Каждый огородник хочет выращивать на своем садовом участке только лучшие сорта растений. Чтобы получить на своем участке хорошие урожаи черной смородины, рекомендуется ознакомиться со статьей.

Несмотря на советы специалистов садить лишь районированные сорта смородины, огородники отдают предпочтение наиболее крупным и сладким сортам. К счастью селекционеры не сидят без дела, и теперь в каждом регионе может расти чёрная смородина, сорта супер крупной, сладкой и урожайной (описание, фото) ягоды теперь могут выращиваться очень просто.

Сорт Багира – черная смородина

Багира - сладкая смородина, среднего срока созревания, куст среднерослый высотой 1 - 1,5 м. Ягоды сравнительно крупные, созревают дружно и долго не осыпаются, сахар - 9 - 12%, аскорбиновая кислота (витамин С) 155 - 190 мг на 100 гр. Плодоносить начинает уже на следующий год после посадки. Сорт очень зимостойкий, отлично переносит жару, засуху, средне устойчив к болезням. Урожайность 3 - 4,5 кг. ягод с 1 куста. Масса плодов 1,1 - 2,2 гр. Цветет во второй декаде мая. Урожай созревает в середине июля.

Достоинства: отличная засухоустойчивость и морозостойкость, сладкие, вкусные ягоды которые дружно созревают и хорошо транспортируются.

Недостатки: к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу устойчивость средняя.

Сорт Ядрёная – черная среднеспелая смородина

Сорт с крупными ягодами весом до 6 г. Ягоды собраны в кисти по 8-10 штук. Таким образом, вес одной кисти может достигать 60 г. А 20 хороших кистей могут составить более 1 килограмма урожая.

Показатель урожайности составляет 6 кг ягод с куста за год. Их вкус – сладкий с кислинкой (содержат 9% сахара и всего 3,5% кислоты – для сравнения, в сладких сортах сахаров почти столько же – от 10%), кожура – плотная. Кусты растут в высоту до 1,5 м.

Ядрёная – заслуженный рекордсмен среди сортов смородины чёрной крупной. Она нуждается в ежегодном омолаживании. Ветки сильно истощаются за сезон плодоношения, поэтому требуют среза и замены новыми пагонами.

Какие надо знать недостатки: разноразмерность ягод, их размер может варьироваться. Ещё один недостаток – куст стареет и требует замены через несколько лет. Количество лет хорошего плодоношения зависит от качества ухода. При хорошей почве и достаточном поливе может кусты сохраняют урожайность 6-7 лет.

Сорт Отличница-черная смородина

По результатам многолетних исследований, проводимых специалистами ВНИИ селекции плодовых культур, данный сорт возглавляет тройку лидеров по содержанию сахара в ягодах (11,1%). Кусты довольно рослые, раскидистые и густые. Ягоды угольно-черного цвета, крупные, с легкой кислинкой. Сорт среднезимостойкий, устойчив к возвратным весенним заморозкам. А вот способность противостоять болезням и вредителям у него средняя.

Сорт Нина-черная смородина

По содержанию сахара в ягодах (11%) Нина лишь немного уступает Отличнице. Это среднеранний сорт, который обильно плодоносит. Кусты невысокие, густые, образуют много прикорневых побегов. Ягоды довольно крупные, до 1,3 см в диаметре, округлые и одномерные. В 100 г содержится 180-270 мг аскорбиновой кислоты, что равняется 2-3 суточным нормам потребления для взрослого человека. Но, к сожалению, эта смородина долго не хранится и не транспортируется. Среди положительных характеристик сорта отметим также зимостойкость, самоплодность и устойчивость к мучнистой росе.

Свежие статьи о саде и огороде

Сорт Дачница – черная смородина

Дачница – больше остальных подходит для европейских регионов России. Этот вид смородины отличается восокими показателями урожайности, крупноразмерностью ягод (от двух до трех с половиной грамм), короткими сроками созревания. Кусты имеют настолько низкорослые размеры, что при обильных урожаях ветки прилегают к поверхности земли. Ягоды имеют хорошие вкусовые качества, без характерной кислинки. Созревание их проходит неравномерно, что дает возможность собирать урожай длительный период. Сорт известен своей устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу, а также ржавчине и клещу почковому.

Сорт Экзотика – черная смородина

Экзотика – относится к сортам, имеющим ягоды крупных размеров, полностью вызревает в районах средней полосы. Сорт выведен в результате скрещивания Сеянца Голубики и Бредторпа. Вес ягоды достигает трех грамм, вкус их кисловато-сладкий, кожица блестящего цвета. Ягоды при отрыве от веток сохраняют сухость, собираются легко и быстро, способны сохраняться в холодильнике несколько дней. Куст дает высокий урожай, отличается средним ростом и прямыми формами веток, не слишком загущен. Листва крупноразмерная, ось ягодной кисточки прямая. На ней завязывается до десяти ягодок. Он противостоит мучнистой росе, но антракнозом поражается. Сорт отлично переносит зимние холода. Урожайность не очень высокая – один куст дает до килограмма ягод, отличающихся технологичностью.

Сорт «Добрыня» – черная смородина

Относится к крупноплодной разновидности черной смородины, имеет средний срок созревания. Вес ягоды 3-7 гр, размер плодов не однородный, разный. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус, кожица твердая. В 100 гр. ягод 200 мг витамина С, содержание сахара - 6,9 %.

Растение среднего размера, высота куста от 1,1 до 1,6 м. «Добрыня» хорошо переносит заморозки и засуху, устойчив к распространению мучнистой росы. С одного побега за сезон можно собрать от 1,7 до 2,5 кг урожая. Период цветения начинается в середине мая. Первый урожай собирают во второй половине июля.

Преимущества:

• Крупные и приятные на вкус плоды;
• Растение среднего размера;
• Хорошо переносит морозы и засуху;
• Не подвержен распространению мучнистой росы.

• Средняя урожайность;
• Неодномерность ягод;
• Подвержен почковому клещу и антракнозу.

Сорт «Зеленая дымка» – черная смородина

Представители вида имеют средний срок созревания. Растение приносит плоды только через год после посадки. Куст не очень высокий, среднераскидистый. Смородина обладает приятным ароматом, одна ягода весит от 1,6 до 2,6 гр. В 10 граммах мякоти содержится 193 мг. витамина С, а сахара - 12,3%. «Зеленая дымка» хорошо переносит низкую температуру и не болеет мучнистой росой. С одного побега за сезон можно собрать от 4,1 до 5 кг урожая. Цвести растение начинает во второй половине мая. Зрелый урожай можно собирать в середине лета.

Свежие статьи о саде и огороде

Преимущества:

• Вкусная и сладкая ягода;
• Урожайность;
• Устойчивость к морозам;
• Относится к скороплодным видам.

• Может сильно пострадать от воздействия почкового клеща.

Сорт Селеченская - 2 – черная смородина

Селеченская - 2 смородина с очень крупными и вкусными ягодами (до 6 гр.). Вкус сладкий с кислинкой, содержание сахара - 7,3%, аскорбиновой кислоты - 160 мг. на 100 гр. Ранний срок созревания, куст высокий, прямостоячий 1, 5 - 1,8 м. Сорт зимостойкий, легко переносит засуху, к мучнистой росе устойчив. Урожайность от 2,5 до 5 кг. крупных ягод с 1 куста. Масса ягод от 3 до 6 гр. Зацветает в первой декаде мая. Урожай созревает в первой декаде июля. Достоинства: крупные, вкусные (считаются одними из самых вкусных) ягоды, зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, хорошая урожайность.

Недостатки: средняя устойчивость к почковому клещу, антракнозу.

Сорт Батька минай – черная смородина

Ранний сорт черной смородины, самоплодный. Устойчив к заморозкам и частым изменениям погоды, нуждается в обильном поливе. Имеет иммунитет практически ко всем заболеваниям. Малоурожайный. Кусты компактные, густые и высокие. Листья крупные, зеленые. Ягоды круглые, при дозревании приобретают матово-черный цвет. Отрыв сухой. Вкус сладко-кислый. Сорт подходит для длительного хранения в заморозке.

Сорт Деликатес – черная смородина

Среднеспелый сорт черной смородины, самоплодность очень низкая. Данный сорт отлично подходит для непростых погодных условий Урала, так как имеет отличную устойчивость перед заморозками, и практически неподвержен заболеваниям. Нуждается в обильном поливе. Растения высокие, среднераскидистые, очень густые. Листья мелкие, но плотные. Кисти тонкие и длинные. Ягоды среднекрупные, приплюснутые, при дозревании черные. Вкус сладкий, десертный. Широко используется в кулинарии и консервировании.

Сорт Черный жемчуг – черная смородина

Характерен раскидистым кустом среднего роста и редко растущими листьями. Округлые черные ягоды с твердой кожицей весом до полутора грамм с «жемчужным» блеском достигают диаметра до 7 см.

Ему свойственная высокая зимоустойчивость, скороспелость, урожайность, умеренное противостояние болезням.

Этот крупноплодный сорт отличается стабильным плодоношением, высоким уровнем содержания целебных витамина С, пектина. Хорошо подходит для ручного и механизированного сбора плодов в средине июля.

