В одном из северных районов Индии разгорелся настоящий кризис, который связан с нехваткой воды и водных ресурсов.

Жители региона жалуются на то, что они в течение нескольких дней не имеют возможности помыться, а в условиях жаркого климата это создает проблему не только в плане гигиены, но и в плане здоровья населения.

Конечно, Индия не одинока в вопросе нехватки воды. Однако здесь ситуация осложняется тем, что друг на друга накладываются сразу два фактора: острая нехватка воды после маловодных сезонов муссонных дождей, а также хроническая проблема истощения водных ресурсов.

Все это сказывается как на сельском хозяйстве, так и на городском населении Индии, население которой достигает 1,3 млрд человек.

В этом году уже 10 из 29 штатов Индии объявили о засухе. Каналы, реки, плотины – все пересыхает.

Несмотря на то что экономический рост в Индии по-прежнему превышает 7%, так что Индия обгоняет по этому показателю Китай, такая масштабная засуха может серьезно навредить фермерам страны.

Однако в долгосрочной перспективе неэффективное распоряжение водными ресурсами, вполне вероятно, окажет серьезное негативное влияние на сельскохозяйственный сектор и в более широком смысле на всю экономику.

Политический вопрос

Однако тревогу бьют далеко не все. В министерстве водных ресурсов отмечают, что ни политический класс, ни интеллигенция пока не понимают, насколько сильно водный кризис может ударить по экономике страны.

В министерстве отмечают, что уже сейчас в сельской местности начинается рост недовольства, что в конечном итоге может привести к настоящей борьбе за воду между штатами.

Чиновники выражают обеспокоенность по поводу того, что если сейчас не сделать ничего для решения этой проблемы, то в будущем страну ждут настоящие "водные войны".

А маловодные муссоны, которые принесли дожди на 12-14% ниже средних уровней в 2014 и 2015 гг., только усилили обеспокоенность по поводу проблемы нехватки водных ресурсов в стране во время сезона засухи.

В некоторых районах Индии воду поставляют в грузовиках или на поездах. В некоторых штатах законодательно запрещены собрания возле источников воды более чем 5 человек одновременно. Этот закон направлен на предупреждение драк из-за воды.

Кроме того, крупная электростанция, работающая на угле и использующая воду из реки Ганг для охлаждения, была вынуждена приостановить работы на полгода в связи с нехваткой воды в канале, из которого станция забирает ее.

Активисты, которые считают, что Coca-Cola использует слишком много воды из подземных источников, заставили пять заводов закрыться, несмотря на то что сама компания заявляет, что лишь небольшая доля воды берется из подземных источников.

При этом отмечается, что эти пять заводов были закрыты в связи с оптимизацией производства.

Причина и следствие

Однако даже если муссонные дожди в этом году будут такими же полноводными, как прогнозируется, водный кризис в стране не разрешится.

По словам Арнабха Гоша, исполнительного директора Совета по энергии, окружающей среде и водным ресурсам, в 1951 г. в среднем каждый индиец имел доступ к 5 200 куб. м воды – в то время население страны составляло 350 млн человек.

К 2010 г. этот показатель снизился до 1 600 куб. м – этот уровень считается критическим по международным меркам.

На сегодняшний день этот уровень снизился до 1 400 куб. м, и аналитики полагают, что в течение следующих двух десятилетий он снизится до менее 1 тыс. куб. м.

В соседнем Пакистане проблема заключается не в абсолютной нехватке воды.

Фактически осадки в Индии достаточно обильные, однако они сезонные, а реки на севере страны также питаются за счет таяния снега в Гималаях.

Реальная причина нехватки воды в Индии – это очень быстрый рост население, неэффективная система транспорта, использование культур, для которых необходима обильная ирригация, таких как рис или сахарная свекла, в засушливых районах страны, а также неспособность контролировать спрос на воду из-за бесплатного электричества и субсидирования дизельного топлива.

Но дело не в том, что каналы иссушаются, а фермеры неумеренно тратят воду, которую дает им государство. Владельцы земель могут добывать столько воды, сколько им необходимо, выкачивая ее из своих земель.

