Баклажаны – капризная овощная культура, при культивировании которой огородники нередко сталкиваются с отсутствием завязи на растении. Это может происходить по целому ряду причин, в числе которых неправильный полив, температурные колебания или обедненность почвы. Кроме того, баклажаны могут не завязываться в теплице из-за низкого качества рассады или неверного соседства.
Возможные причины
Добиться плодоношения растения, выращенного из семян, достаточно сложно даже в теплицах. Нередко баклажаны цветут, но не завязывают плоды. Причины могут крыться в низком качестве семян или несоблюдении методов агротехники:
- неверный режим полива;
- почва, лишенная питательных веществ;
- неправильное освещение;
- колебания температуры.
Причиной могут послужить некачественная рассада или ее неверное выращивание. Молодые побеги имеют слаборазвитую корневую систему, при пересадке она легко повреждается. Поэтому для того, чтобы не нанести вред растению, выращивать овощи на рассаду лучше в больших емкостях.
Качество семенного материала
Нередко огородники предпочитают не покупать готовые семена, а сами выращивают овощи для их получения. Сбор семенных баклажанов, не достигших технической зрелости, не позволит добиться добротного материала. Кроме того, для получения качественных семян необходимо обеспечить растению пространственную изоляцию во избежание переопыления.
Для проверки на всхожесть семена нужно поместить на 30 минут в слабый солевой раствор. Всплывшие на поверхность будут пустыми и не прорастут.
При покупке готового материала необходимо использовать районированные сорта и гибриды, адаптированные для произрастания в теплицах с учетом климатических особенностей. В противном случае баклажаны после цветения не будут образовывать завязь.
Соседство
Немаловажным моментом при выращивании баклажанов в теплице является правильное соседство. Культура прекрасно растет рядом с болгарским перцем, так как для обоих овощей требуются одинаковые условия: прикорневой полив, рыхление почвы и подкормки, которые нужно проводить не менее четырех раз за весь вегетационный период. Также хорошо переносят баклажаны соседство с редисом, пекинской капустой, луком, шпинатом и салатом в одной теплице. Одними из лучших компаньонов считаются бобовые, выращивание которых позволяет увеличить плодородность почвы.
Совместное произрастание баклажанов и огурцов или томатов в одной теплице не рекомендуется, так как длинные плети первых создадут нежелательную тень, а помидорам нужен более прохладный воздух. При соседстве этих культур невозможно создать оптимальные условия для успешного произрастания обоих.
Отставать в росте, сбрасывать бутоны и не завязываться баклажаны могут в том случае, если на их месте в теплице прежде выращивались овощи, принадлежащие семейству Пасленовых – помидоры, перец, картофель.
Неподходящая почва
Баклажаны требовательны к грунту. Для здорового роста растения в теплице необходима легкая питательная почва, богатая азотом, калием, фосфором, бором, марганцем и железом. Для насыщения кислородом землю рыхлят, но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни. При недостатке питательных веществ баклажаны зацветают, но не образуют завязи или отстают в росте. Чтобы этого не произошло, землю в теплице подготавливают с осени и удобряют ее перепревшим навозом или компостом.
Еще одним немаловажным нюансом считается температура грунта. К моменту высадки рассады в теплицу он должен быть прогрет.
Нарушение режима полива
Баклажаны влаголюбивы, но в то же время не переносят переувлажненную почву. Поэтому для того, чтобы растение было плодоносящим в тепличных условиях, нужно соблюдать рекомендации по его поливу. Для баклажанов необходимо прикорневое орошение. Дождевание негативно скажется на его здоровье.
Кроме того, растение не переносит влажный воздух, особенно в период цветения. Это создает трудности с опылением и способствует образованию бутонов-пустоцветов, поэтому после полива необходимо проветривание. Полив овощей в теплице проводится в утреннее время и только теплой водой, орошение холодной приведет к задержке цветения.
Недостаток питания
Еще одна причина отсутствия завязи у баклажанов в парнике – недостаток подкормок. На протяжении всего вегетационного периода проводится не менее четырех:
- Первая – спустя две недели после высадки рассады в теплицу. Лучше использовать комплексные удобрения, содержащие все необходимые микроэлементы, в том числе азот.
- Во время цветения рекомендуется вносить фосфорные и калийные удобрения. Однако необходимо учитывать, что их эффективность снижается без азотных.
- Третья подкормка производится в период формирования плодов. Для нее лучше использовать азотно-фосфорное удобрение.
- Последнюю проводят за месяц до сбора урожая.
Фосфор способствует цветению, завязи и развитию корневой системы. Калий увеличивает устойчивость к заболеваниям, улучшает качество и количество плодов. Азот в почве необходим для наращивания зеленой массы. Недостаток железа и марганца провоцирует развитие хлороза.
При внесении удобрений требуется не переусердствовать и не перекормить растения. В противном случае баклажаны будут увеличивать зеленую массу за счет завязи и формирования плодов.
Способы устранения проблемы
Каждый огородник, выращивающий в теплицах баклажаны, должен знать, что делать, когда растение не завязывает плоды. Для устранения этой проблемы нужно соблюдать основные требования агротехники:
- Перед высадкой рассады в теплицу прогреть почву и внести удобрения.
- Учитывать рекомендованное соседство или культивировать баклажаны отдельно от других овощей.
- Обеспечить температуру +25°С в теплице и не допускать отклонений термометра более чем на 5°С в любую сторону.
