На моем огороде растут все привычные для российского жителя культуры овощей и фруктов. Конечно, не обошлось и без свеклы. Я предпочитаю высеивать это растение семенами сразу в открытый грунт, ведь погода моего региона позволяет производить такой посев.

Урожаем я довольна ежегодно, так как ухаживаю за растением по всем правилам. С вами поделюсь секретами, как получить на своих грядках сладкую и полезную свеклу.

Многие садоводы на своем участке выращивают такую культуру, как свекла. Вырастить хороший урожай этого растения удается далеко не всем, ведь уход за свеклой имеет свои особенности. Для получения крупных корнеплодов вам придется тщательно следить за поливом и подкормками.

Свекла является теплолюбивой культурой, поэтому посев ее в открытый грунт не должен производиться слишком рано. Недолгое понижение температуры растение способно перенести нормально. Однако после таких перепадов оставшиеся растения дадут стрелкование в середине лета.

Такая ситуация начинается ввиду генетики свеклы, ведь холодный период для нее означает конец вегетации. После холодов наступит тепло и в этот период растение не начнет образовывать корнеплод, оно все силы отправит на цветение и образование семян для размножения.

Чтобы такая ситуация не застала огородника врасплох, посев свеклы лучше проводить в тот период, когда морозы уже однозначно отступили, а температура воздуха установилась на уровне примерно 10 градусов тепла.

В средней полосе нашей страны посев лучше проводить в конце мая. Такие посадки будут хорошо развиваться, а крупные корнеплоды будут готовы к сбору уже в сентябре или начале октября.

Если вы хотите получить более ранние урожаи, то лучше начинать посадку свеклы рассадным способом. В регионах нашей страны, где зимы не отличаются сильными холодами, а тепло наступает достаточно рано, можно практиковать подзимнюю посадку.

Посев семян для такой посадки должен проводиться в начале ноября. Семя углубляется на 3 см в почву. Чтобы не допустить гибели посевного материала, свекольные грядки нужно прикрыть мульчирующим слоем. Стоит отметить тот факт, что выращенная свекла подобным образом для зимнего хранения не подходит.

Подготовка грунта и процесс посева

В осенний период, когда урожай собран, начинаются другие работы – подготовка участка к весенней посадке. Не стоит высаживать свеклу на участок, где ранее произрастала капуста или морковь. Лучшими предшественниками являются все виды пасленовых, лук и картофель.

При выборе участка помните, что почва на нем должна быть рыхлой и хорошо проницаемой, а место для посадки хорошо освещено солнцем. Кислотность грунта должна быть нейтральной или слабой.

Для того чтобы свекольный урожай имел приятный вкус, в почву вносятся минеральные удобрения. Не стоит использовать свежий навоз, компост или помет, все органические удобрения вносятся в перепревшем виде.

Рассыпьте все удобрения по поверхности участка и перекопайте его. За зимний период гранулы удобрений растворятся в почве, и она получит необходимые питательные вещества. Весной участок снова следует слегка перекопать.

Семена свеклы имеют некую особенность, они собраны по несколько штук в одну оболочку, тем самым прорастать они будут сразу в несколько молодых растений.

При посадке важно учитывать такую особенность и сохранять между семенами не менее 5 см свободного пространства. Есть сорт, который дает от 1 зерна всего 1 росток, об этом нужно поинтересоваться, когда будете приобретать посевной материал.

Природная окраска семян свеклы желто-серая. Если окраска семян отличается от природной, значит, производитель уже провел необходимую обработку. Такой материал допускается сразу к посеву.

Если обработка не производилась, то семена нужно замочить на некоторое время в слабом растворе марганца.

Если грядки уже подготовлены, то после такой обработки семена можно сеять. Некоторые огородники предпочитают брать к посадке уже пророщенные семена. Для этого вам предстоит поместить семена во влажную ткань и поместить ее в теплое место на несколько дней.

Этого периода хватит для появления первых ростков, которые будут иметь красный оттенок. Пророщенные семена нужно усаживать в бороздки на 4 см в глубину и сверху присыпать землей.

Более подробно о посадке в видео:

Уход после посева

После посева семян в открытый грунт вам предстоит соблюдать все правила ухода за растением, чтобы получить хороший урожай сладкой свеклы. Насколько хорошо вы будете следить за культурой, настолько вас порадует конечный результат.

