Фитонциды, выделяемые молодыми листочками березы , снимают перенапряжение центральной нервной системы. Прекрасными фитонцидными свойствами обладает и березовый сок. Фитонциды липы оказывают хорошее противопростудное и жаропонижающее действие, снимают головную боль.

Фитонциды березы снимают перенапряжение центральной нервной системы

Хвойные

Приятный аромат хвойного леса создают испаряющиеся через мелкие ранки и молодую хвою летучие фракции живицы - ароматические терпеновые соединения и эфирные масла. В жаркий день они испаряются интенсивнее. У некоторых людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями в хвойном лесу может ухудшаться самочувствие. Лицам с больным сердцем при этом трудно дышать, им душно. Но если ветрено и лес негустой, пребывание в нем очень полезно.

Фитонциды хвойных повышают устойчивость эритроцитов к недостатку кислорода

Фитонциды пихты, кедра сибирского и ели сибирской оказывают стимулирующее влияние на нервную, сердечно-сосудистую и другие системы, что в особенности проявляется во время физической нагрузки. Положительно влияют они и на динамику мозгового кровообращения, состояние печени, бактерицидную активность кожи и вообще системы иммунитета. Фитонциды пихты, кедра и ели оказывают противовоспалительное и противоаллергическое действие, стимулируют обменные процессы.

Доказано, что туя и пихта уменьшают количество микробов в воздухе, в том числе возбудителей дифтерии и коклюша. Так, учеными было доказано, что вдыхание летучих веществ пихты стимулирует некоторые формы естественного иммунитета. В косметологии фитонциды можжевельника служат для дезинфекции кожных покровов и заживления ранок, трещинок.

Прирученные фитонциды

Болезнетворным микробам труднее адаптироваться к действию фитонцидов высших растений, чем к антибиотикам, полученным из низших растений – микроскопических грибов . Это важный факт, свидетельствующий о перспективности использования фитонцидных препаратов для профилактики и лечения заболеваний.


Если у вас нет возможности часто выезжать в лес, на природу, то эфирные масла хвойных растений позволят вам насладиться целебными запахами, не выходя из дома. Они создадут благоприятный микроклимат, который позволит одновременно и лечиться, и отдыхать. Проведя курс ароматерапии, вы утолите свой «фитонцидный голод». Используя же отдельные части растений: хвою, почки, ветки, кору, шишки, можно и в домашних условиях проводить оздоравливающие процедуры. Из заготовленного сырья совсем несложно делать настои, настойки, отвары, чаи, мази, порошки, ингаляционные смеси и экстракты для целебных ванн. Дерево может жить очень долго. Накопленная с годами мощь, величественная красота, история его жизни, сложившаяся на протяжении многих человеческих поколений, вызывают восторг и преклонение. Но, к сожалению, такая счастливая судьба – редкость. В течение всей своей жизни деревья подвергаются воздействию многих факторов, вызывающих ослабление жизнестойкости и сокращающих их век.

Украшать свой дом или кабинет живыми растениями – довольно распространенное и модное веяние. Зеленые растения, стоящие на подоконнике, свисающие со стен или шкафов радуют глаз и создают ощущение единения с природой.

Именно эстетические качества растений и играют в большинстве случаев ведущую роль при выборе их для своего дома или офиса. Цвет листьев, их форма, необычнее цветы и их запах наталкивают нас на выбор того или иного представителя экзотической флоры.

Но внешний вид и запах, это не единственные характеристики комнатных растений, которые должны учитываться при выборе их в качестве украшения помещений, некоторые растения могут предотвращать болезни, а некоторые - причинить вред.

Полезные свойства некоторых домашних растений были известны еще античным врачевателям и философам, например, лечебные свойства алоэ заставили Аристотеля советовать Александру Македонскому захватить Сокотру – небольшой остров в Африке, на котором в изобилии произрастало это растение.

В настоящее время известны многие ценные качества растений, а некоторые из них имеют еще и научное подтверждение. Украшать свой дом, используя для этого полезные комнатные растения - очень разумное и дальновидное решение.

Что такое фитонциды?

Каланхоэ убивает не только бактерии, но и споры грибов

Многие растения, в том числе и комнатные, способны вырабатывать летучие вещества, которые обладают биологической активностью и могут убивать или подавлять рост и развитие болезнетворных микроорганизмов, такие вещества называются фитонцидами.

В воздухе помещений, где мы живем или проводим свое время, обитает огромное количество разнообразных микроорганизмов и некоторые из них способны вызывать различные заболевания у тех людей, у которых по той или иной причине снизился иммунитет, например, при авитаминозе или переохлаждении.

