Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Первоцвет, о котором слагают сказки. Знакомый с детства цветок, попавший под угрозу исчезновения, потому что его трогательная красота побуждает людей бездумно рвать букеты, нередко с луковичками. Речь пойдет о широко известном растении, появляющимся первым из-под весеннего снега.

Сначала из под снежного покрова высовываются два листика, а потом растение зацветает маленькими колокольчиками. Подснежники не боятся капризов природы. Они легко переносят и колючие морозы, и дожди, и снегопады. Цветы подснежника считаются предвестниками весны. Они всем своим видом кричат о том, что весна близко, а зима осталась в прошлом.

Описание подснежника галантус

Подснежник относится к семейству Амариллисовые, имеет второе название галантус. Подснежник — многолетняя трава. Всего существует 18 разновидностей, произрастающих в странах Европы и Азии. Лидер по подснежникам — Кавказ. В нем можно найти 16 разновидностей. Но насчет точного количества видов не уверен ни один ученый. Споры по поводу принадлежности того или иного цветка ведутся постоянно.

Подснежники небольшие по размеру, имеют два листа длиной около 15 см. Различают одиночные, поникающие и колокольчатые виды цветков. Околоцветник имеет белый окрас и шесть листов. Запах у подснежников нежный, ненавязчивый. Подснежники имеют плоды круглой формы и семена темной окраски. Семена притягивают муравьев, которые растаскивают их, распространяя цветки по территории.

О луковицах. состоит из чешуи и донца. Почки появляются в чешуе, позже из них образуются новые луковицы. Верхние слои чешуи выполняют защитную функцию. Такая чешуя самая тонкая, имеет черный цвет. Сверху луковицу обволакивает коричневая кожица. Луковица вбирает, впитывает полезные питательные вещества, необходимые подснежнику, чтобы выжить в покое в непростых условиях. Подснежник «спит» 9 месяцев, в нужное время мгновенно расцветает.

Любопытные факты

Под охраной находится каждый вид подснежников, а несколько видов относятся к вымирающим, нуждаясь в спасении.

Подснежник назван благодаря раннему появлению. Когда он расцветает, земля покрыта снегом. Второе название, галантус, пришло из Греции. Переводится «молочный цветок». Второе название цветок получил из-за нежного белого цветового оттенка.

Про эти цветы слагали легенды. Одна про Адама и Еву. В день их изгнания был снегопад. Ева вспомнила о сказочных теплых ушедших днях и разрыдалась. Вдруг несколько снежинок стали цветами подснежника. Из-за этого подснежников называют первыми цветами на планете.

Посадка и уход за галантусом в открытом грунте

Желательно сделать посадку в конце лета. Подойдут месяцы: июль, август, сентябрь. В указанный период луковички пребывают в состоянии покоя. Повезет, когда осень затягивается, холода не наступают, посадку можно оттянуть до ноября. Можно купить цветущие подснежники, но это плохая идея. Листья начнут отмирать после пересадки, в луковице останется жизнь. Да, подснежник будет жить, но следующей весной зацветет слабо или ни одного цветка не появится.

Оцените луковицы перед покупкой. Выберете тяжелые на вес, с цельными оболочками. Не должно быть отростков. Если отростки есть, то не затягивайте с посадкой. Посадите подснежники в первые часы после покупки. Не страшны и порезы, но в области чешуи. Донце должно быть хорошим, цельным. Если у луковицы нет верхушки, но остались донце и почки, луковица способна цвести. Будьте осторожны: если луковица помята, то она начала гнить. А это непоправимо.

В посадке подснежников нет ничего особенного

  • Луковицу закапывают в рыхлую землю на небольшую глубину, равную двум луковицам. Но все же глубина должна превышать 5 см. Насчет этого можно не волноваться — даже если вы посадите подснежники неточно, луковица сама отрегулирует глубину.
  • Учитывайте важную особенность: если луковица сажается неглубоко, она начнет уменьшаться, но хорошо плодоносить, а если глубже, то растение увеличится в размерах.

Условия выращивания

Подснежники лучше сажать в тени, но не в холоде. Почва должна прогреваться солнечными лучами. Если вы пересаживаете дикий, полевой цветок, лучше выбрать светлый солнечный участок.

  • Подснежники считаются . Для них подойдет рыхлая, влажная почва.
  • Цветы не любят низких участков земли со стоящей водой, страдают от ветреных, высоких и засушливых площадок.
  • Если земля жесткая, глинистая, надо добавить туда песка.
  • Подснежники не нуждаются в регулярном поливе. Поливать нужно только в случае засухи и отсутствия осадков. Подснежники способны существовать самостоятельно, обособленно.

Подснежники быстро размножаются посредством самосева. Семена подснежников покупайте в августе, а рассаду - в зимние месяцы. Чаще всего покупают растения с большими цветками и раннего цветения. В специализированных садовых магазинах имеется большой выбор семян подснежника.

