Рисовая диета считается одним из лучших вариантов детоксикации и быстрого сброса веса. Лечебные свойства риса и многовековой опыт терапии с помощью этого продукта свидетельствуют о том, что такая система питания эффективна.
Отличный состав рисовой крупы способствует возможности употреблять только этот продукт в течении 3-14 дней без явно выраженного дефицита необходимых организму микроэлементов. Помимо химических компонентов, которые благоприятно влияют на общее состояние здоровья, рис признан отличным сорбентом. Он всасывает в себя шлаки, соли и токсичные вещества и выводит их естественным путем. Именно поэтому его назначают людям с пищевыми отравлениями.
Принципы
Основными принципами рисового рациона следует назвать такие:
- Среди всех приемов пищи самым важным считается завтрак — множество вариантов приготовление этого злака позволят не ощущать однообразия.
- Обычную воду пить в большом количестве, но задолго до и после еды, чтобы она не влияла на концентрацию желудочного сока, замедляя процесс переваривания пищи. Нужно помнить, что рис имеет скрепляющие свойства, поэтому большое количество жидкости необходимо для профилактики запоров.
- От соли лучше всего отказаться полностью для максимального эффекта, от магазинных соусов тоже. В качестве заправки разрешается использовать совсем немного растительного масла.
- Лучше всего комбинировать этот злак с яблоками, изюмом, курагой, тыквой.
Польза и вред
Польза рисовой монодиеты заключается в благоприятном влиянии на организм самой крупы:
- Кальций в составе зерен улучшает состояние ногтей и волос.
- Калий благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
- Фосфор полезен для костей.
- Йод необходим для нормального функционирования щитовидки.
- Железо и цинк укрепляют общий иммунитет.
- Клетчатка улучшает процесс пищеварения.
Кроме всего этого рисовая диета очищает организм от накопленных шлаков и токсинов, а также помогает желудку уменьшится из-за небольших порций.
Вред этот способ похудения принесет людям с хроническими заболеваниями, а также всем, кто соблюдает диету длительное время. Кроме того, важно помнить, что сброс веса происходит за счет вывода жидкости из организма, поэтому в большинстве случаев он возвращается, как только восстанавливается водный баланс.
Виды диет для очищения и похудения
В зависимости от продолжительности меню и рациона различают несколько видов диет.
На 3 дня
Такой краткосрочный вариант рисовой монодиеты позволит сбросить до трех килограмм.
В течении каждого дня разрешается есть три раза и меню выглядит примерно так:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | Рисовая каша, которую можно приготовить несколькими способами:
· Залить водой с вечера · Отварить · На пару Приправить можно цедрой цитрусовых или пюре из зеленого яблока |
Отвар из овощей, рисовая каша с растительным маслом и зеленью, сырые овощи | Овощной отвар, рисовая каша, сырая или приготовленная на пару морковка |
| Второй | Рисовая каша с любым видом зелени, приправленная нежирной сметаной, любой цитрус | Овощной суп, рисовая каша с зеленью и растительным маслом. | Приготовленные на пару брокколи, кабачок, зеленый горошек и рис. |
| Третий | Рисовая каша, приправленная корицей и каплей ванильного экстракта, любой цитрус. | Суп из зеленых овощей, рисовая каша с вареными грибами и огурцами. | Приготовленные на пару брокколи, зеленый горошек и рис, стакан овощного отвара. |
Пить на протяжении этих трех дней можно воду, чай зеленый, красный, совсем немногосока любого цитруса, лучше разбавленного водой.
На 7 дней
За неделю рисового монорациона можно постройнеть на пять килограммов. Настоятельно рекомендуется выполнять все правила диеты и убедиться в отсутствии противопоказаний.
Меню этого варианта тоже предусматривает три приема пищи в день, которые выглядят таким образом:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | Порция рисовой каши размером с 50 грамм, заправленная столовой ложкой лимонного сока и большое яблоко. | Порция рисовой каши размером 150 грамм, заправленная зеленью и малым количеством (чайная ложка) оливкового масла. | Порция вареного риса размером 150 грамм, приготовленная в пароварке средняя морковка. Можно натереть на терку и добавить в кашу в средине готовки. |
| Второй | Порция рисовой каши размером 50 грамм, заправленная двумя чайными ложками нежирной сметаны, любой цитрус | Порция рисовой каши размером 150 грамм, любые зеленые овощи на пару. | Такой же, как в первый день. |
| Третий | Порция рисовой каши размером 50 грамм, большая груша. | В 100 грамм рисовой каши добавить один средний огурец и 50 грамм жаренных на малом количестве оливкового масла белых грибов. | Порция риса размером 150 грамм, 2 столовые ложки отварной белокочанной капусты, 20 грамм ядер грецкого ореха. |
| Четвертый | Порция рисовой каши размером 50 грамм, можно в процессе приготовления добавить стакан молока, зеленое крупное яблоко. | Порция рисовой каши размером 150 грамм, салат из одной средней сырой моркови и пары головок редиски. | Как в третий день, но без орехов. |
| Пятый | Порция рисовой каши размером 50 грамм, пол стакана распаренного изюма, стакан любого кисломолочного обезжиренного напитка. | Порция рисовой каши размером 150 грамм, запеченный кабачок, листья салата. | Порция рисовой каши размером 150 грамм, зелень в любом количестве, 20 грамм грецких орехов. |
| Шестой | Порция рисовой каши размером 50 грамм, салат из крупной сладкой груши и 30 граммов ядер грецких орехов. | Порция рисовой каши размером 150 грамм, приготовленный на пару кабачок, зелень в неограниченном количестве. | Порция рисовой каши размером 150 грамм, заправленная двумя чайными ложками нежирной сметаны и большая груша. |
| Седьмой | Порция рисовой каши размером 50 грамм и крупное яблоко. | Порция рисовой каши размером 150 грамм, пара средних томатов, любая зелень в неограниченном количестве. | Порция рисовой каши размером 100 грамм и кабачок, приготовленный на пару. |
На 2 недели
Соблюдение рисовой монодиеты на протяжении 14 дней помогает сбросить от 6 до 10 килограмм. Важно соблюдать общие правила и рекомендации для этого рациона и удостовериться в отсутствии потенциальных рисков для состояния здоровья.
