Calendula officinalis L.
Таксон:
семейство Астровые (Asteraceae) или сложноцветных (Compositae)
Народные названия:
, аптечный ноготок.
English:
Pot Marigold
Описание:
Календула лекарственная, однолетнее травянистое растение, высотой до 75 см, с сильным своеобразным запахом. Корень ветвистый, стержневой. Стебель прямостоячий, простой или слабо разветвленный, густо олиственный. Листья очередные, покрытые волосками, нижние - лопатовидные, верхние - продолговатые или ланцетные. Цветки в соцветиях - корзинках, краевые - язычковые, женские; срединные - трубчатые, оранжевого или желтого цвета, обоеполые, бесплодные. Плод - согнутая семянка без хохолка; наружная поверхность покрыта бугорками и острыми шипиками. Цветет календула лекарственная с июня по октябрь, плоды созревают в июле-сентябре. Период цветения и созревания семян очень растянут из-за большого числа побегов высших порядков. Размножается семенами. Культивируется как лекарственное и декоративное растение, иногда дичает. Растение не требовательно к теплу, влаге, почве, но светолюбиво.
Интересные факты:
Календулу разводили в большом количестве в XV веке во Франции. Календула (ноготок) была любимым цветком королевы Наваррской Маргариты Валуа. И сейчас в Париже в Люксембургском саду стоит статуя королевы с цветком календулы в руках.
Как лекарственное растение календула была известна уже в Древней Греции. Из письменных источников известно, что в XII веке растение применялось для лечения гнойных ран, а в XVII веке - язвенных заболеваний, скрофулеза, фурункулеза.
Распространение:
В диком виде календула произрастает в Южной Европе, Передней Азии и на Ближнем Востоке. В России культивируется как лекарственное и декоративное растение.
Сбор и заготовка:
Заготавливают свежераспустившиеся соцветия календулы (Flores Calendulae) в фазе раскрытия в них не менее половины язычковых цветков. За лето делают 10-20 сборов. При систематической частой уборке образуются новые соцветия, и цветение продолжается до заморозков, от чего урожай повышается. Опоздание с проведением сбора приводит к завязыванию семян, снижению интенсивности цветения и ухудшению качества семян. В период цветения календулы ее соцветия раскрываются через каждые 3 дня, в последующем - через 4-5 дней и реже. Корзинки срезают у самого основания цветоноса. Сушат не более 4 ч в воздушных сушилках при температуре 40-45 °С, расстилая тонким слоем. Сушка считается законченной, если при надавливании на соцветия они распадаются. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья слабый, ароматный, вкус горьковатый с ощущением слизистости. Сырье экспортируется. Основные районы заготовки - европейская часть России, Беларусь, Украина, Северный Кавказ.
Химический состав:
В цветочных корзинках растения содержатся каротиноиды (около 3%) - каротин, рубиксантин, ликопин, цитроксантин, виолоксантин, флавохром, флавоксантин и др. Также в цветках календулы найдены углеводороды парафинового ряда (ситостерин и гентриаконтан), смолы (около 3,4%), тритерпеновые гликозиды, флавоноиды (нарциссии, изокверцитрин, рамнетин), эфирное масло (около 0,02%), инулин, слизистые (2,5%) и горькие вещества (календен - до 10%), органические кислоты [яблочная (до 6,8%), салициловая и др.], аскорбиновая кислота. В надземной части обнаружено до 10% горького вещества календена, имеющего ненасыщенный характер; в семенах - жирное масло, представленное глицеридами преимущественно лауриновой и пальмитиновой кислот, алкалоиды; в корнях - инулин и рядтритерпеновых гликозидов, являющихся производными олеаноловой кислоты.
В соцветиях календулы содержатся: зола - 8,01%; макроэлементы (мг/г): К - 29,80, Ca - 11,40, Mn - 2,50, Fe - 0,15; микроэлементы (КБН): Мg - 0,20, Cu - 0,86, Zn - 1,31, Со - 0,03, Мо - 1,47, Cr - 0,09, Al - 0,05, Se - 4,20, Ni - 0,25, Sr - 0,10, Pb -0,03,1 - 0,05. В - 48,40 мкг/г. Не обнаружены Ва, V, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Zn, Cu, Мо, Se.
Фармакологические свойства:
Основными свойствами галеновых форм и фитопрепаратов из календулы лекарственной являются противовоспалительные, ранозаживляющие, бактерицидные, спазмолитические и желчегонные. Расслабляя гладкомышечные структуры таких органов, как желудок, кишечник и печень, календула вместе с тем возбуждает секреторную активность, что способствует усилению желчеобразования и желчеотделения и повышению секреторной активности желудка. Наилучшие результаты наблюдаются при применении календулы вместе с ромашкой аптечной и тысячелистником обыкновенным. В результате действия комплексного препарата из этих растений улучшается желчевыделительная функция печени, устраняется застой желчи в желчном пузыре.
Препараты календулы ускоряют процессы регенерации тканей, ускоряют рост и улучшают качество грануляций, способствуют более быстрой эпителизации и формированию более нежного рубца. При применении внутрь они проявляют свою противовоспалительную активность, способствуют регенерации слизистых оболочек желудка и кишечника, заживлению язв и эрозий. Механизм защитного действия препаратов календулы складывается из снижения агрессивности желудочного сока и повышения резистентности слизистой оболочки желудка. Календула, оказывая седативное, мягкое гипотензивное действие, способствует нормализации сердечной деятельности и уменьшает отеки.
В народной медицине отмечают противовоспалительное, бактерицидное, седативное, антитоксическое, спазмолитическое, мочегонное, антимитотическое свойства календулы лекарственной.
Применение в медицине:
Цветки.