Как ухаживать за подснежниками?

  • Не отрезайте листья до полного отмирания.
  • В период роста растения не забывайте удобрять его неорганическими средствами. Проследите, в состав удобрения не должен входить азот. Азот провоцирует излишний рост листьев, приводящий к болезни, к грибковым заболеваниям. Полезно удобрять калием и фосфатами. Калий укрепляет луковицы и готовит их к зимнему сезону. Фосфор положительно влияет на цветки.
  • В период роста подснежникам требуется много воды. Природа самостоятельно обеспечивает растения нужным количеством жидкости, но в случае засухи об этом придется заботиться садоводу. Это несложно, цветы устойчивы к любой погоде и не погибнут даже в случае засухи. Только расти будут слабо. Да и семена цветы способны посеять самостоятельно.

Как размножаются подснежники?

Подснежники отличаются вегетативным видом размножения. За один сезон появляется 2-3 луковицы. Активнее остальных размножается складчатый вид, он образует 3-4 луковицы. Пересадкой занимайтесь ориентировочно в конце лета, в начале осени, когдаотомрут листья. Пересаженное растение весной стопроцентно не выживет. Пересаживать цветы желательно через пять лет, но цветы могут отлично себя чувствовать без пересадки.

Подснежники способны размножаться и с помощью семян. Посев возможен по прошествии сбора. Цветков в этом случае можно ждать на 4-5 год. Если посадить подснежник в комфортную среду, то он размножится самосевом.

Применение

Подснежники можно применять в качестве декора, украшения жилища. Букеты из подснежников долго не вянут и немало времени стоят в воде. Подснежники выглядят ярко, изысканно. Подснежники эффектно украшают и сады. В виде «ковров», белоснежных лужаек на чистом газоне цветы смотрятся выигрышно.

Подснежники правильно сажать вместе, по несколько десятков одновременно. У подснежников есть один недостаток: рано отмирает надземная часть. От этого недостатка можно избавиться, посадите растение в цветник. Их можно сажать рядом с крупными цветами с объемными листьями. Главное, не лишать цветы света полностью в активный период. При посадке выбирайте освещенную сторону. В период покоя им не страшны тени и мрак.

По поводу опадающей листвы не волнуйтесь, убирать её не надо, она помеха для цветов. Весной подснежники неизбежно прорастут через них. Гнилая листва здорово питает луковицы, способствует сохранению влажности. Если вам необходимо убрать старую листву, сделайте это осенью. Весной вы крупно рискуете повредить молодые растения.

Партнерство

Подснежники сочетаются с медуницей, примулой, пролесками и хохлатками. Допустимо сажать подснежники с многолетними растениями: пионами или папоротниками.

Разновидности подснежника

Галантус снежный или белоснежный Galanthus nivalis

Произрастает на юге России, преимущественно на Кавказе, в Европе и Средиземноморье. Имеет луковичную форму. Появляется ранней весной. Листья достигают до 10 см в длину, имеют темный, с сизым или зеленым оттенком окрас. Луковица круглой формы, диаметр менее 2 см. Размер цветка не превышает 12 см.

Цветки растут одиночно, средние по размеру, диаметр меньше 3 см. Галантус снежный белого цвета, с зеленым пятнышком на концах, приятно пахнет. Листья околоцветника, находящиеся снаружи продолговатой формы. Листья, находящиеся внутри имеют клиновидную форму, меньше наружных. Подснежник белоснежный зацветает среди себе подобных, в последнюю неделю марта или в первую неделю начала апреля. Цветение продолжается месяц.

Галантус кавказский или альпийский Galanthus alpinus = Galanthus caucasicus

Разновидность можно найти на Кавказе или в Северной части Ирана. Листья сизого оттенка, плоские, длинные — до 30 см. Цветоносы не превышают 10 см. Цветки имеют нежный аромат, диаметр 1,5 см, в длину достигают 2 см. На конце околоцветника внутри зеленое пятно. Цветет непродолжительный срок: 2 недели. Цветение начинается в первые дни апреля. Плоды дает нестабильно. Необходимо укрытие для перезимовки.

Галантус складчатый Galanthus plicatus

Дикие цветки можно увидеть в горах Крыма. Является крымским и молдавским эндемиком. По размеру превышает другие виды подснежников. Когда галантус складчатый начинает цвести, его листья имеют сизый оттенок, со временем начинают блестеть, приобретают темно-зеленый цвет. Цветонос достигает 16 см в высоту. Диаметр цветков 4 см, длина 2,5 — 3 см. Период цветения: не менее 20 дней. Зацветает рано, в начале марта. Луковица имеет яйцеобразную форму. Листья остаются до последних дней июля. Летнее солнце помогает им подпитываться энергией. В августе отмирают.