Меню ее совпадает с семидневным вариантов, на второй неделе его нужно повторить и расширить цитрусовыми соками в первой половине дня.
5 объёмов
Один из наиболее популярных вариантов рисовой диеты – 5 стаканов или 5 объёмов. Она позволяет избавиться от 3 до 6 килограмм за две недели. Подходит всем, кому не лень сопровождать приготовление пищи необычным ритуалом.
Нужно взять 5 емкостей вместительностью 200 мл. можно и больше, но 200 мл – это необходимое количество. Подписать каждую из них цифрами от 1 до 5. В первый день нужно поместить в стакан две столовые ложки рисовой крупы и залить обычной чистой водой до краев. Во второй день воду в этом стакане сменить и проделать аналогичную процедуру со вторым стаканом и так далее. Есть содержимое первого можно утром на пятый день без дополнительных термических обработок, то есть отстаивается крупа 4 суток.
Остальной рацион разрешается оставить привычным, но для большего эффекта лучше скорректировать его в сторону правильного питания.
Диета гейши
Не секрет, что рис – самая часто употребляемая культура в восточных странах. Поэтому не мудрено, что у гейш есть свои секреты поддержания красивого внешнего вида с помощью этого продукта. Один из них – диета гейши, рассчитанная на 5 дней и позволяющая похудеть на 5-7 кг и очистить организм. Подходит всем, кто не боится трудностей подобно японским выносливым женщинам.
Интересно. К слову, достоверного подтверждения, что именно японские искусницы являются авторами этой диеты нет. Но восточный колорит продуктов рациона и прекрасный вид женщин Японии способствуют распространению ее в народных массах.
На протяжении пяти дней диеты гейши разрешается пить зеленый листовой чай и коровье молоко, а есть рис, желательно нешлифованный и не белый. Примерный рацион каждого дня выглядит так:
Утро – 2 чашки чая с молоком без подсластителей.
Обед – порция каши из бурого риса размером 200 грамм и стакан молока.
Вечер – чашка зеленого чая с молоком и порция рисовой каши размером 200 грамм.
С курицей и овощами
Среди всех рисовых диет это вариант считается наиболее щадящим и здоровым. Соблюдать ее можно от 7 дней до 14 и за это время реально потерять от 3 до 7 кг в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
Разрешены к потреблению рис, зеленые овощи и фрукты, томатный сок, яблоки и цитрусы.
Вариантов реализации рациона несколько: можно ежедневно комбинировать разрешенные продукты или чередовать рисовые дни с овощными и фруктовыми.
Пример смешанного рациона:
Завтрак – рисовая каша с цедрой лимона и зеленым яблоком.
Обед – рис с овощами, приготовленный на пару и стакан томатного сока.
Ужин – маленькая порция рисовой каши размером 50 грамм, отварная куриная грудка и свежий огурец.
Медово-рисовая диета
Соблюдать этот вариант питания разрешается 5, максимум 7 дней. За это время уходит до пяти килограмм.
Выбирать следует необработанный в промышленных условиях рис: черный, красный, бурый или просто нешлифованный. Хорошо подойдет чередование этих сортов каждый день.
В течении дня разрешается употреблять пол килограмма каши из выбранной крупы в три приема пищи. Каждую порцию нужно подслащивать столовой ложкой жидкого меда, идеально подойдет акациевый или гречневый. При этом важно помнить об обильном питье воды, зеленого несладкого чая. В контексте этой диеты как нельзя кстати подойдет напиток из теплой воды, меда и сока лимона.
Продолжительность такого вида рациона не должна превышать 7 дней, за это время можно сбросить 3-4 килограмма. Диетологи не рекомендуют придерживаться меню, в основе которого гречневая и рисовые крупы, если целью является сброс от пяти килограмм. Но этот вариант хорошо подойдет для начала длительного похудения с помощью правильного сбалансированного питания как встряска метаболизма. С этой же целью используют гречнево-рисовое меню, когда нужно «добить» несколько килограмм в короткие сроки.
Эта диета понравится всем, кому тяжело даются белковые рационы из-за недостатка углеводов.
Разрешаемые к употреблению продукты: гречневая и рисовая крупы, лимоны, чай, яблоки, зелень, мясо курицы.
Реализовывать эту систему питания можно несколькими способами:
- Чередовать рисовые дни с гречневыми. Для этого стакан крупы заливается с вечера теплой водой в соотношении один к двум и употребляется в три приема на протяжении всего дня.
- Смешивать отварную гречневую кашу с рисовой в равных пропорциях и съедать в день пол килограмма этой смеси.