Настой, настойка (внутрь) - при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени, болезнях селезенки; при гипертонии, сердечных заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками; при новобразованиях как симптоматическое средство; наружно (в виде полосканий) - при болезнях полости рта (молочница у детей), при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, ангинах; в виде клизм - при лечении проктитов и парапроктитов; в виде спринцеваний - при эрозии шейки матки, трихомонадньгх кольпитах и др. Настойка, настой, мазь - как противовоспалительное и ранозаживляющее средство при ушибах, ссадинах, мелких ранах, пролежнях, гангренах, свищах, ожогах, обморожениях, фурункулах, угрях. Растение применяется в гомеопатии. В народной медицине отвар соцветий - при заболеваниях печени; для предупреждения выкидышей у беременных после ушиба; при маточных кровотечениях, женских заболеваниях, лихорадке, простуде; промывают им раны; используют при диатезе и детских экземах. Сок (внутрь) - при стенокардии, гипертонической болезни, атеросклерозе, неврозах и климаксе; для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов, энтероколитов; наружно (в виде полосканий) - при насморке; в виде клизм - при проктитах, трещинах заднего прохода, воспалении прямой кишки; в виде спринцеваний - при эрозии шейки матки, белях, трихомонадном кольпите. В Бразилии цветки календулы применяются в качестве вспомогательного препарата при лечении злокачественных опухолей. В немецкой народной медицине - при ранах, ушибах, язвах, фурункулезе, расширении вен; в польской - при болезнях печени. В корейской медицине отвар и спиртовая настойка применяются при ожогах (в виде пластырей), ушибах, геморроидальных трещинах (в виде клизм), при фурункулезе и крупных нарывах. Настой и настойка - при стоматите и пиорее в качестве дезинфицирующего средства, а также для спринцевания при свищах матки, эрозии шейки матки и трихомонадном кольпите (2% настойка). Настой и настойка используются, кроме того, в корейской медицине в качестве противовоспалительного и желчегонного средства при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатите и воспалении желчных протоков, а также при высоком артериальном давлении и ряде сердечных заболеваний. Смесь из порошка лепестков и никотиновой кислоты - в качестве симптоматического средства при неоперабельном раке желудка, а смесь с окисью железа в качестве антианемического средства.
Лекарственные препараты на основе календулы лекарственной:
Настой для наружного применения.
5 г цветков календулы заварить литром кипящей воды, настаивайте в течение 5 минут, профильтровать. Делайте компрессы при укусах насекомых, ожогах, трещинах, поражениях кожи.
Лекарственный настой при аритмии, гепатите.
Столовую ложку цветков календулы заварить полулитром кипящей воды, настаивайте в течение 1 часа, профильтровать. Пить по пол стакана четыре раза в день.
Настой при аллергии.
10 г цветков календулы заварить полстакана кипятка, настаивайте в термосе 1-2 часа, профильтровать. Пить 2-3 раза в день по 1 ст. ложке.
Настой при ангине.
10 г цветков календулы заварить 1/4 литра кипятка, укутав, настаивайте 4-6 часов. Затем настой профильтровать, сырье отжать. Использовать для полосканий: 1 ч. л. на стакан теплой воды.
Настой при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
2 ст. ложки цветков календулы заварить 1/4 литра кипяченой горячей воды, нагревать, помешивая на водяной бане четверть часа. Затем охлаждать 50 минут, профильтровать. Объем отвара довести кипяченой водой до 250 мл. Принимать 2-3 раза в день в теплом виде по 1-2 ст. ложки.
Настойка как желчегонное средство.
1 ст. ложку цветков календулы залить 1/4 литра 70% спирта, настаивать в течение 2 недель, профильтровать, сырье отжать. Пить 2 раза в день по 1 ч. л.
Мазь при различных кожных заболеваниях.
10 г измельченных цветков календулы смешать с 50 г вазелина. Нанести на пораженные участки кожи.
Фармацевтические препараты:
Настойка календулы
(Tinctura Calendulае). Спиртовая (на 70% спирте) настойка (1:10) цветков и цветочных корзинок. Прозрачная жидкость желтого цвета. Для употребления разводят 1 чайную ложку в стакане воды. Как желчегонное средство принимают по 10-20 капель на прием.
Настой цветков календулы
(Infusum florum Calendulae): 20 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) при частом помешивании 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день. В виде клизм (1 чайная ложка настоя на 1/4 стакана воды) - при проктитах. Настой ноготков в смеси с равным объемом 3% раствора борной кислоты вводят в канал свища, что способствует его рассасыванию.
Мазь "Календула"
(Unguentum Calendulae) состоит из 20 г настойки календулы и 90 г эмульсии консистентной (вода/вазелин), желтоватого цвета. Выпускается в стеклянных банках по 40 г. Хранят в прохладном месте. Применяют при ожогах, порезах, трещинах губ, сосков, при ушибах, экземе и др.
Калефлон
(Caleflonum) - очищенный экстракт из цветков календулы. Выпускается в таблетках по 0,1 г, светло-коричневого (до темно-коричневого) цвета со слабым специфическим запахом. Принимают по 0,1-0,2 г 3 раза в день после еды. Курс лечения 3-6 недель. Назначают в качестве противовоспалительного и стимулирующего репаративные процессы при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических гастритах и энтеритах. Препарат можно назначать вместе со спазмолитическими средствами. При приеме препарата возможно ощущение горечи во рту, жжение в подложечной области. При выраженных побочных явлениях препарат отменяют.
Противопоказания:
Изредка календула может вызывать аллергию. Иных противопоказаний кроме индивидуальной повышенной чувствительности к цветкам календулы – нет.
Фотографии и иллюстрации:
Как лекарственное средство календула использовалась ещё древними греками. Сегодня календула не только ценное целебное растение, но и красивый декоративный цветок.