Свекольные грядки необходимо прореживать, так вы получите более крупные корнеплоды. Проводить такие работы нужно несколько раз за сезон. После каждого прореживания не забывайте окучить свеклу, подсыпайте грунт аккуратно, чтобы не присыпать корневую шейку растения.

Помимо прореживания необходим грамотный полив и подкормки. Полив необходим обильный, грунт должен хорошо пролиться на глубину до 10 см. Поливы проводятся через день, а в особо засушливые периоды ежедневно.

За месяц до сбора урожая поливы прекращаются, так ваша свекла будет более вкусной и пролежит дольше. В качестве удобрений используют азотные и минеральные составы.

Когда поливы и подкормки окончены, нужно не забыть прорыхлить между рядами. Так вы дополнительно вспушите почву и избавитесь от сорняков. Рыхлите почву аккуратно, чтобы не повредить корнеплод, который находится близко к поверхности почвы.

Как и для любого растения, для свеклы существуют определенные схемы посадки. Они учитывают оптимальную площадь питания для нормального развития корнеплодов и удобство ухода за ними. Различные варианты размещения предусмотрены при посеве свеклы семенами в открытом грунте, в теплице, при высадке рассады, при выращивании в поле или в индивидуальном хозяйстве. Выбирая тот или иной способ, необходимо следовать главному принципу – не загущать посевы, вовремя производить прореживание, чтобы корнеплоды не мешали друг другу развиваться. В статье мы рассмотрим какая схема посадки свеклы семенами / рассадой в открытый грунт и теплицу.

Свекла это растение умеренного климата. Она хорошо растет в условиях нашей страны. Тем не менее, более требовательна, чем морковь или петрушка. Проращивать семена нужно при температуре до 8°С. Всходы чувствительны к морозу, и долгосрочная холодная погода ниже 10°C приводит к гибели всходов. Оптимальная температура для роста составляет 15-18°С.

Для выращивания сахарной свеклы выбирают солнечное место. Она хорошо растет на проницаемых почвах, богатых гумусом, предпочтительно супеси, черноземы или аллювиальные почвы. Плохо растет в почвах кислых, лучше при уровне рН 6-7,5. При низкой кислотности часть рассады погибнет, что приведет к низкой урожайности. При возделывании свеклы на кислых почвах, важно предварительно провести известкование. Буряк не подвержен кратковременной засухе. Влажность почвы должна поддерживаться на уровне 60-70%. Наибольшее количество воды необходимо в фазе прорастания и образования корней.

Учитывая вышесказанное, подчеркнем важность выбора схемы посадки свеклы в зависимости от различных факторов.

Как выращивать свеклу на даче: инфографика

Как вырастить свеклу у себя на даче смотрите в инфографике ниже ⇓.

Видео-урок от Татьяны Щедриной «Посадка свеклы пророщенными семенами»

Татьяна Щедрина — садовод практик с многолетним стажем рассказывает как правильно садить свеклу пророщенными семенами ⇓.

Схемы и правила посадки семян в открытый грунт

Свекла выращивают только из семян непосредственно в полевых условиях. Время посева определяется в зависимости от предполагаемого урожая. Ранние шарики свеклы высевают на урожай в апреле. При выращивании для непосредственного потребления человеком летом и осенью семена высевают в конце апреля начале мая. Посевы свеклы для перерабатывающей промышленности осуществляется в мае или в первой половине июня и для хранения, со второй половины мая до середины июня.


Нормы высева и расстояние между семенами свеклы зависят от назначения и сорта. Культуру сеют рядами 25-50 см на глубину 2-3 см. Расстояние между рядами растений, выращенных в поле, составляет 45 см.

Норма высева семян свеклы в зависимости от

Семена свеклы, размещенные на лентах, раскатывают в заранее подготовленные лунки на глубину 1-2 см и засыпают тонким слоем земли. Таким образом, корнеплоды будут равномерно распределены.

  1. Время посадки

Свеклу в открытом грунте можно сажать в разное время года:

  • Под зиму сеют, чтобы получить раннюю продукцию, работы обычно проводят в 1 декаде ноября;
  • Весенние посевы – наиболее распространенные. Для посадок ранней весной (до начала мая) нужно выбирать сорта, не склонные к стрелкованию. Грядки обязательно защищают от заморозков, устанавливая парники или используя укрывные материалы;

 Фото 1. Трехстрочная схема посадки свеклы в парнике
  • С середины мая сеют сорта, предназначенные для хранения;
  • Нередко высевают свеклу и летом, учитывая, что самое позднее время – 2 декада июля. Летние посадки приемлемы в регионах с не слишком знойным летом.
  • Свеклу также можно использовать для повторных посевов после уборки ранних картофеля, капусты, кольраби. Выращенные корнеплоды закладывают на зимнее хранение.
  1. Схемы и правила подзимнего посева свеклы

Свеклу под зиму сеют для получения ранней продукции и летнего употребления, обычно она не предназначается для длительного хранения. На юге такие посевы бывают не оправданы из-за частых оттепелей.