Особенно опасны эти микробы в детских коллективах, поскольку именно детская иммунная система зачастую может дать сбой.

Добиться определенной чистоты воздуха можно конечно и с помощью специальных технических средств, но все они имеют ограничения по своему использованию и в быту, как правило, не применяются.

Вот здесь как нельзя кстати и будут полезные комнатные растения вырабатывающие фитонциды.

Таких растений достаточно много: каланхоэ, бегонии, плющ обыкновенный, туя, пеперомия туполистая, мирт, аукуба японская, сансевьера и другие. Все эти растения способны стать преградой на пути распространения различных инфекций.

Подтверждением этому факту служат эксперименты Новосибирских ученых, которые провели исследования воздуха в одном из городских детских садов. В помещениях этого учреждения размещены растения, вырабатывающие фитонциды, специально подобранные по этому признаку. Оказалось, что содержание микроорганизмов в воздухе этого детского сада было на уровне 360 КОЕ (колонии

образующие единицы – специальный показатель, характеризующий степень загрязнения объекта живыми микроорганизмами), что примерно сопоставимо с воздухом стерильных помещений в медицинских учреждениях.

В воздухе других детских учреждений, где не было этих растений, биологическая загрязненность воздуха была на уровне 15 тысяч КОЕ, и основными обнаруженными микроорганизмами были стафилококки – бактерии способные в определенных условиях вызывать разнообразные воспалительные заболевания.

Вот такую полезную службу могут сослужить нам комнатные растения, вырабатывающие фитонциды.

Название растений

Микроорганизмы, которые доказано гибнут в присутствии этих растений

Стрепто-кокки Сарцина Синегнойная палочка Клебсиеллы Кишечная палочка Споры грибов
Аглонема Да Да Да
Алоэ
Антуриум Да Да Да Да
Пеларгония
Гибискус Да Да Да
Диффенбахия
Лавр Да
Мирт Да Да Да
Плющ Да Да Да
Сансевьера Да Да
Бегония
Да
Пеперомия Да
Лаванда Да Да Да Да Да
Розмарин Да Да Да Да Да
Муррайа
Да Да Да

Кроме того, такие полезные комнатные растения как сансевьера (щучий хвост), пеларгония способны обогащать воздух помещений легкими отрицательными ионами, приближая его по свойствам к горному воздуху и воздуху хвойных лесов.

Если в Вашей квартире влажно, то есть вероятность развития на стенах плесневых грибков, которые выделяют в воздух свои споры и могут быть причиной аллергических заболеваний, кстати, споры грибов, являются одной из причин так называемого «синдрома больного здания». Для того чтобы избавиться от спор плесени заведите такие растения как бегония, алоэ, муррайа, лаванда, каланхоэ и т.д.

Если же воздух в вашем доме слишком сух, то посадите в цветочных горшках циперус, который родом из африканских болот и поэтому его листья выделяют в окружающую среду большое количество влаги, но следует помнить, что для комфортного существования этого растения и эффективного увлажнения воздуха, горшок с циперусом нужно держать в поддоне с водой и следить чтобы она там не кончалась.

Кроме циперуса прекрасными увлажнителями воздуха являются спатифиллум Уоллиса и гибискус (китайская роза).













Князева Анастасия

Исследовательская работа об антимикробной активности некоторых комнатных растений. В пактичекой части применяется метод подводной пробы. На основании результатов исследования составлен рейтинг фитонцидной активности десяти комнатных растений

Скачать:

Предварительный просмотр:

Фитонцидная активность некоторых комнатных растений

Постановка цели и определение задач исследования

Проблема: Большую часть жизни мы проводим в помещении, поэтому очень важно заботиться о его экологическом благополучии. Известно, что многие комнатные растения улучшают не только эстетическое оформление помещений, но и их гигиеническое состояние. Они увлажняют атмосферу, выделяют в нее фитонциды, уничтожающие микробы, а некоторые растения даже поглощают вредные излучения и испарения, которыми заполнены современные квартиры. Фитонциды растений - экологический фактор жизни человека, животных и растений, являются одним из лучших естественных регуляторов биологического загрязнения биосферы, противодействуют размножению патогенов и вредителей.

Актуальность темы данной работы заключается в том, что важно знать, какие виды растений можно использовать для снижения жизнедеятельности патогенных микробов. Ведь в школах и детских садах используют разнообразные растения для озеленения. Являются ли они полезными для улучшения состояния воздуха помещений?