Свежие статьи о саде и огороде

Ранние сорта черной смородины

Тем, кто желает наслаждаться полезными ягодами с начала июня, когда некоторые виды смородины только цветут, следует обратить внимание на раннеспелые сорта:

Диковинка – смородина раннего срока созревания (середина июня) с крупными и вкусными плодами, самоплодная, устойчива к холодам, но подвержена поражению почковым клещом;

Маленький принц – холодостойкая смородина раннего срока созревания (середина июня), плоды небольшие (2-3 г), достаточно вкусные (содержание сахара 10,7%), устойчива к болезням, но может поражаться почковым клещом;

Увертюра – смородина очень раннего срока дозревания (начало июня), гроздья плотные, состоящие из 10-15 небольших плодов (до 2 г), устойчива к холоду и болезням, выведена во ВНИИР им. Вавилова как универсальная высокопродуктивная культура, пригодная для выращивания в нечерноземной зоне;

Нара – время полного созревания наступает в середине июня, устойчива к холоду, засухе, грибковым болезням, клещу, плоды среднего размера (2-3 г), сочные с кисло-сладким вкусом.

Какую бы смородину вы не выбрали, важно знать, что максимальная продуктивность сохраняется первые 7-10 лет. Затем плоды становятся мелкими, а сам куст постепенно вырождается. Чтобы ежегодно получать обильный урожай полезного продукта, необходимо регулярно обрезать ветки, возраст которых превышает три года. Таким образом побеги будут регулярно обновляться и давать высокий урожай.

Выбирая сорт черной смородины для посадки, необходимо учитывать целый ряд свойств. Связано это с тем, что спектр очень широк – от теплолюбивых южных кустарников до морозоустойчивых северных. Вдобавок к этому, сорта различаются между собой сроками созревания, величиной ягод, урожайностью и многими другими факторами . Поэтому, чтобы не ошибиться с выбором, нужно знать характеристики подходящих сортов.

Большинство видов черной смородины, которые сейчас можно встретить на рынке, устойчивы к заболеваниям, холодам и повышенной влажности. Но, все это лишь при том условии, что сорт предназначен для выращивания в средней полосе России. Южные сорта более ранимы и не успевают вызреть в наших условиях недостатка солнца и тепла.

Рассмотрим подробнее сорта черной смородины, предназначенные для выращивания в умеренном климате .

Ранние сорта черной смородины

Диковинка

Куст средних размеров, разреженный, полураскидистый. Листья мелкие, светло-зеленые. Сорт устойчив к заморозкам, хотя иногда молодые побеги могут промерзать. А вот засуху переносит плохо, в жаркую сухую погоду требует полива. Наблюдается устойчивость к мучнистой росе, при полном отсутствии устойчивости к клещевым заболеваниям (почковый клещ, ).

Самоплодность Диковинки высокая. Растения этого сорта быстро переходят в фазу плодоношения. Урожайность высокая. Ягоды средней величины, овальной формы. Кожица прочная и ягоды снимаются без разрыва, на сухую. Вкус кисло-сладкий.

Батька Минай

Куст густой, полураскидистый, высокорослый. Побеги толстые, изогнутые. Листья темно-зеленые, очень крупные. Устойчив к морозам, слабоустойчив к засухе и недостатку влаги. Этот сорт выгодно отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, присущих черной смородине – мучнистой росе, махровости и клещевым заболеваниям. Батька Минай отличается также и высокой самоплодностью. Урожайность невысокая.

Ягоды небольшие, округлой формы, матовые, черного цвета. Кожица очень тонкая, но прочная. Отрыв сухой. У ягод этого сорта вкус кисло-сладкий, а аромат сильно выражен. Хорошо поддается замораживанию, сохраняя не только вкус и аромат, но и полезные свойства.

Маленький принц

Куст среднераскидистый, невысокий, удобной для сбора урожая формы. Листья крупные, темно-зеленые, плотные и плоские. Имеет высокую резистентность ко всем заболеваниям, поражающим черную смородину. Хорошо переносит и длительные морозы, и засуху. Самоплодность очень высокая, свыше 52%. Дает плоды на второй год после укоренения, урожайность высокая.

Кисти одиночные и парные, средней величины, с густым расположением ягод. Сбор урожая быстрый и легкий, благодаря одновременному созреванию и сухому отрыву. Ягоды темные, почти черные, сочные. Кожица тонкая и нежная, возле плодоножки просматривается линия уплотнения, обеспечивающая отрыв ягоды без повреждения. Вкус кисло-сладкий, сорт пригоден для всех видов заготовок.

Увертюра

Куст небольшой, компактный, с крупными, кожистыми, синевато-зелеными листьями. Сорт очень ранний, полностью вызревает во второй половине июня – начале июля. Высоко резистентный к мучнистой росе и антракнозу, слабо поражается почковым и паутинистым клещом. Зимостойкий, засуху переносит плохо. Плодоносит на следующий год после посадки, показатели урожайности и самоплодности очень высокие.

К моменту созревания плодов, листья стареют, желтеют и сворачиваются. Кисти длинные, с редким расположением ягод, покрытых восковым налетом. Плоды средней величины, голубоватого цвета, одинакового размера по всей длине кисти. Сбор сухой. Ягоды кисло-сладкие с нежным приятным ароматом.

Алеандр

Куст довольно рослый, раскидистый, часто пускает лежащие на земле ветви. Листья мощные, темно-зеленые, кожистые, слабо морщинистые. Устойчив к таким заболеваниям, как антракноз и . Иногда поражается почковым клещом. Переносит даже самые суровые зимы, к засухе слабоустойчив. Подходит для выращивания не только в средней полосе, но и в условиях короткого северного лета. Плодоносит на второй-третий год.

Кисти толстые и длинные, имеют дугообразную форму. Ягоды крупные, с опадающей чашечкой и грубой кожицей. Снимаются легко и без разрыва. Имеют приятный вкус и аромат.

Селеченская 2

Подходит для выращивания во всех широтах России и стран СНГ. Кусты высокие, компактные, с прочными толстыми ветвями, не требуют подвязки. Сорт устойчив к грибковым и клещевым заболеваниям, изредка поражается почковым клещом. Устойчив и к морозам, и к жаре, с легкостью переносит длительную жару. Самоплодность невысокая.

Кисти прочные, изогнутые, ягоды очень крупные, напоминают нечто среднее между черной смородиной и крыжовником. Кожица толстая и прочная, отрыв сухой. Аромат ягод очень тонкий, вкус сладкий, своеобразный.

Кастичай

Кусты высокие, мощные, не требуют подвязки. Листья средней величины, толстые и морщинистые. Плодоносит на третий год после посадки. Хорошо переносит жару и засуху, но морозоустойчивость оставляет желать лучшего – верхушки побегов или даже целые ветви могут промерзать. Практически не поражается мучнистой росой, сорт восприимчив к почковому клещу. Самоплодность очень высокая.

Ягоды некрупные, черного цвета, округлые, покрыты голубоватым восковым налетом. Кисти средней длины, плоды на них одинакового размера, распределены по кисти равномерно. Вкус кислый, благодаря чему Кистичай используется в основном для заготовок.

Сорта средних сроков созревания

Ажурная

Куст высокий, слабораскидистый, с мощными, толстыми ветвями. Листья темно-зеленые, синеватые, плотные и морщинистые. Сорт высокосамоплодный. Кусты устойчивы к морозам и резким переменам погоды, в жару в дополнительном поливе не нуждаются. Сорт обладает устойчивостью к антракнозу и мучнистой росе, возможно поражение почковым клещом в средней степени. Первые плоды появляются на следующий год после посадки. Плодоношение регулярное.

Кисти толстые и изогнутые, средние и короткие. Ягоды крупные, овально-округлые, черного цвета, блестящие. Величина ягод на одной кисти варьируется, от самых крупных у основания до мелких на верхушке. Кожица плотная, отрыв сухой. Вкус сладкий с кислинкой.

Болеро

Куст средних размеров, очень гутой, раскидистый. Листья плотные, крупные, морщинистые, темно-зеленые с синевой. Характеризуется высокой морозоустойчивостью. Устойчив к таким заболеваниям, как антракноз и мучнистая роса, может поражаться в слабой степени почковым клещом. Самоплодность высокая, как и урожайность. Первые плоды отведать можно на следующий год после посадки.

Кисти длинные и тонкие. Ягоды круглые и овальные, крупные, черные, со слабым блеском. Кожица тонкая, прочная, сливается с мякотью. Собрать урожай без разрыва части ягод не удается. Вкус сладко-кислый, аромат сильный, устойчивый, приятный.

Деликатес

Кусты этого сорта черной смородины очень высокие и густые, среднераскидистые. Листья мелкие, темно-зеленые, плотные. Морозоустойчивость высокая, а вот жару переносит не очень хорошо. В засуху требует дополнительной влаги. Не требует обработки химическими средствами защиты от болезней, так как полностью невосприимчив к махровости, пятнистости и мучнистой росе. Клещами поражается редко, в слабой степени. Высокой самоплодностью не обладает, поэтому требует посадки рядом с кустами черной смородины других сортов.

Ягоды размещаются на тонких кистях средней длины. Этот сорт имеет очень нежный десертный вкус. Применяется для изготовления компотов, киселей и варенья, а также употребляется в сыром виде.

Одежбин

Куст высокий, мощный, полураскидистый. Стойко переносит все погодные неурядицы. Обладает резистентностью к антракнозу и мучнистой росе, может поражаться почковым клещом, махровостью и пятнистостью. Самоплодность средняя. Как следствие, урожайность зависит от нахождения рядом кустов черной смородины другого сорта. Плодоношения стоит ожидать на 2–3 год после посадки.