Что это такое?
Кале́ндула лека́рственная , или ноготки (лат. Caléndula officinális) - вид рода Календула.
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Астровые
Семейство: Сложноцветные
Подсемейство: Календулы
Род: Календула
- однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, до 40-60 см высоты. Стебель прямой густолиственный. Листья очередные, нижние черешковые, верхние сидячие, обратно-яйцевидные, продолговатые или ланцетные. Цветки мелкие, наружные язычковые, желтые или оранжево-красные , внутренние трубчатые, более темной окраски, собраны в одиночные корзинки. Цветет с июня по октябрь . Родина - Южная и Центральная Европа.
Полезные ссылки
Википедия
Краткое описание
Онлайн справочник по лекарственным травам
Описание. Применение. Выращивание.
Календула заживляющая. Химический состав.
Календула лекарственная. Аналитический обзор.
Выращивание. Лечебные свойства. Заготовка.
Газета «Родное Подмосковье» О календуле
Каталог лекарственных растений
Календула лекарственная или ноготки
Применение. Противопоказания.
Календула (экстракт)
Календула лекарственная
Календула лекарственная или ноготки. Справочник трав.
Лекарственные растения: календула лекарственная или ноготки
Применение календулы везде, где только возможно
Что лечит. В состав чего входит.
История применения в медицине
Как лекарственное средство календула использовалась еще древними греками при различных заболеваниях - плохо заживающих ранах, фурункулах и карбункулах, интермитующей горячке, злокачественных опухолях и др. Во времена Римской империи календулу использовали для фальсификации специй. Бедные люди, а также мошенники лепестками календулы заменяли дорогой шафран. Диоскорид писал, что «если беременная женщина введет календулу в виде свечек, то сразу выбросит плод».
Знаменитый арабский врач и мыслитель Ибн Сина (Авиценна) (979–1037) писал, что календула помогает при воспалении седалищного нерва, от всех ядов, особенно при укусах ядовитых животных. Свежий сок календулы он предлагал женщинам при задержке менструаций и при отравлении лекарством.
Высоко ценил календулу средневековый армянский врач XV в. Амирдовлат Амансиаци в книге «Ненужное для невежд» (1478–1482). Он рекомендовал применять мазь календулы, изготовленную на масле, при «горячих отеках», сок - пить натощак при отравлении всеми видами ядов, припарки из измельченного корня растения на спину - для увеличения половой возбудимости, сок из корня - для успокоения зубной боли и при насморке.
Лечебная ценность календулы была хорошо известна еще в медицинской практике XІІ–XIV вв. Растолченные листья и цветки календулы применяли наружно для выведеня бородавок и мозолей, а внутрь - для лечения рака, особенно молочной железы и женских половых органов. Знаменитая немецкая целительница Святая Гильдегарда из Бингена (1098–1170) рекомендовала употреблять календулу при отравлениях, мигрени, для лечения парши и других заболеваний кожи. Средневековые алхимики и знахари считали, что календула содержат силу солнца, ее собирали в полдень в солнечный день, складывали в банки, выставляли на солнце и через несколько дней изготовляли сок, которым лечили раны.
Еще с XV в. календулу начали широко культивировать во Франции и в других европейских странах как декоративное растение. Ее очень любила французская королева Маргарита Валуа. В Люксембургском саду в Париже стоит статуя, которая изображает эту королеву с цветком календулы в руках. А в одном из средневековых цветников было написано, что «один лишь взгляд, брошенный на календулу, отгоняет плохое расположение духа и улучшает зрение».
Средневековый травник «Hortus sanitatis» («Сад здоровья»), изданный в 1485 г., рекомендовал календулу как эффективное средство для лечения ран. Пастор Себастьян Кнайп (1821–1897) советовал употреблять календулу при язвах, пролежнях и ранах на коже. В 1819 г. в Гейдельберге была защищена первая диссертация об исследовании лечебных свойств календулы. Ее автор Г. Нандельштедт , используя старинные травники и лечебники, рекомендовал применять местно растолченные листки и цветки календулы при бородавках и мозолях, а внутрь — при раке молочной железы и женских половых органов. В США календулу начали использовать с ХІХ века.
Что в них содержится?
Используются соцветия-корзинки и трава без нижних частей стебля, собираемые во время цветения.
Соцветия содержат эфирное масло , горькие вещества, фитонциды, сапонины , слизи, большое количество каротина и других каротиноидов, ликопин , флавоноиды , органические кислоты, следы алкалоидов. В зеленых частях растения (стебли, листья) содержатся тритерпеновые сапонины, горечи, дубильные вещества , в корнях - тритерпеновые сапонины .
По данным болгарских ученых, в цветочных корзинках календулы содержатся ферменты - органические вещества, принимающие специфическое участие в химических реакциях, происходящих в организме (органические катализаторы), которые отличаются от неорганических катализаторов тем, что образуются в живых клетках, но проявляют свое действие самостоятельно (открыты Бухнером). Они растворимы в воде, активность их зависит от температурной среды, оптимальную температуру переносят не свыше 40°.
Источник
Лечебные свойства
Соцветия обладают противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Экспериментальными исследованиями установлено, что препараты календулы обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость , вызывают у животных при внутривенном введении снижение артериального давления, усиление деятельности сердца, увеличение амплитуды сердечных сокращений и замедление ритма. Обладают бактерицидным свойством в отношении ряда возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков.
Препараты календулы применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, болезнях печени и желчных путей, при заболеваниях сердца, сопровождающихся нарушением ритма, при гипертонической болезни, в климактерическом периоде.
Настойка, настой, мазь используются для лечения гнойных ран, карбункулов, фурункулов, язв, ожогов, легких ранений и ссадин, при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки.