Практическая значимость работы определяется возможностью использования полученных результатов для улучшения качества воздуха в образовательных учреждениях и в домашних условиях.

Объектом исследования являются комнатные растения школьного кабинета химии, некоторые из них популярны и описаны в литературе как фитонцидно-активные.

Предметом исследования является фитонцидная активность растений.

Основным результатом своей работы считаю популяризацию сведений о комнатных растениях, обладающих высокой фитонцидной активностью через освещение материалов среди людей, интересующихся комнатным цветоводством.

Цель настоящей работы: выявление комнатных растений с наибольшей фитонцидной активностью, используемых в озеленении школы.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

  1. Ознакомиться с литературой по данной проблеме.
  2. Выбрать комнатные растения, обладающие фитонцидными свойствами.
  3. Исследовать фитонцидную активность некоторых комнатных растений.
  4. Составить рейтинг фитонцидной активности исследуемых растений.

Согласно поставленным задачам в данной работе использовались такие методы, как:

  • Изучение и анализ литературы.
  • Морфологическое описание комнатных растений.
  • Метод подводной пробы для определения фитонцидной активности растений.

Описание работы

  1. Обзор литературы

1.1 История открытия фитонцидов и их особенности

Фитонциды (от греч. phyton – растение и лат. caedo – убиваю) – образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Играют важную роль в иммунитете растений и во взаимоотношениях организмов в биогеоценозах.

Советский ученый Б.П.Токин впервые сделал вывод о существовании фитонцидов в 1928г. Изучением проблемы фитонцидов занимались многие ученые: А. Г. Филатова, А. Е. Тебякина и В. Г. Дробатько. Ученые установили, что растения способны выделять летучие фракции фитонцидов и фитонциды тканевых соков. Со времени открытия фитонцидов накоплен большой фактический материал об антимикробных и противовирусных веществах высших растений. Доказано, что фитонцидная активность присуща всему растительному миру. Газовые выделения являются продуктами обмена растительной клетки, средством активного воздействия на среду.

Фитонцидная активность особенно проявляется при ранении растения, механических повреждениях. Не поврежденные растения в обычных условиях также выделяют во внешнюю среду фитонциды.

Фитонцидная активность комнатных растений проявляется в зимне-весенний период, это очень важно, так как именно в это время возрастает число острых респираторных заболеваний. Для профилактических и лечебных целей дома, в детских садах, школах и лечебных учреждениях полезно разводить три группы комнатных растений.

1-я группа - растения, летучие выделения которых обладают выраженной антибактериальной, антивирусной, антигрибковой активностью (так называемые фитонцидные). Это плющ обыкновенный, мирт, пеперомия туполистная и другие.

2-я группа - растения, фитонциды которых улучшают сердечную деятельность, повышают иммунитет, успокаивают. Это мирт обыкновенный, розмарин лекарственный, лимон, герань душистая, лавр благородный.

3-я группа - растения- фитофильтры, такие как хлорофитум, фикус Бенджамина, некоторые виды семейства бромеливых.

Для профилактики респираторных заболеваний рекомендуются обладающие выраженной антимикробной активностью алоэ , толстянка, сансевьера, бегония, каланхоэ.

  1. . Морфология и биология фитонцидно - активных комнатных растений.

Для изучения фитонцидной активности были выбраны десять комнатных растений школьного кабинета химии: бегония краснолистная, ктенанте Оппенгейма, пеларгония зональная, сансевьера, сенполия, спатифиллюм, фикус Али, фикус Бенжамина, хлорофитум, хойя мясистая. Из литературных источников известно, что пеларгония, сансевьера и хлорофитум обладают высокой фитонцидной активностью. Остальные растения выбраны произвольно для сравнения, из них сенполия, спатифиллюм и фикус Бенджамина являются популярными в современном комнатном цветоводстве.

Бегония краснолистная.

Родом из Южной Америки. Красивое декоративно-лиственное растение. Имеет неопушенные листья, темно-зеленого цвета, блестящие, косо-округлых форм. Нижняя сторона листа интенсивно красная, отсюда эта бегония и получила латинское наименование (эритро - красный, филла - лист). Она имеет светло-зеленые голые черешки. Стебель короткий и мясистый, светло-зеленого цвета, прижатый к почве. Цветет бегония краснолистная розовыми соцветиями летом. Это тенеустойчивое растение и в меру теплолюбивое.