- Своевременно производить прикорневые подкормки.
- Соблюдать правильный режим полива и избегать влажного воздуха в теплице.
- Рыхлить почву.
Кроме того, для здорового роста растения рекомендуется обрывать больные листья, а также нижние и неплодоносящие ветви. Баклажан – растение самоопыляющееся. Для лучшего опыления его периодически потряхивают. Этот прием способствует образованию завязи.
Сбрасывают цветки и не завязываются растения с низким уровнем иммунитета. Для его поддержки необходимо обеспечить правильный уход. Только при соблюдении всех требований агротехники можно добиться богатого урожая баклажанов в тепличных условиях.
Баклажан считается южным теплолюбивым растением. Этот овощ достаточно капризен к условиям выращивания, и если не обеспечить ему оптимальный уход, то из-за этого на нем просто могут не появиться плоды. Какие основные причины столь неприятного явления, и как следует с ними бороться?
Опрыскивание баклажана
Если растение выращивается в тепличном грунте, то опадение завязей и отсутствие плодов является распространенной проблемой. Бороться с этим следует при помощи опрыскивания специальными препаратами. Отличный эффект оказывают такие средства, как «Гибберсиб», «Завязь» и «Бутон». В данных препаратах содержится вещество гиббереллин, которое очень важно в период цветения баклажана. Обычно баклажан вырабатывает вещество самостоятельно, так как гибберелин стимулирует завязывание плодов. Однако при отсутствии идеальных условий вещество выделяется в ограниченном количестве, что способствует опадению завязей.
Проводя процедуру опрыскивания полезными препаратами, можно обмануть растение и простимулировать его к наращиванию завязей. Также существует народное средство борьбы с такой проблемой – прижигание недавно появившегося пестика сильным раствором марганцовки.
Избыток азота
Иногда можно наблюдать, что только что появившиеся цветки баклажана засыхают и отваливаются. Такое можно увидеть как в открытом, так и в тепличном грунте. Если в почве содержится высокая концентрация азота, то растение будет сбрасывать цветки и бутоны. В таком случае следует внести в почву немного фосфора и калия, также можно удобрить грядку золой, что поможет растениям справляться с избытком азота.
Большое количество пыльцы
Баклажаны – это растения, плодоносящие от самоопыления. При этом их пыльца настолько тяжелая, что может переноситься только на расстояние до метра. Поэтому для формирования нормального количества завязей следует встряхивать растения по утрам. Конечно, делать это надо очень бережно.
Стоит учитывать, что даже при ручном опылении баклажаны могут также лишиться значительной части своих завязей. Такое происходит из-за жаркой или холодной температуры, так как растения очень требовательны к погодным условиям. Оптимальная температура выращивания баклажанов — от 25 С до 35 С. Отрицательно сказаться на состоянии растений может и затяжная дождливая погода, чтобы избежать этого, лучше выращивать культуру в теплице. Уменьшить негативные последствия температурного режима можно с помощью обработки препаратами «Новосил» и «Иммунодефицит».
Неправильный полив
Частая ошибка садоводов – поливать баклажаны по такому же принципу, как и перцы. Это неправильно. Баклажаны нуждаются в редком, но обильном поливе. Земля должна увлажняться на расстояние в 40-50 см. Слишком частый полив почвы может стать причиной снижения количества завязей, их опадения и отсутствия плодов. Чтобы привести растение в нормальное состояние, необходимо наладить процедуру полива.
Затененный участок
Порой баклажаны могут не образовывать завязей по причине расположения в темном участке. Если рядом растут деревья, то надо хотя бы минимально подрезать их крону, чтобы она выглядела ажурной, и сквозь нее проглядывал свет. Но лучше изначально выбирать освещенный участок для посадки баклажанов.
Подобная ситуация может происходить и с загущенными посадками растениями. Баклажаны разрастаются и забирают друг у друга необходимое количество света. Исправить ситуацию поможет формирование посадок с помощью секатора. Лучше оставить меньшее число растений, которые потом принесут плоды, чем пожалеть посадки и оставить их в неподходящих условиях.
При обрезке культуры нельзя пасынковать их и обрезать части с цветами. Удаляют только бесплодные завязи. Лишь в осенний период, когда последняя процедура формирования проводится за месяц до холодов, можно обрезать и части растения с цветами. Однако обрезать завязи нужно таким образом, чтобы на них оставалось около 6-7 завязей, которые еще могут плодоносить.
Подкормка баклажанов
Баклажаны очень хорошо отзываются на подкормки. Через несколько недель после посадки рекомендуется провести первую подкормку, в этот период рассада уже прижилась и отлично впитывает питательные вещества. Незадолго до образования плодов можно удобрить растения комплексными минеральными подкормками с богатым содержанием микроэлементов в пропорции 1-2 ст. ложки на ведро воды. Когда баклажаны начинают плодоносить, нужно проводить подкормку с использованием фосфорных и азотных удобрений.
Решили обратиться к вам за советом. Огородники мы не очень опытные, но в прошедшем году решили вырастить баклажаны. Однако это нам не удалось. Растения были большими, на вид здоровыми, цвели, но цветки через некоторое время чернели и опадали, не давая завязей и плодов. В чем тут может быть дело?