Ягоды средней величины, черные, слегка блестят, с хорошо заметным швом. Одно из преимуществ сорта – сухой отрыв. Ягоды кисло-сладкие, ароматные, напоминают дикорастущую черную смородину.

Черный жемчуг

Среднерослый, редко облиственный куст. Листья мелкие, светло-зеленые, нежные, плоские. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям средняя, зимой могут промерзнуть побеги, а в засуху иногда погибают целые ветви. Самоплодность и урожайность высокая. Наблюдается резистентность к антракнозу, бывают единичные поражения почковым клещом. К мучнистой росе и махровости устойчивости нет. Плоды появляются на второй год.

Кисти длинные, ягоды на них размещены редко и равномерно. Плоды средние и крупные, черного цвета, матовые. Сбор урожая сухой. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус, аромат почти не выражен. Особенностью Черного жемчуга является высокое содержание пектинов, что позволяет ее применять не только для приготовления желе, но и в целебных целях при нарушении обмена веществ.

Поздние сорта черной смородины

Багира

Куст среднерослый, с густой, темно-зеленой листвой. Морозостойкость довольно высокая, но при чередовании сильных морозов и оттепелей, возможно промерзание некоторых побегов и верхушек ветвей. Почки обладают устойчивостью к заморозкам. Возможно поражение мучнистой росой. К махровости и антракнозу сорт невосприимчив. Самоплодность и урожайность имеют очень высокие показатели. Плодоносит со второго года посадки постоянно.

Кисти тонкие, средней длины с равномерным расположением плодов. Ягоды одинаковых размеров, черные, блестящие. Кожица тонкая, но прочная. Аромат очень тонкий, вкус сладкий, почти без кислоты.

Дочка

Невысокий куст, слабораскидистый. Листья небольшие, узкие, светло-зеленые, матовые. Довольно хорошо переносит засуху и морозы. К повреждению инфекциями устойчив. Однако в неблагоприятные годы резистентность растения снижается и появляется риск заражения мучнистой росой и антракнозом. Плодоносить куст начинает на второй год своей жизни на новом месте. Самоплодность и урожайность очень высокая.

Кисти средней величины с равномерным распределением на них ягод. Располагаются одиночно и попарно. Ягоды овальной формы, выровненные с очень плотной кожицей, обеспечивающей сухой отрыв. Вкус и аромат насыщенный, ярко-выраженный.

Лентяй

Куст средних размеров, среднераскидистый. Листья темно-зеленые, крупные, плоские. Обладает высокой зимоустойчивостью. Сорт имеет среднюю устойчивость к грибковым и клещевым заболеваниям. Молодые растения могут поражаться мучнистой росой. В неблагоприятные годы возможно единичное поражение почковым клещом. Самоплодность невысокая, поэтому рекомендуется посадка рядом с кустами других пород.

Кисти длинные с равномерным распределением крупных ягод. Собирается урожай легко, отрыв сухой. Ягоды коричнево-черные, кисло-сладкого насыщенного вкуса. Аромат практически не выражен.

Дубровская

Этот сорт отличается низким и компактным кустом. Листья зеленые, матовые, кожистые, морщинистые. Обладает устойчивостью к неблагоприятным условиям зимы и лета. К большинству заболеваний не восприимчив, но в виде исключения может поражаться мучнистой росой. Обладает высокой самоплодностью.

Кисти небольшие, дугообразные. Ягоды на них располагаются довольно густо. Сорт Дубровская отличается своеобразной формой плодов – плоско-округлые или грушевидные. Черные, блестящие, с плотной кожицей и нежной мякотью. Вкус сладкий с кислинкой, аромат нежный, тонкий.

Вологда

Куст средних размеров, среднераскидистый. Листья крупные, темно-зеленые, часто синеватые, широко рассечены, ассиметричные. Устойчивость к морозам средняя. При чередовании зимой низких температур с оттепелями, промерзают побеги, почки и целые ветки. Плохо устойчив к весенним заморозкам. К большинству заболеваний сорт резистентный, но может в слабой степени быть поврежден мучнистой росой. Самоплодность высокая.

Кисти дугообразные, различной длины. Ягоды расположены, чем ближе к основанию, тем крупнее. Цвет плодов темный, вкус нежный, сладко-кислый, насыщенный. Кожица плотная, отрыв сухой.

Эта разновидность смородины представлена в виде 150 официально зарегистрированных сортов, гибридов - свыше 100. Для того, чтобы разбираться в классификации, принято проводить деление по сроку созревания, урожайности, размерам ягод, способу опыления и устойчивости с заболеваниям. Для начала мы приведем лучшие сорта черной смородины для средней полосы России, а после расскажем о разновидностях по отдельным категориям.

Лучшие сорта черной смородины для средней полосы России

Среди всего разнообразия определить действительно лучшие сорта сложно, каждому садоводу необходимо ориентироваться, в первую очередь, на климат региона, во вторую, на холодоустойчивость и, в третью, на личные вкусовые пристрастия. Сразу отметим, что принципиальной разницы по вкусу и концентрации полезных веществ нет. Все сорта одинаково полезны, их употребляют в свежем и консервированном виде, это отличное профилактическое средство против простуды и весеннего авитаминоза. Единственное, в чем можно обнаружить отличие одного сорта от другого - концентрация сахара (глюкоза). Чем его больше, тем более сладкими будут ягоды.

Концентрация витамина С больше, чем в лимонах и киви

Выбирая лучшие сорта черной смородины для Подмосковья, следует учитывать, что только 50 из них являются наиболее пригодными для выращивания в таком климате. В приоритет ставится устойчивость к заморозкам и длительным похолоданиям, выносливость по отношению к вредителям и заболеваниям.

Душистая

Сорт, дающий ранние плоды, уже в середине июня можно попробовать первые ягоды. Отмечается кислое послевкусие, мякоть упругая. Плоды небольшие - до 2 гр., с одного куста можно собрать до 4х кг ягод. Побегов немного, не требуют подвязки в период плодоношения. Отмечается высокая сопротивляемость болезням. Иногда атакует тля.

Душистая

Селеченская

Созревает в третьей декаде июня, в середине июля уже все ягоды достигают съемной зрелости. Крупноплодный - до 5 гр., с одного куста дает порядка 6-7 кг. Прямостоячий. Не требует подвязки. Средней высоты. Крайне редко отмечается появление мучнистой росы, только в тех случаях, когда начинается буквально эпидемия. Иногда проявляется зеленая крапчатка.

Селеченская

Ажурная

Входит в категорию лучшие сорта смородины благодаря своему вкусу - очень сладкий, местами даже приторный. Отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков и консерваций. Ягоды небольшие - весом до 2 гр., кусты дают средний урожай - в пределах 3 кг. Морозоустойчивый сорт, редко повреждаемый насекомыми-вредителями и болезнями.

Лучшие сорта черной смородины раннего созревания

Примечательно, что выбирая лучшие сорта смородины для средней полосы, садоводом интересуют две позиции - как можно более ранний и богатый урожай. Связано это с тем, что большая часть урожая сразу идет на переработку в виде варенья, повидла, соков и т.д. В южных регионах, наоборот, отдают предпочтение сортам, созревающим ближе к августу, которые можно хранить в течение определенного времени и употреблять в свежем виде.

Черный Бумер

Форма раннего созревания с небольшими, но очень сладкими плодами. Размер их при благоприятном уходе достигает 4 граммов, с одного куста можно собрать до 5 кг за сезон. Устойчив к заболеваниям. Способен переносить длительные заморозки.

Черный Бумер

Искушение

Десертный сорт, дающий очень большой урожай. При хорошем уходе, утеплении на зиму, использовании органики и своевременной подрезки побегов с одного куста можно собрать до 6 кг ягод. При этом плоды очень сладкие с высокой концентрацией сахара (до 17%), что отлично подходит для употребления в свежем виде и даже приготовления вина.

Искушение

ВИДЕО: Как приготовить домашнее вино из смородины

Легенда

Один из самых урожайных ранних сортов с исключительно сладкими ягодами. Сами плоды некрупные, но в совокупности дают порядка 5-6 кг с одного куста. Отмечается высокая устойчивость к минусовым температурам и заболеваниям. Требует окучивания и утепления на зиму. Для этого прикорневую зону засыпают сухим навозом, прикрывают ветками или прошлогодней листвой, а сами побеги укутывают спанбондом.

Гулливер

Урожайный сорт среднего созревания - ягоды можно снимать в конце июля. Сорт очень сладкий, на кисти до 17 ягод одинакового калибра. По аналогии со многими сортами отмечаются хороший показатели устойчивости к морозу и болезням. Требует обязательного укрытия по окончании периода плодоношения и до наступления первых заморозков.

Гулливер

Казацкая

Одна из самых неприхотливых разновидностей, дающая большой урожай уже в середине лета. При равных с другими сортами показателях абсолютно нетребовательна к плодородности почвы и к обилию удобрений. Масса ягод до 7 гр., урожай с одного куста - до 5 кг.

Казацкая

Видео: Как правильно обрезать кусты смородины

Лучшие крупноплодные сорта черной смородины

Перечисленные ниже формы также считаются самыми лучшими сортами черной смородины для Подмосковья, поскольку дают крупные ягоды, размер некоторых не уступает по размеру перепелиному яйцу, и, соответственно, большой урожай.