- Наиболее рациональный вариант: составить сбалансированное меню с основными продуктами гречкой и рисом.
Вариант сбалансированного рациона гречнево-рисовой диеты:
Завтрак – пара зеленых яблок или любых цитрусов, зеленый чай без сахара в любом количестве.
Обед – гречнево-рисовая/гречневая/рисовая каша с овощами или зеленью.
Ужин – пару столовых ложек смешанной/гречневой/рисовой каши с зелеными овощами и куриными грудками.
Рисово-яблочная
Рис и яблоки идеально сочетаются и благоприятно влияют на пищеварение. Употребление этих двух продуктов на протяжении 3-5 дней способствует экстренному похудению до трех килограмм.
Меню этой системы питания состоит из зеленых яблок и риса, лучше неочищенного. В малых количествах (30 грамм в день) разрешается добавлять изюм и грецкие орехи.
Реализовать рацион можно многими вариантами приготовления разрешенных продуктов: запеканки, пудинги, каши, запеченные яблоки, рис на пару.
Примерное дневное меню выглядит так:
Утро – рисовая каша с изюмом и орехами.
Обед – два больших запеченных яблока, три столовых ложки рисовой каши.
Ужин – рисовая каша с зеленью, зеленое свежее яблоко.
Классическая кефирно-рисовая диета продолжается 9 дней и хорошо подойдет людям после интоксикации пищевыми продуктами. Ну и, само собой, на протяжении этого времени можно прилично скинуть вес – в среднем до пяти килограммов.
Делится диета на три части по три дня, для каждой из которой характерен свой рацион:
- Первая часть – все три приема пищи состоят из рисовой размазни. Для ее приготовления крупу и воду берут в соотношении один к четырем. Любые напитки, кроме воды запрещены.
- Вторая часть – только обезжиренный кефир в количестве 8 стаканов ежедневно.
- Третья часть представляет собой более-менее сбалансированное меню и имеет несколько вариантов реализации:
- Завтрак – яблоки, обед – рисовая каша, ужин – кефир.
- Завтрак – порция рисовой каши размером 200 грамм, ужин – кефир, между этими приемами пищи – четыре больших запеченных яблока.
- Стакан сырой рисовой крупы сварить в трех стаканах воды, разделить готовое блюдо на три части и есть в течении дня, запивая стаканом кефира.
- Чередовать монодни – рисовые и кефирные.
При беременности
Период вынашивания ребенка нередко сопровождается отечностью. Поэтому выводящий из организма жидкость рис может оказаться как нельзя кстати. Беременным рекомендуются разгрузочные монодни, в течении которых можно употреблять рисовую кашу и яблоки. Такие перемены в рационе нужно строго согласовывать с врачом.
При заболевании суставов
Системы питания, в основе которых рисовая крупа часто имеют оздоровительный эффект и назначаются врачами при различных заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
При остеохондрозе
Употребление большего, чем необходимо организму, количества минералов является одной из главных причин заболевания остеохондрозом. Самый распространенный из них – обычная поваренная соль. Абсорбирующие способности рисовой крупы придут на помощь людям с такими проблемами.
Рекомендуется устраивать разгрузочные рисовые дни без соли – в течении нескольких месяцев симптомы болезни значительно ослабятся, а состояние больного улучшится. Для максимального эффекта необходимо отказаться от употребления соли и вредной пищи на продолжительный срок, а рисовую крупу сделать обязательной частью ежедневного меню.
Рацион разгрузочного дня состоит из трех литров обычной воды и пол килограмма рисовой каши.
При артрите
При артрите рисовую терапию практикуют практически в каждом случае. Способность выводить шлаки, токсины и соли отлично влияет на восстановление суставов и очищение всего организма. Кроме того, сброшенный за период рисовой диеты вес облегчает нагрузку на них.
Рекомендуется выбирать бурый нешлифованный сорт риса и есть его обязательно натощак. Требуется и определенная подготовка этого продукта к оздоровительной диете: рис необходимо замачивать подобно процедуре системы «пять объёмов», но в этом случае обязательным считается его доваривание. Перед приемами пищи обязательно выпивать до пол литра воды, а рисовую кашу абсолютно ничем не приправлять. Следующая после завтрака трапеза разрешается не раньше чем через 4 часа.
Продолжать терапию можно в течении месяца.
При подагре
Рисовая диета назначается при подагре для вывода солей из суставов. Эффект будет тем лучше, чем дольше вымачивали крупу в воде перед употреблением. Поэтому к лечению нужно подготовиться по системе «Пять объёмов» и завтракать доваренным рисом после пятидневного замачивания.
Можно практиковать такой утренний прием пищи достаточно продолжительное время, согласовав это предварительно с врачом.
Противопоказания
Как и любые системы питания для снижения веса, основанные на одном продукте, рисовая диета имеет ряд противопоказаний:
- Хронические или острые заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Склонность к запорам и непроходимости прямой кишки.
- Нестабильный уровень сахара в крови.
- Беременность (за исключением разгрузочных дней) и период лактации.
Соблюдая любой из предложенных рационов нужно прислушиваться к своему организму и при возникновении общей слабости, тошноты или головокружений прекратить похудение таким способом.
Запрещенные продукты
Диета не принесет результатов, если вместе с рисовой крупой употреблять такие продукты:
- Пищевой мусор в виде чипсов, сухариков и подобных закусок, а также магазинных кетчупов, майонезов и других соусов.