Согласно недавнему исследованию Еврокомиссии в Индии число скважин выросло с 10 тыс. в 1960-е гг. до более 20 млн на сегодняшний день.

Индия, согласно этому исследованию, выкачивает 230 млрд куб. м подземных вод – это больше, чем любая другая страна.

Свыше 60% ирригации в сельском хозяйстве и 85% питьевой воды приходится на подземные воды.

Гош также отмечает и климатические изменения, которые также оказали влияние на проблемы с водой в стране.

Согласно прогнозам температура в Индии будет повышаться, что также приведет к росту использования воды, но также ожидается, что дожди станут менее предсказуемыми.

Как представители правительства, так и представители экологических организаций, согласны с тем, что уже сейчас необходимо предпринимать серьезные меры для предотвращения водной катастрофы в будущем.

Братья по несчастью

Однако ситуация в Индии не уникальна. В разных регионах мира населения сталкивается с аналогичной проблемой, при этом используются разные способы решить этот вопрос.

Так, в Калифорнии вот уже пятый год засуха. Эксперты отмечают, что эта самая масштабная засуха за последние 1200 лет.

Местные власти стремятся регулировать уровень использования воды. Кроме того, на территории штата используются установки для опреснения воды.

Тем не менее пока это слабо помогает. Очень сильно пострадало сельское хозяйство в штате, и власти опасаются, что негативный эффект будет со временем лишь усиливаться.

В тех случаях, когда с проблемой справиться не удается, засуха приводит к тому, что население развязывает настоящие войны за воду.

По данным Национального управления океанических и атмосферных исследований США, до 2011 г. Сирия на протяжении пяти лет испытывала очень сильную засуху. В стране произошел массовый исход населения из сельских районов в города.

По оценкам ООН и Международного Красного Креста (МКК), примерно 800 тыс. сирийцев полностью лишились средств к существованию именно из-за засухи. Все это привнесло в сирийское общество определенное напряжение.

Тогда в некоторых провинциях местные жители воевали друг с другом за питьевую воду.

Политики и активисты в самых разных странах пытаются найти способ ликвидировать водный дисбаланс в мире, однако пока все попытки оказываются безрезультатными.

И именно это вызывает беспокойство, потому что, по мнению экспертов, в недалеком будущем нас ждут региональные конфликты за водные ресурсы – уже сейчас в разных частях мира звучат тревожные звоночки, которые говорят о том, что ждет мир в будущем.

Однако станет ли вода еще одним ресурсом, за обладание которым будут развязываться войны, покажет время.

Проблема питьевой воды в Индии стоит чрезвычайно остро. Поверхностные водоемы сильно загрязнены неочищенными бытовыми стоками и сбросами отходов производства сельскохозяйственных предприятий. С подземными водами в стране тоже проблема: нерегулируемое потребление воды из скважин привело к истощению водоносных горизонтов и резкому понижению грунтовых вод.

Джамна – река-помойка

Через центральные районы индийского Нью-Дели протекает река Джамна. За несколько последних лет ее русло превратилось в сточную канаву. От воды исходит сильный неприятный запах. Медики рекомендуют держаться от реки подальше: болезнетворные микроорганизмы просто кишат в воде. Из Джамны были взяты пробы воды, и лабораторный анализ показал ужасающие результаты. В одном литре воды, взятой выше по течению до черты города, нашли 43 тысячи бактерий, а в пробах, забранных в самом городе, – 54 миллиона микроорганизмов на один литр! Что касается показателей загрязнения воды ниже по течению, можно сказать, что из города вытекает не река, а вода из помойки. В одном литре обнаружено 160 миллионов бактерий.

Как известно, в Индии воду классифицируют по количеству микроорганизмов на 1 литр: 5 тысяч – это класс “С” вода, которую можно пить после кипячения. Абсолютно чистой воде присваивается класс “А”. Водам реки Джамны подошел бы класс “Z”, но такого, к сожалению, не существует.