Ядреная

Культура с самыми крупными ягода среди всех известных сортов и гибридов. Размер ягод варьируется от 2,5 до 3 см, при этом все плоды очень вкусные с легкой терпкостью. Побеги необходимо подвязывать, так как в период съемного созревания ветки могут ломаться. В среднем одни куст дает до 10 кг урожая.

Ариадна

Форма, специально выведенная для регионов с холодным климатом, устойчивая к осадкам и заморозкам. Плоды средние, урождай до 7 кг с одного куста. Побеги следует подвязывать еще до полного созревания. Ягоды можно употреблять в свежем виде и в виде консервации. Судя по отзывам садоводов, отлично приживается и хорошо плодоносит даже на Урале.

Белорусская сладкая

Изначально эта форма была культивирована и обозначена в категории лучшие сорта черной смородины для черноземья, но впоследствии стала активно выращиваться и в нечерноземной зоне некоторых регионов нашей страны. В частности, речь идет о Сибири, Урале, Подмосковье и Ленинградской области. Ягоды средние, сладкие, используются в промышленных целых для приготовления соков, в бытовых - только для употребления, так как совершенно не пригодна для длительного хранения в свежем виде.

Белорусская сладкая

Добрыня

Сорт с очень крупными сладкими ягодами, дающий солидный - до 7 кг - урожай. Произрастает во всех регионах. В зависимости от климата меняется срок созревания. Не сыпется по мере созревания, легко снимается с плодоножки.

Самые сладкие сорта черной смородины

В зависимости от цвета ягоды выделяют черную, красную и белую смородину. Самой сладкой из них является черная, вкус которой определяет содержание сахара. Если в ягоде он превышает порог в 10%, такой сорт считается десертным и подходит для употребления в свежем виде и приготовления различных консерваций.

Среди таких сортов стоит отметить следующие.

Отличница

Отличница

Багира

Тритон

Зеленая дымка

Зеленая дымка

Повторимся, сортов смородины очень много, и выбрать лучший из них достаточно тяжело. Если речь идет о приусадебном участке, можно высаживать разные сорта, чтобы получать хороший урожай сладких и сочных ягод. Но при этом имейте в виду, что все, даже гибридные сорта не плодоносят более 10 лет. Постепенно ягоды мельчают, а после и вовсе перестают появляться. Своевременно обновляйте ассортимент и подсаживайте новые кусты.

ВИДЕО: Советы по выращиванию черной смородины

Трудно найти такого садовода, который бы не выращивал на своём участке чёрную смородину. Такой продукт чрезвычайно полезен и обладает великолепными вкусовыми качествами. Однако далеко не каждый дачник может похвастать крупными и сладкими ягодами. Безусловно, огромное значение играют сорта чёрной смородины, но имеются и нюансы, связанные с процессами выращивания куста.

Чёрная смородина - исторический лекарь

Со времён Киевской Руси сорта чёрной смородины почитали не только за её вкусовые качества, но и за благотворное влияние на человеческий организм. Уникальность куста заключается в том, что в качестве лекарства используют не только плоды растения, но и ветки, и даже листья.

На сегодняшний день, очень много сортов чёрной смородины безвозвратно утеряны. Современную чёрную смородину подразделяют на три общие группы , каждая из которых обладает исключительно индивидуальными свойствами и характеристиками:

• десертная;
• ранняя;
• поздняя.

Конечно же, каждая группа включает в себя огромное количество сортов, как мелкой, так и крупной чёрной смородины. Как правило, крупными ягоды считаются в том случае, когда их вес составляет, как минимум, 1.5 г. Современные учёные вывели множество сортов чёрной смородины, ягоды которой поражают не только своим объёмом и «товарным видом», но и шикарными вкусовыми качествами.

Отличия и особенности посадки чёрной, красной и золотистой смородины:

Лучшие сорта чёрной смородины

Сразу надо отметить, что очень крупная чёрная смородина, в основе своей, является результатом скрещивания различных сортов, хотя имеются некоторые виды, которые плодоносят крупными ягодами от природы.

Большой популярностью среди садоводов пользуются следующие виды растения:

1. Краса Львова и Добрыня.
2. Комфорт и Санюта.
3. Черешневая и Юбилейная.

Важно понимать, что даже среди крупных сортов чёрной смородины имеются некоторые разновидности, которые отличаются объёмом и весом ягод . Наиболее крупноплодной смородиной, которая, помимо этого достоинства, ещё и очень вкусная, является:

• Ядрёная, Пигмей и Сибилла;
• Глобус и Романтика;
• Селеченская и Добрыня.

Вышеперечисленные виды необычайно популярны среди дачников и огородников. Всё дело в том, что данные сорта чёрной смородины абсолютно не требуют особого внимания и какой-то особенной обработки. Самый элементарный присмотр подарит огороднику отличные, крупные и сладкие ягоды.

Характеристики крупной и сладкой смородины

Употребление чёрной смородины очень полезно, и этот факт давно признан не только народными ценителями, но и медицинскими светилами. Однако, существуют некоторые нюансы. К примеру, люди, страдающие болезнями желудка , не могут употреблять все сорта чёрной смородины повально. Хороший эффект достигается только в том случае, когда имеется нормальная переносимость организма к кислотам, которыми очень богаты сорта чёрной смородины. Высокая кислотность может привести к проблемам.

Решая вышеупомянутые проблемы, учёными был выведен просто великолепный сорт крупноплодной чёрной смородины, который содержит в себе минимальное количество кислот и чрезвычайно насыщен полезными микроэлементами. Сорт «Белорусская сладкая» довольно редкий и малознакомый даже опытным дачникам, но и его обязательно стоит приобрести.

Черная смородина Северный Пигмей - откуда такое интересное название сорта и его краткие характеристики:

Прекрасным витаминным составом могут похвастать следующие сорта чёрной смородины:

• Муравушка и Экзотика;
• Сибилла и Венера;
• Изюмная и Чародей.

Каждый из этих видов был выведен талантливыми селекционерами и полностью соответствует тем природным условиям, из которого взято то или иное растение.

Свойства лучших сортов крупной смородины

Мечтой каждого дачника или огородника является такое растение, которое прекрасно приживалось в конкретно взятых природных условиях и не требовало бы большого внимания. Именно такие виды стараются создавать селекционеры, облегчая труд садоводов и преподнося им самое лучшее, что можно взять у смородины - крупноплодный продукт и отменный его вкус.

К примеру, сорт Муравушка будет плодоносить очень обильно даже при фактическом отсутствии какого-либо присмотра. Кроме того, листья растения остаются зелёными до самых заморозков . Этот сорт смородины очень популярен среди тех людей, которые являются любителями «живого» дизайна. сорта Муравушка уже к весне создаёт впечатление природного ограждения, что очень красиво и элегантно.

Такой крупноплодный сорт сладкой чёрной смородины, как Экзотика, плодоносит ягодами, вес которых, как минимум, 3.5 г. Несомненным достоинством растения является его устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Ягоды Экзотики очень хороши для компотов и варенья.

Своеобразной победой в области селикционирования можно назвать сорт Сибилла. Куст этого сорта просто поражает своей плодовитостью, принося крупные и сладкие ягоды, где вес каждой, не менее 5 г. Такие плоды изумительно вкусны и прекрасно поддаются всевозможной переработке . Кроме того, селекционеры Урала, которые и дали жизнь данному растению, учли и природные особенности региона. Сибилла непросто неприхотлива, но и отлично переносит даже небольшие морозы.

Крупная и сладкая смородина для детей и взрослых

Невзирая на отличные вкусовые характеристики, далеко не каждый сорт можно беспроблемно употреблять в чистом виде, ввиду толстой или плотной кожуры продукта. Существуют специальные сорта чёрной смородины, которая не просто крупная и сладкая, но и очень нежная. Такие ягоды с удовольствием поглощаются детьми, людьми пожилыми, а также теми лицами, которые имеют проблемы с зубами.

Среди огромного количества таких сортов, особо следует отметить Венера и Изюмная . Шкурка ягод здесь чрезвычайно тонкая и прекрасно поддаётся разжевыванию. При этом продукты имеют фантастические вкусовые качества и минимальное количество кислот. Учитывая богатейший витаминный состав данных ягод, эти сорта являются бесценными для человеческого организма, особенно для детей.

Особое внимание следует уделить и такому сорту, как Несравненная. Перечисляя достоинства растения, важно остановиться на следующих:

• ягоды крупные и могут достигать до 7 г. весом;
• смородина не только крупная, но и сладкая. Она очень сочная, поэтому имеет высокую степень спроса на больших предприятиях;
• этот продукт очень благотворно влияет на, фактически, все внутренние органы человека, а также повышает мозговую деятельность.

Такие впечатляющие характеристики делают ягоды чёрной смородины незаменимыми при развитии молодого организма , профилактических мероприятий или лечения всевозможных простудных заболеваний.

Нюансы обработки: что важно знать?

Профессионализм отечественных селекционеров очень высок. Учёными выводятся такие сорта, которые требуют минимум внимания. Однако, любое растение, всё-таки, нуждается в уходе. Чёрная и крупная смородина нуждается в систематическом поливе, этот факт необходимо помнить.

Отлично, конечно, если проводится периодическая прополка или полив разведённым с водой навозом. К примеру, в Подмосковье климат таков, что для растения будет очень благоприятным навоз , который не только «согревает» корни растения, но и обогащает почву полезными микроэлементами и минералами. Лучшие сорта чёрной смородины для Подмосковья считаются:

1. Нара, Перун или Добрыня.
2. Изюмная или Гуливер.