Кусты баклажанов выросли довольно большие, по пояс и даже по грудь - но, повторяю, ни один цветок почему-то не дал плодов. Поливали мы их раз в Неделю (увы, чаще не получалось), подкармливали. Пытались опылять потряхиванием куста, как помидоры, а потом и кисточкой. Теплицу в июне закрывали, а в июле и августе оставляли для проветривания открытой обе двери.
Подскажите, пожалуйста, в чем тут может быть причина. Очень хочется вырастить баклажан. Может быть, им не, хватило света, или велика была влажность воздуха? А может быть, нужны какие-то приемы, которых мы не знали?
А. Цаплев, С.-Петербург
Родиной баклажана являются северные районы Индии и Пакистана, что определяет повышенные требования этой культуры к температурным условиям, влаге и свету. О дефиците последнего фактора догадались и сами авторы. Действительно, баклажан - растение, крайне требовательное к условиям освещенности. Самое незначительное затенение, даже в течение дня, приводит к снижению и даже потере урожая. При длительном затенении баклажан вообще плодов не формирует. Он завязывает плоды только при условии, что на цветок попадает солнечный луч. Именно этот важный момент не учли авторы, которые как раз сообщают, что «кусты баклажанов выросли довольно большие, по пояс и даже по грудь, но... ни один цветок почему-то не дал плодов». Вследствие повышенной требовательности баклажана к свету при формировании растения необходимо удалять листья, затеняющие цветки, а также поврежденные и больные листья. Удаляют также слабые бутоны, старые побеги.
Для достижения оптимальной освещенности схему посадки принимают 60x50 см, а при высоте растений 30 см удаляют верхушку главного стебля. Баклажаны формируют в 2-3 стебля, которые подвязывают отдельно, обрезку отрастающих побегов проводят еженедельно, пока их длина не достигнет 5-6 см.
Важнейшим в агротехнике выращивания баклажана является полив. Влажность почвы должна быть не менее 70-80% от полной влагоемкости. При недостатке влаги или поливе холодной водой прекращается рост растений, у них опадают цветки и бутоны.
Авторы информировали, что баклажаны поливали всего лишь раз в неделю. Однако такой поливной режим допустим лишь до начала цветения. Во время цветения и плодоношения необходимо осуществлять полив 2-3 раза в неделю по 12-15 л/м², ибо основная потребность в воде проявляется с середины июля до конца августа.
Корневая система баклажана не обладает способностью сильно развиваться, особенно на уплотненных грунтах, поэтому растения крайне чувствительны к любым нарушениям водного режима, и опадение цветков и завязей может происходить при избыточном увлажнении почвы, когда в почве воздуха недостаточно. Это может иметь место и при высокой температуре воздуха (выше 32-35°С) в сочетании с его низкой влажностью.
При повышенной температуре почвы (свыше 22-25°С) возможны болезни увядания. Устойчивость к увяданию повышают азотные подкормки, а внекорневые подкормки микроэлементами снижают опадение цветков и завязей при неблагоприятных условиях.
Необходимо учитывать также требование баклажана к рыхлости почвы. Поэтому после полива следует проводить ее
Баклажан – растение семейства пасленовых родом из Индии. Считается одной из самых сложных для выращивания культур. Баклажаны требовательны к температуре воздуха и к плодородию почвы, не любят повышенной влажности, не выносят затенения и перепадов температур.
Температура на 5-7 градусов ниже оптимальной, или на 10 градусов выше, в течение недели приводит к массовому опаданию завязей на растениях. Плохое проветривание теплицы тоже приводит к плачевному результату, как и неправильный способ полива. Тот, кто умеет выращивать баклажаны, справедливо считается асом среди огородников.
Для северных и умеренных – только теплица
Сто десять дней – столько времени нужно баклажану, чтобы пройти путь от всходов до созревания плодов. Выращивать баклажаны в открытом грунте в наших условиях означает – зря терять время. А вот теплица из поликарбоната – это совсем другое дело, тут у нас есть все шансы на успех.
Готовь почву с осени
Закладываем в грядки дерновую землю, а еще лучше – землю из-под черемухи, и перегной в равных частях. Все тщательно перемешиваем, вносим немного комплексных удобрений, согласно норме, указанной на их упаковке.Нельзя выращивать баклажаны на почве, на которой до этого росли: томаты, картофель, физалис, перец.
Эти растения болеют одинаковыми болезнями и поражаются одинаковыми вредителями.Осенью, перед самыми морозами, в теплице между гряд выкапываем траншею глубиной полметра и шириной полтора штыка лопаты. Закладываем туда биотопливо – навоз, компост, опавшие листья.
Закрываем траншею двумя слоями старого рубероида, чтобы тепло не улетучивалось прямо наверх, а расходилось в стороны, к грядкам. И сверху еще засыпаем почвой. Пока что наш биотопливный «реактор» не работает. Как его запустить точно в нужное нам время – расскажем ниже.
А пока теплицу мы покидаем, до весны. Не забудьте поставить подпорки под дуги, чтобы обильные снега не продавили поликарбонат.
Рассада: каждому – своя жилплощадь
Семена начинают готовить к высадке в третьей декаде февраля, одновременно с семенами перца. Самый простой способ подготовки семян – замачивание в талой воде.
Вода, хоть и талая, должна быть подогрета до 25-27 градусов.25-27 градусов по Цельсию – оптимальная температура для развития баклажана. Теперь эти числа, 25-27, будут сопровождать вас до самого сбора урожая.Как только семена набухнут и начнут наклевываться, высадите их в стаканчики для рассады, для верности по 2-3 шт. на одно место.
