В подавляющем большинстве случаев кухонные столешницы представляют собой деревянные поверхности, так как дерево распространенный и сравнительно доступный вариант. Экологичность и хороший внешний вид – вот его достоинства. Но при этом нельзя забывать и подверженности разрушению по причине многочисленных внешних воздействий. Впрочем, эта проблема решаема, так как покрытие столешницы защитными компонентами поможет сделать древесину прочной и долговечной, ну и еще сильнее улучшит ее внешний вид.

  • Деревянные столешницы в отличие от пластиковых являются экологичными;
  • В отличие от столешниц из натурального камня, деревянные аналоги дешевле;
  • Естественность в дизайне. Привлекательный внешний вид;
  • Легкость в проведении реставрации.

Недостатки дерева в качестве компонента кухонной мебели

Кухня характеризуется сильными перепадами температур и высокой влажностью, что очень серьезно сказывается на дереве, в отличие от тех же камня и особенно качественного пластика При этом, если говорить о столешнице, то необходимо отметить еще и воздействие жиров, моющих средств, ножей и тому подобных вещей, встречающихся на кухне. Обозначенные выше пластик и натуральный камень вновь выигрывают в этом плане.

Наконец, качественная рабочая поверхность из хороших пород дерева может быть значительно дороже пластика, хоть и дешевле натурального камня. Ну и не стоит забывать опасность пожара.

Масло – лучший способ защитить древесину

Не важно, идет ли речь именно о столешнице на кухне, либо о других деревянных мебельных изделиях, сегодня защита лаком практикуется все меньше. Причина в том, что лак весьма неэкологичен из-за большого количества синтетических компонентов. Ну а в случае с этим элементом мебели, где происходит приготовление пищи, отсутствие вредной химии и натуральность очень важна. При этом лакированная поверхность часто царапается и нуждается в обновлении.

Всех этих недостатков лишены современные масляные составы. Нанося их на отшлифованную необработанную поверхность дерева, мы создаем на ней отличающийся превосходной стойкостью к воде и прочим воздействиям слой. При этом текстура дерева не меняется, ну а само масло не имеет неприятных запахов, в отличие от лаков. Здесь стоит отметить, что бывают как натуральные масла, так и синтетические, а также минеральные.

Все масла для дерева делятся на два вида – те, что высыхают сразу, и те, что высыхают частично. Первые самостоятельно представляют собой весьма серьезную защиту для деревянной столешницы, создавая на ее поверхности прочный твердый слой. Вторые пропитывают древесины на определенную глубину. При этом верхний слой масел может быть снят, а сверху, к примеру, можно нанести воск.

Какими преимуществами обладает масло при защите столешницы

  • Полная безопасность при контакте с пищей, что важно для кухни;
  • Масла позволяют маскировать царапины и незначительные повреждения на древесине;
  • Стойкость к высоким температурам. Такие масла не расслаиваются и не становятся жидкими;
  • Будучи нанесенным на старое дерево, масло предохраняет последнее от высыхания и разрушения;
  • В случае необходимости обновить поврежденный фрагмент, при помощи масла можно сделать это максимально просто. С лаком такое не пройдет;
  • Пропитанное маслом дерево сохраняет возможность естественного влагообмена, что препятствует появлению грибка.

Процесс покрытия маслом деревянной столешницы

Перед началом работы необходимо убедиться в чистоте дерева и отсутствию на нем остатков старого лакокрасочного покрытия. При этом поверхность необходимо тщательно выровнять и отшлифовать. Углубления можно зашпатлевать.

Важно! Для нанесения слоя необходимо пользоваться кистью или мягкой тканью. Главное, чтобы последняя не оставляла следов.

Работая кистью, достаточно нанести два слоя. В случае с тканью же необходимо не менее четырех. Нанося каждый последующий слой необходимо дождаться высыхания предыдущего. При этом процесс обычно длится 12 часов.

Покрытие деревянной столешницы краской

Если масло, по тем или иным причинам, вас не очень устраивает, то вариантом решения задачи может стать краска. В том случае, если речь идет о старой доске, то многие действия здесь повторяются с вышеперечисленными. Нам также необходимо вначале провести зачистку от старых слоев лака или краски, после чего очистить поверхность от грязи и пыли, отшлифовать ее и выровнять неровности в случае их наличия. После грунтовки на древесину наносится несколько слоев алкидной краски.