Эти сорта прекрасно себя чувствуют в местах, где имеется средняя влажность и требуют дополнительного ухода в засушливых регионах. Подмосковье нельзя считать тем местом, где свирепствует засуха, поэтому именно эти сорта будут радовать садовода крупными, сладкими и сочными ягодами.

Как бороться с болезнями и вредителями смородины и как проводить профилактику:

Очень важно систематически присматриваться к листьям кустов смородины . Они являются своеобразной лакмусовой бумажкой растения. Если листья зелёные и крупные - растение здоровое и можно ожидать хорошего урожая. Имеется множество вредителей и болезней, которые могут постепенно уничтожать куст. С этим недугом необходимо бороться методом опрыскивания куста всевозможными растворами.

Идеальным вариантом будут растворы на натуральной основе, которые продаются в любом магазине. Конечно, есть и химические соединения, которые очень эффективны, но не следует забывать, что ягоды может сорвать ребёнок и этот приведёт к отравлению.

Выбирая для своего участка куст крупной чёрной смородины, важно дотошно проконсультироваться не только о том, каким будет урожай, но и о «характере» самого растения. Важно осознать, приживётся ли данный сорт в тех климатических условиях, где суждено расти смородине, как будет переноситься излишняя влага или засуха .

Взвесив все «за» и «против», можно приобретать подходящий сорт крупной чёрной смородины, эффективно провести действия, необходимые при посадке, и с удовольствием наблюдать, как крупные, сладкие и сочные ягоды растения постепенно созревают, дабы подарить несравненную радость и пользу своему хозяину.

​Похожие статьи​

​Рис. Куст черной смородины на третий год после посадки. Укорачивание нулевых побегов на 3-4 почки.​

​Перед посадкой не помешает приготовить глиняную болтушку. Делается она просто - несколько лопат глины или верхнего слоя почвы насыпают в заполненную водой ямку, или старую емкость, перемешивают до получения жидкой массы, в которую перед посадкой окунают корневую систему саженца.​

​неприхотливые смородиновые кусты очень любят влагу и теплые участки с обильным солнечным освещением, поэтому, высаживая саженцы осенью, следует оценить, какими климатическими свойствами обладает участок посадки в весенне-летний период времени;​

​Различают три вида смородины: красную, черную и золотистую. Есть ранние, средние и поздние сорта смородины, отличающиеся величиной и окрасом ягод.​

​Орловский вальс;​

• ​Диковинка;​ ​Крупными считаются те сорта черной смородина, у которых вес одной ягоды превышает 1,5 г.​
• ​К ранним можно отнести следующие сорта: «Диковинка», «Селеченская», «Алеандр», «Ядреная», «Карачинская», «Экзотика». Рассмотрим лишь некоторые.​ ​Аркадия​
• ​Грация​ ​Многие садоводы до сих пор выращивают старые мелкоплодные сорта смородины. Например, иногда меня спрашивают, выращиваю ли я смородину сорта Голубка. Да, она когда-то, лет пятнадцать тому назад, считалась крупноплодной: у нее ягоды по 1,5-1,8 г. А сегодня это устаревший сорт, считающийся мелкоплодным.​
• ​После цветения растения снова подкармливают процеженным через марлю раствором коровяка, выливая под куст одно-полтора ведра.​ ​На дно ямы насыпают перемешанную с удобрениями верхнюю плодородную землю холмиком, ставят на него обмакнутые в болтушку корни. Саженец ставят с заглублением стволика на 5-7 см, наклонно под углом примерно 45 градусов, бросают пару лопат земли, после чего обеими ногами​
• ​сажать односортовые кусты на одном участке неуместно, очень многими биологами доказано, что крупные урожаи получаются тогда, когда на участке растет несколько разновидностей смородиновых кустов, высокая и качественная урожайность обеспечивается дополнительным опылением соцветий смородины других сортов;​ ​Среди распространенных сортов черной смородины можно встретить «Оджебин», «Лама», «Сентябрьская Даниэля», «Черный жемчуг», из сортов красной смородины - «Херос», «Йонкер ван тетс», «Голландская красная», «Роте Шпетлезе», «Рондом», из сортов золотистой смородины – «Версальская белая», «Венера».​
• ​Сластена;​ ​Экзотика;​

​К ним относятся:​

• ​«Диковинка» созревает рано, в начале июля. Куст средний, не сильно раскидистый, разреженный. Сорт не боится заморозков. Не переносит засуху, нужен обильный полив. Высокие самоплодность и урожайность. Ягоды овальные, средней величины, с прочной кожицей. Имеют кисло-сладкий вкус. Масса ягоды 2 грамма. Сорт устойчив к мучнистой росе, почковому клещу.​ ​. По характеристике авторов - Г. А. Пленкиной, Т. П. Огольцовой, - он сочетает крупноплодность с высокой устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу.​

​- скороплодный, крупноплодный и высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания. Ягоды крупные, десертного вкуса. Куст мощный, прямостоящий. Урожайность высокая. Этот сорт садоводов радует тем, что совсем не поражается мучнистой росой и устойчив к почковому клещу.​

Секреты ухода

​Осенью проводят санитарную обрезку, удаляя сухие, поломанные и мешающие ветки, и вновь обкладывают пространство под кустами 10-сантиметровым слоем полуперепревшего навоза под зиму.​

​Посадка саженца смородины черной для формирования его кустом с подстрижкой длинных корней, обрезкой надземной части с оставлением 5-сантиметровых пеньков и заглублением условной корневой шейки на 5-7 см.​

​кусты, которые имеют возраст более десяти лет, постепенно теряют свойство плодоносить и приносить высокие урожаи, поэтому осенью образовавшиеся молодые побеги прикапываются с целью формирования молодых саженцев, а весной старый куст удаляется, а посаженный прижившийся побег развивается в молодой куст, таким образом, сад обновляется новыми кустами;​

​Чтобы ежегодно получать высокий урожай любого сорта смородины необходимо научится правильно ухаживать за посаженными кустами.​

Подкормки

​Нестор Козин;​

​Дачница;​

​Добрыня;​

​Сорт «Экзотика» также универсальный, крупноплодный. Куст урожайный, скороплодный, прямостоящий, средне-рослый. Ягода округлая, вкусная, десертная, кисло-сладкая, до 5 г, с тонкой кожицей, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Сорт морозоустойчив, болезнями и вредителями слабо поражается.​

​Смородина - влаголюбивая культура. При своевременных поливах ягоды бывают значительно крупнее. Критические периоды - это начало образования ягод и время их налива. Иссушение почвы в это время может привести к измельчению и даже к осыпанию ягод.​

​Экзотика​

greeninfo.ru

Лучшие сорта чёрной смородина для средней полосы

Разновидность черной смородины. Как выбрать сорт?

​Вкратце все виды обрезки, которые назывались выше, здесь можно только повторить, чтобы еще раз напомнить последовательность:​

​На самый верх оставляют нижний неплодородный горизонт. После посадки уплотняют почву еще раз, разравнивают ее, сделав "валик" вокруг куста, и поливают примерно полтора ведра на куст. После этого почву под кустом мульчируют торфом или просто сухой землей. После этого секатором срезают все побеги, оставляя 5-7 сантиметровые пеньки. Можно сажать и весной. Все производится аналогичным образом. Но весной важно не опоздать и сажать, когда еще не распустились почки.​

​осенью уделяется внимание профилактике развития грибковых заболеваний и вредоносных насекомых, которые способны поражать листву смородиновых кустов и за счет этого снижать урожайность ягод; для предотвращения их развития и размножения вся сухая, облетевшая с кустов листва сжигается, именно в ней могут жить личинки вредных насекомых, а также если были замечены заболевания на листве, то почва может сохранить возбудителей и заразить распустившийся весной куст снова нежелательным недугом.​

Ранние сорта

​Самый главным периодом ухода за кустарниками смородины является время после плодоношения, когда урожай собран, и куст полностью готов отдавать свои силы побегам, корневой системе и листве. Данное время припадает на конец августа, начало сентября в зависимости от сорта смородины.​

• ​Тисел.​
• ​Наследница;​
• ​Комфорт - очень неприхотливый в выращивании;​

Средние сорта

​К сортам смородины со средней созреваемостью относятся: «Верность», «Черный жемчуг», «Перун», «Зеленая дымка».​

• ​При сухой погоде смородину обычно поливаю один раз в 8-10 дней, выливая под каждый куст по 5-6 ведер воды. Поливаю только под корень, не увлажняя сам куст, чтобы не спровоцировать развитие мучнистой росы.​

Поздние сорта

​- высокоурожайный и крупноплодный сорт. Ягоды массой 3,5-5 г, равномерные по всей длине кисти, очень приятные на вкус. Это, пожалуй, самый крупноплодный сорт черной смородины раннего срока созревания для условий средней полосы России. Кусты мощные, сильнорослые, прямостоячие. Ветви даже под тяжестью обильного урожая слабо склоняются к земле. Сорт скороплодный, на моих грядках для размножения даже некоторые черенки осеннего срока посадки на другой год зацветают и пытаются плодоносить, но я, естественно, удаляю такие цветки. Побеги первого года толстые, мощные. Сорт устойчив к мучнистой росе. Считаю, что этот сорт имеет право занять место в каждом саду.​