Галантус широколистный или плосколистный Galanthus platyphyllus

Произрастает в Западном и Восточном Закавказье. Поскольку это северный вид, он очень вынослив к холодам. Сизого оттенка на листьях не наблюдается. Диаметр цветка достигает 4 см, длина — 3 см. Запах слабый, практически не ощущается. Цветет 30 дней, месяц его цветения — апрель. Луковицы по форме напоминают конус, иногда яйцо. Размер луковицы: 5*3 см.

Галантус Элвиса galanthus elwesii

Вид подснежника пришел из Малой Азии. Разновидность крупная по размеру, достигает немалой высоты на пике своего роста. Цветоносы порой вытягиваются на 25 см вверх. Галантус Эльвеса отличается широкими по форме листьями. Ширина может достигать 2 см. Листья имеют голубоватый оттенок. Цветки кристально белые, имеют форму шара. Цветок этой разновидности крупный, объемный по размеру. Особенность Галантуса Эльвеса в том, что он цветет зимой, в феврале.

Подснежник Воронова Galanthus woronowii

На луковице хорошо различимы желтые чешуйки. Её диаметр составляет 3 см. Подснежник Воронова имеет стебель серебристого оттенка, а также ребристую структуру. Его высота менее 25 см. Листья острые на концах, к верхушке расширяются. Цвет листьев — бледно-зеленый. Длина листьев совпадает со стеблем, 20-25 см. Когда подснежник Воронова только появляется на свет, его листья выглядят плоскими, потом они становятся длиннее стебля, образуются складки.

Складки заворачиваются к внешней стороне. Цветет эта разновидность рано, обычно это февраль-март. В случае благоприятного стечения обстоятельств подснежник Воронова способен зацвести в январе. Листья выглядывают из снега одновременно с цветками. Разновидность произрастает в Западном Закавказье, лесных массивах горного комплекса. Реально увидеть подснежник Воронова и за границей. Это турецкое побережье, остров Икария, расположенный в Эгейском море.

Болезни и вредители

Кроты и мыши . Мыши с кротами вредят преимущественно луковицам, грызуны вырывают для проживания норы на месте посадок. Мышь бесцеремонно хватает луковицу, убегая с ней в «дом». Если на луковице имеется повреждение, то начинаются процессы гниения. Из сгнившей луковицы вырастает неполноценное слабое, нежизнеспособное растение.

Ситуация поправима. Луковицу надо выкопать из земли, вырезать части со следами гниения, посыпать оставшееся место золой. Чтобы зола удачно впиталась, подержите луковицу на открытом воздухе, после закопайте. Профилактические меры следующие: возле посадок не класть дернин с травой. В траве любят селиться мыши. Отвратительные грызуны перемещаются в пределах 3 м от своего гнезда. Если изменить местоположение грядки нельзя, поставьте ловушки. Найдите инструкцию, действуйте строго по ней. Имейте ввиду, мышь легко поймать на растительную приманку.

Гусеницы и бабочки . Известный враг луковиц подснежника. Гусеницы на вид толстые, серого цвета. Осенью гусениц несложно увидеть, уничтожить. В осенний период вредители готовятся к окукливанию.

Слизни . Слизни обитают под землей. Эти вредители выбирают тяжелую глинистую землю. Избавиться от слизней несложно, под силу любому фермеру. Продаются эффективные средства для борьбы со слизнями. Но реально решить проблему собственноручно. Во время закапывания луковицы под землю, окружите её крупными хлопьями песка.

Нематода луковичная . Нематода представляет небольшого тоненького червяка. Нематода обитает внутри почвы. Способен жить внутри мертвых или частично отмирающих растений. Вреден для здоровых луковичных. Листья поражаются желтыми пупырышками, выскакивающими вдоль краев. Здоровая часть отделяется от пораженной черным кольцом. Такие признаки позволяют сделать вывод о порче растения нематодой луковичной.

Выход один: пораженные цветы выкопайте, позже избавившись от них. О нетронутых здоровых растениях тоже необходимо позаботиться. Выкопайте подснежники из земли, пару часов подержите в горячей воде. Температура воды должна достигать менее 45 градусов, но больше 40. Пересадите подснежники на другой участок, на опустевшем месте не занимайтесь посадкой будущие 5 лет.

Вирусы . Вирусы представляют собой своеобразные метки на листве. Метки имеют бледно-зеленый или желтый цвет. На поражение растения вирусами указывает неестественное покрытие листа, вмятины, закручивания, бугры. Избавьтесь от зараженного подснежника, пока инфекция не перешла на другие цветы. По поводу семян волноваться не надо. На семени болезнь растения не отражается. Пересадите плохое растение, этим вы сможете дать подснежнику новую жизнь.