В Индии бесконтрольно расходуют подземные водные ресурсы

Страна живет доходами фермерских хозяйств. Но для выращивания сельхозпродукции и разведения скота требуется огромное количество пресной воды. Фермеры добывают воду из-под земли: выполняется по той же схеме, что и для добычи углеводородов. И чем больше и глубже бурятся скважины, тем меньше становится их дебит, тем ниже опускаются грунтовые воды. Фермерам приходится бурить еще более глубокие скважины, что приводит к еще более интенсивному “обезвоживанию” грунтов.

Пять лет назад на территории страны насчитывалось 23 миллиона эксплуатационных скважин на воду, и фермеры продолжают соревноваться друг с другом в обустройстве более производительных и более глубоких источников воды.

Экологи бьют тревогу. Если в угоду сельскому хозяйству продолжатся вырубки лесов и интенсивная откачка подземных вод, стране грозит экологическая катастрофа. Из-за низкого уровня грунтовых вод пересохнут родники и ручьи, без воды не будет растительности, от жажды и голода массово начнут погибать дикие животные.

А знаете ли вы?..

В Индию вода будет доставляться из России. Наша страна станет экспортером питьевой воды из рек Краснодарского края. В проект, как сообщает “Минэкономразвития”, вложено 18,5 млрд рублей.

"Россия поможет Индии в решении проблем с водой", БК "ПОИСК" , рассказать друзьям: Май 21st, 2017

Природные ресурсы - это основа основ экономического развития любой территории. Они включают водные, земельные, лесные, рекреационные, минеральные составляющие. Всё то, чем богата Индия.

Миролюбивая страна

Индия - страна с древнейшей культурой. На территории нынешнего государства существовали различные цивилизации с третьего тысячелетия до нашей эры. Но, что характерно, все они были миролюбивыми. Индия развивалась не за счет внешней экспансии, а за счет покорения захватчиков своей высокой культурой, которой она славилась с давних времен. Страна послужила источником многих мировых географических открытий. и ресурсы Индии привлекали сюда другие народы. Европейцы стремились достичь ее как сухопутными, так и морскими путями.

Что, кроме нахождения этих самых путей, привело к открытию Нового Света. Богатства Индии манили захватчиков. Сначала Александр Македонский стремился во что бы то ни стало расширить свою империю до Индийского океана. Затем те же желания были у римлян, китайцев, монголов, персов, османов, англичан. Индийцы позволяли себя захватить, а потом ассимилировали своих захватчиков. Если описать природные ресурсы Индии кратко, можно сказать, что они позволяют стране практически не нуждаться в импорте, при этом немало экспортировать. И в давние времена, и в нынешние.

Воды Индии

Самая известная река страны - Инд - дала имя всему государству - Индия. Природные ресурсы водной составляющей кроме нее включают крупнейшие реки не только страны, но и всей Евразии. Это Ганг, Брахмапутра и многочисленные их притоки. Они служат основной для искусственного орошения сельскохозяйственных угодий. А орошается в Индии практически шестьдесят процентов земель. Озера в стране практически отсутствуют, грунтовые воды используются быстрее их пополнения таянием ледников или осадками. При этом питание рек большей частью является дождевым, что негативно сказывается на ведении сельского хозяйства. В засушливые времена реки мельчают, а в сезон дождей часто выходят из берегов, что часто приводит к затоплению полей.

Земельные ресурсы

Если оценивать природные условия и ресурсы Индии, следует отметить, что, несмотря на наличие в стране огромных мегаполисов, она является большей частью сельскохозяйственной. С ярко выраженным растениеводческим уклоном. Особенности климата позволяют получать по два или даже три урожая в год. Но наличие высокой плотности населения, интенсивное использование минеральных удобрений привели к тому, что земли Индии не обладают высокой продуктивностью.