• ​Смородина - одна из самых пластичных культур. Поэтому здесь мы можем позволить себе выбирать сорта по своему вкусу - в наших садах они будут хорошо расти и плодоносить. После испытания сортов Челябинской, Алтайской, Брянской, Орловской селекции решил остановиться на сортах селекции Орловского ВНИИСПК. Эти сорта меня привлекли ранним вступлением в плодоношение (буквально на второй год), крупноплодностью, приятным вкусом ягод и высокой устойчивостью к основным болезням и вредителям смородины. Некоторые сорта при высокой агротехнике буквально перегружают себя урожаем, а другие способны ежегодно и хорошо плодоносить при минимуме ухода.​
• ​После посадки удаление всех однолетних побегов саженца с оставлением пеньков около 5 см высоты (2-4 почки).​

​Второй важный момент. Вы помните, что посадили саженец на 5-7 см глубже и сразу же обрезали, оставив пятисантиметровый "пенек". Для чего? На заглубленной 5-7 сантиметровой части образуется дополнительный ярус корневой системы, а обрезка надземной части обеспечивает легкость приживания и стимулирует просыпание почек корневища и расположенных у основания стволиков и быстрое формирование куста. Если не обрезать, то может случиться так, что куст станет расти несколькими ветками и будет слабый.​

​Соблюдение элементарных правил осеннего ухода за смородиновыми кустами – удобрения, обрезки и посадки - позволяют в итоге кропотливой деятельности получать самые высокие урожаи различных сортов самой вкусной и полезной ягоды.​

​Если куст успел сформировать очень много побегов, то их нужно обрезать, оставив самые сильные в количестве от трех до четырех штук либо от восьми до десяти. Это ни в коем случае не повредит кусту, а создаст условие укрепления оставшихся побегов в прочные ветви, на которых через год появятся грозди с ягодами приличной величины. Удаляются также усохшие и старые ветки.​

​Почти все десертные сорта черной смородины относятся к ягодам раннего и среднего срока созревания.​

OgorodSadovod.com

Черная смородина - сорта

​Экзотика;​

​Санюта;​

​Сорт «Верность» созревает к середине июля. Самоплодный, зимостойкий, средней урожайности (с куста - 2,6кг). Даёт крупные сладкие ягоды, округлые, черные весом 3-5 г. Вкус сладко-кислый, десертный. Куст средней густоты, слабораскидистый, среднерослый. К вредителям и болезням устойчивость средняя.​

Крупноплодные сорта черной смородины

​Если осень выдалась сухой, в конце сентября - начале октября провожу влагозарядковый полив насаждений.​

​Из сортов красной и белой смородины крупноплодными оказались: Джонкер Ван Тетс (красная), Голландская Розовая и Версальская Белая. Эти сорта имеют еще одно положительное качество - ягоды до зимы висят, не осыпаясь, и мы лакомимся смородиной прямо с куста, когда в саду уже нет других ягод.​

• ​Отдельно о размерах ягод. Для сравнения: ягоды ранее распространенного сорта Память Мичурина имеют массу 0,7-0,9 г, а масса ягоды испытанных мною орловских и алтайских сортов - от 2,5 г до 5,5 г. Один наш садовод, посмотрев на них в моем саду, воскликнул: "Сорта хвалят, крупная как вишня, а тут как виноград!". Поэтому решил подробнее остановиться на их характеристике.​
• ​Ежегодная июльская прищипка верхушек однолетних побегов и августовская прищипка боковых ответвлений первого и второго порядка.​
• ​Иногда приходится наблюдать интересную картину, как новичок садовод-любитель выбирает саженцы смородины. Старается выбрать 2-3 летнее растение и главное, чтобы длиннее были ветки и побеги и еще лучше, когда с листьями. Все это неправильно.​
• ​Среди сортов смородины черной считается рекордсменом по содержанию витамина С, Белорусская сладкая, ягоды которой в отдельные годы могут накапливать свыше 300 мг на 100 г мякоти витамина С.​
• ​Кусты красной и черной смородины очень любят гумусированную и богатую на питательные вещества влажную почву. Именно осенью в начале октября земля вокруг смородиновых кустов перекапывается и удобряется органическими, минеральными - фосфорными, калийными смесями в следующих пропорциях: сто грамм суперфосфата – сорок грамм хлористого калия – двенадцать килограмм органики. Удобренные кусты осенью отлично перезимовывают и летом преподносят самые высокие урожаи.​
• ​Самыми сладкими и крупными (т.е. самыми лучшими) считаются сорта черной смородины:​
• ​Ника;​

​Крупная Литвиновой - очень витаминный сорт;​

Ранние сорта черной смородины

​Имеются и сорта довольно поздние, но они отлично подойдут для консервирования и употребления в свежем виде. К ним относятся: «Ядреная», «Кипиана», «Венера», «Русалка» и другие.​

​Если перед посадкой саженца посадочная яма была хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, то до начала плодоношения смородину можно не удобрять. Показателем достаточного количества питательных элементов является хороший прирост побегов.​

• ​Лучия​
• ​Ежегодная вырезка в июле всех слабых, хилых, тонких и невзрачных однолетних побегов (мелкой корневой поросли) с оставлением только 3-4 самых мощных и сильных. Вырезка после плодоношения 5-летних веток, а также больных, сухих, поломанных и мешающих.​
• ​Надо выбирать однолетний или двухлетний саженец. Главное, чтобы на нем было 2-3 однолетних побега, густая, хорошо разветвленная мочка корней и самое важное - у основания побега в зоне условной "корневой шейки" должно быть 10 и более почек. Две-три почки также должны быть и на самых толстых корнях. Ведь как сказано в предыдущем совете, однолетние побеги обрезают, чтобы саженец быстрее прижился, проснулись почки у основания побегов и на корневище, скорее сформировался куст.​
• ​Наиболее вкусными и сладкими ягодами отличаются сорта: Кантата-50, Памяти Вавилова, Белорусская сладкая.​
• ​Уход за черной смородиной осенью предполагает ее размножение одревесневшими саженцами.​
• ​Жемчужина – раннее созревание (в начале июля), ягоды весом до 6г, очень сладкие, выведен в Сибири.​
• ​Севчанка;​
• ​Черешневая;​
• ​«Кипиана» является сортом среднепозднего созревания. Куст слабораскидистый, среднерослый, даёт урожай до 5 кг ягод. Ягоды округлые, с кожицей средней толщины, практически черные, кисло-сладкого, десертного вкуса, среднего размера. Сорт устойчив по отношению к почковому клещу и мучнистой росе.​
• ​Плодоносящая смородина потребляет много питательных веществ. Осенью под каждый куст вношу по 100-120 г суперфосфата, 30-40 г сульфата калия. Азотные удобрения (40-50 г аммиачной селитры или мочевины) вношу рано весной перед мульчированием почвы перепревшим навозом. Первый раз подкармливаю сразу после цветения настоем птичьего помета (1 ведро помета на 18-20 ведер воды), а иногда настоем коровяка (1 ведро органики на 5-6 ведер воды). В каждое ведро настоя добавляю поллитровую банку золы. Под каждый куст выливаю по 1 ведру приготовленного удобрения.​
• ​Джонкер Ван Тетс​
• ​- сорт среднего срока созревания, скороплодный, очень высокоурожайный. Кусты невысокие, среднераскидистые. Ягоды крупные и очень крупные (3,6-5,5 г), одномерные, крупные как в начале, так и в конце кисти. Сорт устойчив ко многим распространенным болезням. Из-за ежегодных высоких урожаев потребляет много питательных веществ и требователен к агротехнике. При недостаточной агротехнике кусты могут быстро стареть.​

Десертные сорта черной смородины

​Следуя этому правилу, вы получите куст, в котором будут хорошо расти и плодоносить 20-25 разновозрастных веток.​

• ​Итак - однозначно, не выбирайте саженец с длинными побегами, ведь при посадке их все равно надо укорачивать. Лист на саженце обязательно должен быть "ошмыгнут", чтобы уменьшить испарение воды и не дать саженцу высохнуть. Если вам требуется длительное время для транспортировки растений на дачу, увлажните корни, оберните их мокрой тряпкой, а сверху обвяжите пленкой. В таком виде они долго остаются жизнеспособными.​
• ​Красивыми черными, блестящими плотными ягодами грушевидной формы выделяется сорт Катюша.​
• ​Черенки смородины лучше принимаются в открытых к солнечным лучам местах, которые основательно защищены от ветровых сквозняков.​
• ​Черный Бумер – раннее созревание (в начале июля), ягоды очень-очень крупные (5-7г) и сладкие, очень любим детьми.​
• ​Сибилла.​
• ​Юбилейная Копаня.​
• ​Сорт «Ядрёная» созревает поздно, но его округлые или овальные ягоды могут достигать по весу 8 г, они крупнее вишни! Однако в средней полосе страны ягоды не столь крупные. У ягод мякоть плотная, освежающе-кислая. Не для любителей сладкого! Куст полураскидистый, среднерослый. С одного куста собирают до 3,5 кг ягод. Является самым популярным сортом, устойчив к болезням и вредителям. Требует регулярной омолаживающей обрезки.​
• ​Черная смородина отзывается хорошей прибавкой урожая на некорневые подкормки микроэлементами. Первую подкормку делаю перед цветением. В 10 л воды растворяю 20-30 г мочевины, 7-8 г борной кислоты, 1 г хлористого цинка, 0,5 г сульфата меди (медный купорос) и 0,3 г марганцовокислого калия. Подкормку провожу вечером в тихую погоду.​
• ​Геркулес​
• ​Проще всего это можно сделать с помощью одревесневших черенков, взятых с однолетних побегов. За лето выросшие однолетние побеги в 1-2 декаде сентября срезают секатором у основания и нарезают черенки длиной около 20 см (4 почки). Нижний срез косой, под углом 45°, верхний - перпендикулярно к побегу. Черенки в пучке ставят в воду на ночь, а на следующий день высаживают. По шнуру делают лопатой щель (канавку) на глубину штыка лопаты. Засыпают ее влажным торфом (низинным, нейтральным). Затем ставят черенки наклонно под углом 45 градусов таким образом, чтобы на поверхности почвы оставались 1-2 почки. После этого, сажальщик ногами трамбует, притаптывает почву слева и справа от черенков, двигаясь "куриным шагом", обжимая почву носками рабочей обуви, и внимательно следит, соблюдая осторожность, чтобы не повредить, не сбить почки. После посадки рядки посаженных черенков с обеих сторон мульчируют сухой торфокрошкой или землей.​