Пленка для столешницы

Защитить деревянную поверхность столешницы можно еще одним способом – нанеся на нее самоклеющуюся пленку. Такая поверхность обладает рядом преимуществ:

  • Пленка не пропускает воду, а также стойко переносит воздействия различных жидкостей и бытовой химии;
  • Дизайн пленки разнообразен. Материал может имитировать как различные поверхности, так иметь рисунок, либо узор;
  • Желая обновить внешний вид, можно снять старую пленку и смонтировать новую.

В качестве недостатков можно вспомнить то, что данный элемент все же искусственный, что нивелирует все вышеописанные преимущества дерева. Кроме того при нанесении пленки необходимо быть аккуратным, так как малейшая ошибка может привести к появлению складок и прочих дефектов, портящих внешний вид древесины.

Как не допустить появления повреждений на столешнице

Даже с учетом относительной хрупкости древесины, ее правильная эксплуатация может значительно продлить срок жизни и сохранить первозданный внешний вид. Все, что для этого необходимо – это соблюдать несколько несложных правил.

Не стоит мыть поверхность столешницы не предназначенными для этого агрессивными химическими средствами. Старайтесь подбирать правильное чистящее средство и не затягиваете с уборками.

Несмотря на то, что столешница все же является рабочей поверхностью, для разделки лучше все же использовать соответствующую доску. Разделочная доска бывает пластиковой или деревянной. В случае с последней также требуется определенный уход:

  • Для повышения защитных качеств, как и в случае со столешницей, деревянную доску для разделки можно покрыть маслом или антибактериальной пропиткой;
  • Простое средство защиты – обычное подсолнечное или оливковое масло. Для поддержания защитного эффекта рекомендуется наносить не реже раза в месяц;
  • Не забывайте тщательно мыть доску горячей водой после каждого использования, а также хорошо просушивать ее. В качестве профилактики можно протирать доску перекисью водорода либо уксусом. При наличии серьезных загрязнений применяйте моющие средства.

Если защитить столешницу все же не удалось

Чаще всего повреждения на дереве появляются в виде сколов или вмятин. При этом дерево часто гниет, и эти участки также необходимо удалить, что опять же приводит к образованию пустот, которые необходимо заполнить. В этом случае нужно выполнить несколько действий:

  • Тщательно очистить поверхность дерева, а также обработать ее наждачной бумагой или шлифовальным станком;
  • Поместить в углубления смесь древесных опилок и шпатлевки, либо клея на основе поливинилацетата. После чего поместить под пресс и дать просохнуть несколько суток;
  • Перед окраской или иной обработкой поверхности важно придать заделанным участкам ровный вид.

Нюансы выбора деревянной столешницы

Чтобы все вышеописанные проблемы возникали у вас как можно реже, и проведение ремонтных работ не требовалось. При выборе деревянной рабочей поверхности для кухни необходимо учитывать ряд нюансов.

Материал. Если говорить о древесине, то самыми лучшими вариантами являются дуб, тик, орех и бук и прочие. Эти породы прочные и долговечные. Но они же и самые дорогие. В случае выбора других вариантов лучшим является сосна. В ней имеются смолы, которые предохраняют древесину от гниения.

Метод изготовления. Цельные столешницы (массив), о которых говорилось выше, по карману не каждому. Поэтому в процессе выбора люди часто отдают варианты клееным моделям. Последние, особенно если состоят из разных пород дерева, могут сочетать в себе прочность, визуальную привлекательность и положительные черты всех сортов составляющей их древесины. Шпон это очень тонкое покрытие из натурального дерева. В случае со столешницей он обклеивает плиту из МДФ или недорогих сортов дерева. Наконец, большой популярностью пользуются ламинированные варианты на основе ДСП или МДФ. Они отличаются большим разнообразием внешнего вида.

Зачем обрабатывать столешницу из ДСП?

Все, пожалуй, наслышаны о том, что вода - главный враг древесно-стружечных плит. Поэтому грамотная обработка столешниц из ДСП имеет решающее влияние на срок ее службы.