- Сдобные изделия и белый хлеб.
- Кондитерская продукция и сахар.
- Соль. Для этой системы питания достаточно того количества, которое содержится в самих продуктах.
- Алкоголь, кофе.
- Все продукты, которые не входят в перечень разрешенных в разновидностях диеты.
Мнения диетологов
То, что рис считается полезным злаком, не вызывает сомнений ни у кого из специалистов. В рационе полезного питания этот продукт занимает почетное место.
Клетчатка, необходимые организму минералы, абсорбирующие свойства, приятный вкус и дешевизна – только основные преимущества риса.
Положительно относятся диетологи и врачи к разгрузочным дням на рисовой каше при наличии показаний.
Монодиеты, которые длятся больше трех дней не рекомендуются ни сотрудниками медицины, ни диетологами. Помимо того, что организм недополучает все необходимые витамины, такое питание трудно переносить психологически.
Немалое количество девушек большую часть жизни тратят на различного рода процедуры и действия для улучшения внешнего вида. Особое внимание в данном случае уделяется фигуре, для ее восстановления и поддержания и существует огромное количество самых различных диет. Диеты заключаются в соблюдении одного типа питания, они бывают сбалансированными, раздельными, строгими, жесткими, щадящими, и от всех подобных рационов есть неплохой эффект. Сейчас уже, наверное, на каждый продукт существует своя диета, не остался в стороне и рис. Рисовых диет существует так же много, но предпочтение все же отдается шлифованному рису, он отличается от обычной крупы цветом, он слегка коричневый, а полезных свойств в нем больше, чем в обычном. Диета на рисе при ее правильном соблюдении всего за неделю поможет вам избавиться от лишних килограмм.
Рисовая диета: 10 кг за неделю
В основном рисовую диету используют с целью очищения организма от шлаков и токсинов, также рис выводит и всю лишнюю жидкость, за счет этого и теряется большое количество веса. Рацион на рисе достаточно полезен:
- при ежедневном употреблении риса вы будете получать необходимое количество углеводов на сутки;
- если соблюдать рисовую диету, то во время нее вы не будете испытывать чувство голода, так как данная крупа достаточно питательна;
- с помощью риса всего за 7 дней вы сможете сбросить около 10 килограмм с учетом того, что у вас действительно имеется лишний вес.
Важным моментом при употреблении риса является то, что рис должен быть немного не доварен, либо полусырой, это позволяет организму насыщаться необходимыми ему витаминами. Но лучше всего для диеты подходит коричневый рис, который содержит максимальное число витаминов и полезных веществ.
Что разрешается употреблять на рисовой диете
Хоть и диета названа рисовой, рис – это далеко не все, что можно употреблять при соблюдении данной диеты. Если вы будете есть рис исключительно коричневый, то на 100 грамм риса калорий будет всего 109. А чтобы все вредные вещества с легкостью могли покинуть организм, для этого необходимо выпивать ежедневно большое количество жидкости. Это не только вода, но и различные чаи, соки, морсы, компоты. Если же организм не будет получать воды столько, сколько ему это необходимо, то на рисовой диете могут возникнуть запоры, поэтому чтобы подобных проблем не происходило, соблюдайте все советы по данному режиму питания.
При готовке риса нужно знать, что солить его вообще не стоит или сократить добавление соли до минимума. На протяжении всей диеты можно принимать дополнительные витамины, которые содержат калий, это необходимо для стабильной и правильной работоспособности сердца.
Рисовые диеты бывают разными, и каждая из них предусматривает употребление тех или иных продуктов вместе с рисом. Но все же самый лучший эффект позволяет добиться жесткая рисовая диета, где разрешен только рис и вода. Но данный режим питания довольно сложно вынести, поэтому рис разрешается разбавить яблоками.
Продукты, которые нельзя на рисовой диете
Рисовая диета хоть и предусматривает небольшое употребление иных продуктов, но все же запрещает многие из них. На рисовой диете строго запрещены следующие продукты:
- фастфуд в лице различных гамбургеров, пиццы, картошки фри и т.д. Данная пища очень вредна для организма, потому что имеет максимально большое содержание холестерина и углеводов;
- орешки;
- бобы;
- сдоба;
- различные консервы;
- мясо с повышенной жирностью;
- кофе.
Видео — Меню рисовой диеты на 3 дня
Вариации рисовой диеты
Если вы решаетесь сесть на ту или иную диету, вы должны учитывать тот факт, что подобными действиями вы можете навредить организму, поэтому лучше всего будет проконсультироваться с врачом. Если вы планируете выбрать недолгую диету на неделю, организм получит минимальный вред, а вы легче перенесете потребление одного продукта на протяжении всего недели, нежели большего срока.
Разнообразие диет с участием риса
Диет на рисе очень много, рассмотрим самые популярные из них.
Жесткая диета
Данный тип диеты с рисом существует на случай экстренного похудения. Если у вас впереди состоится какое-то важное событие, а времени осталось катастрофически мало, то подобная диета станет вашим спасением. И всего за неделю при условии реального лишнего веса вы сможете избавиться от 10 килограмм. Главным условием данного рациона станет тот факт, что в течение недели вы будете есть только строго коричневый рис, в день его нужно употреблять не более 1 стакана. Причем в данный период диеты вам противопоказаны любого вида физические нагрузки.