  • Главное правило – это посев сухими семенами в сухую землю, полив в данном случае не нужен. Борозды делаются более глубокими, в 3-4 см, чтобы заморозки не повредили семян. Грядки лучше замульчировать торфом, дополнительно прикрывая сверху опилками, листвой.
  • Количество семян на 1 кв.м необходимо увеличить до 3 г, их сажают гуще из-за опасности вымерзания. Расстояния между семенами оставляют примерно в 4-7 см, поскольку само семечко – это соплодие, из которого получатся несколько ростков. Расстояние между строчками – 25-30 см.
  • Желательно использовать специальные сорта, не склонные к стрелкованию: Подзимняя А-474, Холодостойкая-19 и др.

Совет #1. Свеклу под зиму обычно сеют после того как с вишни опадут листья. Но более точно определить время посадок можно по устойчивой нулевой температуре воздуха и стабильному снижению температуры почвы до -4 °C. Помните, что с подзимним посевом торопиться не нужно, потому что при осеннем потеплении семена могут начать прорастать, а затем всходы погибнут при заморозках.

  1. Схемы и правила посева весной и летом
    • Подготовленные семена располагают через 7-10 см в бороздки, с расстояниями между ними в 20-25 см. На 1 кв.м. потребуется 2 г семян. Глубина бороздок на весенне-летних грядках – 2-3 см.
    • Свеклу удобнее высевать ленточным методом, когда широкие междурядья чередуются с узкими строчками. Способы посадок можно посмотреть в таблице №1.

Схемы посадок свеклы в открытом грунте при ленточном посеве, таблице №1

Способ Между строчками, см Между лентами, см Между семенами в ряду, см
Трехстрочный 20-25 50 8-10
Четырехстрочный 20 45-50 8-10
Пятистрочный 15-20 45-50 8-10
  • На узких и длинных грядках обычно применяют посевы не вдоль, а поперек, так легче за ними ухаживать. Схема – однострочная, с расстояниями 20-25х8-10 см.
  • Для того чтобы строчки на грядке были ровные, применяют колышки с натянутым шпагатом или специальные маркеры-доски, которыми наносят углубления в почве.

Фото 2. Для удобства посадки используют деревянную доску-маркер, при этом уплотняя и дно бороздки
  1. Схемы посадки смешанных посевов
  • Свеклу на грядках можно высаживать в уплотненных или смешанных посевах, чтобы собрать с одной грядки сразу несколько урожаев. При этом свекла выступает основной культурой, а уплотнителями – растения с более коротким периодом вегетации.
  • Обычно такие посадки располагают на грядках в 60-80 см шириной. В центре высевают свеклу – 3 строчки с расстояниями в 15-25 см. По краям высаживают салат, шпинат, редис, морковь, чеснок или лук на перо.
  1. Особенности прореживания
  • Особое внимание уделяют прореживанию, постоянно обращая внимание на расстояние между отдельными растениями и междурядьями. Ростки появляются в большом количестве и растут скученно. Важно заметить и удалить слабые, отстающие в росте. Ведь для нормального развития растеньицам потребуется немало питания, влаги и места для формирования корнеплода.
  • Есть сорта свеклы, например, «Одноростковая», которые при выращивании не нуждаются в прореживании, так как образуют из соплодия всего 1-2 ростка.
  • Время первого прореживания – через 5-12 дней от появления первых ростков, второе – в фазе 5-6 листиков, иногда проводят и третье – в начале августа, если корнеплоды разрастаются и мешают друг другу.
  • После первого прореживания между растениями оставляют не менее 3-4 см, а потом – от 7 до 15 см, в зависимости от сорта.
  • Лишние растения можно использовать как рассаду, располагая ее по бортикам грядок или в отдельном месте.

 Фото 3. Прореживанию свеклы уделяют особое внимание, оставляя достаточное расстояние для ее формирования

Совет #2. Весной семена в открытый грунт лучше посеять в 2 срока, с перерывом между ними в 2 недели. Это нужно, чтобы исключить потери из-за возможного вымерзания или стрелкования более раннего посева.