Ктенанта Оппенгейма

Самая распространенная в комнатной культуре из рода многолетних травянистых растений из семейства марантовых . Их Родина – влажные тропические леса Южной Америки. Высокорослое растение, до 90 см высотой с узорчатыми копьеобразными листьями на длинных изящных черешках. Листовые пластинки продолговатой формы до 40 см длиной, бархатистые со светло-зелеными и серебристо-кремовыми полосами. Раскраска листа несимметричная, его изнанка пурпурная. Листья ктенанты очень подвижны, они поднимаются и опускаются вслед за солнечными лучами. Цветы совершенно невзрачные, соцветие напоминает гребешок или колосок.

Пеларгония зональная.

Семейство гераниевых. Родина - субтропики Южной Африки. Род содержит около 250 видов. Пеларгония зональная - неприхотливое и очень распространенное растение, имеет довольно высокие, разветвленные стебли, достигающие высоты 70 см. Листья с прилистниками, длинночерешковые, слаболопастные, округло - почковидной формы, светло - зеленые, опушенные. Параллельно краю листа проходит темная полоса. Цветет с ранней весны до поздней осени, образуя пышные зонтики цветков. Легко размножается черенками.

Сансевьера

Многолетнее вечнозеленое растение с длинными прямостоячими листьями, растущими прямо от корневища вверх. Листья темно-зеленого цвета, со светлыми вертикальными или поперечными полосками в зависимости от вида. Длина листа может быть до 1 метра. При достаточном количестве света может цвести и в комнатных условиях. Цветочная стрелка появляется весной из розетки листьев, цветки мелкие белые, очень ароматные, запах напоминает запах ванили. Каждая розетка сансевиерии выпускает только один цветонос и после цветения новые листья из этой розетки не растут.

Спатифиллюм

Растение семейства Ароидных . Родина этого растения - тропики Америки, Восточной Азии. Это многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, хотя есть и более высокие и карликовые разновидности. Прикорневые удлинённо-ланцетные листья тёмно- зелёного цвета. Цветки спатифиллюма представляют собой декоративные початки на длинных цветоносах. У некоторых сортов окраска початка нежно-розового или кремового цвета. Свежераспустившееся соцветие спатифиллюма Уоллиса окружено белым покрывалом, которое со временем приобретает зеленую окраску.

Фикус Бенджамина

Кустарник с тонкими поникающими побегами и небольшими тёмно-зелёными листьями. Есть пестролистные сорта с белыми пятнами, которые часто называют «березкой». Самый популярный в комнатном цветоводстве вид фикуса. Его крону можно сформировать в виде небольшого стройного деревца, шара или пышного куста. При хорошем уходе в домашних условиях может достигать высоты до 2-3 м.

Фикус Али

Узколистные растения, ветви которых под своей тяжестью опускаются вниз. Листья этих растений пестрые или одноцветные. Длина их – до 30см, а ширина – до 7см. По своей форме листья фикусов Али напоминают хорошо открывшиеся стручки гороха, то есть они точно также по всей длине согнуты в середину.

Хлорофитум

Семейство: Лилейные. Род: Хлорофитум. Около 100 видов, встречается в тропиках Азии, Африки и Америки. Хлорофитум хохлатый одно из самых неприхотливых и популярных комнатных растений, часто разводится как ампельная цветочная культура.
Листья в прикорневой розетке, линейные (40 Х 2 см). Во второй половине лета, после цветения, образует длинные, свисающие плети, которые заканчиваются дочерними листовыми розетками. Укоренять розетки можно в течение всего года. Хлорофитум теневынослив, отлично переносит сухой воздух помещений и крайне редко поражается болезнями и вредителями.

Хойя, восковой плющ

Вечнозеленая лиана из семейства ластовневых. Это ампельное растение с побегами длиной до 6-7 метров. Темно-зеленые кожистые листья хойи расположены супротивно. Поверхность листовой пластинки кажется глянцевой, как бы натертой воском, из-за чего растение называют восковой плющ. Это одно из немногих вьющихся комнатных растений, цветущих в домашних условиях. Ее цветки - изящные, белые, розовые, желтоватые звездочки, собранные в зонтиковидные соцветия.

Методика исследования

Методика для исследования была взята из практикума по экологии и охране окружающей среды авторы А.И.Федорова, А.Н.Никольская(2001).