Стаканчики можно приобрести готовые, торфяные. Или взять одноразовые пластиковые. Пластиковые стаканчики удобно ставить один в один: в верхнем протыкаем дно, для оттока лишней воды, а в нижний засыпаем 2-3 см песка.Для лучшего прорастания стаканчики накрываем прозрачной пленкой.
Через 2 недели появятся всходы, оставляем один наиболее сильный, остальные отщипываем (а не выдергиваем с корнем!). Обеспечиваем рассаде оптимальное освещение, для этого подойдут люминесцентные лампы.
Запускаем систему естественного обогрева
Пока рассада растет, самое время подготовить теплицу. Нам понадобится 0,5 кг негашеной извести, берем ее с собой.Теплица цела, поликарбонат тоже, можно убирать подпорки.
Там, где у нас с осени заложено биотопливо, ломиком делаем отверстия глубиной – какой сможем, через каждые 30-40 см. Бросаем в эти скважины негашеную известь, льем воду. Разогрев запущен.
Теперь можно протереть поликарбонат на нашей теплице мягкой тканью, или вымыть теплой водой с мылом, чтобы удалить накопившуюся за зиму пыль.Поликарбонат категорически нельзя протирать абразивными веществами, скоблить, чистить жесткой щеткой, и т.п. UF-защита будет повреждена, и поликарбонат в этом месте начнет разрушаться от солнца.О том, что биотопливо заработало, мы узнаем, когда поликарбонат запотеет изнутри. Значит, предстоит посадка рассады.
На постоянное место жительства
Здоровая крепкая рассада, готовая к высадке, должна иметь блестящие темно-зеленые листья, крепкий стебель, и высоту 15-25 см.Посадка производится на расстоянии 40-50 см друг от друга. Не заглубляйте корневую шейку в почву глубже, чем на сантиметр.
При высадке можно применить следующий прием:Берется старый укрывной нетканый материал. Кладется на почву в теплице. В местах, где будут высажены баклажаны, делаем на ткани разрез крест-накрест, в него и производится посадка.
Таким образом мы достигаем сразу две цели: избегаем появления сорняков между кустами баклажанов, и уменьшаем испарение влаги из почвы.Баклажаны любят сухой воздух и одновременно - влажную почву.В теплице соблюдаем все ту же комфортную для растений температуру – 25-27 градусов. Как регулировать температуру в теплице из поликарбоната – узнайте из нашей статьи.
Не следует допускать, чтобы влага оседала на поликарбонат в виде конденсата.В зависимости от сорта, ваши баклажаны могут вырасти до 1,5 метра высотой. Подобрать подходящие для вас сорта баклажанов следует заранее. Высокорослые баклажаны подвязывают.
Лишние листья (обычно нижние) отрезают (отламывать и отрывать не следует, вы травмируете растение). Ствол баклажана формируют в два стебля, отрезая все остальные пасынки.Соблюдая все правила выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната, вы сможете добиться вот такого урожая: фото.Узнайте, как приготовить из баклажанов вкусные и полезные блюда.
Выращивание баклажанов в теплице
Подготовка почвы для баклажанов
Один из самых необходимых процессов. Любой опытный дачный деятель прекрасно понимает, что высаживать растения в одну и ту же почву, на протяжении нескольких лет, просто нельзя. Почву необходимо обновить и удобрить, дать ей отдохнуть, только в этом случае она вновь станет плодородной и сможет показывать хороший результат.С баклажанами ситуация очень схожа - участок под культуру следует изменить. Необходимо убрать весь растительный мусор и несколько раз хорошенько пролить грунт, чтобы смыть с него возможные остатки удобрений. Не забудьте и продезинфицировать почву для посадки баклажанов, это можно сделать при помощи раствора медного купороса (2 ст. л. на ведро горячей воды). После обработки почвы ей необходимо дать немного времени, дабы просохнуть, и тщательно перекопать глубиной в штык.Узнайте, как дешево и быстро сделать крышу дачного дома
Удобрения для баклажанов
Баклажаны довольно хорошо относятся к органике, поэтому вносите в почву перегной навозный или компостный (половина ведра на 1 м?). Для снижения кислотности почвы внесите в нее доломитовую муку (2 ст. л на 1 м?). Доломитовая мука, кроме кальция, содержит также и магний, который необходим для правильного роста баклажанов. Не менее полезным будет и внесение в грунт для посадки баклажанов низинного торфа, который хорошо удерживает влагу.Если необходимо взрыхлить землю, можно внести небольшое количество опилок или песка, также, на каждый метр посадки добавить по 1 ст. л. сульфата магния и 1 стакану золы. Исходя из данных дозировок и общей площади теплицы, вы можете сразу приготовить все количество удобрений, что значительно облегчит работу.Если же у вас нет возможности хорошо удобрить всю грядку, вносите удобрения непосредственно в каждую лунку, а далее уже удобряйте баклажаны в период вегетации. Но помните, данный способ действует на растения немного хуже.Не стоит забывать и о комплексе минеральных удобрений, который можно приобрести на рынке или в специализированном магазине. Такой комплекс уже будет правильно сбалансирован и вам останется только внести его в почву.Удобрения хорошо пропитывают почву при температуре выше +13+15 градусов Цельсия, поэтому удобренные территории можно накрыть полиэтиленовой пленкой. Почва должна быть теплой и во время посадки баклажан, на глубине до 20 см ее температура должна составлять не менее +15 градусов Цельсия.