5 объемов
Данная диета также основана на рисе, но она немного своеобразна. Вам необходимо взять 5 пустых стаканов и поставить их на стол, затем в каждый из них положить по 2 ложки коричневого риса и залить водой. Вода не должна быть горячей, лучше взять теплую или комнатной температуры. Каждый деть в период, равный 4 дням, необходимо менять воду в стаканах, а на 5 день берем первый стакан, выливаем воду и ваш обед готов. Данный рис необходимо съесть за один раз, затем данный стакан вновь заполняем 2 ложками риса и заливаем водой, на следующий день ту же операцию проделываем и со вторым стаканом, съедая готовый рис. Лучше всего делать это на пустой желудок, чтобы эффект был ощутимее. Самое главное, что дальше вы можете питаться, как обычно, но при условии, что пища будет здоровой. Для достижения желаемого результата обычно достаточно 2 недель данного режима питания.
Легкая диета
Данный тип диеты является достаточно щадящим, потому что помимо риса за сутки позволяется употребить еще и мясо, рыбу или же овощи. На подобном питании есть специальный вариант приготовление максимально полезного риса. Необходимо сырой рис положить в емкость и залить его яблочным соком и водой, оставить его желательно на несколько часов, не менее 2. Потом спустя необходимое время жидкость нужно слить, а рис поставить варить, при этом добавив туда мясо или рыбу вместе с овощами. Кроме данного блюда диета также разрешает и употребление прочих фруктов.
Очищение на рисе
На рисе можно устраивать разгрузочные дни или же дни очищения. В интернете очень много информации именно о данном типе очищения, потому что рис весьма благотворно влияет на организм и позволяет ему избавиться от вредных веществ и лишней жидкости.
Для очищения организма вам нужно в течение 3 дней питаться только одним рисом, не забывая и про потребление большого количества воды.
Готовить рис тоже нужно по-особому: взять рис, тщательно промыть его водой, поставить на огонь и залить водой вновь. Варить его нужно всего 5 минут, данной пищей нужно питаться 3 раза в день на протяжении 3 дней. Лучше всего завтрак проводить в 9 утра, обед – в 2 часа дня, а ужин устроить в 6 часов вечера.
Важно запомнить, что после того, как вы поели рис, несколько часов запрещается пить воду и другую жидкость, потому что в этот период в организме происходит процесс очищения от шлаков и токсинов, которые скопились в вашем кишечнике.
Рисовая диета. Польза
Рис не только помогает эффективно худеть, но и является достаточно полезным для организма в целом.
Полезные свойства риса:
- Человеку необходимо ежедневное потребление углеводов, которые и содержатся в рисе в достаточном количестве.
- Рис содержит большое количество витаминов, принадлежащих к группе В. Данные витамины помогают нервам нормально функционировать.
- Также рис содержит и лецитин, который положительно влияет на работу интеллекта.
- Еще рис полезен и тем, что содержит в своем составе железо, йод, фосфор, кальций.
- Еще рис способен дать организму небольшое количество цинка.
Как рис влияет на процесс похудения
Диеты на рисе созданы не зря, ведь рис способствует быстрому похудению. За счет чего происходит процесс похудения:
- В рисе содержится большое количество крахмала, что защищает слизистую желудка от таких заболеваний, как гастрит или язва, путем ее обволакивания.
- Рис повышает лактацию, поэтому его также можно есть молодым кормящим мамам, при этом объем молока увеличится, а фигура начинает возвращать былые формы.
- За счет потребления риса происходит процесс укрепления нервной системы.
- Калий, который содержится в рисе, укрепляет сосуды сердца.
- Вес уходит за счет того, что организм избавляется от лишней влаги и ненужных солей.
Рисовые диеты требуют огромной силы воли, потому что такой режим питания является изнурительным и проблемным. Но в любом случае, если вы продержитесь запланированное время, то результаты вас приятно удивят, потому что на рисе вес заметно уходит, а фигура принимает красивые очертания.
Рис - ценнейший из злаков, содержащий множество минералов, витаминов и аминокислот, но обладающий при этом низкой калорийностью. На основании лечебных, профилактических свойств риса создана целая группа эффективных целебных методических рекомендаций для похудения.
Всего за 3-7 дней человек, придерживающийся рисовой диеты для похудения, сможет не только освободить тело от лишних килограммов, но и удалить шлаки, лишнюю жидкость и токсичные соединения из организма.
Чем полезна диета на рисе?
Рис на 80% состоит из углеводов, в нем не содержится глютен, который служит провокатором аллергической реакции и мало клетчатки. Кроме того, злак содержит много витаминов группы В, требуемых для правильной работы центральной нервной системы. Лецитин, входящий в состав риса, улучшает интеллектуальную деятельность.
Еще продукт содержит немало калия. Других микроэлементов - железа, кальция, фосфора, цинка и йода в нем гораздо меньше.
Эффекты от рисовой диеты следующие:
- Крахмал, в больших количествах содержащийся в рисе, обволакивает слизистую оболочку желудка, улучшая самочувствие в случае высокой кислотности желудочного сока, язвенной болезни, гастрита;
- Улучшение лактации у молодых мам;
- Укрепление сердечной мышцы, нормализация функционирования сердечно-сосудистой системы;
- Способность злака связывать хлорид натрия, с успехом используется худеющими людьми и для очищения организма от солей ;
- Благодаря выведению солей происходит не только снижение веса, но и уменьшение показателей артериального давления, улучшение обмена веществ;
- Возможность выводить из тела избыток жидкости и солей, делает эту диету особенно популярной при остеохондрозе ;
- Улучшение качества и показателей крови, ускорение процессов регенерации клеток, очищение от вредного холестерина.