Изучение антимикробных свойств листьев разных растений

Для определения антимикробных свойств растений в одни колбочки наливали одинаковое количество 100 мл дистиллированной воды (контроль), в другие колбочки наливали также дистиллированную воду, но разбавленную на 1/3 водой, содержащую почвенную культуру простейших. Целые неповрежденные зеленые листья растений, сорванные непосредственно перед опытом, взвешивали и помещали в относительно равных весовых количествах (2 г) в колбочки с испытуемой водой (приложение 1). В опыте были использованы комнатные растения: бегония краснолистная, ктенанте Оппенгейма, пеларгония зональная, сансевьера, сенполия, спатифиллюм, фикус Али, фикус Бенжамина, хлорофитум, хойя мясистая. Прикрывали стаканчики фольгой и помещали в темноту при температуре 22 - 25 о С (приложение 2). Постоянно следили за состоянием листьев в течении 14 дней. Разложение тканей листьев (а следовательно и снижение их фитонцидной активности) видно по разрушению хлорофилла, побурению, непрочности листовой ткани. Повторность опытов трехкратная.

  1. Результаты исследований

Все исследования по данной теме проводились в кабинете химии МБОУ СОШУИП №3, в марте - апреле 2016 г.

При изучении антимикробных свойств листьев комнатных растений по результатам наблюдений за процессом разложения листьев были получены данные, представленные в таблице 1 . Фотографии экспериментальных образцов приведены в приложении.

Таблица 1.

Интенсивность разложения листьев комнатных растений

Названия растений

проба 1

Проба 2

Проба 3

Признаки

Начало разложения тканей (дни)

бегония краснолистная

разрушение хлорофилла,

непрочность пластинки

ктенанте Оппенгейма

Разрушение хлорофилла

пеларгония зональная

Побурение, непрочность пластинки

сансевьера

сенполия

Непрочность листовой пластинки,

Разрушение хлорофилла

спатифиллюм

Незначительное разрушение хлорофилла

фикус Али

Побурение по месту среза

фикус Бенжамина

Пожелтение по месту среза около 1 мм

хлорофитум

Разрушение хлорофилла

хойя мясистая

Очаговые поражения – непрочность тканей, побурение

По скорости и степени разложения тканей листьев опытные растения на основании результатов эксперимента можно разделить на три группы. Наиболее интенсивно во всех пробах происходит разложение листьев бегонии, пеларгонии, сенполии: от 2 до 5 дней, максимальные поражения (1 группа). На втором месте по степени разложения листьев: хлорофитум, ктенанте, хойи: от 3 до 7 дней, очаговые поражения (2 группа). И наиболее устойчивы к разложению листья фикусов, сансевьеры и спатифиллюма от 10 до 14 дней, незначительные поражения по месту среза (3 группа). Разложение тканей листьев свидетельствует о снижении фитонцидной активности.

Таким образом, методом «подводной пробы» были выявлены комнатные растения, имеющие ценность в санитарно-гигиеническом отношении.

На основании полученных данных был составлен рейтинг антимикробной активности. Изученные растения размещены в таблице 2 в порядке уменьшения их антимикробной активности: низкая – 2 – 5 дней (1 - 4 балла); средняя - 3 – 7 дней (5 - 7 баллов); высокая - 10 -14 дней (8 - 10 баллов). Такая шкала удобна для практических целей – эффективного использования комнатных растений для борьбы с микробами при озеленении помещений.

Таблица 2.

В баллах

Растения

сансевьера

Фикус

Бенжамина

Фикус

Али

Спатифиллюм

Ктенанте

Хлорофитум

Хойя

Пеларгония

Сенполия

Бегония

Заключение.

  1. В результате ознакомления с литературой по данному вопросу, выяснено, что фитонциды – биологически активные вещества, основным свойством которых является подавление жизнедеятельности или даже гибель многих болезнетворных микроорганизмов. Все растения, в том числе комнатные, в разной степени обладают фитонцидными свойствами.
  2. В данной работе были исследованы антимикробные свойства десяти комнатных растений.
  3. Выявлены лидеры – это сансевьера, о свойствах этого растения есть сведения в научно-популярной литературе.
  4. Также в числе лидеров оказались фикусы и спатифиллюм, свойства которых были определены в результате данной работы, эти сведения являются новыми. Эти растения популярны в комнатном цветоводстве и неприхотливы.

Полученные в результате исследований данные использованы для рекомендаций в озеленении помещений для антимикробной профилактики в помещениях. Материалы работы пригодились для проведения занятия внеурочной деятельности по биологии.