Грибковые инфекции . Появление грибка самостоятельно вычислить по трем признакам: налет серого цвета, напоминающий пух, почернения и темные метки на листве. Все признаки образуются во время сырости, но в отсутствие сильных холодов. Болезнь появляется сперва на уровне почвы, но позднее поднимается выше и выше. Если на подснежнике заметна плесень серого цвета, пятна, напоминающие ржавчину, имейте ввиду, цветок поражен грибком.

Осторожно удалите зараженные части, бросив в костер. Избавляться от растения нет необходимости, оно не безнадежно. Найдите подходящую инструкцию о садовом уходе, обработке фунгицидами растения. Действуйте строго по инструкции и подснежник будет спасен!

Хлороз . Хлороз представляет собой пожелтение листьев подснежника. Люди, считающие, что виной появлению хлороза качество почвы и недостаток питательных веществ земли, крупно ошибаются. Листья подснежника желтеют заболев, а не из-за недостатков почвы. Хлороз может появиться благодаря ненадлежащему уходу за растением. Фермер должен создать необходимые условия для растения, обращать внимание на попадание солнечных лучей на цветок, обеспечить дренаж. Если осадков мало, подснежник не получает от природы необходимого количества влаги, садовод должен вручную заниматься поливкой.

Можете оставить полезные комментарии, рассказать о личном опыте выращивания подснежников.

Фото: Галантус (Galantus) в саду

Ц веты подснежников первыми появляются после зимы и символизируют приход весны. За добрую весть, трогательную беззащитность и нежность цветов подснежники любимы во всех странах, где природа уготовила им место обитания. Особое отношение к скромным цветам, по форме и окраске напоминающим снежную каплю или сережку, побуждает людей высаживать их в своих садах, ведь выбраться загород, чтобы наблюдать чудесное цветение, не всегда удается. В 1984 году в Англии зародилась традиция ежегодно 19 апреля праздновать День подснежника, подхваченная впоследствии другими странами. В Шотландии, начиная с 2007 года, проходят фестивали подснежника, аналогичные фестивалям тюльпанов в Голландии. Во время английского цветения подснежников, в феврале - начале марта, некоторые сады страны открываются для посетителей, чтобы они могли полюбоваться цветением скромных первых цветов. На фоне коричневой после зимы земли расстилаются белые поля цветов подснежника. Цветение подснежников можно наблюдать и в наших Ботанических садах. С него начинается в конце апреля традиционный Весенний фестиваль цветов в «Аптекарском огороде» - филиале Ботанического сада МГУ.

Мы предлагаем вам подробнее узнать о цветах подснежника и их выращивании в саду. Таким образом мы хотим привлечь внимание к этим исчезающим в природе цветам и способствовать их сохранению на планете.

Подснежник (Галантус, Galantus)

Часто многие растения, которые цветут ранней весной, люди ошибочно называют подснежниками, хотя с биологический точки зрения это неверно. Подснежник (Galantus) – это определенный род растений, который насчитывает 18-20 видов. Большая часть видов, принадлежащих к роду Галантус – эндемики, то есть распространены на относительно ограниченном пространстве, поэтому особенно нуждаются в охране. Браконьеры часто наносят большой урон по численности цветов подснежника, срывая их в комерческих целях.
Латинское ботаническое название Galantus (галантус) произошло от двух греческих слов: молоко и цветок. К. Линней, описывая подснежник, назвал его молочным цветком, исходя из белоснежного цвета его чашечки.

Систематика и ошибочные названия

Наиболее известный Galantus nivalis – подснежник белоснежный - многолетнее луковичное эфемероидное растение, часто цветущее, когда еще не сошел снег. Этот вид послужил для описания рода Galantus, который входит в состав семейства Амариллисовые - Amaryllidaceae, классу однодольных растений.
Кроме галантуса подснежниками ошибочно называют не менее десяти разных растений, которые цветут ранней весной: пролески, крокусы, печеночница, анемона и другие. Но наиболее часто подснежник путают с белоцветом весенним (Leucojum vernum) – родственником подснежника, который тоже относится к семейству Амариллисовых. От белоцвета галантус сильно отличается формой цветка, похожей на маленький колокольчик, а листья у этих растений действительно схожи. Кроме этого у растений разный хромосомный набор, это не определить на глаз, но для ученых – это одна из важнейших характеристик вида.
Еще одно ошибочное название галантуса – первоцвет, оно связано с его ранним цветением. Первоцвет, или примула, - весеннее эфемероидное растение, далекое в систематическом отношении от галантуса и внешне ничем его не напоминающее.

Ареал и место в растительных сообществах

Места обитания рода Galantus – биоценозы Северного полушария: территория Европы и небольшой части Азии (на территории государства Турция).
В природе растет в горных местностях и на равнинах. Преимущественно в светлых лесных массивах, рощах или на опушках лиственных или смешанных лесов.