Не забывайте обезопасить себя, выбрав один из нескольких вариантов рациона рисовой диеты, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Трехдневная рисовая диета и ее меню
Такая диета считается наиболее жесткой, так как она предполагает отказ от других продуктов и употребление в эти дни только риса и воды. Сильный духом человек, выдержавший такое испытание, будет награжден избавлением от пары-тройки лишних килограммов, выведением шлаков и солей.
К плюсам такой диеты можно отнести ее низкокалорийность, отсутствие жиров, вредного холестерина. Благодаря наличию белка и сложных углеводов, человек не будет мучить чувство сильного голода. А наличие полезных соединений и минералов дает возможность улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы, укрепить кости и волосы. Кроме того, рис значительно снижает риски развития диареи, расстройства желудка.
Очень важно выбирать для диеты только нешлифованный бурый рис, а при употреблении не заправлять его солью, сахаром и специями. Если монодиета переносится плохо, то разрешается добавить в рацион горсть сухофруктов или пару яблок. В период похудения нужно исключить физическую активность. Выход из диеты должен быть плавным с постепенным возвращением к прежнему рациону.
На протяжении всей диеты необходимо пить минеральную воду без газа, натуральные, желательно свежеприготовленные соки, зеленый и травяные чаи.
Ежедневное меню рисовой диеты:
- сварить один стакан риса, предварительно слив первую воду и не добавляя масла и соли
- пить натуральные, желательно свежеприготовленные яблочный и апельсиновые соки, около 500-600 мл
- пить минеральную воду без газа до 1,5-2 литров в сутки
- употреблять яблоки только кислых сортов при сильном чувстве голода.
Такой диеты необходимо придерживаться не более 3-х дней.
Продержаться на таком строгом рационе сложно. Поэтому предлагаем вашему вниманию щадящий вариант диеты , в который помимо риса включены дополнительные полезные продукты:
| 2 день |
завтрак: отварной рис с зеленью, приправленный 1 столовой ложкой нежирной сметаны, 1 апельсин обед: овощной бульон, отварной рис с рубленой зеленью, каркаде без сахара или зеленый чай ужин: приготовленные на пару овощи, отварной рис |
| 3 день |
завтрак: отварной рис, присыпанный небольшим количеством корицы, 1 грейпфрут обед: овощной бульон, отварной рис, 100-150 грамм тушеных грибов, огуречный салат с оливковым маслом, вода или апельсиновый сок. ужин: овощной бульон, отварной рис, 100-150 грамм брокколи, приготовленной на пару, зеленый чай. |
Рисовая диета на 5 дней: меню
Правила питания в пост и особенности этой диеты во многом совпадают, поэтому православные могут на ней поститься. Диета предполагает употребление риса, разрешено также блюдо из морепродуктов. При выборе рыбы отдают предпочтение постным сортам вроде трески или судака.
Но этот режим питания нельзя назвать сбалансированным, поэтому рекомендуется принимать в период диеты комплекс поливитаминов. Во избежание запоров допустимо дополнить меню компотами, сваренными из сушеных или свежих фруктов: кураги, яблок, груш, слив, изюма, чернослива, вишни.
В день в соответствии с правилами данной диеты вы можете съедать всего 2 тарелки еды - 1 тарелку риса и 1 рыбы или морепродуктов. Смешивать рыбу и рис нельзя, однако к обоим продуктам можно добавлять зелень.
Существует и другой вариант:
Завтрак: 100 граммов риса, нежирный кефир или йогурт в количестве 200 граммов с одной столовой ложкой меда.
Обед: 100 граммов риса, 150 граммов отварного нежирного мяса или рыбы.
Ужин: 50 граммов риса и неограниченное количество овощей их можно потушить с добавлением небольшого количества растительного масла.
Диета на рисе на 7 дней: меню
При грамотном подходе рисовая диета на 7 дней дает значительный результат. Действуя как мягкий сорбент, злак впитывает в себя вредные соединения и удаляет их из организма. Рецепт приготовления риса для этой диеты не вызывает сложностей, а дополнительные продукты внесут в нее нужные питательные вещества.
Правильное проведение диеты предполагает выполнение следующих правил:
Перед началом диеты обязательно требуется провести 2-3 разгрузочных дня, целью которых служит подготовка организма. В этот период необходимо исключить из рациона соленую, сладкую еду, забыть о жареных и копченых продуктах, подменив их на нежирное мясо, бобовые, овощи, неочищенные злаки и хлебобулочные изделия, изготовленные на основе муки грубого помола, содержащие отруби.