Высадка рассады
Перед тем, как начать высадку рассады, почву необходимо слегка подготовить. Ее следует разровнять и разметить лунки. Расстояние между кустами баклажанов должно составлять не менее 45 см, между рядами, около 60 см. Каждая лунка просыпается горстью золы, тщательно смешанной с посадочной землей, а также проливается водой, по 1,5 л на лунку.Старайтесь не повредить корневую систему растений. Обязательно пролейте подготовленную рассаду за несколько часов до высадки, чтобы земляной ком не осыпался с корней. Высаживать рассаду стоит на 1-2 см глубже, чем она росла в первичной зоне или ящике.Высадив рассаду в почву, земля вокруг уплотняется и немного проливается водой. Чтобы не образовалась земляная корка после посадки, следует просыпать верхний слой перегноем или торфом. В самые жаркие дни, пока рассада не окрепла, ее следует притенять, прикрывая накрытие теплицы тканью или же создав над грядкой дуги с тенью.
Полив баклажанов в теплице
Баклажаны предпочитают регулярный полив, так как им необходимо большее количество влаги, чем такие культуры, как например, болгарский перец. При недостатке влаги цветение осыпается, а плоды заметно уменьшаются. Также не забывайте, что культура не любит холодную воду. Полив следует проводить теплой водой, температура которой не ниже +22+23 градусов Цельсия.Первый полив рассады происходит примерно на пятый день, далее раз в неделю. Вода должна проникать в грунт на глубину всей корневой системы, не менее 20 см. В период плодоношения баклажаны переходят на полив 2 раза в неделю, можно и чаще, если погода жаркая.При поливе желательно не мочить листья баклажанов, после полива - обязательно рыхлить почву (через 10-12 часов).Баклажаны в теплице предпочитают высокую влажность почвы и низкую влажность воздуха. Поэтому полив происходит утром, далее обязательно мульчирование почвы и проветривание теплицы. Высокая влажность воздуха в теплице плохо влияет на рост баклажанов и может способствовать развитию заболеваний.
Подкормки для растения
Уход за баклажанами в теплице предполагает и постоянные подкормки растений. Производятся они 3-4 раза за сезон, периодичность зависит от состояния культуры.Первая подкормка проводится через 12-20 дней после посадки рассады. Такой период необходим для того, чтобы растение прижилось, и корневая система могла с максимальным эффектом всасывать питательные вещества.До начала плодоношения баклажаны подкармливают микроэлементами, минеральными и комплексными удобрениями (Кемира или Растворин, 1 ст. л. на ведро воды), во время плодоношения - азотно-фосфорными удобрениями (1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. селитры аммиачной на ведро воды).Не злоупотребляйте органикой, так как это может негативно отразиться на урожае - баклажаны пойдут в рост в ущерб цветению и развитию плодов. Старайтесь чередовать небольшие порции органики с минеральными удобрениями, это будет наилучший способ подкормок. Из органики же можете использовать сброженную траву или средство Биуд, изготовленное на основе коровяка.Во время плодоношения просыпайте ряды баклажанов древесной золой, ближе к окончанию данного периода используйте сульфат калия в небольшой дозировке (не более 1 ч. л. на ведро воды).
- Если баклажаны показывают слабый рост побегов - подкормите растения удобрениями с высоким содержанием азота;Если баклажаны идут в зеленую массу - используйте подкормки, содержащие калий;Если заметили плохое, слабое цветение баклажанов - проведите опрыскивание раствором борной кислоты (2 г на ведро теплой воды).
Повышенная влажность почвы в теплице, наряду с пониженной температурой может вызвать снижение активности корней баклажанов. В этот момент стоит провести удобрение микроэлементами.
Также не забывайте подкармливать баклажаны сульфатом магния.Выращивание баклажанов в теплице - процесс не из легких, тем более, если обратить внимание на подкормки и графики. Но, следовать им вовсе не обязательно, схему можно нарушать, просто наблюдая за растениями и внося подкормки в необходимый момент, а не по четкому графику.
Видео о выращивании баклажанов в теплице
Подвязка и формирование
Подвязка баклажанов в теплице обязательна, так как растения вырастают больше, чем в открытом грунте и они более хрупкие. Подвязывают баклажаны к шпалере, иногда даже в нескольких местах, но такой способ может затенить растение, что нежелательно.Часто в теплице выращиваются баклажаны низких сортов, которые не нужно формировать.
Но если сорта высокорослые, то формирование кустов обязательно.Боковые отростки на основном стебле убирают, оставляя на кусте только несколько самых сильных. Ниже оставшихся побегов со ствола убирают все отростки. Пасынкование к баклажанам не применяется, убираются со ствола только вялые и желтые листья, а также недоразвитые плоды.Ближе к концу сезона выращивания баклажанов, их прищипывают, оставляя только 5-6 завязей. остальная их часть просто не успеет сформироваться до конца сезона, и будет просто тянуть на себя питательные вещества в ущерб остальным плодам.
Болезни и вредители баклажанов
Основные болезни баклажанов в теплице - фитофтора и табачная мозаика. Предотвратить их развитие возможно при помощи специальных препаратов, например, "Циркона" и "Фитоспорина".