Схема посадки свеклы на рассаду

  • Не во всех регионах имеется возможность вырастить раннюю свеклу из семян в открытом грунте. По этой причине практикуется метод ее рассадного выращивания. Следует отметить, что свекла прекрасно переносит пикировку и пересадки, но лишь в ранние сроки развития. Поэтому семена нужно высаживать за месяц-полтора до посадки готовой рассады на грядки.
  • Подготовленные семена высевают в ящики или в отдельные емкости, которые располагают на тепличных стеллажах или подоконнике. Землю перед посевом необходимо полить.

 Фото 4. Семена свеклы на рассаду можно высаживать в торфяных горшочках
  • Схема посева в ящиках: 1-2 см между семенами и 4-5 см между рядами, с последующим пикированием, глубина заделки – 1-2 см. Конечно, при наличии места в теплице или парничке, можно сеять семена с интервалом между рядками в 8-10 см, а также использовать свеклу на рассаду как уплотнитель в посадках тепличных огурцов.
  • Так как из одного семечка у свеклы появляются сразу до 5 ростков, то всходы прореживают уже через неделю после их прорастания. При этом ножницами удаляют все слабые, кривые, мелкие растения, чтобы они не мешали нормальному развитию сильных. Оставшиеся здоровые ростки не должны соприкасаться друг с другом своими семядольными листиками.
  • При необходимости можно произвести пикировку, рассаживая молодые растения в фазе 1 или 2-х настоящих листьев, и подкормить их любым комплексным удобрением.
  • К посадке на грядки рассада готова при появлении 3 или 4-х настоящих листочков.

Сроки появления всходов свеклы очень зависят от окружающей температуры, данные можно посмотреть в таблице №2. Зависимость сроков всходов семян от температуры окружающей среды, таблица №2

Обратите внимание, что стрелкуется свекла именно от постоянных низких температур во время прорастания семян. Под воздействием продолжительного холода цветочные почки активизируются, и начинается образование побегов. Этого можно избежать, если накрывать грядки пленкой для создания более высокой температуры.

Схема посадки рассады свеклы на грядки / открытый грунт

Некоторые огородники, особенно при наличии теплицы, предпочитают выращивать свеклу рассадой, поскольку потом не нужно будет тратить силы и время на прореживание всходов. Этот способ также позволяет получить более раннюю продукцию.

  • Рассаду свеклы, выращенную в теплице или полученную при прореживании, можно высаживать на грядке в открытом грунте по обычной схеме – 15-25х10-15 см (расстояние между строчками и между растениями в ряду).
  • Перед размещением на постоянное место рассаду необходимо обильно полить, чтобы ком земли не распадался. Его помещают в намеченное место, сделав лунку или бороздки, которые также поливают.

 Фото 5. Рассаду размещают только в предварительно политую землю
  • При посадке у рассады отсекают тонкую, «хвостовую» часть слишком длинного корешка. При этом корнеплод лучше сформируется и не будет вытянут.
  • Корень помещают на такое же расстояние, как и в рассадном ящике, внимательно следя за тем, чтобы не засыпать точку роста.
  • Интересен способ смешанного посева рассады, например, свеклы и какого-то вида салатов – кочанного, листового и др. В первую очередь на грядку размещают салатную рассаду, схема 20-35х30 см. После того как растения приживутся, между строчками салата высаживают 25-35-дневную рассаду свеклы, соблюдая дистанцию в 10-15 см между растениями. Салат убирают через месяц, а корнеплоды развиваются до спелости на освобожденной грядке.

После того как рассада взошла, в модуле оставляют один наиболее развитый саженец. Чтобы не повредить корневую систему, чахлые растения прищипываю у корня.

Если использовались пластиковые модули, следует перед посадкой освободить рассаду от них полностью. Если использовались торфяные горшки, вырезать дно, не повредив корневую систему. Рассаду высаживают рядами расстояние, между которыми 25 см, а между саженцами 10 см. Землю вокруг саженца прижимают руками и поливают растения.

Схема посадки свеклы вместе с другими культурами

Свекла чувствительна к недостатку солнечного света, но любит расти зажатой между другими овощами. В таких условиях, свекла менее восприимчива к грибковым заболеваниям, которые вызваны сыростью почвы

Свеклу лучше сеять рядом с растениями, которые не будут ее затенять. Свекла должна хорошо освещаться солнечным светом и быстро высыхать после росы, дождя и полива. Таким образом, хорошее соседство для свеклы это карликовая фасоль. В дополнение к свекле сеят травы, тмин или кориандр.