Под посевы используется почти сорок процентов территории, что вывело страну на четвертое место в мире по объемам сельскохозяйственного производства. Индия является мировым лидером по производству чая, ананасов и бананов. Занимает второе место по урожаю риса, третье - табака, четвертое - пшеницы и хлопка. Кроме того, особое место в местном сельском хозяйстве занимает производство пряностей - черного перца, кардамона и гвоздики, благодаря которым обогатилось много европейских купцов. Страна обладает самым большим поголовьем крупного рогатого скота - до пятнадцати процентов мирового количества. При этом корова является священным животным и используется не для мясного производства, а как тягловая сила.

Земель, выделяемых под пастбища, очень мало - не более пяти процентов. В Индии развито птицеводство, свиноводство, разведение мелкого рогатого скота. Речное и морское рыболовство. Страна является крупнейшим производителем хлопчатобумажной ткани - больше двадцати процентов мирового объема.

Лесные массивы

Лесные пространства занимают более двадцати процентов территории такого государства, как Индия. Природные ресурсы этого типа в стране фактически дефицитны. Ведь большая часть лесов - тропические и муссонные, не годящиеся для хозяйственных потребностей, а вырубка на территории Гималаев запрещена. Но при этом некоторые древесные производные, например шеллак и фанера, заготавливаются исключительно для экспортных целей. С учетом того что леса снабжают индийцев не только древесиной, но и являются источником канифоли, смолы, тростника, бамбука, кормом для скота, лес наравне с сельским хозяйством является кормильцем людей. А еще древесные составляющие применяются во многих медицинских препаратах.

Рекреационные составляющие

Нельзя обойти стороной то разнообразие климатических условий и культурных ценностей, которое представляет собой Индия. Природные ресурсы рекреационного типа древнего государства представлены в первую очередь историко-культурным направлением - всевозможными многочисленными памятниками разных эпох, начиная от всемирно известного Тадж-Махала.

Экологическое направление данных природных ресурсов представлено национальными парками и экзотическими природными ландшафтами. Отдых в самом известном своими пляжами месте Индии - на Гоа - уже стал именем нарицательным. Несмотря на отсутствие в стране наивысшей мировой вершины - Джомолунгмы, горнолыжные и альпинистские направления развиваются в стране семимильными шагами.

Краткая характеристика минеральных ресурсов

Особенностью страны является наличие на её территории рельефов всех типов: самого высокого мирового горного массива - Гималаев, и Индо-Гангской равнины. Это послужило основой того, что многочисленны и разнообразны. Основным местом залегания рудных горных пород является северо-восток страны, где имеются в наличии залежи алюминиевых, титановых и железных руд, месторождения марганца, редких металлов. Каменноугольные бассейны северо-востока хоть и обладают невысоким качеством сырья, используются максимально. Юг страны богат бокситами, золотом, хромитами и бурым углем, центральная часть страны - каменным углем и черными металлами. Прибрежная полоса наделена запасами монацитовых песков, содержащих урановые руды. При этом работа горнодобывающей отрасли ориентирована на внутренний рынок, а вот добыча железной руды, бокситов, слюды и марганца предназначена для экспортирования в другие страны. Наличие в Индии залежей драгоценных металлов - в первую очередь золота и серебра - сделала это государство мировым лидером по производству ювелирной продукции.

Рудные ископаемые

Индийская платформа стала основой отдельной металлогенической области, которая содержит целые бассейны и не одно месторождение руды - железной, марганцевой, хромовой. В первую очередь это касается разведанных запасов железной руды, которых насчитывается двенадцать миллиардов тонн. Добыча происходит такими высокими темпами, что индийская металлургия хоть и занимает десятое место в мире по объемам производства, но не справляется с переработкой всего количества.

Поэтому больше половины железной руды не перерабатывается в стране, а экспортируется за границу. Содержание полезных компонентов в и хромитах, добываемых в центральной части страны, так же высоко, как и в железной. Сюда следует добавить наличие крупных месторождений бокситов с оценочными запасами более трех миллиардов тонн. Кроме них встречаются запасы с высоким содержанием цинка, свинца и меди и сопутствующими им драгоценными металлами.