Кроме того, от качества герметизации торцов, пропилов и швов зависит не только долговечность кухни, но и здоровье ее владельцев.

Процесс ламинирования выполняет, таким образом, две функции:

  • повышает прочностные свойства плиты, ее водостойкость;
  • создает барьерный слой, предотвращающий загрязнение вредными веществами воздуха в квартире.

Дело в том, что связующим компонентом древесной фракции в ДСП служат феноло-формальдегидные смолы, которые в процессе эксплуатации выделяют в воздух вредное для здоровья вещество формальдегид.

В результате, исходный материал ЛДСП, который выпускает производитель, характеризуется одновременно влагостойкостью и 1-ым классом эмиссии, то есть абсолютной безопасностью для окружающей среды .

Однако в процессе изготовления столешницы проводится распил полотен и выпилы всевозможных технологических отверстий. Вот вам и «ворота», работающие одновременно на вход и выход. Как говорится, «добро пожаловать, влага» и «до свидания, формальдегид».

Именно поэтому так важно тщательнейшим образом изолировать все открытые участки ламината.

Ответив на вопрос «зачем?», разберемся теперь «где» и «каким образом»

Поэтому, во-первых, не нужно устанавливать краны непосредственно на стол, во-вторых, нельзя жалеть силикона при обработке срезов под мойку. Торопливость в обработке торцов и краев столешницы тоже сыграет плохую роль. Все выпилы желательно промазать двукратно, каждый раз давая герметику просохнуть.

Самое уязвимое место рабочей поверхности - выпилы под раковину и смесители.

А вот при установке варочной поверхности злоупотреблять силиконовым клеем не следует. Выпилы под варку, конечно, нужно обработать и просушить. Но не стоит герметизировать силиконом ее стык со столом. Для этого достаточно штатного уплотнителя.

Что касается заднего и боковых торцов столешницы или возможных сочленений полотен, то их тоже изолируют с помощью герметизирующих материалов. Боковые, не примыкающие к стенам срезы оформляют металлическими или пластиковыми планками. Если полотно столешницы выполнено по технологии софтформинга, то после обработки кромки столешницы герметиком на нее крепят кромочную ленту.

Все процессы, связанные с обработкой столешницы из ДСП наши мастера выполняют в обязательном порядке в режиме, что называется, «автопилота». Пока сохнут заизолированные срезы, они решают более сложные задачи по грамотной и прочной установке рабочей поверхности: плотное ее прилегание к стенам и углам, крепление с помощью скоб на напольные шкафы… Весь алгоритм продуман до мелочей. Именно поэтому все установочные работы компания выполняет в течение одного рабочего дня, аккуратно, с гарантированным качеством. Обращайтесь! Будем рады помочь.

Кухня – это сердце нашего дома, место, куда хотя бы раз в день заглядывает каждый, а для многих семей это еще и место ежедневного сбора всей семьи, уютного общения, задушевных разговоров. Для многих хозяек кухня – это место, где они проводят огромную часть времени, и от удобства и красоты этого места во многом зависит, будет ли работа на кухне отбыванием тяжкой повинности или радостным творческим процессом.

При покупке кухни многие тратят огромные деньги на саму кухню и ее оборудование, но часто не уделяют должного внимания такой важной детали как столешница. А ведь именно столешница используется на кухне ежедневно, соприкасается с продуктами питания, подвергается различным воздействиям, чистится и протирается в разы чаще, чем, например, фасады кухни.
Именно поэтому долгое время даже ярым приверженцам натуральных материалов в отделке дома была недоступна такая роскошь, как столешницы из натуральной древесины. Ведь при выборе деревянной столешницы возникало множество вопросов. Прежде всего, как правильно защитить деревянную столешницу надолго? Чем покрыть деревянную столешницу и как за ней ухаживать. Возможно ли при необходимости обновить внешний вид столешницы, удалить следы повреждений? Кроме того, особое значение имеет состав покрытия столешницы, ведь оно должно быть безвредным для продуктов питания, которые будут напрямую соприкасаться со столешницей.