Фото: Подснежник Элвиса (Galanthus elwesi)

Подснежники в преданиях и легендах

Галантус – первый весенний цветок, поэтому его не обошли вниманием ни в одной стране, где он цветет в диком виде. В культуре каждой из стран Западной и Южной Европы существует своя легенда.

В Греции подснежник называют «молочным цветком», потому что по легенде в цветы превратились капли молока, упавшие из груди Лето – матери Аполлона и Артемиды.

Согласно библейским сказаниям подснежник – первый цветок, который увидела Ева после изгнания из рая. Пробившись из-под снега, галантус подарил надежду первым людям.

Древнеримская легенда так рассказывает о дружбе, возникшей между галантусом и снегом. На весенний бал богиня цветов Флора пригласила все растения, и, конечно, снегу было не место на празднике тепла и солнца. Но снег очень хотел побывать на балу и стал просить у цветов помощи. Все испугались его холодного прикосновения. Только белоснежный галантус спрятал снег под своим нарядом и провел на торжество. Поэтому снег, никогда не обижает подснежник и укрывает его от весенних заморозков.

В Германии цветы подснежника считают подаренными Зиме на прощанье. Зима не обиделась на это, а наоборот, обрадовалась подарку и разрешила галантусу цвести, когда все вокруг еще укрыто снегом, нет зелени и других цветов.

Польское предание гласит, что цветы подснежники выросли благодаря тому, что сжалились над горем девушки. Она горько плакала, не в силах помочь своему тяжело больному брату, которого мог спасти только отвар из свежих цветов. Была зима, в лесу лежал глубокий снег, и ни о каких цветах не могло быть и речи. Тронутые любовью и преданностью растения пробились на поверхность и зацвели. Девушка собрала их, принесла домой и спасла братишку.

Древняя легенда славян рассказывает о похищенной разбойниками девушке. Девушка любила лес, за что светлые духи природы были благосклонны к ней. Во время похищения девушка разорвала свое жемчужное ожерелье, и бросала в снег по одной жемчужине, надеясь, что так жених найдет ее. Но бусины проваливались глубоко в снег, и их не было видно. Добрые духи леса превратили сияющий жемчуг в белоснежные цветы подснежника, которые выглянули из-под снега и помогли найти дорогу к логову разбойников.

Описание галантуса (подснежника)

Подснежник (галантус) имеет прямостоящий стебель, листья простые, узкие, без черешка, по форме напоминающие ланцет, жилкование параллельное. Цветы с простым околоцветником, чашечка состоит из шести лепестков. Три из них расположены в наружном круге – они четко выделяются большим размером, их функция привлечение насекомых. Три других лепестка располагаются во внутреннем круге, их основная функция защитная. Они оберегают пестик и тычинки. Завязь у галантуса нижняя, что говорит о высоком эволюционном развитии растения. Плод у всех видов галантуса – коробочка, которая открывается тремя створками, по количеству плодолистиков.
Семена подснежника имеют мясистые придатки, в составе которых жиры, близкие к животным. Эти наросты носят название элайосомы и служат для распространения семян муравьями. Насекомые, привлеченные запахом, воспринимают элайосому как добычу и уносят в муравейник. Съедобный придаток муравьи съедают, а неповрежденное семя выбрасывают. Были зарегистрированы случаи переноса семян подснежника на расстояние более ста метров от материнского растения.


Фото: Galantus nivalis (подснежник белоснежный)

Особенности выращивания подснежника (галантуса)

Тип грунта
Галантус растет на грунтах с нейтральной кислотностью рН 6,8-7,0. Не переносит кислых и глинистых почв. При высадке на суглинках нуждается в «облагораживании» грунта: добавлении лесной почвы, перегноя и песка.
Даже при выращивании цветов подснежника на субстратах с соответствующей кислотностью нужно обращать внимание на дренаж грунта, проникновение воздуха и отсутствие застоя воды. Для хорошего роста и цветения при выращивании галантуса надо создавать условия, которые максимально приближенны к природным. В грунт добавлять листвой перегной, лесную почву из лиственного леса и перегоревший навоз для обогащения органическими веществами.
Галантус положительно реагирует на мульчирование, для этой цели подойдут листья, листовой перегной или измельченная кора лиственных деревьев. Избегать добавления в грунт и мульчирования сосновой хвоей и корой хвойных деревьев – они способствуют повышению кислотности грунта.

Влажность и полив
Цветы подснежника любят произрастать на увлажненных субстратах. В период таяния снега грунт хорошо увлажнен, и галантус не нуждается в дополнительном поливе. В случае малоснежной зимы и небольшого количества осадков в период вегетации галантус нуждается в дополнительном поливе. Нельзя допускать застоя воды в субстрате, это приводит к гниению луковиц.