​Внесенных в посадочную яму осенью при посадке смородины удобрений хватает на получение 2-3 урожаев. Весной удаляют сорняки и после дождей рыхлят верхний 2-3 сантиметровый слой почвы под кустом, чтобы не допустить образования корки и сразу же мульчируют торфом или сухой землей. В течение лета в первом году после посадки вырастает в зависимости от сорта 6-10 и более побегов.​

​Устойчивыми к мучнистой росе являются: Пилот А.Мамкин. Высокой урожайностью отличаются новые сорта смородины черной - Церера и Купалинка. Вообще следует отметить, что все названные сорта являются высокоурожайными и крупноплодными (средняя масса ягоды 1,0- 1,2 г). Из ранних районирован сорт Сеянец Голубки, правда, он имеет один недостаток - если вовремя не убрать ягоды, они растрескиваются (тонкая кожица) и осыпаются. Как альтернативу ему можно назвать сорт Наследница.​

​Вторую некорневую подкормку делаю во время образования завязей смесью 0,5%-ного раствора мочевины (50 г на 10 л воды) и 2%-ного раствора суперфосфата.​

​Йонкер ван Тетс​

​- сорт позднего срока созревания. Куст мощный, с толстыми побегами, пряморослый, стабильно высокоурожайный. Ягоды крупные (3-3,6 г), одномерные, десертного вкуса, с тонкой кожицей. Садоводов он привлекает высокой зимостойкостью, а еще тем, что не очень требователен к условиям выращивания.​

womanadvice.ru

Cмородина – уход после сбора урожая в осенний период

​Рис. Размножение смородины одревесневшими черенками. Посадка черенков с оставлением на поверхности почвы одной почки.​

​В июле-августе проводят ревизию выросших однолетних побегов, вырезая при этом в первую очередь у самого основания без пеньков все тонкие, хилые и слабые. Одновременно проводят "прищипку" точек роста каждого однолетнего побега, прекращая тем самым верхушечный рост и давая толчок росту боковым пазушным почкам, вызывая ветвление однолетней древесины. При "летней прищипке" питательные вещества направляются на образование механических тканей, "вызревание" древесины и закладку цветковых почек. Располагая, как правило, небольшим количеством кустов, садоводу-любителю вполне по силам проводить "летнюю прищипку" однолетних побегов, осуществлять эту маленькую хитрость. Что она дает? Во-первых, мы помогаем растению прекратить рост побега в длину и быстрее одревеснеть, что улучшит его перезимовку, поскольку мягкие, неодеревеневшие, вследствие позднего окончания роста, верхушки однолетних побегов ряда сортов подмерзают.​

​В 1994 г. выведены два новых белорусских сорта смородины черной - Свитязянка - раннего срока созревания и Рогнеда - позднего срока созревания.​

​после того, как яма для посадки готова следует смешать компост с минеральными удобрениями, хорошо перемешать получившуюся смесь с выкопанным из ямы грунтом (соотношение 1:1);​

​Легенда - очень раннего срока созревания (в конце июня), крупные ягоды (до 3,5г) считаются самыми вкусными среди ранних сортов. Кусты этого сорта отличается высокой урожайностью.​

Уход за смородиной после сбора урожая

​Кентавр;​

​Этим сортам относятся те, ягоды которых созревают во второй половине июня -начале июля:​

Уход за смородиной осенью

​Десертные, сладкие сорта лучше подойдут для еды, с толстой кожицей - для консервирования или замораживания на зиму, с тонкой - для протирания.​

​"Сад для души и хорошего отдыха", №9, 2014 г. (г. Нижний Новгород)​

​) - сорт раннего срока созревания. Куст сильнорослый, прямостоячий (с возрастом более раскидистый), густой, формируется быстро. Рано вступает в плодоношение. Отличается ранним цветением, устойчивостью к мучнистой росе. Слабо поражается антракнозом, средне - почковым клещом и галловой тлей. Ягоды среднего размера 0,7-1,4 г, ярко-красные, с плотной, прозрачной кожицей приятного нежного вкуса.​

Этапы посадки черной смородины:

• ​Сокровище​

• ​Весной, когда черенки приживутся и появятся листочки их подкармливают аммиачной селитрой вразброс, локально по левую и правую сторону рядка из расчета 10 г/м2. Сразу же заделывают в почву мотыгой. Желательно проводить подкормку перед дождем.​

• ​Во-вторых, заложится больше цветковых почек, из которых на следующий год появятся цветки и ягоды. В-третьих, ягоды будут крупнее и урожай больше. В августе-сентябре также можно прищипнуть верхушки побегов ветвления, т.е. побегов первого и второго порядков. Некоторые сорта (например, Купалинка) дают сильно ветвящиеся однолетние побеги, что говорит о богатом потенциале урожая. У них также в начале сентября прищипывают все верхушечные окончания.​

• ​Также можно рекомендовать для любителей следующие сорта: из России - Перун, Селеченская, Загадка, Наследница, Незнакомка (неизвестного происхождения), Ядреная, из Украины: Сюита Киевская, Санюта, Чернеча, Черешнева.​

• ​садится саженец в яму таким образом, чтобы корневая система была ниже горизонтального уровня, применимого при размножении смородины; корневая система саженца подрезается, удаляются сухие корешки, остаются лишь самые здоровые;​

​Лентяй – сорт черной смородины самого позднего созревания (в конце июля – начале августа), но ягоды очень крупные (до 6г) и сладкие, отлично подходит для использования в десертах.​

​Перун;​

Главные особенности осеннего ухода за сортами красной и черной смородины:

• ​Ярынка – самый-самый ранний сорт;​
• ​Если участок плохо поливается, выбираем засухоустойчивый сорт. Обращаем внимание на урожайность, зимостойкость, зависимость от болезней. На разных участках один и тот же сорт вполне может иметь разные урожайность, цвет, вкус, величину ягод в зависимости от ухода, погодных условий, полива на участке.​
• ​Фото автора​
• ​Версальская Белая​
• ​- раннеспелый сорт. Ягоды крупные, 2-4 г, кисло-сладкого вкуса. Куст низкорослый, полураскидистый, урожайность высокая. Устойчив к болезням и вредителям.​

​В июле проводят вторую подкормку аммиачной селитрой в той же дозе или навозной жижей (1:3) из расчета 1 - 1,5 ведра на 1 погонный метр.​

Как ухаживать за смородиной (видео)

glav-dacha.ru

Агротехника черной смородины

Какие сорта смородины черной самые урожайные?

​Рис. Формирование куста смородины черной: а) - обрезка сразу после посадки надземной части с оставлением 5 сантиметровых пеньков; б) - укорачивание нулевых побегов на второй год после посадки на 3-4 почки.​

​Смородина не любит кислых почв, а хорошо растет на слабокислых и почти нейтральных с рН не менее 6. В связи с этим кислые почвы за 1-2 года до посадки известкуют, внося в зависимости от уровня рН (исходя из данных агрохимлаборатории) в среднем 300-600 г известковых материалов на 1 м2. Лучше вносить доломитовую муку, поскольку она регулирует нормальное усвоение растениями магния.​

​после измерения правильности высоты посадки саженца яма засыпается приготовленной смесью из земли и компоста; корневая система саженца при этом должна быть смочена в глиняный раствор – это главная защита корней от увядания и пересыхания;​

​Можно отметить, что украинскими селекционерами были выведены и наибольшее распространение получили в Украине следующие сорта черной смородины: Софиевская, Козацкая, Юбилейная Копаня, Сюита Киевская, Вернисаж, Санюта, Черешневая, Аметист, Чернеча, а российскими - Орловская Серенада, Дар Смоляниновой, Очарование, Рахиль, Муравушка, Селеченская-2, Пигмей, Венера.​

​Увертюра;​

Как подготовить почву под смородину черную?

​Потому мы рекомендуем простой способ: выбрать самые интересные на ваш взгляд сорта, сразу несколько, посадить их на участке и пронаблюдать, который лучше подойдет для именно ваших условий. Попробовав ягоды выращенных сортов, легко выберете свой сорт смородины. Приятного аппетита.​

​Чёрная смородина является одной из самых распространённых ягод в наших садах. Её можно увидеть на любом дачном участке. Эта ягода не только имеет оригинальный неповторимый вкус, но и ценный химический состав. Её плоды являются источником витамина С. Также они содержат бета-каротин, витамин Е, витамин К, органические кислоты, пектины, сахара, дубильные вещества, микроэлементы и клетчатку. Эта чудесная ягода извечно выручала садовода, даже в неблагоприятный год она дает урожай ягод, из которого можно делать зимние заготовки.​

Когда и как правильно посадить смородину черную?