Теперь, к огромной радости желающих обзавестись деревянной столешницей, появилось идеальное решение всех проблем. Компания «Мир пола » предлагает самое экологически безопасное масло Top Oil с твердым воском, разработанное специально для деревянной мебели и столешниц, от немецкого производителя натуральных средств защиты древесины OSMO .

+ Для мебели и столешниц (в т.ч. кухонных)
+ Оставляет поры древесины открытыми
+ Обладает водоотталкивающим эффектом
+ Не трескается, не шелушится, не отслаивается

Расход: 1 литр на 12 м 2 в два слоя

Описание продукта
В этом масле подобрано специальное сочетание натуральных масел и восков подходящих для обработки мебели и кухонных столешниц. Древесина остается натуральной, при этом подчеркивается естественный цвет и структура древесины.
Обработанная поверхность приобретает износостойкость, грязе- и водоотталкивающие свойства. С нее без труда удаляются любые пятна. Участки, подверженные более сильным нагрузкам, легко обновить. Для этого необходимо очистить поврежденный участок от загрязнений и нанести новый слой масла для столешниц, при этом не будут заметны отличия от обработанной ранее поверхности. Шлифовка не требуется!
Основу масла для мебели и столешниц составляют натуральные растительные масла и воски. Благодаря чему поры древесины остаются открытыми, а покрытие не подвержено растрескиванию, шелушению и отслоению.
Обработанная поверхность устойчива к чистящим средствам, пятнам от напитков, воде и соответствует стандарту DIN 68861 – 1C.
Бесцветное масло для столешниц не требует особых навыков для нанесения.
Усилить блеск обработанной поверхности можно дополнительным полированием.

Масляная основа
Специальное сочетание натуральных масел и восков растительного происхождения. Глубокое проникновение в структуру древесины и защита от высыхания. Растительные масла не препятствуют естественному влагообмену древесины, тем самым снижают риск набухания и усушки.

Безопасность для здоровья и окружающей среды
В составе Osmo масла для столешниц отсутствуют биоциды и консерванты, негативно влияющие на здоровье человека. Высохшее масло не представляет опасности для человека, животных и растений и соответствует немецкому стандарту «Безопасность при возможном контакте с кожным покровом и слюной».
Стратегия «Osmo» состоит в производстве и реализации продукции, которая не представляет опасности как при производстве, так и в эксплуатации.

Использование
Предназначено для защиты деревянной мебели, столешниц из массива и клееной древесины (кухонные столешницы и т.д.). Для использования внутри помещений. Для изделий из твердой тропической древесины рекомендовано использование масла с воском для твердых пород 1101 Klarwachs.

Количество слоев
При работе кистью рекомендовано 2 слоя. При нанесении масла ветошью или салфеткой необходимо три – четыре слоя.
Для обновления покрытия достаточно 1 слоя.

Подготовительные работы
Краски и масла Osmo необходимо наносить на чистую и сухую поверхность (влажность древесины не должна превышать 20%). При температурах близких к нулю градусов и ниже производить работы не рекомендуется. Это может привести к существенному увеличению расхода краски и масла Osmo, а также к недолговечности покрытия.
При первичной обработке деревянной поверхности красками и маслами Osmo, их рекомендуется наносить на чистую, не покрытую другими лакокрасочными материалами древесину. Также возможно нанесение на старое открыто-пористое покрытие, при этом его необходимо очистить от грязи пыли. Старые укрывные покрытия для древесины (обычные краски и лаки) необходимо удалить.
Небольшие трещины и повреждения древесины по желанию выровнять шпатлевками для дерева.
Поверхность древесины тщательно отшлифовать, начиная с грубой (крупнозернистой) наждачной бумаги и переходя к более мелкой. Финишную шлифовку рекомендуется производить зернистостью бумаги Р100-150 – для пола (стен, потолков) и Р180-320 – для мебели.
Непосредственно перед применением масла требуется удалить древесную пыль и грязь сначала веником, а затем пылесосом.
В помещениях с повышенной влажностью древесину, подверженную поражению синевой (ель, сосна и т.п.), рекомендовано обработать пропиткой с водоотталкивающим эффектом Holzprotektor. После чего нанести финишный слой любой краски Osmo для внутренних работ.