Загнивания растений предотвращаются элементарным проветриванием теплицы, которое необходимо производить регулярно для снижения влажности воздуха.Вредителями баклажанов в теплице являются паутинный клещ, колорадский жук, белокрылка и тля. Против них можно использовать химические препараты, но так как они хорошо усваиваются растениями, то по возможности, необходимо собирать насекомых вручную.
Также помогут клеевые ловушки, которые безопасны для человека.Можно также проводить профилактику на протяжении всего сезона, опрыскивая баклажаны специально предназначенными препаратами. Также рекомендуем вам прочитать специальную статью "Заболевания овощей в теплицах".
Зная, как выращивать баклажаны в теплице, и придерживаясь советов профессионалов и специалистов данной сферы, вы довольно просто вырастите хороший урожай, несмотря на то, что с первого раза это будет трудно и затратно по времени. Также читайте:
выращивание баклажанов в теплицеВыращивание баклажанов на даче, как и прочих культур, уже давно стало классикой для каждого дачника. Но, приходит время, когда на солнечной грядке растения только вянут и усыхают - осень. Именно в этот период мы и переносим все свои заботы в теплицу, где ухаживаем за растениями и продолжаем получать от них вкусные и свежие плоды. Сегодня мы решили пообщаться с вами о баклажанах, и подсказать, как именно происходит выращивание данной культуры в теплице.
Содержание:
Отметим, что получить товарный урожай фиолетовых красавцев непросто даже опытным овощеводам. Будучи культурой, подверженной разнообразным заболеваниям, не говоря уже о вредителях, и довольно требовательной в отношении температурного режима и вносимых удобрений, баклажаны становятся своеобразным экзаменом для огородника. Однако, набравшись терпения и соблюдая все наши рекомендации, вы очень скоро сможете побаловать домашних «синенькими» собственного «производства».
Готовим почву для посадки ^
Планировать посадку капризного паслена нужно загодя, еще осенью. Для этого вычистите тепличные грядки, удалив с них сухие стебли, сорняки и прочие растительные остатки. Затем необходимо тщательно пролить чистой водой почву – не меньше двух раз.
Игнорировать эту важную операцию нельзя, так в землю «уйдут» оставшиеся на поверхности излишки удобрений.Готовим тепличный грунт к высадке баклажанов – перекапываем грядки и удаляем остатки ранее плодоносивших растенийСледующий этап – обеззараживание почвы, которая поможет уничтожить находящихся в ней болезнетворных микроорганизмов. Для дезинфекции парникового грунта можно воспользоваться одним из трех следующих методов:
- Термический (тепловой)
Заключается в обрабатывании поверхностного слоя земли горячим паром или проливании крутым кипятком. Небольшое количество земли (например, для рассадочных ящиков) можно прогреть в уличной печи на металлическом листе. Здесь важно не переусердствовать: при t свыше 100 гр. Цельсия наряду с вредоносными, могут погибнуть и полезные почвенные бактерии;
- Биологический
Очень эффективен, однако требует значительных временных и трудовых затрат. «Отработанный» в течение нескольких последних лет слой земли (около 25 см) снимают совковой лопатой. Складируют штабельным способом (высота – 1 м, ширина – 2,5-3 м), регулярно переслаивая навозной жижей. Кислые грунты можно произвестковать «пушонкой» – 4 кг на 1 кубометр земли. Полученные штабеля, созревающие в течение 2-3 лет, положено перелопачивать не реже одного раза в полугодие и удалять всходы сорняков;
- Химический
В качестве обеззараживающих средств в основном используют хлорную известь в сухом виде (100 г на 1 м – при слое земли в 20 см), заделывая ее граблями. Наряду с известью широко применяют формалин, эффективный, в частности, против «черной ножки» тепличного баклажана.
Для обработки 1 квадратного метра почвы приготовьте раствор из 250 мл готового 40%-го препарата и 10 л водопроводной воды. Обработанный почвогрунт необходимо укрыть на сутки пленкой.Подготовленную и продезинфицированную почву после подсыхания перекапывают или боронуют. Весной вскопать нужно будет только суглинок, для остальных видов почв достаточно тщательного рыхления.Баклажаны (или синенькие) бывают разной формы и цвета
Вносим удобрения ^
Нужно сказать, что все овощеводы, когда-либо взращивавшие баклажаны в теплице, отмечают их отзывчивость на простые органические удобрения. И не так уж важно, что именно вы будете вносить в почву: навоз или компостный перегной – «синий» все примет с благодарностью, одарив вас отменным урожаем.Итак, если вы остановились на органике, возьмите около 2/3 ведра полностью перепревшего навоза.
С той же целью можно воспользоваться перегнившим содержимым компостной кучи. Взятое количество перегноя нужно заделать на площади тепличного грунта в 1 кв. м. Что касается глубины, то вносить удобрение следует на уровне так называемого «пахотного слоя» (т.е. ближе к корням будущих растений).
Разлагаясь, навоз обогатит и улучшит структуру тепличного грунта, сделает его «теплым» и рыхлым, одновременно снизив кислотность почвы.Баклажаны очень отзывчивы на органические удобренияМногие огородники, полагая, что «маслом каши не испортишь», вдогонку к перегною вносят еще и золу. И здесь они ошибаются, потому что в результате проведенной операции полностью улетучивается азот, необходимый растениям. Поэтому древесную золу (1 стакан на квадратный метр тепличного грунта) лучше использовать в качестве самостоятельного минерального удобрения.