Удобрения
Для галантуса подойдут комплексные минеральные удобрения, которые используют для луковичных растений. В их составе должны быть азот, фосфор и калий, также микроэлементы (медь, марганец, железо, цинк).
В качестве органических удобрений использовать перегной, перепревший навоз или разбавленный в воде куриный помет.

Зимовка
Галантусы прекрасно переносят холод и морозы, когда зимуют под снегом. С учетом того, что в последнее время в некоторых регионах количество выпадающего снега значительно уменьшилось, подснежники можно укрывать. Накрывать галантус можно листьями, сухой травой или корой.

Болезни и вредители
Иногда луковицы подснежников подгрызают мыши и кроты, прорывая ходы нарушают их посадку и даже переносят на другое место. Опасны для луковиц и земляные слизни, гусеницы бабочек и луковичная нематода. В борьбе используют традиционные методы.
Растения также поражаются различными вирусами, грибковой и иными инфекциями. Обычно это вызывается неправильной посадкой цветов подснежника.

Пролеска (Сцилла) »» Хионодокса »»
Рябчик императорский »» Тигридия »» Гладиолус »» Нарциссы »»
Гальтония (Птицемлечник беловатый) »» Ацидантера (Гладиолус Мюриэл) »»

Размножение и пересадка галантуса (подснежника)

Подснежники размножают семенами (генеративно) или при помощи луковичек, которые образуются на материнских особях (вегетативно).
При размножении семенами надо знать несколько особенностей:
- высевать лучше свежие семена, у них процент всхожести выше;
- грунт должен быть влажный и хорошо проветриваться;
- субстрат должен быть богат органическими компонентами;
- цвести галантусы начнут только на 3 или 4 год после посева.
Высадка луковичек-деток и пересадка взрослых луковиц обязательно должна происходить по окончанию периода вегетации, когда надземные части растения полностью отмерли. В противном случае галантусы чаще всего гибнут. В грунт желательно добавить перегноя. При пересадке поливать водой и не подкармливать минеральными удобрениями, только органическими. Пересадку луковиц лучше проводить в конце августа и в сентябре-октябре. Выкопанные луковички галантуса рекомендуется сразу пересаживать на новое место, не давая засохнуть. В этом случае гарантирована почти 100 % приживаемость. При заглубленной посадке подснежник образует новую луковицу на нужной его развитию высоте. При близкой посадке его луковицы мельчают, но становятся многочисленнее.



Фото: Поляна первых весенних цветов: подснежники, пролеска, хионодокса и другие.

Виды рода Галантус и их использование

Два основных направления использования галантуса: декоративное и лекарственное. В луковицах подснежника содержится вещество алкалоидной природы, которое влияет на проводимость нервных импульсов в мышечные волокна. В честь галантуса это вещество названо галантамин, оно входит в список жизненно необходимых лекарственных препаратов.
Подснежники являются первыми цветами, с которых пчелы собирают нектар.
Все культурные подснежники можно использовать для выгонки или в срезке.
Основное же использование цветов подснежника - ландшафтный дизайн

В Европе подснежник выращивают с XIV века. За много лет было получено сотни сортов, много гибридов и форм растения, отдельные виды подснежника были открыты совсем недавно. Среди всего многообразия встречаются подснежники с простыми и махровыми цветками, различными пропорциями и размерами, с различной окраской или рисунком внутренних сегментов, с ароматом и без него. В тонкостях многообразия культурных подснежников разбираются редкие коллекционеры этих растений.

В декоративных целях чаще всего используют Galantus nivalis (подснежник белоснежный) высотой 7-15 см. Вид имеет более 50 разновидностей и форм, множество сортов и гибридов. Растения высаживают небольшими группами в сочетании с другими эфемероидами или создают поляны, в которых присутствует только галантус. Как и для большинства подснежников партнерами подснежника белоснежного могут быть все ранние весенние цветы: пролеска, хионодокса, крокусы, пушкиния и другие.

Эндемичный вид Центральной Европы – Galantus plicatus (подснежник складчатый) – в природных биоценозах встречается только в горах Крыма, в Молдавии и Румынии, высота растения 30 см. Популярен в ландшафтном дизайне, как и подснежник белоснежный, но цветет позднее, в марте и апреле. Листья у подснежника складчатого характерной сизо-зеленой окраски, толстые и мясистые, край листа загнут вниз. Особенность цветов этого подснежника – сильный аромат. Знаменитый махровый сорт «Варгам».

Подснежник Воронова (Galanthus woronowii Losinsk) - эндемичный вид Кавказа и восточной части Черноморского побережья принадлежащей Турции. Характерная видовая особенность - листья отклоняются от цветоноса, а потом начинают закручиваться.

Ареал Galanthus platyphyllus – галантуса плосколистного – горные районы Северной Осетии и Грузии – этот вид эндемик Кавказа. Встречается в основном в поясе альпийских и субальпийских лугов.