 Посадка свеклы вместе с морковью. Междурядье 20 см

Их запах отпугивает вредителей. Буряк хорошо растет рядом с:

  • брокколи;
  • луком;
  • фасолью карликовой;
  • горохом;
  • цветной капустой;
  • кольраби;
  • капустой (брюссельская, белокочанная, красная или китайская);
  • кориандром;
  • тмином;
  • укропом;
  • огурцами;
  • помидорами;
  • луком-порей;
  • редисом;
  • салатом;
  • сельдереем;
  • соей;
  • клубникой.

При этом свекла не терпит соседства с:

  • чесноком;
  • горчицей (кроме сортов Макси и Metex);
  • шпинатом;
  • картофелем.

Капельное орошение для свеклы при наличии технических возможностей, применяют в тех регионах, где лето очень знойное и засушливое.

Для данного способа полива наиболее оптимальными будут ленточно-строчные схемы. Однако выбор расстояний может отличаться для полевых условий и индивидуального участка. Для промышленного овощеводства играет роль наличие тех или иных машин, которые используются для ухода за посевами, их базовая колея, расположение рабочих механизмов. Наиболее распространенными являются следующие схемы:

  • Двухстрочная – с расстояниями 20 см между строчками и 50 см в междурядьях, укладывается 1 капельная лента. Схема применяется для механизмов с узким типом шин.
  • Трехстрочная – расстояния между строчками 30-40 см и 60-90 см между лентами, на 2 капельницы;
  • Четырехстрочная – 30-45 см между строчками и 60-90 между лентами, на 2 капельницы.

 Фото 6. Четырехстрочная схема посадки свеклы при капельном поливе
  • Для ранней пучковой продукции расстояния между строчками уменьшают до 15-25 см.
  • В индивидуальном хозяйстве применимы вышеназванные схемы, но с меньшими расстояниями: междустрочным – до 20-25 см и междуленочным – до 50 см.
  • Капельные ленты следует укладывать во время сева, заглубляя их на 2-3 см.

Растения поглощают воду главным образом через корни. В природе, большинство из корней растений развивается на глубину приблизительно 60-90 см и шириной в 1,5-4,0 раза больше ширины кроны. Эта область называется корневой. Тем не менее, не все корни могут поглощать влагу, а только та область, где есть корневые волоски – зона поглощения. Большая часть воды потребляется растениями за пределами обводящей корону зоны. Идеальное расположение труб капельного обода чуть дальше кроны культуры.

Ниже в таблице приведены примеры данных относительно корневой зоны и зоны поглощения.

Таблица 2. Глубина корневой зоны и зоны поглощения питательных веществ

Культура

Глубина прорастания корня (см)

Максимальная глубина слоя поглощения (см)

Свекла 70-120 0-70
Огурец 70-120 0-50
Лук 25-35 0-30
Бобы 50-70 0-40
Клубника 20-30 0-25
Кукуруза 80-150 0-60
Люцерна 50-80 0-40
Яблоня 80-130 0-60
Дыня 100-140 0-60
Картофель 40-60 0-35
Груша 80-110 0-50
Груша / Айва 100-150 0-60
Персик 80-140 0-60
Томаты 70-150 0-70

Исследования показали, что использование капельного орошения благоприятно и эффективно для улучшения распределения воды в почве. Рекомендуется поливать те же области вокруг растения и смачивать на подобную глубину, чтобы поддерживать правильную и здоровую корневую систему. Оптимальная площадь капельного полива – половина корневой зоны растений.

Исходя из выше сказанного схема посадки свеклы при капельном поливе: Расстояние между рядами 30 см, между растениями 10 см, между грядками 100 см.


Ответы на актуальные вопросы садоводов

Вопрос №1. На какую глубину заделывать семена свеклы, если на участке различные типы почв?

Оптимальная глубина посева семян – на 2 см для легких и на 3-4 см для тяжелых почв.

Вопрос №2. Можно ли сеять сухими семенами, и в каких случаях?

Да, можно, но это увеличивает срок появления всходов. Обратите также внимание – сев под зиму производят исключительно сухими семенами.

Вопрос №3. Сколько лет семена свеклы сохраняют всхожесть?

Она сохраняется в течение 5 лет при правильных условиях хранения семян.

Вопрос №4. Почему из одного свекольного семечка прорастают сразу несколько всходов?