В народной медицине настой календулы используется издавна со времен греческого врача Диоскорида (I век н. э.) при заболеваниях печени и желчного пузыря, при желтухе, заболеваниях селезенки, спазмах желудка, при камнях в мочевом пузыре, при кашле, гипертонической болезни, сердечных неврозах, золотухе, рахите и особенно широко применяется наружно при ранениях, порезах, язвах, заболеваниях ротовой полости и глотки, при эрозиях и выделениях из женских половых органов (трихомонаде) в виде спринцевания, при трещинах в области заднего прохода.
Календулу (облиственные цветущие верхушки ) употребляют как противовоспалительное, дезинфицирующее, антисептическое средство при заболеваниях печени, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитах и наружно при трихомонадном кольпите, в сборах.
Как приготовить лечебную смесь?
Лечебные свойства
О селекции
В настоящее время селекция календулы ведется по двум направлениям : декоративному и медицинскому . У нас в стране превалирует второе. Отечественные сорта ‘Рыжик’, ‘Кальта’ и новый ‘Сахаровская Оранжевая’ отличаются большим содержанием действующих веществ (в частности, каротиноидов) и выращиваются специализированными хозяйствами для получения лекарственного сырья - соцветий.
Отечественная селекция
Сорта российской селекции
Сорта зарубежной селекции: А…И К…П Р…Ю
Группы зарубежной селекции
Выращивание на приусадебном участке
Вырастить календулу на приусадебном участке не трудно, так как растение это неприхотливое, хорошо переносит весенние заморозки, устойчиво ко многим болезням и вредителям, и может долго радовать Вас своими яркими цветами.
Для размещения календулы следует выбрать солнечное, не затененное деревьями место участка. Часто рекомендуют сеять календулу между грядками садовых и огородных культур. Это позволяет рационально использовать земельный участок, а также может помочь в борьбе с клещами, бабочками многих вредителей. Соседство с календулой может спасти астры от черной ножки, а гладиолусы от трипсов.
Вместе с тем, надо иметь ввиду аллелопатические особенности растений: календула, как и многие лекарственные и иные растения, выделяет в почву корнями вещества, которые при близкой посадке могут задерживать рост некоторых растений (редиса, базилика).
Купить семена
Почва. Местоположение. Вращивание.
Варенье из моркови, лимонов и бутонов календулы
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- морковь — 1кг
- лимоны — 2 шт.
- календула (цветки) — 10 шт.
- сахар — 1 кг
- вода — 0.5 л.
Инструкции по приготовлению:
Морковь вымыть, почистить, нарезать кубиками, бланшировать в кипящей воде 3 минуты. Мелко нарезанные лимоны залить водой, добавить бутоны календулы и кипятить 5 минут. Положить туда же бланшированную морковь, сахарный песок и варить на медленном огне до готовности. Горячее варенье разлить в стерильные банки и закатать.
Источник
Щи мясные с календулой
Что нужно:
- говядина — 50г
- репчатый лук — 12г
- капуста — 50г
- помидоры — 50г
- морковь — 25г
- календула (цветочная корзинка) — 8г
- картофель — 50г
- сметана — 10г
- маргарин — 10г
- мясной бульон — 250г
- соль.
Что делать:
Нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель закладывают в кипящий бульон, варят 10 мин, затем добавляют пассерованные морковь и лук, свежие помидоры, нарезанные дольками, и измельченные корзиночки календулы. За 5 мин до окончания варки солят, кладут лавровый лист, специи. При подаче к столу добавляют сметану, кусок отварного мяса говядины.
Источник
Салат картофельный с календулой
Ингредиенты:
Картофель вареный — 1 кг, лук зеленый — 200 г, цветочные корзинки
календулы — 60 г, для 0,5 л салатной заправки:
масло растительное — 350 г,
уксус 3%-ный — 10 г, сахар — 20 г, перец молотый — 1 г, соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель отварить, нарезать ломтиками, перемешать с измельченным луком и календулой, полить салатной заправкой. Для приготовления салатной заправки все предназначенные для нее продукты надо смешать. Перелить заправку в бутылку и хранить в холодильнике.
| 17px | link={{fullurl:commons:Ошибка Lua: callParserFunction: function "#property" was not found.}} [{{fullurl:commons:Ошибка Lua: callParserFunction: function "#property" was not found. }} Изображения на Викискладе] |
|
Кале́ндула , или Ноготки́ (лат. Caléndula ) - род травянистых растений семейства Астровые (Asteraceae ).
Представители рода произрастают в Средиземноморье , Западной Европе и Передней Азии .
Календула обладает сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении многих возбудителей болезней, особенно стафилококков и стрептококков . Препараты из неё применяют для лечения ожогов, незаживающих ран и свищей , для полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите .
Ботаническое описание
- Calendula arvensis - Календула полевая
- Calendula bicolor Raf.
- Calendula eckerleinii Ohle
- Calendula lanzae Maire
- Calendula maderensis
- Calendula maritima Guss
- Calendula maroccana Ball
- Calendula meuselii Ohle
- Calendula officinalis typus - Ноготки лекарственные , или Календула лекарственная
- Calendula stellata Cav.
- Calendula suffruticosa Vahl
- Calendula tripterocarpa Rupr.
Таксономия
Род Календула входит в семейство Астровые (Asteraceae ) порядка Астроцветные (Asterales ).
| ещё 12 семейств (согласно Системе APG II) |
||||||||||||
| около 70 видов | ||||||||||||
| порядок Астроцветные | род Календула |
|||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Астровые | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
еще 900-1000 родов | |||||||||||
Напишите отзыв о статье "Календула"
Примечания
Литература
- Васильченко И. Т. // Ноготки // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). - СПб. , 1890-1907.