Список литературы

  1. Быховец С.Л. Энциклопедия комнатных растений. – Москва АСТ, Минск Харвест, 2000. - С. 113 – 119.
  2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Фитонциды
  3. Семенин А.Ф. Всё о цветах. – Екатеринбург. У – Фактория 2003. С. 194
  4. Токин Б. Л. Целебные яды растений. 3-е изд. Л.: Лениздат, 1980.
  5. А.И.Федорова, А.Н.Никольская Практикум по экологии и охране окружающей среды. М., «Владос», 2001 г.
  6. http://floral-city.ru/begonii-vidy-i-sorta-uxod-i-foto.html
  7. http://greendom.net/catalog Энциклопедия комнатных растений
  8. http://biofile.ru/bio/767.html Фитонциды растений
  9. http://a-portal.moreprom.ru/pages%2Bview%2B67.html Роль комнатных растений в оздоровлении воздуха в помещениях.

Приложение 1

Исследуемые растения кабинета химии: фикус Али и фикус Бенджамина, спатифиллюм, пеларгония зональная, сансевьера, ктенанта Оппенгейма, хлорофитум, бегония, сенполии.

Приложение 2

Признаки разложения тканей исследуемых растений (на примере первой пробы)

3 день эксперимента

12 день эксперимента

Практически у каждого человека в доме есть какие-либо комнатные растения. Мы давно привыкли к ним и почти их не замечаем. И уж точно не задумываемся, а что несёт нам соседство с растениями, пользу или вред? Конечно, есть . Но их немного и в общем-то они не способны принести значительный вред. Гораздо больше домашних растений, которые приносят неоценимую пользу человеку. Например, комнатные растения украшают интерьер, многие из них являются лекарственными, некоторые способны отпугивать вредных насекомых. Но одно из самых интересных свойств некоторых домашних растений — очищать воздух в помещении и улучшать микроклимат.

Такие растения называются длинным словом фитонцидоактивные .

[!] Фитонциды — это летучие активные вещества (органические и аминокислоты, эфирные масла, алкалоиды), выделяемые растениями.

Впервые фитонциды обнаружил российский биолог Борис Петрович Токин. Ученый обратил внимание, что готовая пища, продаваемая на восточных базарах и приготовленная в антисанитарных условиях, не вызывает массовых отравлений. Был сделан вывод, что восточные специи, содержащиеся в еде, обеззараживают её. Исходя из этого факта ученый предположил наличие в растениях особых летучих веществ, названных фитонцидами. Впоследствии к исследованию фитонцидов присоединились и другие ботаники, как российские, так и зарубежные.

Каждое растение выделяет фитонциды и они могут обладать самыми различными свойствами, антибактерицидными, антифугальными (противогрибковыми), протистоцидными (активными в отношении простейших одноклеточных). Некоторые фитонциды были полностью изучены и выделены искусственным путём, другие — пока остаются загадкой для человека. И всё-таки никакая химия не в состоянии заменить растения, этот природный источник здоровья.

Домашние растения с высоким содержанием фитонцидов

Научные эксперименты, проводимые с домашними растениями, выявили самого активного поглотителя вредных веществ в помещении. Им оказался . Несколько растений способны почти полностью очистить помещение в 20 квадратных метров за 24 часа. Хлорофитум может поглощать такие вещества, как угарный газ, формальдегид (вещество, выделяемое новой мебелью из ДСП), аммиак, никотин, ацетон. Различные патогенные бактерии и микробы, живущие в воздушном пространстве квартиры также боятся хлорофитума. Для усиления очистительных свойств хлорофитума в плошку с растение рекомендуется положить активированный уголь.

Хлорофитум

Еще одно популярное домашнее растение активно участвующее в оздоровлении воздушного пространства помещения — или пеларгония. Наиболее активно фитонциды, выделяемые геранью, борются с анаэробными бактериями, такими, как стафилококки и стрептококки. Эти бактерии вызывают множество заболеваний: различные инфекции дыхательных путей, инфекции кожи, пищеварительного тракта, мышц и костей. Поэтому, очень важно очищать микроклимат в помещении, в том числе и с помощью пеларгонии. Кроме этого эфирные масла герани помогают снимать усталость и головную боль, повышают умственную и физическую активность человека.


Герань

Диффенбахия — растение, в соке которого содержится . Но вместе с тем, диффенбахия способна принести ощутимую пользу. Дело в том, что это эффектное растение прекрасно очищает воздух в помещении. Особенно хорошо диффенбахия справляется с выхлопными газами, поэтому разумнее всего расположить растение в комнате, окна которой выходят на оживленную автостраду. Другие ядовитые вещества — бензол, формальдегиды, ксилен также нейтрализуются фитонцидами диффенбахии.