Нанесение
Масло с воском для мебели и столешниц уже готово к применению. Перед началом работ тщательно перемешать! Разбавлять не рекомендуется! Это может привести к недолговечности покрытия и снижению степени защиты древесины.
Нанесение кистью с натуральным ворсом или салфеткой, которая не оставляет волокон, тонким слоем вдоль волокон древесины.
Оставить высыхать на 10 – 12 часов. Обеспечить хорошее проветривание помещения.
Второй слой нанести аналогично первому и оставить высыхать минимум на 10 – 12 часов.

При тонировке мебели и столешниц воспользоваться прозрачной краской на основе масел и воска (цветное масло) Dekorwachs Transparent (см.инструкцию по применению) затем нанести 2 финишных слоя масла для столешниц по описанной выше технологии.

Время высыхания
Для нанесения следующего слоя или возможности эксплуатации поверхности, обработанной маслом для мебели и столешниц, необходимо 8 – 10 часов. В процессе высыхания масла необходимо обеспечить вентиляцию помещения, т.к. масло высыхает в процессе окисления и для этого важно обеспечить хороший доступ кислорода.

Ремонт и реставрация поверхности
Для реставрации поверхности покрытой маслом для мебели и столешниц шлифовка не требуется!
Очистить от грязи и пыли деревянную поверхность и нанести масло в один слой. Дать новому слою масла хорошо высохнуть. По желанию отполировать.

Срок годности
Краски и масла Osmo хранятся более 5 лет при условии хранения в плотно закрытой таре (без доступа кислорода) и в сухом помещении. Краски и масла Osmoморозоустойчивы! При температурах близких к нулю градусов и ниже краска и масло Osmo густеет. В таком случае перед применением необходимо выдержать масло при комнатной температуре в течение 1 – 2 суток.


Хочу бесплатный каталог Paola AF Хочу бесплатный каталог OSMO Нашли дешевле?

Натуральное дерево на кухне? Да, и эта статья в пух и прах разнесет ваши сомнения! Деревянная столешница - одно из самых удачных решений для кухни, практичное и удобное. Нужно просто знать эти 6 профессиональных секретов.

Быть ли деревянной столешнице на кухне? Мы расспросили настоящих профессионалов: квалифицированных дизайнеров, мастеров, технологов и специалистов по дереву - тех, чьему мнению можно доверять.

1. Почему столешница из дерева - это не страшно?

С одной стороны, гладкое теплое дерево с красивой природной структурой - отличный материал для производства мебели. Простой в работе, экологичный, всегда модный и актуальный. Тем более столешница - это вам не неподъемный деревянный буфет, который и передвинуть-то невозможно. Необязательно делать из дерева всю мебель, совершенно разумным современным решением будет изготовление из этого материала только столешницы и, может быть, еще некоторых отдельных деталей.

Но многие боятся того, как может повести себя древесина, боятся грибка, потрескавшегося лака...

А вот профессионалы думают иначе: «Деревянная столешница не является проблемой, если применять к ней разумный адекватный уход. Не так много материалов используемых для столешниц на непрофессиональных кухнях, которые не боятся никаких воздействий и не требуют ухода, - говорит Андрей Лямин-Бородин, строитель, генеральный директор онлайн-сервиса заказа ремонта PriceRemont . - Все материалы в процессе эксплуатации стареют, но особенность дерева в том, что оно может стареть красиво».

Итак, с чем мы имеем дело? Михаил Вычужанин, специалист по отделке дерева, North House , определяет преимущества и недостатки деревянных столешниц так.

  • экологичность материала;
  • красота и разнообразие фактуры древесины;
  • неограниченность параметров изделия: из дерева можно сделать почти что угодно и как угодно;
  • легко обновляется;
  • возможность выполнения любых фрезеровок края столешницы.
  • требуется более тщательный уход;
  • понадобится реставрация по истечение некоторого времени;
  • относительная дороговизна материала и работы с ним.

2. Какое дерево для столешницы выбрать?

А вот ответ на вопрос, на какие породы дерева и характеристики древесины стоит обратить внимание.