Семена свеклы – это соплодия, получившиеся из сросшихся вместе цветков, поэтому и семян в них бывает до 5 штук. На сегодняшний день выведены новые сорта с одноростковыми семенами. Их можно сеять с меньшим расстоянием, чем обычные многосемянные соплодия.

Вопрос №5. Почему вся свекла у меня начала стрелковаться? Это семена виноваты?

Если семена до посева правильно хранились – не при низких температурах, то дело не в плохих семенах. Свекла имеет очень небольшой период яровизации. Если почва при посеве была недопустимо холодная, и весна запаздывает, то свекла зацветет. Поэтому не надо торопиться с ее ранней посадкой, если на грядках нет надежных укрытий. Склонность к стрелкованию корнеплод также получает, если в почве больше фосфорно-калийных удобрений, чем азотных.

Вопрос №6. С посевов укропа тля перешла на свеклу, какие применить методы борьбы?

Питаясь соком растений, тля замедляет их рост, ухудшает здоровье, что приводит к снижению урожайности. При обнаружении тли на растениях следует действовать немедленно и принять меры по ее ликвидации. В борьбе с вредителями воспользоваться экологическими способами, если нет другого выбора, выполнить распыления препарата, предпочтительно селективного, который не ставит под угрозу союзников по грядке. Например, Pirimor 500 WG, Биотлин (

О пользе свёклы (да-да, именно свЁкла, а не свеклА, забудьте уже этот ужасный вариант произношения) сказано уже очень много, и каждый знает, что этот овощ не только чистит кровь и улучшает работу ЖКТ, но еще невероятно хорош в супах и салатах. Еще из свёклы получают отличный сахар. Уже одного этого достаточно, чтобы проникнуться уважением к этому корнеплоду и посадить его на своем участке. Сажать его можно рассадой и прямым посевом семян в грунт. Именно о втором способе, как наиболее распространенном, и пойдет речь.

Готовим семена

Семена свёклы маленькие и морщинистые, им нужно некоторое время, чтобы набухнуть и проклюнуться

Подготовка семян – это залог успешного урожая. Чтобы увеличить шансы на дружные всходы, семена на сутки замочим в специальном растворе. Этот раствор готовится следующим образом: литр воды нагреваем до 30 градусов, затем ложку пищевой соды и древесной золы засыпаем в воду, туда же отправляет чайную ложку суперфосфата и четвертую часть ложки борной кислоты. В завершении сдабриваем эту смесь половиной чайной ложки нитрофоски или нитроаммофоски.

Теперь пришла пора наши драгоценные семена погружать в эту ядерную смесь и оставлять их на сутки. Для точности можно установить будильник, чтобы не ошибиться во времени. После того, как томительное ожидание завершится вместе с сутками, извлечем семена и промоем их в чистой воде. Теперь их нужно завернуть во влажную ткань. Контейнер с завернутыми в ткань семенами нужно поставить в теплое защищенное от внешних воздействий место и не трогать в течение последующих трех дней. Только после этого семена свёклы уже хорошо защищенные и вымоченные можно будет высаживать в открытый грунт.

Фотогалерея сортов свёклы

Свёкла сорт «Глоб» Свёкла сорт «Несравненная А463» Свёкла сорт «Цилиндра» Свёкла сорт «Красный шар»

Подготовка грунта (видео)

Семена свёклы высеваются в конце апреля – начале мая, когда земля прогреется до 9 градусов. Поскольку свёкла является теплолюбивым растением, температурный режим при выращивании должен соблюдаться. Если нужно вырастить свёклу для зимнего хранения, посев производят в начале июня. Иногда семена сеют до заморозков – в нашей полосе это сентябрь-октябрь. Правда, весной как-то сподручнее и надежнее с точки зрения результата.

Семена свёклы можно сеять в три горизонтальных ряда или перпендикулярно направлению грядки, соблюдая расстояние 13см между растениями

Мастера дачного дела сеют свёклу рядами под уровень. Чтобы достичь абсолютно ровной линии, применяют натягиваемую веревку. По весне между растениями выдерживают расстояние в 13см, однако модно сеять и чаще. Когда растения разрастутся, их придется проредить. Оптимальная глубина посадки семян в открытом грунте – 2-3см.

Если почва слишком рыхлая, и нужно уплотнить, ее приминают сверху ровной доской.

Чем теплее на улице, тем быстрее покажутся всходы. Обычно долго ждать не приходится. На стадии всходов слабые ростки удаляйте, чтобы они не забирали влагу и ценные элементы из земли.