Отрывок, характеризующий Календула
Естественно, из такого объяснения я ничего толком не поняла, но переспрашивать было стыдно, и я решила подождать, что же она скажет дальше. Но, к сожалению или к счастью, от этой смышлёной малышки не так-то просто было что-то утаить... Хитро глянув на меня своими огромными глазами, она тут же предложила:– А хочешь – покажу?
Я только утвердительно кивнула, боясь спугнуть, так как опять ожидала от неё чего-то очередного «потрясающе-невероятного»... Её «цветастая реальность» куда-то в очередной раз исчезла, и появился необычный пейзаж...
Судя по всему, это была какая-то очень жаркая, возможно восточная, страна, так как всё кругом буквально слепило ярким, бело-оранжевым светом, который обычно появлялся только лишь при очень сильно раскалённом, сухом воздухе. Земля, сколько захватывал глаз, была выжженной и бесцветной, и, кроме в голубой дымке видневшихся далёких гор, ничто не разнообразило этот скупо-однообразный, плоский и «голый» пейзаж... Чуть дальше виднелся небольшой, древний белокаменный город, который по всей окружности был обнесён полуразрушенной каменной стеной. Наверняка, уже давным-давно никто на этот город не нападал, и местные жители не очень-то беспокоились о «подновлении» обороны, или хотя бы «постаревшей» окружающей городской стены.
Внутри по городу бежали узенькие змееподобные улочки, соединяясь в одну-единственную пошире, с выделявшимися на ней необычными маленькими «замками», которые скорее походили на миниатюрные белые крепости, окружённые такими же миниатюрными садами, каждый из которых стыдливо скрывался от чужих глаз за высокой каменной стеной. Зелени в городе практически не было, от чего залитые солнцем белые камни буквально «плавились» от испепеляющей жары. Злое, полуденное солнце яростно обрушивало всю мощь своих обжигающих лучей на незащищённые, пыльные улицы, которые, уже задыхаясь, жалобно прислушивались к малейшему дуновению, так и не появлявшегося, свежего ветерка. Раскалённый зноем воздух «колыхался» горячими волнами, превращая этот необычный городок в настоящую душную печь. Казалось, это был самый жаркий день самого жаркого на земле лета.....
Вся эта картинка была очень реальной, такой же реальной, какими когда-то были мои любимые сказки, в которые я, так же, как здесь, «проваливалась с головой», не слыша и не видя ничего вокруг...
Вдруг из «общей картинки» выделилась маленькая, но очень «домашняя» крепость, которая, если бы не две смешные квадратные башенки, походила бы более на большой и довольно уютный дом.
На ступеньках, под большим оливковым деревом, играл маленький белокурый мальчонка лет четырёх-пяти. А за ним, под старой яблоней собирала упавшие яблоки полная, приятная женщина, похожая на милую, заботливую, добродушную няню.
На дворе появилась очень красивая, светловолосая молодая дама и... мой новый знакомый – рыцарь Гарольд.
Женщина была одета в необычное, но видимо, очень дорогое, длинное шёлковое платье, складки которого мягко колыхались, повторяя каждое движение её лёгкого, изящного тела. Смешная, шитая бисером, голубая шёлковая шапочка мирно покоилась на светлых волосах красивой дамы, великолепно подчёркивая цвет её больших светло-голубых глаз.
Формула цветка
Формула цветка ноготков лекарственных: ♂♀ * Ч(5)Л(5)Т(5)П1.В медицине
Цветки ноготков применяют как наружное средство для полосканий в стоматологии при болезнях полости рта (стоматит, гингивит, пародонтит, молочница у детей, пиорея, воспалительно-дистрофическая форма парадонтоза). В гастроэнтерологии ноготки применяются при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, при заболеваниях печени. В гинекологии – в виде спринцеваний для лечения эрозий шейки матки и трихомонадных кольпитов.
Также настой ноготков применяют в виде полосканий при лечении тонзиллитов, а в комплексе с сульфаниламидными препаратами и антибиотиками - для лечения ангин; в виде клизм – в терапии проктитов и парапроктитов.
Настойки, мази, эмульсии, свежий сок растения используют наружно при мелких ранах, порезах, ушибах, ожогах, фурункулезе, блефаритах.
Цветки ноготков лекарственных входят в состав многих сборов и биологически активных добавок.
Как краситель
Цветки ноготков отличаются яркой окраской. Это связано с содержанием в растении красителя календулина, который применяют для окрашивания масла, сыров, супов, соусов, теста. А продукты и различные блюда ценятся не только за их вкус и аромат, но и за их внешний вид, за то, что они радуют глаз. Календулин хорошо растворяется в жирах, а поэтому, если вы хотите придать красивый оттенок тесту, надо сначала проварить в молоке лепестки растения.
В косметологии
Ноготки широко используются в косметологии. Настойку из соцветий ноготков можно применять в виде компрессов при уходе за кожей с жирной себореей и угревой сыпью. С той же целью можно использовать крем с экстрактом растения, который оказывает благоприятное действие на кожу после солнечных и других ожогов, способствует заживлению порезов и трещин, смягчает кожу и вызывает чувство свежести.
В цветоводстве
Садоводы любят ноготки за их яркий внешний вид и за долгое цветение (с июня до глубокой осени). Существует много сортов растений, во многих странах широко культивируют махровые и темно-оранжевые сорта. Ноготки светолюбивы, нетребовательны к почвам, но лучше растут на увлажненных участках. Опытные цветоводы знают, что для продолжительного цветения очень полезно срывать цветочные корзинки. Размножаются ноготки семенами. Для следующих посевов семена лучше всего собирать в августе - сентябре.
Классификация
Растение ноготки лекарственные, или календула лекарственная (лат. Calendula officinalis L.), относится к семейству Астровых (лат. Asteraceae). Род Ноготки ((лат. Calendula) насчитывает до 20 видов растений.