«Решаясь на деревянную столешницу на кухне, забудьте, пожалуйста, про МДФ, ДСП и шпон. Только натуральное дерево, - советует Артём Лепёшкин, генеральный директор Дома интерьерных решений Династия . Дело не во вредности, а в свойствах материала. Столешница ежедневно подвергается агрессивному воздействию человека: крошить, резать, взбивать, просыпать и проливать - обычное дело на кухне. Поверхность должна быть прочной, гладкой, устойчивой к порезам, влаге и температурам.

Классический вариант - дуб или бук: прочные и долговечные породы дерева. Некоторые выбирают тик и мебрау. Более демократичные варианты: сосна, орех, ясень, береза. Мы предпочитаем лиственницу: заплатить придется больше, но и прослужит дольше. Особенность лиственницы в очень высокой плотности древесины, годичные кольца располагаются по стволу с небольшими промежутками. Она легко переносит механические повреждения и деформации, выдерживает высокие нагрузки по сжатию и давлению. В её составе присутствует камедь - природный антисептик, который защищает от гниения и повреждения плесневым грибком. Идеально для кухни. Лиственница отдаёт и впитывает влагу при изменении влажности.

Также на долговечность оказывает влияние способ изготовления. Столешница из массива дерева чаще подвержена искривлению, чем клееная, собранная из нескольких пластин. Такой метод повышает гибкость и упругость».

«Обратить внимание следует на такие моменты, как: возраст древесины, метод ее добывания, условия хранения, регион, откуда привезен материал, - добавляет Михаил Вычужанин . Самой лучшей породой дерева для изготовления столешниц он считает дуб. - Чем прочнее и тверже древесина, тем дольше будет служить вам ваша столешница. Встречаются столешницы, произведенные из массива березы, черешни, ореха».

3. Чем покрыть столешницу из дерева на кухне: Belinka

С вопросом, как защитить дерево столешницы, мы обратились к главному технологу ТМ Belinka Валерию Ермакову .

«Идеальным вариантом защиты деревянной столешницы является био-пропитка на основе натуральных растительных масел и пчелиного воска - то есть масло-воск для дерева. Натуральные масла для дерева способны сделать его поверхность водонепроницаемым, а значит, дереву не страшны грибок и плесень. Кстати, столешница, пропитанная качественным маслом с воском, становится устойчивой к стандартным моющим средствам для кухни - ничего страшного от разбавленной бытовой химии с деревом не случится. Еще лучше и надежнее обработать рабочую поверхность кухни и специальным маслом для древесины, соприкасающейся с продуктами питания . И конечно, никто не отменял более привычных покрытий - интерьерного лака для дерева или сочетания цветной лазури с последующим нанесением лака».

4. Насколько практична деревянная столешница?

Как уберечь дерево помимо использования средств для древесины?

«Если вы хотите, чтобы столешница прослужила дольше и сохраняла вид, следуйте простым правилам: не режьте ничего непосредственно на дереве (пожалуй, только дуб вытерпит такое насилие), не проверяйте поверхность на огнеупорность и жаропрочность, - продолжает Артём Лепёшкин . - От очень горячих предметов дерево может потемнеть, особенно чувствителен ясень. Зато, если разлили на поверхность вино или сок, достаточно вытереть влажной салфеткой из микрофибры. Не используйте мокрые тряпки, от этого дерево разбухает».

Андрей Лямин-Бородин советует не использовать агрессивную бытовую химию для мытья столешницы: «Бывает так, что капли такого средства попадают на столешницу при чистке мойки или варочной поверхности. Если в этом средстве содержится, например, растворитель, он может изменить цвет древесины, выбелить ее. Важное правило при попадании любых пятен на столешницу - не допускать их глубокого впитывания, а следовательно, убирать сразу. Пятно, которое не отмывается, можно убрать, пройдясь по участку мелкозернистой шкуркой, после чего потребуется обновить защитное покрытие.

К вопросу выбора мойки - она в данном случае должна быть врезной или, иными словами, накладной. Мойка подстольного монтажа создаст постоянное воздействие воды на кромку столешницы, от чего она будет неизбежно портиться. Впрочем, любителей стиля кантри или обладателей столешницы из особенно водоустойчивой древесины это, возможно, не смутит».

5. Подойдет ли такая столешница моему дизайну?