Высаживаем рассаду ^
Пришло время непосредственно поговорить о том, как выращивать баклажаны в теплице. Сортовое разнообразие рассадного материала баклажанов сегодня столь велико, что у бедных дачников буквально голова идет кругом: здесь вам и раннеспелый «пузатик» Викар, и «долговязый» Арап и даже непривычно-белый Айсберг.
Но вот, наконец, выбор сделан, и драгоценные росточки ждут своего часа в уголке вашей теплицы.Вынимать рассаду баклажанов из горшочков нужно очень аккуратно, чтобы не повредить нежные корни растенияРазровняв грядки, начинаем копать посадочные лунки, глубина которых не должна быть более 15-20 см. Перед высадкой в каждую «ямку» нужно вылить около 2 л воды, окрашенной марганцем.
Сильно заглублять саженцы в землю не нужно – достаточно повысить уровень почвы (по сравнению с «родным» горшком) всего на 1 см. Вынимайте растение осторожно, дабы не повредить пока еще слабые корешки.
Если баклажанчик рос в торфяном горшке, вынимать его не нужно – сажайте вместе с ним, после аккуратно уплотните почву и еще раз немного полейте теплой водой.Внимание! Схема посадки рассады должна быть следующей: междурядья – 60 см и не менее 30 см между кустами. Таким образом, на 1 кв.м. тепличной грядки должно приходиться не более 6 баклажанов. В противном случае, густота посадки не позволит дождаться хорошего урожая.Не сажайте баклажаны слишком тесно, расстояние между отдельными кустами должно быть не менее 30 см
Формирование куста ^
Когда молодые растения достигнут высоты 25 см, необходимо прищипнуть (т.е. удалить) верхнюю часть основного стебля. После этой манипуляции начнут интенсивно расти боковые побеги.
Из них нужно оставить 5-6 (не более) самых сильных, а остальные также прищипнуть – в дальнейшем это поможет получить компактный и сильный куст. Далее за баклажаном нужно будет наблюдать, периодически удаляя неплодоносящие побеги, деформированные плоды и пожелтевшие листья.Для пущей устойчивости растение с помощью полос тканого материала крепят к тепличным опорам.Высокорослые гибриды требуют опоры и подвязкиПоскольку пересадка для баклажана – это большой стресс, «отходить» от него он будет довольно долго.
В отдельных случаях растения адаптируются до 20 дней. В этот период ни в коем случае не открывайте теплицу: обеспечьте рассаде покой и достаточное притенение.
Создаем баклажанам тропические условия ^
Баклажаны на редкость теплолюбивы: при температуре +15?С они прекращают расти и развиваться, при +13?С начинают желтеть и вянуть, а заморозков и вовсе не переносят – их безвозвратно губит уже нулевая температура. В то же время, когда в летний зной показатели тепличных термометров зашкаливают за 35-40 градусов, может полностью прекратиться пыление и завязывание плодов.Проветривая теплицу, открывайте форточки только с одной стороны – так вы сможете избежать сквозняковОптимально, если внутри теплицы температура не будет превышать 26-28 градусов.
Для этого в жару нужно чаще проветривать парник, открывая двери либо фрамуги лишь с одной стороны (так вам удастся избежать сквозняков). Если день невыносимо жаркий, вдобавок к проветриванию можно обильно пролить водой шаговые дорожки. Ночью при любых погодных условиях дверь теплицы закрывают.
Поливаем и подкармливаем баклажаны в теплице ^
«Синенькие» – большие «любители» азота. Первая подкормка (3 ст.л. «азофоски» на 10-литровое ведро воды; расход на 1 растение – 0,5 л) обычно проводится через пару недель после высадки кустика на постоянное место «жительства».
Когда завяжутся плоды, баклажан неплохо подкормить настоем коровяка (1:10) либо бражкой на основе сорняков и дрожжей (1:5).В промышленных теплицах баклажаны выращивают в отдельных емкостях, применяя сбалансированное питаниеЕсли регулярно возиться подкормками у вас нет желания или возможности, можно однократно, во время высадки рассады, всыпать в каждую лунку одну треть чайной ложки комплексного удобрения AVA. После этого один раз в 10 дней поливайте баклажаны настоем сброженных трав (литр на ведро воды) – этого растениям будет вполне достаточно.В период массового формирования плодов можно «помочь» кустам внекорневым внесением микроэлементов, а для лучшего опыления опрыскать препаратом «Завязь» либо «Бутон».Злоупотребление органикой может спровоцировать бурный прирост зеленой массы баклажана (побегов и листьев), в ущерб цветению и последующему плодоношению.
Если это уже случилось, немедленно переходите на калийную подкормку.Что касается полива, он должен быть регулярным и, если можно так выразиться, умеренно-обильным. Это значит, что необходимо приложить максимум усилий к тому, чтобы почва всегда была увлажненной при относительно небольшой влажности воздуха.
Достичь этого можно, проводя полив баклажанов строго с утра, мульчируя почву соломой (агроволокном, старыми газетами, опавшей хвоей) и осуществляя проветривание парника.Впервые «напоите» рассаду через 5 дней после высадки в грунт: поливайте, пока вода не промочит почву на 15-20 см. Старайтесь лить под корень, чтобы влага не замочила листья.