Ядерная держава

Отдельно следует выделить ценные залежи рудных ресурсов, содержащихся в прибрежной полосе вокруг всего полуострова Индостан. Монацитовые отложения содержат радиоактивные ториевые и урановые руды. Активная их разработка позволила Индии войти в список мировых ядерных держав. Кроме радиоактивных элементов монацитовые пески содержат титан и цирконий.

Добыча угля

Главным нерудным ископаемым, извлекаемым из недр земли, для Индии остается уголь. Бурый уголь в общей добыче занимает незначительный объем - менее трех процентов, основной упор делается на каменный. Его месторождения расположены главным образом на северо-востоке Индии. По разведанным запасам страна занимает лишь седьмое место в мире - около восьмидесяти миллиардов тонн. Но по добыче этого ископаемого Индия держит пальму первенства с более чем семи процентами общемировой добычи.

Основными направлениями использования каменного угля являются топливное (более восьмидесяти процентов электроэнергии Индии вырабатывается на теплоэлектростанциях) и сырьевое (в металлургии). Бурый уголь применяется исключительно в энергетических целях.

Нефтедобыча

До середины пятидесятых годов прошлого столетия полезные ископаемые Индии, богатые углеводородом, добывали лишь в крайних северо-восточных землях Ассама. Но с бурным развитием нефтепромыслов по всему миру были открыты новые богатые нефтью месторождения в Гуджорате и на шельфах в Аравийском море, что в ста двадцати километрах севернее Мумбая. Добыча черного золота стала развиваться высокими темпами. Сейчас Индия добывает более сорока миллионов тонн в год, что составляет около одного процента общемировой добычи. Запасы этого продукта оцениваются в более чем восемьсот миллионов тонн, и по этому показателю страна занимает двадцать второе место в мире. Понятно, что для внутренних потребностей этого не хватает, и нефть является одним из приоритетов импорта.

Алмазы

Чем ещё богата Индия? Природные ресурсы нерудного типа, кроме отмеченных выше угля и нефти, - это графит, мусковит и, конечно же, алмазы. Более двух тысячелетий страна оставалась практически единственным в мире источником алмазов. Но постепенная колонизация различных частей мировой карты европейцами привела к тому, что Индия лишилась не то что уникальности в этом вопросе. Уже к восемнадцатому веку оказалось, что источники алмазов в стране истощены, и мировое первенство по добыче драгоценных камней оказалось за Бразилией.

Но и южноамериканское государство недолго держало пальму первенства. Сейчас наибольшее количество алмазов добывается в южноафриканских Ботсване, ЮАР и Анголе, а также в России и Канаде. Но практически все известные мировые алмазы, которые имеют собственные имена, ведут свое происхождения из индийских копей.

Альтернативная энергия

Оценка природных ресурсов Индии позволяет отметить, что страна использует существующие запасы по максимуму, но на этом не останавливается. Государство является одним из мировых лидеров по использованию альтернативных источников энергии. Индия находится на пятом месте в мире по объемам выработки ветровой энергии. Данный источник занимает более восьми процентов в общей мощности вырабатываемой в стране энергии.

А потенциал использования энергии солнца превышает шестьсот тераватт. Это единственная мировая держава, в которой имеется соответствующее министерство. Его деятельность направлена на развитие возобновляемых (солнца, ветра, приливов) и прочих альтернативных источников энергии.

До просмотра фильма «Вода» много читала о нем. Его много где запретили, не давали снимать, актеры пошли на огромные жертвы для исполнения своих ролей в фильме. Столько жертв, а ради чего? Ради одного из самых реалистичных фильмов в индийском кинематографе! Если Вы так не считаете, то пересмотрите этот фильм еще раз.

Заголовок сразу показывает тему данного фильма. Вдовы… Разве они не хотят полноценно жить? Разве им не хочется видеть красок? В этом фильме параллельно идет сразу 3 истории — девочки, девушки и женщины. И все они уже вдовы. Дом скорби связывают каждую из них своими незримыми нитями.