Дальнейший уход

В течение периода роста и развития корнеплодов необходимо несколько раз внести минеральные удобрения. Первая подкормка производится до формирования, остальные уже тогда, когда свёкла будет активно развиваться. Не перестарайтесь с поливом. От излишней влаги свёкла может треснуть (не от переизбытка чувств или радости), что не лучшим образом скажется на лёжкости корнеплодов. К тому же лишняя вода ухудшит и вкус корнеплода.

Помните, что свёкла, да и другие растения (к примеру, бахчевые дыня и арбуз), которые накапливают в себе сахар, в период созревания лучше недокармливать водой – так вкус станет слаще и приятнее.

Другой крайний случай, когда Вы долго отсутствовали на участке, и свёкла не получила нужный запас влаги. В этом случае рекомендуется пролить почву на глубину 20см. А вообще почаще пропалывайте грядки от сорняков и рыхлите землю. Регулярно и исправно получающая кислород свёкла отблагодарит Вас сочными большими корнеплодами.

При хорошем уходе свёкла получает достаточно света для выработки сахара и получения сочного вкуса

Листья свёклы часто становятся лакомством для тли. От нее необходимо защитить растения с помощью настоя, в который входят листья одуванчика и луковая шелуха. При желании шелуху можно заменить картофельной ботвой. Рецепт настоя очень прост – листья одуванчика и луковая шелуха собираются вместе в ведре, заполняя его наполовину. Эта братия заливается до краев горячей водой, накрывается и настаивается до полного остывания. Останется только процедить раствор и обработать им свеклу. Неплохо плоды Ваших трудов защитит древесная зола и табачная пыль. Они справляются и с другим вредителем – крестоцветной блошкой.

Определить созревание свёклы будет несложно – ботва начнет желтеть и вянуть. Как только желтизна коснется листьев, прекратите полив и подкормки. Лучшее место для хранения собранных корнеплодов – это погреб.

Посадка свёклы семенами в открытый грунт предваряется несколькими днями подготовки семян, но сама по себе достаточно простая, как и дальнейшее выращивание. Процесс этот не требует больших затрат времени и сил, а результат порадует отличным вкусом и хорошими размерами. За это свёкла любима многими садоводами и огородниками.

Обычные домохозяйки, вегетарианцы и гурманы любят этот корнеплод за вкус и пользу для организма. Правильная посадка свеклы и уход в открытом грунте обеспечивают нормальный рост, проявление лучших качеств выбранного сорта. Опытные дачники и фермеры советуют не спешить с посевом в почву, так как семенам и всходам нужна теплая погода и отсутствие морозов.

Соплодия свеклы дают 5 ростков, которые в первые дни развиваются медленно. После появления всходов начинается конкуренция между ними за свет, воду и питательные вещества.

Перед посадкой соплодия свеклы оставляют на 3 часа в слабом растворе марганцовки или в воде с добавлением стимуляторов роста. Можно намочить семена в теплой воде с добавлением ½ ч. л. комплексного минерального удобрения (NPK). Через 2–3 часа промывают проточной водой, выкладывают на влажную ткань и оставляют на 3 дня. За это время семена набухают и быстрее прорастут.

Подготовка почвы и посев семян

При определении сроков высевания семян в почву необходимо выбрать время, когда верхний слой почвы на глубине 8–15 см будет иметь температуру 7–10 С°. Этот период приходится на конец апреля и май в центральных и северных регионах умеренного климата. На юге - на конец марта и начало апреля.

Низкие температуры тормозят или полностью останавливают развитие корня. Стебли растения получаются слабыми, вытянувшимися. Даже небольшие морозы провоцируют выход стрелок с соцветиями. Такой же результат можно ожидать при посеве осенью. Однако многие дачники и овощеводы рекомендуют посадить свеклу в конце октября. В этом случае участок рекомендуется посыпать торфом.

Как посеять свеклу в открытый грунт:

  1. На грядах сеют в продольные или поперечные бороздки через 20–25 см.
  2. На песчано-перегнойных почвах делают узкие двустрочные ленты на ровной поверхности, располагают посевные бороздки на расстоянии 20–30 см друг от друга.
  3. Бороздки хорошо поливают на глубину 12 см (если не было дождя).
  4. Семена помещают индивидуально на расстоянии 2–3 см от поверхности, на легких почвах - 4–5 см.