Ботаническое описание
Календула лекарственная (ноготки лекарственные) - однолетнее травянистое растение высотой до 50-60 см со специфическим ароматом. Корень стержневой, разветвленный. Стебель прямостоячий, ветвистый, в верхней части покрыт железистыми волосками. Листья очередные, светло-зеленые, покрыты волосками; нижние – черешковые, обратнояйцевидные, удлиненные, верхние – сидячие, ланцетовидные. Цветки золотисто-желтые или оранжевые, собранные в большие (диаметром 4-7 см) верхушечные корзинки. Краевые цветки язычковые, пестичные. Средние – трубчатые, пятизубчатые, с недоразвитым пестиком и пятью тычинками. Цветет с июня до осенних заморозков. Формула цветка ноготков лекарственных - ♂♀ * Ч(5)Л(5)Т(5)П1.Плоды – дугообразно изогнутые бородавчатые семянки, располагающиеся в 2-3 ряда, созревают с июля.
Распространение
В диком виде календула лекарственная (ноготки лекарственные) встречается в среднеземноморских странах Европы, Африки и Азии, распространяясь на Ближний Восток к Ирану. Некоторые ботаники считают, что календула лекарственная (ноготки лекарственные) является давним естественным гибридом календулы полукустарниковой (C. suffruticosa), произрастающей в Южной Европе, и календулы звездчатой (C. stellata), распространенной в Африке.
Ноготки культивируют во многих странах Европы (Германия, Австрия, Венгрия, Польша), в том числе в России, Украине, Беларуси, а также в США и Средней Азии.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Как лекарственное сырье используются ноготков цветки (Calendulae flores). Сбор цветочных корзинок начинают в период массового цветения. Срывают растения с горизонтально расположенными язычковыми цветками и частично распустившимися трубчатыми цветками. За летний период можно сделать от 10 до 20 сборов соцветий. При систематическом частом сборе образуются новые соцветия. После предварительного подвяливания на солнце сырье сушат в тени на свежем воздухе, на хорошо проветриваемых чердаках или в сушилке при температуре 40-45°С, расстилая тонким слоем. Сырье является официнальным в России и во многих зарубежных странах. В Германии для производства лекарственных препаратов используют все растение вместе с корнем (Herba Calendulae).
Химический состав
В цветочных корзинках ноготков лекарственных содержатся каротиноиды (до 3%) - каротин, рубиксантин, ликопин, цитроксантин, виолоксантин, флавохром, флавоксантин и др. (15 соединений). В сортах ноготков с темно-оранжевыми язычковыми цветками каротиноидов почти в 10 раз больше, чем в сортах с желтыми язычковыми цветками.
Также в цветках ноготков обнаружены углеводороды парафинового ряда (гентриаконтан и ситостерин), смолы, тритерпеновые гликозиды, слизистые и горькие вещества, органические кислоты (яблочная, салициловая), аскорбиновая кислота. В экстрактах ноготков выявлены тритерпеновые сапонины - гликозиды олеаноловой кислоты, названые календулозидами А, В, С, D, E, F, G, H. Содержимое суммы гликозидов олеаноловой кислоты в корнях и надземной части ноготков лекарственных колеблется от 4 до 5%.
В соцветиях ноготков выявлено 8 флавоноидов (рамнетин, изорамнетин-3-глюкозид, изокверцитрин и др.). Их количество колеблется в зависимости от сорта и популяции в пределах 0,26–0,91%, причем богаты флавоноидами сорта с махровыми оранжевыми соцветиями.
В цветках ноготков и в других органах растения присутствуют тритерпеновые соединения: спирты (до 5%) и олеаноловая кислота. Из соцветий растения выделен полисахарид, в состав которого входит арабиноза, галактоза, глюкоза, рамноза и ксилоза.
В соцветиях ноготков содержится 0,05–0,2% эфирного масла, причем в цветоложе его больше (до 0,4%), чем в язычковых цветках (до 0,12%). Кроме того, в соцветиях растения найдено небольшое количество кумаринов (скополетин, умбелиферон и эскулетин), смолистые (до 3,44%) и дубильные вещества, слизь (до 2,5%), следы алкалоидов и микроэлементы.
Во всех органах ноготков содержатся стерины, особенно много их в листьях (до 18%). Из листьев растения выделены токоферолы и горечь календен.
Фармакологические свойства
Настой цветков ноготков обладает противовоспалительным, антисептическим и желчегонным действием. Фитонцидные свойства настоя обусловлены эфирным маслом растения.
Несмотря на то, что бактерицидное действие растения по отношению к стрептококкам и стафилококкам выражены незначительно, в целом процессы воспаления, осложненные бактериальной флорой, при действии препаратов ноготков протекают более благоприятно, по-видимому, за счет усиления роста грануляций, улучшения эпителизации и повышения местных защитных механизмов.
Цветки календулы (ноготков) обладают спазмолитическими свойствами. Расслабляя гладкомышечные структуры таких органов, как желудок, кишечник и печень, растение также возбуждает секреторную активность, что способствует усилению желчеобразования и желчеотделения и повышению секреторной активности желудка.
На кафедре стоматологии Киевского медицинского института проводились клинические исследования цветков ноготков для лечения воспалительно-дистрофической формы пародонтоза. Клинические наблюдения показали, что обильное орошение полости рта водным раствором настойки ноготков до и после удаления зубных камней, закладывание турунд, обильно смоченных неразведенной настойкой растения в патологические десенные карманы, снимали явления воспаления, уменьшали или прекращали выделения из десенных карманов, кровоточивость десен, способствовали уплотнению десенной ткани, что обусловлено присутствием в цветках ноготков большого количества каротиноидов, флавоноидов, обладающих капилляроукрепляющей активностью. Наиболее стойкий терапевтический эффект наблюдался при комплексном лечении (витаминотерапия, физиотерапия).