Деревянные поверхности на кухне - это еще и широкие дизайнерские возможности, актуальный тренд. Вот что думают об этом дизайнеры.

«Мир становится все более урбанизированным, и человек испытывает стресс из-за отсутствия общения с природой. Натуральные материалы в интерьере, такие как дерево, камень, глина помогают современному человеку чувствовать себя комфортно в «каменных джунглях», - комментирует Валентина Константинова, креативный дизайнер компании «Каширский Двор» .

Дизайнер приводит примеры использования деревянной столешницы в «звездных» интерьерах: «у Джейка Джилленхола, звезды фильма „Исходный код“, деревянная столешница используется в интерьере в стиле прованс. Фартук для кухни отделан мелкой плиткой „кабанчик“, а мебель точь-в-точь как на юге Франции: нежного голубого цвета с фаской и ручками ретро.

Так как дерево не является влагоустойчивым материалом, часть столешницы, прилегающей к раковине, можно заменить на поверхность из искусственного камня, как на кухне Сары Джессики Паркер. Деревянная столешница замечательно вписывается в современный городской интерьер кухни актрисы, построенный на контрастах фактур и цветов - белого камня и темно-коричневого дерева».

Дизайнер студии интерьеров LOFT & HOME Анастасия Ярышева считает, что найти место дереву можно на кухне в любом стиле, важно лишь правильно подойти к делу. «Так, столешница из цельной древесины с сучками, неоднородной текстурой, эффектами старения подойдет кухне в стиле рустик или лофт. А вот гладкие деревянные поверхности отлично будут смотреться в современных интерьерах, хай-тек, особенно тонированные в белый, черный или графитовый цвет - такая столешница будет эффектно сочетаться с хромированными и стеклянными поверхностями. Обратить внимание стоит на варианты из клееной - возможно, даже из разных пород - древесины: ритмичный рисунок элементов может подчеркнуть красивую геометрию помещения.



6. Как обновить дерево столешницы?

Рано или поздно поверхность деревянной столешницы придется обновить - снова напитать дерево маслом. Как часто это нужно делать?

«Назвать конкретный срок сложно, многое зависит от конкретных условий эксплуатации, - отвечает технолог торговой марки Belinka . - Чтобы понять, пора ли подновлять столешницу, нанесите на поверхность несколько капель воды и понаблюдайте - если дерево быстро впитает их, пришла пора доставать банку с маслом. Впрочем, не переживайте, нанесение масла - задача несложная, каждая хозяйка справится самостоятельно».

Подробнее о том, мы писали в нашем блоге.

Резюме

Деревянная столешница - прекрасное решение для современных кухонь, и бояться использовать дерево на кухне совершенно не стоит. Немного заботы к дереву - и ваша кухня будет радовать вас долгие годы!

На современных кухнях можно обнаружить столешницы из искусственного или натурального камня, стекла, нержавеющей стали, керамической плитки, но чаще всего в качестве основного материала используется деревянный массив или листы ДСП, облицованные пластиком. Если не знать, как защитить капризную поверхность, возникает риск ее деформации и стремительного разрушения под действием влаги и других негативных факторов.

Соблюдение основных правил по уходу за сырьем позволит избежать неприятных последствий. Помимо этого, существует немало эффективных подходов, способствующих повышению качества продукта и его устойчивости к внешнему влиянию.

Основные правила работы на столешнице и осуществление регулярного ухода за поверхностью

Для предотвращения появления царапин и других видов повреждений на поверхности столешницы, необходимо соблюдать следующие правила по осуществлению работ:

  1. Во время приготовления пищи необходимо использовать разделочные доски, даже если резать ничего не нужно. При нарезании продуктов нужно следить за тем, чтобы процесс не выходил за пределы специальной подставки.
  2. Не стоит оставлять на поверхности столешницы ножи и вилки, именно из-за них листы ДСП быстро покрываются слоем царапин. В мелкие отверстия постепенно забиваются капли воды и частички пищи, что становится причиной разбухания и коробления древесины.
  3. Если к рабочей поверхности необходимо прикрепить ручную мясорубку или аналогичный агрегат, необходимо использовать прокладку из мягкой ткани.
  4. Независимо от материала, из которого выполнена поверхность столешницы, ее нужно беречь от длительного и обильного воздействия влаги, во время чистки крайне не рекомендуется применять абразивы, металлические губки и щетки.