Спустя 12 часов обязательно проведите рыхление на глубину 3 см, чтобы не образовалась земляная корка.Помните, что высокая влажность грозит баклажанам грибковыми заболеваниями, а недостаточный полив обернется мелкими и невкусными плодами.Снимают фиолетовые «бочонки» в фазе полной технической зрелости, когда они не только наберут густой цвет, но и достигнут положенного для конкретного сорта размера и формы. Мякоть спелого баклажана сочная и упругая, семена мягкие (легко режутся ножом).
Каждую последующую уборку проводят с интервалом в неделю, срезая созревшие плоды вместе с плодоножкой острым секатором. Собранные плоды долго не лежат, поэтому, пока они не утратили товарные качества, их сортируют и перерабатывают.За хороший уход баклажан обязательно отблагодарит вас высоким урожаемНаряду с кулинарным, баклажаны имеют обоснованное лечебно-профилактическое значение.
Регулярное употребление этих вкусных и полезных плодов способно снизить показатели холестерина в крови, удалить из организма излишки солей мочевой кислоты и улучшить обменные процессы. В силу незначительной калорийности баклажан может быть смело рекомендован людям, страдающим ожирением.
Кира Столетова
В садоводческой практике часто бывает, что баклажаны при цветении не завязываются, хотя до этого растения хорошо развивались. Факторов, которые приводят к возникновению проблемы, существует много. Они заключаются в неправильном уходе. Обычно такое случается при выращивании овощей в тепличных условиях.
Причины отсутствия завязей
Поскольку баклажан капризная культура, надо обеспечить ему соответственные условия, исключив все неблагоприятные факторы.
Неподходящее место высадки
Если растения, которые посажены рядом, будут создавать тень, это грозит плохим образованием завязей. Поэтому не стоит производить высадку рядом с деревьями и другими высокорослыми культурами. Затенения могут создавать и загущенные посадки. Тогда кусты будут забирать свет друг в друга.
Неподходящий температурный режим
Баклажаны отличаются теплолюбивостью. Оптимальная температура, при которой они хорошо растут, должна находиться на уровне 25-27˚С. При показателях 15-18˚С кусты прекращают свое развитие. Если они устанавливаются на отметке 32˚С и выше, плоды не формируются. Плохо сказываются на образовании овощей резкие перепады температуры.
Неподходящая почва
Чтобы культура дала высокий урожай, желательно производить высадку на плодородной дренированной земле с нейтральным уровнем рН. Неприемлемой для нее являются глинистые и подзолистые грунты, высокая плотность и кислотность которых не позволяет земле прогреваться. При таких условиях баклажаны плохо завязываются.
Неправильный полив
Хорошо увлажненная почва способствует образованию большого количества цветков, высокому плодоношению. Поливы должны быть редкими, но обильными. Грунт должен быть влажный до 50 см в глубину. Снижение количества завязей и их осыпание могут спровоцировать частые поливы.
Избыток удобрений
Когда огородники производят подкормку, на которую баклажаны хорошо откликаются, важно следить за количеством питательных веществ. Если переусердствовать с азотом, растения начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб образованию завязей. Цветков будет очень мало. Те, что есть, со временем засохнут и опадут. Поэтому азотсодержащие вещества рекомендовано вносить в правильной дозировке.
Избыток пыльцы
Большая часть кустов самоопыляются. Для тепличных условий это очень удобно. Но часто случается так, что пыльца не может переноситься на другие цветки. Причина – большое ее количество или высокая влажность воздуха. По мере накопления пыльца становится тяжелой, что приводит к склеиванию вещества. Процесс опыления нарушается, завязи не образуются.
Профилактические меры
Плохое формирование плодов можно предотвратить, соблюдая следующие правила:
- Высаживают рассаду на хорошо освещенном месте.
- Проводят анализ грунта. В теплице готовят почву для посадки таким образом: 1 часть дерновой земли, 2 части перегноя.
- Правильно формируют куст – удаляют некачественные завязи и немного листьев, которые закрывают цветки, но не в больших количествах. Это может нарушить процесс развития растений. Нужно также вовремя удалять пожелтевшие больные листья. При формировании плода убирают остатки венчика цветка, так как он со временем гниет. Это повлечет за собой и гниение овоща.
- Производят регулярное проветривание теплицы. Следят за показателями температуры. Для их снижения поднимают несколько рам. При низкой температуре ночью, кусты укрывают сеном или специальным материалом. Чтобы до высадки рассады грунт хорошо прогрелся, осенью закладывают в подготовленные траншеи не слишком перепревший навоз или компост.
- Правильно увлажняют почву. С этой целью поливы производят 1 раз в 7-10 дней, внося 40 л воды на 1 кв. м. Также стоит насытить землю кислородом, поэтому ее регулярно рыхлят.
- Для предотвращения засыхания пыльцы, нужно периодически встряхивать ее с цветков. Эти манипуляции повысят также опыление. Для сортов, которые требуют опылителей, процедуру производят искусственным путем. Для этого используют кисточку, с помощью которой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу. Ее наносят на рыльце пестика другого цветка.
- Удобрения вносят по определенной схеме. Первая подкормка – через несколько недель после высадки (азотсодержащие средства). Вторая – перед образованием плодов (комплексные препараты). Третья – во время плодоношения (фосфорные и калийные удобрения).
Устранение проблемы
Если завязи не образуются естественным путем, растения стимулируют разными препаратами.