Чуйя еще совсем маленькая девочка, ей еще нету и 10 лет, но… она уже оказалась замужем. Меня поразил вопрос ее отца в начале фильма: «Доченька, помнишь ли ты, что у тебя есть муж?» А она ничего не ответила. Конечно же она помнить не могла. Вообще в свои годы она о замужестве и не думала, зачем ей сейчас оно? Это все родители выдали. А муж взял, да и умер. Вот и пришлось маленькой Чуйе стать вдовой, принять новый облик и, чтобы не быть лишним ртом в семье, переселиться в специальный дом для таких же вдов, как и она. В новом доме ее сначала не сильно эксплуатировали, но некоторых вещей она не понимала и за свое непонимание очень страдала. В новом доме у нее появились подруги с которыми ей было хорошо и о своем родном доме она вспоминала очень редко, но если он появлялся в памяти, то всегда со слезами на глазах.

За Чуйей в доме вдов стала ухаживать Шакунтала . Чуйю она приняла, как родную дочку, которой некогда у нее не было. Шакунтала попала в этот дом еще в молодости, сейчас ей около 35 лет. Кроме ухаживания за их общим домом, ее спасает религия — она слепо верит каждому суеверию, каждой традиции и обычаю. А что у нее осталось кроме Бога? Но видя эту маленькую, полную жизни и веселья, девочку, она начинает задумываться: не поздно ли ей еще построить свою семью и завести детей?

Отдельным вопросом перед нами предстает жизнь третьей девушки — Кальяни . В дом скорби она тоже попала маленькой девочкой, но обладала необычайной красотой, поэтому главная этого дома заставила ее зарабатывать деньги. Каким способом? Отдавала ее сутенеру, а тот уже возил ее куда следует. За ее счет они снимали этот дом и кормились, но в тоже время избегали ее, считали грешницей. Кальяни мечтала, она хотела замуж, а когда стала встречаться с Нарайяном, то исполнение ее мечты было уже совсем близко…

Удивили меня в фильме все актеры. Джон Абрахам поразил серьезностью своего героя. Я и раньше считала его многосторонним актером, но после этого фильма, я уже и сомневаться не буду. Сима Бисвас — ее я видела мало в каких фильмах, но она тоже выразительная актриса. Лиза Рэй вообще отдельный экземпляр. Самое большое сочувствие я испытывала именно к ее героине, а для того чтобы вызвать во мне такие чувства нужно сильно постараться. И наконец, маленькая, но с большим потенциалам, Сарала — какие же жертвы ей пришлось перенести ради роли в этом фильме. Но они того стоили, для маленькой девочки это была нелегкая задача, однако оплошностей в ней я не видела.

Таким образом, фильм поражает, заставляет смотреть и думать. Очень реалистичен, даже слишком реалистичен. Тяжело воспринимается с начала, но потом хочется узнать, а что же будет дальше. Концовка многих разочарует или шокирует (как это было со мной), но по-другому и быть не могло.

Есть ряд устойчивых мифов об Индии. В этом цикле статей я постараюсь сделать первые шаги - небольшой обзор и анализ, но не разоблачение этих представлений.

Итак первая статья из цикла «мифы об Индии»: чего нужно и чего не нужно бояться в Индии в плане возможного заражения через воду.

Миф первый — вся вода в Индии загрязнена и пить её нельзя.

Отчасти я готов подтвердить это утверждение. Воду из под крана в Индии пить постоянно и везде я не рекомендую. В ней вполне могут содержаться и биологические и химические загрязнения, но в количествах безопасных для здорового человека. Если вы сознательно выпьете воды из под крана в Индии или вам не спрашивая нальют её для питья, это вовсе не означает, что вы обязательно и быстро заболеете. Этого в 99 процентах случаев не произойдет.

А что может произойти? Чем грозит обычная водопроводная вода в Индии? В общем то, тем же самым, чем и вода из под крана во многих других странах, например в России. Конечно, с поправкой на климат и большую запущенность индийской «коммуналки». При длительном, неоднократном её употреблении, а особенно при постоянном, вероятность заболеть инфекционным заболеванием увеличится. Вместе с тем будет накапливаться химическое загрязнение организма вредными веществами, которые содержатся в водопроводной воде Индии пусть и в небольшом, но в значимом количестве. Экологическая обстановка в этой стране просто катастрофическая, загрязнение почв и воздуха рекордное.