Совет: Если поверхность дополнительно покрыта лаком или краской, то от применения химических чистящих средств, особенно растворителей, также придется отказаться.

  1. В крайнем случае рабочую область можно защитить специальной клеенкой. Главное, подобрать материал, который не меняет аромата и вкуса обрабатываемых продуктов.
  2. На дерево, листы ДСП и плитку не рекомендуется ставить горячую посуду, обязательно используем защитную подкладку (при этом нужно следить, чтобы она была не из металла или пластика, а дерева или многослойной ткани).

Даже при соблюдении всех этих правил сохранность покрытия не гарантирована. Надежно защитить деревянную поверхность можно только путем ее правильно чистки и специальной предварительной обработки.

Методы защиты столешницы от формирования стойких пятен

Как бы аккуратно не проводилась работа на специализированном участке, появления пятен избежать не удастся, особенно, если он расположен возле раковины. Капли воды и моющего средства могут доставить не меньше проблем, чем следы от жира. Чтобы поверхность столешницы не потемнела и не покрылась признаками разложения материала, необходимо взять на вооружение следующие советы:

  • Сухую грязь, жир и следы влаги нужно удалять немедленно. Не стоит ждать, пока перемешаются и подсохнут разные компоненты, превратившись в плотную корку.
  • Для регулярной очистки массива дерева или листов ДСП допускается применение слабого и чуть теплого мыльного раствора.
  • Стойкие пятна можно удалить с помощью лимонного сока. Если при этом на поверхность загрязнения насыпать немного соли, то удастся вытянуть грязь из мелких царапин.
  • Потемневшее дерево рекомендуется обработать слабым раствором перекиси водорода. Просто наливаем его на пятно и через несколько минут оттираем мягкой тканью. Эта же манипуляция позволяет обеззаразить поверхность.
  • В некоторых случаях помогают профессиональные отбеливатели для дерева или самодельные препараты на основе щавелевой кислоты. Они одновременно вытягивают грязь из трещин, предупреждая расширение дерева, отбеливают и обеззараживают материал.

Свежую столешницу первое время лучше обрабатывать без использования воды. Можно просто потереть загрязнение наждачной бумагой средней зернистости для удаления пятна, после чего отшлифовать поверхность самым мягким аналогом продукта.

Закалка и запечатывание дерева – манипуляции, повышающие практичность материала

Чтобы минимизировать вред от влаги и других внешних раздражителей, массивное дерево можно закалить. Правда, данная манипуляция сильно отличается от подхода, который используется в случае с металлом:

  1. На рабочую площадь наливаем немного подогретого минерального (не пищевого!) масла. Ждем несколько минут, пока волокна впитают в себя нужное количество продукта.
  2. Берем тряпку и начинаем втирать состав в поверхность, действуя по направлению расположения волокон.
  3. Оставляем конструкцию на полчаса, чтобы основной компонент хорошо впитался. Следим, чтобы в этом время на столешницу не попали капли воды, от этого эффективность подхода снизится.
  4. Протираем обработанную площадь вафельным или бумажным полотенцем, удаляя излишки масла.

Если в качестве основного материала выступают листы ДСП, то оптимальной защитой от повреждений станет процедура запечатывания. Для ее проведения используем готовый полиуретан (для пищевой промышленности), который наносим на проблемный участок минимум в три слоя. После такой простой манипуляции проблем с очисткой столешницы не возникнет, а к воздействию влаги она станет безразлична. Резать продукты на таком покрытии все равно нельзя!

Для восстановления дерева и ликвидации следов трещин может пригодиться воск для мебели. Для этого разогреваем его на плите или в микроволновой печи. На одну часть продукта берем четыре части минерального масла, перемешиваем. Еще теплым составом обрабатываем проблемные места, тщательно втирая препарат в трещины. Оставляем массу высыхать, после чего полируем поверхность мягкой тканью. Такую манипуляцию рекомендуется проводить не реже одного раза в год в целях профилактики.