Также отмечено положительное действие препаратов календулы (ноготков) при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками. Растение, усиливая сердечную деятельность, приводит к уменьшению или исчезновению отеков.
Настойка ноготков оказывает гипотензивные и успокаивающие свойства. С этой целью проводились научные исследования в Институте терапии Российской Академии медицинских наук. Под наблюдением было 38 больных гипертонической болезнью, принимавших ноготки свыше трех недель. Во время лечения все больные выполняли свою обычную работу. Настойку ноготков принимали 3 раза в день. У 18 человек, страдавших гипертонической болезнью II стадии, отмечено исчезновение головных болей, улучшение сна и повышение работоспособности, у 5 из 18 человек наблюдалось понижение артериального давления. Также у больных гипертонической болезнью I стадии улучшалось общее самочувствие, уменьшались или исчезали головные боли, улучшался сон. Побочного действия не отмечалось, однако настойку ноготков необходимо применять длительно.
Использование календулы (ноготков) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта связано с их высокой терапевтической эффективностью при воспалительно-дистрофических процессах слизистых оболочек и паренхиматозной ткани внутренних органов. Хорошие результаты наблюдаются при одновременном применении календулы (ноготков) с ромашкой и тысячелистником.
Большое содержание в цветках ноготков каротиноидов, флавоноидов, аскорбиновой кислоты и органических кислот обусловливает повышение метаболической функции печени, при котором улучшается состав желчи, понижается концентрация в ней билирубина и холестерина, повышается секреторная и выделительная функции. А в сочетании ноготков с препаратами ромашки улучшается желчевыделительная функция, что способствует устранению застоя желчи в желчном пузыре.
Применение в народной медицине
В народной медицине настой ноготков используется при заболеваниях печени и желчного пузыря, селезенки, желудка, при камнях в мочевом пузыре. На Полесье растение считали хорошим средством от бессонницы. С этой целью цветы добавляли в купели детей, клали под голову, давали пить с молоком. Из ноготков на сметане готовили мазь для обесцвечивания веснушек. На Гуцульщине напар цветков давали вместо чая золотушным детям, купали новорожденных, мыли голову при болях. В Закарпатье настойку цветков успешно применяли для лечения ран и язв.
Во Франции соцветия календулы широко применяют для промывания ран при укусах пчел и ос, при авитаминозах и истерии.
В народной медицине многих стран ноготками лечат воспалительные и гнойные процессы в ротовой полости и глотке, включая пародонтоз, заболевания кожи (экзему, фурункулез), маститы, обесцвечивают пигментные пятна. Календулу (ноготки) рекомендуют также при неврастении и патологическом климаксе. В народной медицине Белоруссии отвар соцветий ноготков употребляют при заболеваниях печени, диатезах у детей, при маточных кровотечениях, для профилактики выкидыша после травмы. В литовской народной медицине растение известно как противораковое средство.
Историческая справка
Как лекарственное средство ноготки использовались еще древними греками для лечения плохо заживающих ран, фурункулов, злокачественных опухолей и др. Во времена Римской империи бедные люди и мошенники выдавали лепестки растения за дорогой шафран. Диоскорид писал, что «если беременная женщина введет календулу в виде свечек, то сразу выбросит плод».
О пользе ноготков писал и Авиценна (979–1037). Он отмечал, цветки растения помогают при воспалении седалищного нерва, от всех ядов, особенно при укусах ядовитых животных. Свежий сок растения он предлагал женщинам при задержке менструаций и при отравлении лекарством.
Лечебная польза ноготков была известна и ценилась в XІІ–XIV вв. Средневековый армянский врач XV в. Амирдовлат Амансиаци в книге «Ненужное для невежд» (1478–1482) рекомендовал применять мазь ноготков при «горячих отеках», сок - пить натощак при отравлении ядами, припарки из измельченного корня растения на спину - для увеличения половой возбудимости, сок из корня - для успокоения зубной боли и при насморке.
Растолченные листья и цветки растения применяли наружно для выведения бородавок и мозолей, а внутрь - для лечения рака, особенно молочной железы и женских половых органов. Немецкая целительница Святая Гильдегарда (1098–1170) рекомендовала употреблять ноготки при отравлениях, мигрени, для лечения парши и других заболеваний кожи. Средневековые алхимики и знахари считали, что календула (ноготки) содержат силу солнца, ее собирали в полдень в солнечный день, складывали в банки, выставляли на солнце и через несколько дней изготавливали сок для лечения ран.
Г. Нандельштедт в 1819 году защитил диссертацию об исследовании лечебных свойств ноготков. В своей работе он использовал старинные травники и лечебники и рекомендовал применять растолченные листья и цветки календулы местно при бородавках и мозолях, а внутрь - при раке молочной железы и женских половых органов.
Во французской Фармакопее 1840 года описано 5 препаратов травы, листьев и семян ноготков рекомендованных для лечения некоторых разновидностей рака.
Русский врач-фармаколог академик А. П. Нелюбин в 1852 году в своих трудах писал, что календула (ноготки) - это «целебное средство, одаренное особенною врачебною силой». Он отмечал, что в народной медицине растение использовали «при хронической рвоте, болях в предсердии, при скирозных уплотнениях, раке кожи; венерических, лишайных и чесоточных язвах».
В настоящее время препараты ноготков введены в государственные фармакопеи многих стран мира.
Литература
1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).
2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.
3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.
4. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.
5. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.
6. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.
7. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.
8. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.
9. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.
10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.
11. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.
12. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.
13. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: СпецЛит, 2004. - 765 с.