Подснежник Элвиса (Galanthus elwesi) получил название в честь ученого Генри Элвиса, который описал этот вид в XIX веке. Его ареал занимает часть Греции, Турции, Хорватии, Болгарии и Черногории, высота растения 23 см. На территории этих стран галантус Элвиса выращивают как декоративное растение.

Почти все виды галантуса редкие или исчезающие, поэтому выращивание их в парках и садах помогает сохранить эти замечательные растения на Земле.

Цветочный первенец весны – именно так говорят про подснежник , чье цветение символизирует окончание холодов и зимнего периода. При первых теплых лучиках солнца, когда в лесу образуются проталины, появляются подснежники. Их нежные цветки красиво контрастируют своей молочно-белой окраской на фоне черной почвы. У некоторых народов цветение этого растения ассоциируется с надеждой на новую жизнь, приход тепла. Сегодня при желании такой красотой может обзавестись любой владелец сада либо дачного участка. Достаточно лишь подобрать подходящее место для подснежника, ознакомиться с описанием видов и вооружиться информацией о специфике его выращивания.

У разных народов этот первоцвет известен под различными именами. Так, научное латинское название галантус (Galanthus), в переводе обозначает молочный цветок. Английское имя Snowdrop, обозначает «снежная капля». В Германии цветок зовут снежным колокольчиком.

Знаете ли вы? Существует множество легенд о происхождении подснежников. Согласно библейским сказаниям, галантус стал первым цветком, который увидела Ева после изгнания из Рая. Увидев его, она обрела надежду на то, что Бог не оставит людей. Греческая легенда гласит о том, что эти цветки образовались из капель грудного молока матери Аполлона и Артемиды, которую звали Лето.

Подснежник: описание первых весенних цветов


Подснежник или галантус – небольшое (10-50 см) многолетнее луковичное растение семейства амариллисовых c коротким периодом вегетации. Распространено в окологорных лесах, на лесных опушках, по берегам рек в Европе и Малой Азии. Род насчитывает 18 видов. В культуре высаживаются подснежник Эльвеза, Воронова, обыкновенный (белоснежный), альпийский, складчатый, кавказский и др.

Цветет галантус ранней весной одиночными белыми пониклыми цветками в виде колокольчиков. Околоцветник состоит из шести лепестков 15-30 мм длиной. Имеет два линейных листка шириной 0,5-3 см и длиной 10-20 см. Зацветает одним из первых среди первоцветов – к концу февраля – началу марта, как только начинает сходить снег. Когда появляются цветки подснежников, остальные ранневесенние культуры еще спят. Длительность их цветения – приблизительно один месяц. Чаще всего растут группами.

Знаете ли вы? Подснежниками также иногда называют другие раннецветущие весенние растения. Например, анемону, пролеску. Однако это совершенно разные растения.


Для того чтобы описание подснежника смогло помочь вам четко определить его роль на участке, необходимо пояснить особенности развития цветка. Дело в том, что большую часть года, как и все растения с коротким периодом вегетации, он проводит под землей. После цветения в феврале-апреле, плодоношения и отмирания листьев уходит в спячку. Все остальные месяцы развивается луковичка. Она набирается сил для нового периода цветения, питается полезными веществами. Выходит из периода покоя луковица осенью (в октябре) – именно тогда пускаются в рост новые корешки. Декабрь-январь – период, когда начинают расти подснежники.

Несмотря на свою кажущуюся внешнюю хрупкость, растение отличается зимоустойчивостью, отлично переносит февральские и мартовские резкие перепады температур. Неприхотливо в уходе. Не требовательно к составу почвы. Не боится болезней и вредителей.

Выращивание подснежника в саду, сорта для выращивания

Вырастить галантусы в саду абсолютно не сложно. Сегодня их выбор огромен – селекционерами выведено около 120 сортов и гибридов этого первоцвета. Виды и сорта подснежников отличаются высотой стебля, окраской нижних лепестков, структурой и размерами цветков, периодом и длительностью цветения. Чаще всего на дачах выращивают подснежник Эльвеза, обыкновенный (белоснежный), складчатый и их сорта.

Знаете ли вы? Все виды диких подснежников находятся под охраной. Некоторые разновидности (подснежники Борткевича и Воронова, лагодехский, складчатый, узколистный, широколистный) входят в реестр редких и исчезающих растений в Красной книге. Их сбор, продажа и приобретение наказываются штрафом. Разрешено продавать лишь подснежники, выращенные в теплицах.

Галантус Эльвеза или южный (Galanthus elwesii) относится к высокорослым видам – достигает высоты 15-30 см (некоторые сорта вырастают до полуметра). Имеет широкие листья – до 2 см. Цветы этот вид подснежников выпускает рано – в феврале-марте (срок зависит от региона произрастания). Лепестки у них белые с желтым пятном у основания. Известно 15 сортов этого вида.