Диффенбахия

Как и диффенбахия, достаточно ядовитое растение, что неудивительно, ведь эти растения принадлежат к одному семейству. Но, вместе с тем аглаонема успешно справляется с бытовыми воздушными загрязнителями — трихлорэтиленом, формальдегидом, бензолом — и делает воздух в квартире гораздо чище. Также, как и герань, аглаонема способна справиться со стрептококковыми бактериями.


Аглаонема

Отдельная группа растений, обладающих высокими фитонцидными свойствами — кактусы . Кактусы с успехом справляются со многими видами вредных бактерий и микроорганизмов. Существует мнение, что кактусы способны бороться с вредными излучениями компьютерных мониторов, однако никаких научных подтверждений этой теории нет.

Плющ — эффектное ампельное растение, часто встречающееся в наших квартирах. Не все знают, что плющ — одно из самых сильных фитонцидных растений. Он очищает воздух и успешно борется со спорами плесневых грибков, тем самым спасая нас от аллергии. Плющ рекомендуют размещать и в курительных комнатах, так как растение прекрасно поглощает и нейтрализует табачный дым.


Плющ

Сансевиерия или «щучий хвост» — весьма распространенное домашнее растение. И неудивительно: это одно из самых . А еще сансевиерия прекрасно очищает воздух в помещении, в котором находится. Особенно хорошо растение справляется с табачным дымом и вредоносными бактериями.


Сансевиерия

Растение, которое не так давно вошло в моду — . Наверное все согласятся, красота драцена бесспорна. Но, при этом драцена обладает способностью очищать микроклимат в помещении, успешно нейтрализуя такие вредные вещества, как толуол, бензол, формальдегид и многие другие.


Драцена

Итак, как вы видите, домашние растения способны не только украсить наши помещения и подарить эстетическое удовольствие, но и оздоровить воздушное пространство и уничтожить множество вредных веществ. Уход за растениями в основном не сложен, но сколько пользы и красоты приносят эти частички природы в наши дома!

И в заключение, таблица основных домашних растений, очищающих воздух

Опасное вещество Промышленные источники Источники в помещении Влияние на организм человека Нейтрализу- ющие растения
Аммиак Легкая
промышленность
(производство
тканей),
пищевая
промышленность
(производство соды,
сахара, органических красителей),
канализация
Компьютерная
техника,
табачный
дым
Раздражает
слизистые
оболочки
человека и
дыхательные
пути.
В большой
концентрации
может
вызвать отек легких и
гортани
Антуриум
Дендробиум
Хризантема
Ацетон Фармацевтическое
производство,
химическая
промышленность
(производство
лаков, красок,
пластмасс)
Свеже-
окрашенные
поверхности,
растворители,
Поражает
центральную нервную
систему
Спатифиллум
Дендробиум
Бензол Химическая
промышленность,
производство
мебели
Лаки, краски,
табак, ковровые
покрытия,
принтеры и
картриджи
Поражает
печень,
почки,
центральную
нервную систему.
Может
вызвать
отдышку,
судороги,
Головную
боль,
расстройства
психики
Аглаонема
Драцена
Плющ
Сансевиерия Спатифиллум
Сциндапсус
Фикус
Хамедорея
Хризантема
Шеффлера
Толуол Лакокрасочная
промышленность,
легкая
промышленность
Пятновыводите
ли, средства
для очистки
тканей,
другая бытовая химия,
клеи, краски,
лаки
Поражает
печень,
почки,
центральную
нервную
систему,
кожные
покровы.
Сильный
канцероген.
Драцена
Плющ
Сансевиерия Спатифиллум
Фикус
Хамедорея
Трихлор- этилен Лакокрасочная
промышленность,
легкая
промышленность
Пятновыводите
ли, средства
для очистки
тканей,
другая бытовая химия,
клеи, краски,
лаки
Поражает
печень,
почки,
центральную
нервную
систему,
кожные
покровы.
Сильный
канцероген
Драцена
Плющ
Сансевиерия Спатифиллум
Фикус
Хамедорея
Формаль- дегид Предприятия по
переработке
бытовых отходов,
сточные воды,
выхлопные газы
Табачный дым, клеи, лаки,
мебель из ДСП и ДВП,
бытовой
пластик
Аллергия,
астма,
поражает
кожные
покровы
Алое
Антуриум
Гузмания
Дендробиум
Диффенбахия
Драцена
Каланхое
Калатея
Пуансеттия
Сансевиерия
Спатифиллум
Сциндапсус
Традесканция
Фикус
Филодендрон
Хамедорея
Хлорофитум
Шеффлера

В воздухе любого помещения, где живут или работают люди, есть многочисленные микроорганизмы. Многие комнатные растения выделяют летучие вещества, способные очищать воздух от болезнетворных бактерий.