​- сорт среднего срока созревания. Хорошо растет даже на бедных почвах. Куст среднерослый, раскидистый, широкий, неправильной формы. Кисть длинная. Ягоды среднего размера с длинным черешком, светло-кремовые, округлые или слегка сдавленные с полюсов, прозрачные (видны жилки и семена), кислого вкуса, сочные. Созревание дружное. Зимостойкость средняя, к антракнозу не устойчив.​

​Лентяй​

​Хорошие, мощные саженцы можно получить и с использованием отводков. С этой целью весной до распускания почек из куста смородины выделяют отдельные ветки и побеги, с помощью крючков "пришпиливают" их к земле, а в средней части заглубляют в почву. Эти побеги 2 раза окучивают в течение вегетационного периода. К осени из них можно получить доброкачественные саженцы с хорошо разветвленной мочкой корней.​

​При засушливой погоде растения поливают из расчета 1,5-2 ведра воды под каждое растение, делая это вечером и не забывая затем рыхлить и мульчировать почву под кустом. Осенью перед морозами под каждый куст кладут полуперепревший навоз слоем в 10 см для лучшей перезимовки и предотвращения появления сорняков весной.​

​Участок перекапывают лопатой, тщательно выбирая все корни сорняков. Под перепашку можно внести 10 кг полуперепревшего навоза, компоста или перегноя на 1 м2. Неплохо высевать сидераты (люпин, горох, рапс) на зеленое удобрение с последующей их запашкой в фазе бутонизации (примерно в июне). Хорошими предшественниками смородины являются гречиха, рапс, кукуруза, рожь, свекла, морковь, картофель и др.​

​на посаженных ранее кустах, которые уже дали первые плоды, образовывается очень много молодых побегов, которые могут пригодиться для размножения, осенью всего лишь достаточно прикопать в землю один из них, он пустит корни и весной можно будет новый саженец отделить от основного куста.​

​Очень вкусные кисло-сладкие ягоды черной смородины любого сорта можно использовать как в свежем (как отдельный десерт или в сочетании с мороженным), так и в переработанном виде (компот, сок или варенье).​

​Селеченская и Селеченская-2;​

Как выбрать саженец смородины?

​Улюблена Млиева;​

​Сначала черная смородина использовалась человеком как лекарственное растение и только в 15 веке стала использоваться как десертная ягода. Уже в 19 веке европейцы начали выводить лучшие сорта черной смородины, и сейчас трудно найти дачный участок и огород, на котором бы не росла эта ягода.​

​Для разных регионов страны выведено более 200 сортов смородины. Их главные достоинства - крупноплодность, хорошая устойчивость к заболеваниям, вредителям и отличный вкус. Однако выбрать подходящий сорт для своего участка и вкуса бывает трудно. Согласно описаниям один сорт краше другого.​

Как ухаживать за смородиной в первый год после посадки?

​Голландская Розовая​

​- несмотря на свое название, оказался прекрасным высокоурожайным, среднепоздним сортом: ягоды крупные, до 3-3,5 г, вкус приятный, сладкий (4,8 балла), урожайность высокая. Кусты довольно мощные, несколько раскидистые. После сбора урожая раннеспелых сортов долго «угощает» своими сладкими ягодами прямо с куста.​

​Смородина черная - влаголюбивая культура. Очень хорошо она плодоносит и дает высокие урожаи, если растет вдоль оросительных и водосборных канав. Если лето засушливое, то очень важно полить растения в период завязывания ягод и роста побегов (июнь) и закладки цветковых почек (август-сентябрь). Это два наиболее существенных периода, когда смородина более всего нуждается в воде.​

​Это первый год плодоношения. По-прежнему пропалывают, рыхлят почву возле куста. Выращивают новые однолетние побеги. В июле начинают формирование разновозрастных ветвей в кусте. Из выросших однолетних побегов отбирают 3-4 самые мощные, которые растут не слишком близко один от другого и не затеняют друг друга. Остальную мелкую корневую поросль удаляют. Не забывают о "летней прищипке" и верхушек однолетних побегов (в июле и в августе - боковых ответвлений 1-2 порядков). Таким образом, из ежегодно оставляемых 3-4 однолетних побегов в конечном итоге сформируется куст, состоящий из разновозрастных ветвей, у которого самыми старыми (оптимальный предел, верхняя возрастная граница) будут 5-летние ветви. Их после плодоношения вырезают у основания. Под зиму все растения обкладывают навозом.​

​Лучший срок посадки смородины - осенний (октябрь), так как весной она рано распускается (в марте-апреле). Расстояние между растениями в ряду должно быть 1-1,5 м.​

Как ухаживать за смородиной черной на второй год после посадки и в последующие?

​Уход за красной смородиной идентичен уходу за черной.​

​Высаживая на своих садовых участках кусты черной смородины, вы обеспечите себя и свою семью комплексом нужных витаминов и микроэлементов.​

​Надия;​

​Мрия Киевская;​

​Чтобы правильно выбрать сорт черной смородины для посадки на своем участке надо учитывать, что они отличаются между собой морозоустойчивостью, периодом созревания, величиной ягод, урожайностью и многим другим. Для того, чтобы определиться какие сорта черной смородины подойдут вам лучше, следует ознакомиться с их основными характеристиками.​

​Конечно, все мы хотим выращивать только лучшие сорта чёрной смородины: высокоурожайные, зимостойкие, устойчивые к мучнистой росе, почковому клещу и другим вредителям. Хотелось бы, чтобы ягоды были крупными, а урожаи - высокими.​

​- сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Кисть длинная. Ягоды довольно крупные (0,9-1,1 г), ярко-розовые, прозрачные, сладкие, десертного вкуса. Самоплодный и урожайный - до 9 кг с куста). Хорошо отзывается на уход. Среднеустойчив к антракнозу, достаточно устойчив к другим грибным заболеваниям. Зимостойкость средняя.​

Как правильно обрезать и сформировать куст смородины?

​Ажурная​

​Часто в засушливые годы ягоды смородины мельче и осыпаются раньше времени. Поэтому, если вы хотите иметь постоянно крупные ягоды и большой урожай - возьмите себе за правило в период завязывания ягод регулярно поливать растения. А регулярный полив (1-1,5 ведра воды на куст) обеспечит хорошую закладку цветочных почек, а значит и урожай будущего года.​

​На 3-й год плодоношения во второй половине апреля растения подкармливают навозной жижей, разведенной с водой в соотношении 1:3. Этот раствор процеживают и выливают в бороздки, проведенные мотыгой крест-накрест, из расчета одно-полтора ведра на куст, Можно подкармливать и аммиачной селитрой из расчета 5 г на 1 м2, но вносить не ближе 7-10 см от растений и сразу же граблями или мотыгой заделывать в почву.​

​Яму копают глубиной около полметра и такой же ширины. Верхний плодородный слой почвы кладут на одну сторону ямы, нижний - на другую. В каждую яму вносят ведро полуперепревшего навоза, перегноя или низинного торфа, тщательно перемешанного с верхним плодородным слоем и минеральными удобрениями (70-80 г двойного суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или 100 г древесной золы на 1 м2). Дозы удобрений устанавливают в зависимости от степени плодородия почвы на участке.​

​Для того чтобы уберечь корневую систему смородины любого сорта, стоит до поздней осени прикопать все кусты земельным грунтом, и когда выпадет снег – окучить их в целях создания определенной шубы, такие действия спасут корни от резких перепадов температуры и сильных морозов.​

Как можно размножить смородину?

​В каждом саду найдется место для смородины, дающей богатый урожай вкусных ягод. Это одна из наиболее ценных культур. В ягодах смородины содержится большое количество витамина С, кальция и железа.​

​Венера;​

​Голубичка;​

​По разным характеристикам выделяют следующие группы сортов черной смородины: десертные, ранние и поздние, крупноплодные и мелкоплодные.​

​Конечно, стабильно высокие урожаи дают только районированные сорта, поэтому рассмотрим лучшие сорта чёрной смородины для средней полосы России.​

Нуждается ли смородина в воде и когда ее нужно поливать?

​Продолжаю испытания и других новых. Весной собираюсь посадить совершенно новый очень крупноплодный сорт -​

​- по многим характеристикам схож с предыдущим сортом, но от него отличается более ранним созреванием - срок созревания средний. Ягоды сладкие. Это самый высокоурожайный сорт в моем саду.​

​Осенью обязательно укрывайте пространства под кустами перепревшим, хорошо разложившимся навозом слоем около 10 см.​

yagdka.ru

​В период цветения проводят подкормку микроэлементами, в частности бором и марганцем (на 10 л ведро воды берут 2 г борной кислоты и 5 г сернокислого марганца). Очень важный момент, когда раствор будет залит в опрыскиватель, опустите штангу с распылителем вниз и переверните ее таким образом, чтобы опрыскивалась нижняя часть листьев, то есть опрыскивают в направлении снизу вверх.​

Самые вкусные и урожайные сорта томатов Самые урожайные сорта помидор для теплицы