Совершенно безопасно чистить зубы этой водой, полоскать рот или выполнять другие гигиенические процедуры. Но оговорюсь, если эта вода действительно поступает через центральную систему водоснабжения, а не закачивается из какой-нибудь скважины на территории дома, где вы живете.

Итак, водопроводная вода не должна вызывать у вас отторжения в Индии. Не нужно срочно принимать антибиотики, если вы узнали, что в ресторане на вашу просьбу принести воды после острого блюда, вам принесли обычную воду из под крана (так обычно и делают в большинстве случаев, если вы решили в ресторане попить водички бесплатно).

Не экономьте! На каждом углу в Индии продают воду бутилированную, . Стоит она недорого и часто хранится в холодильниках и приятна на вкус. Здесь нарваться на левый розлив и отравиться еще менее вероятно, чем при употреблении водопроводной воды. Почти не вероятно.

Чего же действительно стоит опасаться и почему много туристов все же заражаются в Индии инфекционными заболеваниями?

Все очень просто. Большинство туристов едут в Гоа или другие места Индии с целью отдохнуть и поваляться у океанской воды на солнышке. Что в Гоа, что в Ковалам-Варкале, на пляжах всегда для таких людей предприимчивые люди устраивают кафешки. И не только на пляжах, но и любом другом месте, где много туристов. Вот тут-то вас и подстерегает главная опасность.

Дело в том, что центральной канализации там, как правило нет, а есть так называемая сливная канализация. То есть ваш стаканчик со свежевыжатым соком и трубочкой только что помыли в тазике, в котором перед этим помыли еще 100500 стаканчиков и тарелочек, а затем протерли не самой чистой тряпочкой. Да и фрукты перед этим также мыли водой, которую вполне могли принести в кафе не сегодня и даже не вчера — центрального водоснабжения то, как я уже говорил, в нем нет.

Бактерии на жаре размножаются ооочень быстро, и их количество в «шейковой» воде, которую используют для мытья посуды, фруктов и других нужд увеличивается в геометрической прогрессии.

Какой же тут выход? Первый и самый сложный — иметь хороший иммунитет и долго жить в Индии, чтобы уже не раз переболеть и обрести устойчивость к местным инфекциям. Те кто бывал в Индии, наверняка видели, как индийцы считают деньги — они слюнявят пальцы и затем листают купюры, вид которых не вызовет восторг у врача-инфекциониста. И что? Думаете они заболеют? Скорее купюры размокнут и порвутся!

Еще один выход и он, с моей точки зрения, самый правильный — держаться подальше от таких шейков и кафешек, если вы лично не знакомы с их хозяевами и не убеждены, что у них есть нормальная канализация и водоснабжение. В ином случае, к сожалению, обеспечить нормальную гигиену на жаре просто невозможно, что бы вам не говорили владельцы таких заведений.

Другой момент тонкий и касается духовно-устремленных людей и особ к ним приближенных. Речь идет о купании в святых реках, водоемах и прочих местах водного просветления, а также очистительном питии воды из этих источников. Долго говорить об этом не буду, дабы не задеть чьи-нибудь религиозные чувства, лишь намекну, что если вы не монах-медитатор 108-го уровня, то причащаться водой из речки, в которую только что выбросили мешок с мусором (много мешков) и в которую стекает вся канализация местного городка, все же не стоит. Ну, или готовьтесь «чистить свою плохую карму».

Про лед в бокалах с дорогими напитками в индийских ресторанах рассказывать не намерен — тут пострадавших единицы. А нечего шиковать, когда вокруг столько трущоб!

В следующей статье продолжим разговор об «индийских мифах» и затронем тему пищевых отравлений, супер-острой пищи, жаренной сдобе, повальном вегетарианстве индийцев и т.п. Одним словом, поговорим о стереотипах европейцев, связанных с индийской пищей.