Выход из семидневной рисовой диеты должен быть правильным. Запрещено сразу налегать на запрещенные продукты, иначе потерянные килограммы быстро вернутся. В первые дни после выхода из диеты стоит ограничить потребление молока и мяса.
| 2 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, добавить 1 ложку сметаны, 1 апельсин. Обед: отварить 150 г риса, 50 г отварного кабачка. Ужин: отварить 150 г риса, 1 вареная марковь |
| 3 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 1 груша Обед: салат из 150 г свежих огурцов, обжаренных на оливковом масле шампиньонов и отварного риса. Ужин : отварить 150 г риса, 50 г вареной капусты. |
| 4 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 1 яблоко, стакан молока Обед: отварить 150 г риса, 50 г моркови и редиса. Ужин: отварить 150 г риса, 50 г варёной капусты, два грецких ореха. |
| 5 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, стакан 1% кефира, небольшая горсть изюма. Обед: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка и зелени. Ужин: отварить 150 г риса, 4 грецких ореха, 3 больших листа салата. |
| 6 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 3 грецких ореха и 1 груша Обед: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка и листья салата. Ужин: отварить 150 г риса с добавлением 1 столовой ложкой нежирной сметаны, 1 груша |
| 7 день |
Завтрак: отварить 50 г риса, 1 яблоко. Обед: отварить 150 г риса, 1 помидор и листья салата. Ужин: отварить 150 г риса, 50 г варёного кабачка. |
С помощью обыкновенного риса вы сможете быстро похудеть и почистить свой организм. Рис — древний злак, который содержит калий, кальций, магний, а также витамины и белки. Эта крупа прекрасно чистит организм, выводит шлаки и вредные соли.
Правила диеты
- так как диета на рисе относиться к моно диетам, долгое время ее использовать не стоит, иначе результат может быть плачевным.
- во время рисовой диеты образуется дефицит калия, так необходимого организму. Поэтому в эти дни необходимо принимать препараты с калием.
- диета на рисе имеет противопоказания. Некоторым категория людей ее применять нельзя, это — дети, беременные и кормящие женщины, больные гастритом и язвенной болезнью.
- рис должен быть «пустым», т. е приготовлен без добавления сахара, соли, масла и специй. Сначала его вымачивают около 8 часов, затем воду меняют и варят до готовности.
- во время рисовой диеты нужно пить много жидкости: чистую, талую воду или минеральную без газа, чай зеленый без сахара.
- при такой диете вес быстро снижается, но обязательно вернется, если после диеты не закреплять результат правильным умеренным питанием и разгрузочными днями.
- чтобы резкое снижение калорий не стало для организма тяжелым испытанием, подготовьтесь заранее. За день или два до начала диеты перейдите на легкую пищу, приготовленную с минимальным количеством соли. Например, полезен овощной суп, салат, с заправкой из растительного масла и сока лимона, и пейте больше воды.
- результат будет лучше, если вы будете каждый день принимать душ, чередуя теплую и прохладную воду, каждые 15 секунд.
Разгрузочный день
Многие диетологи советуют использовать для похудения разгрузочные дни. Они улучшают самочувствие, очищают организм и являются хорошей ступенькой для желающих посидеть на более серьезной и длительной диете. Такую разгрузку можно устраивать каждую неделю.
Сварите 100 г риса и разделите его на три приема пищи. Запивайте кашу яблочным соком без сахара. Если будет мучить чувство голода, то съешьте 2-3 яблока кислых сортов.
Диета гейши
Рис для похудения в составе диеты может употреблятьсяне более пяти дней. В результате с его помощью можноскинуть до 4-7 кг. Повторно эту диету можно использовать только через 1-2 месяца.
- утром выпейте 500 мл напитка, приготовленного из равных частей зеленого чая и молока.
- на обед съешьте тарелку бурого риса и выпейте стакан нежирного молока. Оно должно быть обязательно теплым.
- ваш ужин будет состоять из тарелки бурого риса и стакана зеленого чая с молоком (1:1).
В эти дни недели разрешается пить минеральную, очищенную или талую воду.
Диета «Рис + компот»
Эта рисовая система похудениядостаточно жесткая, продолжительностью пять дней, за это время организм хорошо очищается, и тают лишние килограммы.
На один день вам понадобится: 50 г риса, 240 г сухофруктов или полтора килограмма фруктов и 1,5 л воды. Сварите рисовую кашу и компот из фруктов. Разделите кашу на две части, съедая по порции утром и вечером. Компот разделите на 6 частей, две из них используйте утром и вечером, запивая кашу.
Диета «Красавица»
Длительность такой диеты не более 7-10 дней. За неделюможно скинуть около трех килограмм. Повторять ее можно лишь через два месяца. Эта диета не только избавит вас от ненавистных лишних килограммов, но и улучшит цвет лица, очистит организм, вы почувствуете прилив сил, исчезнет сонливость, вялость.
- но не только рис для похудения входит в состав диеты, обязательно добавляйте к нему другие продукты: чернослив, мед, тертое яблоко, тыкву, зеленый горошек, нежирное мясо и рыбу – с их помощью можнозаменитьсоль и сахар и улучшитьвкус основного продукта. С такими продуктами можно приготовить много блюд, и соблюдать такую диету совсем не сложно.
- каждый день варите по пол килограмма риса, добавляя во время или после варки нежирное мясо, рыбу, или некрахмалистые овощи, но не более 200 г в день. Самый лучший вариант — добавить к рису мелко порезанный болгарский перец и зелень.
- между основной трапезой разрешается съедать до пол килограмма фруктов (кроме бананов) и пить свежевыжатые соки без сахара, минеральную или талую воду.
- разнообразьте свое меню вкусной и полезной кашей с тыквой.
Рисовая каша с тыквой:
С тыквы снимите кожуру, удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки. Залейте горячей водой. После закипания воды, добавьте рис и варите на небольшом огне 30 минут.
Рисовая каша с лимоном:
1-1,5 стакана крупы, пол литра воды, лимон, несколько листочков мяты и немного зеленого лука.