Обыкновенный галантус (Galanthus nivalis) зацветает немного позже, чем подснежник Эльвеза – в марте-апреле. Цветки у него вырастают до 1,5-2,5 см. Листья – темно-зеленые, 10 см в высоту. Выведено около 50 сортов данного вида. Самыми распространенными среди них являются Flore Pleno, Viridapice, Samuel Arnott.

Галантус складчатый (Galanthus plicatus) получил такое название, поскольку имеет складку на листках. Листья окрашены в сизо-зеленый цвет, по краям загнутые. Цветки белые, 2-3 см длиной. Нижние лепестки – с ярко-желтым либо желто-зеленым пятном в середине. Цветет в феврале-апреле.

Несмотря на то что галантус считается непритязательным растением, необходимо соблюдать некоторые рекомендации по его посадке и уходу.

Выбор места для подснежников в саду

Галантус предпочитает открытые светлые участки с легкой затененностью, например, под тенью кустарника либо листопадного дерева. Цветок сможет расти на любой почве, но лучше всего примется в плодородной рыхлой земле.

Важно! Главным условием при выращивании галантуса является обилие влаги в весенний период.

Как посадить подснежники на даче

Посадить галантус на даче не представляет трудностей. Это очень стойкий цветок, может вырасти, претерпевая и временные засухи, и длительные морозы, сменяющиеся короткими оттепелями.

Подготовка почвы к посадке

Подснежник способен приспособиться к любой почве, но все же, если есть возможность, то можно ему помочь побыстрее освоиться в открытом грунте. Так, если у вас глинистая почва, то в нее необходимо внести песок. В любом случае почву желательно дренировать – дно лунок устлать компостом либо перегноем.

Как посадить подснежники, размножение первых цветов весны


Как же размножаются подснежники? Посадить новые растения можно несколькими способами: семенным и вегетативным – с помощью деления луковицы. Семенной способ длительный – сеянцев стоит ждать через 3-5 лет. Используется он очень редко. Гораздо быстрее и проще размножать первоцветы делением луковиц. Делать это возможно ранней весной. В это время можно производить посадку, когда цветут подснежники. Либо в период вегетативного покоя – после того как засохли листья: с июля по сентябрь. Для первой посадки луковицы необходимо приобрести в специализированном магазине либо отделить луковицу у знакомых, соседей. В течение лета один кустик образует от одной до четырех луковичек. Отделение лучше всего проводить, когда группа растений достигнет 7-9 экземпляров.

Высадить луковицы нужно не позднее чем через месяц после приобретения или отделения. В противном случае у цветка будет намного меньше шансов прижиться в открытом грунте. Все это время луковицы необходимо хранить в прохладном месте, можно во влажном песке. Перед тем как высаживать луковицы, необходимо убедиться в том, что они цельные, без отростков, не поражены плесенью и гнилью. Корни у них не должны быть сухими. Обязательное условие – целостность донца луковицы.

Знаете ли вы? Луковицы подснежников содержат алкалоид галантамин, поэтому являются ядовитыми для человека. По этой же причине они практически не поражаются вредителями.


Глубина посадки зависит от почвы. На рыхлом грунте луковицу необходимо заглубить на расстояние в 2-3 раза длиннее, чем сама луковичка. В тяжелых почвах посадка осуществляется на длину луковицы, при этом глубина лунки не должна быть меньше 5 см. Обычно галантусы высаживают рядами по 10-30 растений либо группами. Если подснежники сажаются осенью, то перед холодами почву необходимо замульчировать торфом либо перегноем.

Когда пройдет шесть лет после посадки, рекомендуется пересаживать подснежники на новое место весной, не дожидаясь отцветания и пока зеленые листья. Пересаживают их со старым комом земли, не беспокоя луковичку – этого подснежники не любят. Также они не терпят, когда их тревожат в период цветения. Вообще на пересадку реагируют капризно – иногда даже отказываются цвести на протяжении нескольких лет. Часто первого цветения можно ждать два-три года. Однако в дальнейшем, после того как растение приживется, приносить цветки оно будет ежегодно.

Секреты выращивания подснежника в саду

Итак, вы уже знаете о том, как и в какое место высадить подснежники, как их пересадить. Далее остановимся на нескольких советах по уходу за первоцветами в саду.
Секретов успешного выращивания галантуса не так и много. Во-первых, если весна не балует дождями, то цветки желательно поливать. Также полив осуществляется сразу после прорастания и в особенно засушливые периоды. Во-вторых, для обрезания листьев стоит дождаться начала периода покоя – когда они естественным образом отомрут. Иначе можно нарушить процесс развития луковиц и спровоцировать остановку цветения в следующем сезоне.