Микроорганизмы в жилых помещениях присутствуют всегда. Среди них есть множество таких, которые не причиняют людям ни малейшего вреда, но есть и возбудители самых разных болезней. В осеннее и зимнее время возрастает опасность заражения гриппом или ОРВИ, которые передаются воздушно-капельным путем. Стрептококки и стафилококки тоже всегда есть в помещениях, а туберкулезная палочка в наше время тоже не редкость в местах, где бывает много людей.

Люди все больше стали задумываться о том, какие экологически безвредные способы можно применить для очистки воздуха в помещениях. Есть , возможно и от микробов они способны очищать дом?

Фитонциды подавляют развитие бактерий

Все растения в той или иной степени обладают противомикробным действием. Известно ведь, что в сосновом лесу воздух чистый, в нем почти нет болезнетворных бактерий. Хвойные растения выделяют фитонциды - биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие не только бактерий, но и микроскопических грибов, простейших. Характерными представителями фитонцидов являются эфирные масла. Фитонциды еще мало исследованы, потому что большинство из них невозможно собрать в таком количестве, чтобы провести лабораторные исследования.

Комнатные растения тоже выделяют фитонциды, способные очищать воздух. Исследователи из разных стран проводили эксперименты с разными видами растений и получили обнадеживающие результаты.

Чтобы проверить, действительно ли комнатные растения убивают бактерии, в две одинаковые камеры с обычным воздухом поместили две одинаковые пробирки с вредными микроорганизмами, в одну из камер поместили еще и комнатный лимон. Через определенное время взяли пробы воздуха из камер.

По результатам исследования оказалось, что в той камере, где был горшок с лимоном, воздух был намного чище. Не совсем стерильный, конечно, но содержал в несколько раз меньше возбудителей болезни, чем в контрольной камере. Болезнетворные микроорганизмы погибают и сами по себе – для жизни им нужна питательная среда, подходящие условия (определенная температура, влажность воздуха). Но присутствие комнатного лимона намного ускорило очистку воздуха.

Подтверждением этому факту служат и эксперименты Новосибирских ученых, которые провели исследования воздуха в одном из городских детских садов. В помещениях этого учреждения были размещены специально подобранные растения, вырабатывающие фитонциды ( , алое, бегония, аспарагус). Оказалось, что содержание микроорганизмов в воздухе этого детского сада было на уровне, сопоставимом с воздухом стерильных помещений в медицинских учреждениях.

Пеларгония зональная

Также опубликованы результаты исследования сока из измельченных листьев пеларгонии, алое и каланхое на колонии бактерий (стафилококки, тетракокки, палочки). В соответствии с полученными данными наибольшей фитонцидной активностью тканевых соков обладает Пеларгония зональная. Она действует на все виды тест-культур микроорганизмов. Алоэ показал фитонцидное действие на тетракокки. Каланхое не действовал на стафилококки и тетракокки, а подействовал на палочки.

Какие комнатные растения выделяют фитонциды?

Все комнатные растения способны вырабатывать летучие вещества, которые выделяются в воздух помещения и обладают биологической активностью. Но не все они одинаково воздействуют на людей и микроорганизмы.

Например, комнатный лимон выделяет целый комплекс веществ, которые оказывает благотворное воздействие на человека, очищают воздух, повышают работоспособность, устойчивость к стрессам. Такое же действие оказывают в той или иной степени все растения семейства цитрусовые.

Хвойные растения очень эффективно очищают дом практически от всех распространенных видов микробов. Самое распространенное из них – комнатная . Можжевельник может уничтожать стрептококки и даже туберкулезную палочку. В древности им окуривали комнаты больных. В домашних условиях можно выращивать декоративный можжевельник. Как и араукария, он не любит высокой температуры, но хорошо растет в прохладном холле.

В отличие от трудных в выращивании хвойных, есть почти в каждом доме. Это одно из самых . А она тоже отлично очищает воздух! И об этом хорошо знали еще наши прабабушки. Все части растения содержат вещества, способные обезвредить вирусы и бактерии. Эфирное масло влияет и на нервную систему человека: ее аромат успокаивает, расслабляет, улучшает сон.

Таких растений достаточно много: , циперус, пеперомия туполистая, мирт, сансевьера и другие. Все эти растения обладают противомикробным действием и способны стать эффективной преградой на пути распространения различных инфекций.