Залейте рис горячей водой, после закипания добавьте мяту и лук и варите минут 15. Затем положите цедру половинки лимона и лимонный сок. Когда рис впитает всю жидкость, снимите посуду с огня и накройте на минут пять полотенцем, чтобы каша распарилась.
Девятидневная диета
Рис для похудения, а так же фруктыи овощи– вкупе это жесткая, но очень эффективная диета. Для поддержания своей формы этой диетой пользуется София Ротару.
Продолжительность — 9 дней, в это время нужно пить большое количество воды без газа или талую воду. Рисовая диета поможет вывести лишнюю воду, очистить кишечник и избавиться от нескольких килограммов.
- три дня ешьте только отварной «пустой» рис;
- следующие три дня – овощи (некрахмалистые) в любом виде, без соли;
- а затем три дня посидите на фруктах (кроме бананов).
Используя рис для похудения, не переусердствуйте, чтобы не навредить организму и обязательно посоветуйтесь со специалистом. А чтобы лишний вес к вам не вернулся снова, после диеты неделю придерживайтесь легкой пищи, ограничьте употребление жирных и соленых продуктов.
Рис - полезный и низкокалорийный злак, который часто применяется в здоровом питании. Чтобы легко и надолго привести свою фигуру в порядок, вам понадобится простая и доступная рисовая диета , которая давно успешно себя зарекомендовала как один из наиболее эффективных способов борьбы с лишним весом.
Подходящим для диеты видом риса является пропаренный или нешлифованный белый, серый, бурый, желто-коричневый или дикий (черный). Эти сорта в большом количестве содержат клетчатку, фолиевую кислоту, фитин, лецитин, множество витаминов группы А, В, С, Е и минералов (калий, кремний, магний, йод, железо, цинк и другие).
Белый рис предпочтительней выбирать людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря, почек, печени и поджелудочной железы. Коричневый - людям, склонным к запорам и ожирению, поскольку он менее калориен и более насыщен грубой клетчаткой.
Любая диета на рисе - по своей сути, очищающая. Рис - мощный энтеросорбент и известен своей способностью к выведению из организма избытка жидкости, солей, сахара, токсинов, слизи, шлаков и плохого холестерина.
Диета на рисе «3 дня» - одна из разновидностей рисовых разгрузочных экспресс-методик.
Согласно ей, 400 г отварного бурого риса равномерно распределяется на 5 приемов пищи при достаточном потреблении обычной негазированной воды в течение дня или нескольких чашек зеленого чая. За весь срок можно потерять до 2-4 кг.
Существует и другая разновидность 3-дневной методики - диета на рисовой каше , которая основана на более разнообразном меню, но имеет меньшую эффективность - минус 1,5-2 кг:
- Первый день:
- 150 г рисовой каши с овощами (помидором, морковью, луком, болгарским перцем), чашка зеленого чая;
- 100 г рисовой каши с 500 мл натурального фруктового сока (апельсинового, яблочного).
- Второй день:
- 100 г рисовой каши с чашкой несладкого кофе;
- 250 г рисовой каши с курицей, чашка зеленого чая;
- 150 г рисовой каши с морепродуктами (креветками, мидиями), 200 мл травяного отвара.
- Третий день:
- 100 г рисовой каши с чашкой зеленого чая;
- 100 г рисовой каши, 100 г отварной телятины, 100 г брокколи;
- 100 г рисовой каши с 500 мл натурального фруктового сока..
Альтернативой этим трехдневным программам может стать диета на рисовой лапше (фунчозе) - низкокалорийном, питательном и полезном продукте, богатом сложными углеводами, аминокислотами, витаминами групп В, Е, РР и минералами (фосфором, медью, селеном). Здесь основой меню выступает рисовая лапша, отваренная с овощами.
Диета на рисе «9 дней» - последовательное чередование трехдневных монодиет:
- первые 3 дня - исключительно 200 г отварного риса с добавлением петрушки и дольки сладкого перца;
- следующие 3 дня - 1 кг отварной курицы, отделенной от кожи и костей, с 3-4 ложками бульона;
- последние 3 дня - до 1,5 кг свежих овощей (свеклы, капусты, огурцов, моркови, кабачка, тыквы, зелени).
По отзывам результативность такой диеты - минус 5-8 кг за весь срок ее соблюдения.
Для желающих похудеть на рисе без всяких ограничений разработана диета на сыром рисе на 2 недели . Средняя эффективность такой диеты - минус 7 кг за 14 дней.
Выбранный объем рисовых зерен промывается, укладывается в банку и замачивается водой на день. Указанная процедура повторяется каждое утро и длится 5 суток. Это необходимо, чтобы размягчить рис и вывести из него избыточный крахмал. Готовый продукт следует принимать по 1 столовой ложке, тщательно пережевывая, натощак и/или за 3 часа до еды.
Основной принцип в том, что вымоченный сырой рис не переваривается желудком, а сразу попадает в двенадцатиперстную кишку, выводя с калом все шлаки, непереваренные остатки пищи и другие вредные вещества. Помимо этого он способен ускорять обмен веществ, облегчать работу печени, почек, уменьшать отечность, избавлять от болей в суставах, улучшать состояние кожи, структуру волос и ногтей.
Все перечисленные варианты рисовой диеты безопасны для здоровья, легко переносятся организмом в любом возрасте, а полученный результат сохраняется длительное время.