14. Носов А. М. Лекарственные растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. - 350 с.
15. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. - М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 200. - 192 с.
16. Специи и пряности. /Текст Я. Кибала - Издательство Артия, Прага, 1986. - 224 с.
Синонимы:
Calendula aurantiaca Kotschy ex Boiss.
Calendula eriocarpa DC.
Calendula hydruntina (Fiori) Lanza
Calendula prolifera Hort. ex Steud.
Calendula × santamariae Font Quer
Caltha officinalis (L.) Moench
Календула лекарственная (ноготки аптечные, ноготки, календула обыкновенная или шотландская календула) является растением из рода календулы семейства Asteraceae. Вероятно, растение является аборигенным в Южной Европе, хотя из-за долгой истории его выращивания его точное происхождение неизвестно. Календула может иметь садово-парковое происхождение. Растение также широко натурализуется на севере Европы (в Англии) и в других регионах с умеренно теплыми климатическими условиями.
Описание
Календула лекарственная – короткоживущее ароматическое многолетнее травянистое растение, растущее до 80 см в высоту, с редко разветвленными гибкими или прямыми стеблями. Листья продолговато-ланцетные, 5-17 см в длину, волосистые с обеих сторон, с цельными, или иногда с волнистыми или слабозубчатыми краями. Соцветия желтые, с толстой головкой или цветком диаметром 4-7 см, окруженные двумя рядами волосатых прицветников; у диких растений имеется одно кольцо лучевых цветочков, окружающих центральные дисковые цветочки. Дисковые цветочки являются трубчатыми и гермафродитами, и обычно более интенсивного оранжево-желтого цвета, чем женские, тридентатные, периферические лучевые цветочки. Цветы могут цвести круглый год при подходящих условиях. Плод выглядит как тернистое изогнутое семя.
Культивирование
Календула лекарственная широко культивируется и может легко выращиваться в солнечных местах на большинстве видов почв. Несмотря на то, что растение является многолетним, его обычно используют как однолетнее, особенно в более холодных регионах, где оно плохо выживает зимой и в жарких летних условиях, где оно также не выживает. Многие эксперты в области садоводства считают календулу одним из самых легких и самых универсальных цветов для выращивания в саду, особенно потому, что они переносят большинство почв. В условиях умеренного климата, семена высевают весной для цветения, которое продолжается в течение всего лета и осенью. В районах с ограниченным зимним замерзанием, семена высевают осенью на зимний цвет. В субтропическом лете, растения засыхают. Семена свободно прорастают в солнечных или полусолнечных местах, но растения лучше всего растут в солнечных местах с плодородной, хорошо дренированной почвой. Горшечные ноготки обычно быстро цветут из семян (менее чем за два месяца) в ярких желтых, золотых и оранжевых цветах.
Семена
Листья спирально расположены, 5-18 см в длину, простые и слегка волосистые. Цветочные головки могут иметь от пастельно-желтого до глубокого оранжевого цвета, 3-7 см в поперечнике, как у краевых цветов, так и у дисковых цветочков. Большинство сортов имеют пряный аромат. Рекомендуется обрезать стебли с отцветшими цветами (удалять отмирающие цветочные головки) растения для поддержания цветения. Были селекционированы многочисленные сорта разных цветов, от бледно-желтого до оранжево-красного, с «двойными» цветками с лучевыми цветочками, заменяющими некоторые или все дисковые цветочки. Например, сорт «Альфа» (темно-оранжевый), «Джейн Гармония», «Солнце» (ярко-желтый), «Лимон» (бледно-желтый), «Оранжевый принц» (оранжевый), «Индийский принц» (темно-оранжево-красный), «Розовый сюрприз» (двойной, с внутренними цветочками, более темными, чем внешние цветочки) и «Хризантема» (желтый, двойной). «Variegata» - сорт с листьями желтого цвета. Календулы используются в качестве кормовых растений личинками некоторых видов чешуекрылых, включая капустную моль, готическую моль, совку большую ленточную совка с-чёрное.
Использование
Горшечные цветки бархатцев съедобны. Они часто используются для добавления цвета к салатам или добавляются в блюда как гарнир и вместо шафрана. Листья съедобны, но часто невкусные. Они могут использоваться как зелень и в салатах. Цветы использовались в древнегреческих, римских, ближневосточных и индийских культурах как лекарственная трава, а также как краситель для тканей, продуктов питания и косметики . Многие из этих применений сохраняются и сегодня. Календула также используется для производства масла, которое защищает кожу. Из листьев календулы можно также делать припарки для лечения царапин и мелких порезов и для предотвращения инфицирования.
Составляющие
Лепестки и пыльца календулы лекарственной содержат тритерпеноидные сложные эфиры и каротиноиды флавоксантин и ауроксантин (антиоксиданты и источники желто-оранжевого цвета). Листья и стебли содержат другие каротиноиды, в основном, лютеин (80%), зеаксантин (5%) и бета-каротин. Растительные экстракты также широко используются в косметических средствах, предположительно из-за присутствия таких соединений, как сапонины, смолы и эфирные масла. Цветы календулы лекарственной содержат флавонольные гликозиды, тритерпеновые олигогликозиды, тритерпеновые гликозиды олеананового типа, сапонины и сесквитерпеновый глюкозид .
Потенциальная фармакология
Согласно фармакологическим исследованиям на растениях, экстракты календулы могут иметь противовирусные, антигенотоксические и противовоспалительные свойства in vitro . В анализе in vitro, метанольный экстракт C. officinalis проявлял антибактериальную активность, а метанольный и этанольный экстракты проявляли противогрибковую активность . Наряду с хвощами (Equisetum arvense), календула из горшков является одним из немногих растений, которые считаются вяжущими, несмотря на то, что не содержат большое количество дубильных веществах.