Предпочтительнее питательные субстраты с нейтральным или слабощелочным значением рН. Если почва кислая, то проводят известкование (1 кг извести на 1 м2). Перед посевом вносят удобрения: 20 г нитрата или сульфата аммония, 15 г хлорида калия и 30–40 г суперфосфата на 1 м2. Компоста требуется 2–3 кг на 1 м2.

Проросшие семена дают всходы на третий или четвертый день. Если посадочный материал был сухим, то прорастание можно ожидать через неделю при условии хорошего увлажнения почвы. При нерегулярном увлажнении появление всходов затягивается на две недели. Период вегетации до сбора урожая составляет 11–17 недель.

Посадка рассадой

Этот метод позволяет избежать прореживания всходов, которое необходимо проводить 3–4 раза при выращивании свеклы в открытом грунте. Рассаду готовят в регионах с холодным климатом, где растению не хватает тепла в начале вегетационного периода. Сеют в начале мая в теплице, примерно через месяц пересаживают в открытый грунт.

Для получения раннего урожая в средней полосе рассаду выращивают в комнатных мини-тепличках. Время посева - середина или конец марта. Ящики заполняют питательным субстратом, высевают предварительно намоченные семена на глубину 2–3 см. Свекла требовательны к свету, поэтому выставляют коробочки или другие емкости с проростками вплотную к оконному стеклу либо досвечивают лампой.

Готовая рассада имеет в высоту около 8 см, 3–4 развитых листика. В мае – июне аккуратно пересаживают молодые растения в лунки на грядках, стараясь максимально уберечь будущий корнеплод от повреждения. Свекла нормально переносит пересадку, но только при условии хорошего полива и прогревания почвы до 7–10 °С. Рекомендуется первые 2–3 дня накрывать рассаду для защиты от пересыхания и солнечных ожогов.

Уход за свеклой

Корнеплоды высокого качества можно получить только при достаточном количестве влаги в почве. Также важно защищать от сорняков, удобрять почву. Недостаточный уход за свеклой приводит к тому, что вырастают несладкие корнеплоды неправильной формы.

Прореживание всходов свеклы

В первый раз оставляют всходы на расстоянии 1–2 см друг от друга. Далее потребуется еще 2–3 прореживания молодых растений высотой 6–10 см. Они могут быть использованы в качестве рассады. Желательно проводить прореживание и пересадку свеклы в пасмурную погоду.

После заключительной прорывки расстояние в рядах между растениями составляет 15–20 см. Получают молодые корнеплоды, годные в пищу. Как правило, прореживание свеклы используют для попутного удаления сорняков.

Полив и подкормка

Рост свеклы очень сильно зависит от наличия воды. В засуху растение не погибнет, но дает деревянистые корнеплоды мелкого размера. Поливают свеклу в начале вегетации 3–4 раза в неделю. Расход воды составляет 2–3 ведра на 1 м2. Затем уменьшают орошение до 1 раза в неделю. Примерно за 2 недели до планируемого сбора урожая полив прекращают. Обилие влаги в этот период может вызвать растрескивание корнеплодов.

Обработка и удобрение

Подкормку проводят через 3 недели после посадки. Затем применяют удобрения каждые 2 недели. После первого прореживания нужна подкормка свеклы азотом и калием. Можно использовать органическое удобрение, золу. Вносят в бороздки, сделанные на расстоянии 5 см от рассады. Позднее внесение азотного удобрения приводит к накоплению нитратов в корнеплодах.

Вредители и болезни свеклы

Здоровые листья - зеленые с глянцевой поверхностью и красными жилками. Белые, серые, коричневые и черные пятна могут возникать при поражении грибковой инфекцией. Наиболее распространенное заболевание - ложная мучнистая роса. В этом случае обрабатывают фунгицидным препаратом Фитоспорин. Замачивание семян перед посевом в растворе марганцовке помогает избежать заражения грибками.

Вредители поедают листья свеклы и повреждают корнеплоды. Листовые пластинки поражает свекловичная блошка - насекомое черного цвета размером 2 мм. Вредитель хорошо летает и прыгает. Блошки поедают ткани листьев, оставляя полупрозрачные участки. Листья свеклы также повреждают личинки минирующей мухи. Лучший метод борьбы с вредителями - профилактика. Обязательно удаляют сорняки, на которых прячутся мухи и блошки. Можно обработать растения препаратом Каратэ.

Уборка и хранение урожая

Раннеспелые сорта собирают через 2–2,5 месяца после посадки. Если семена были посеяны в середине мая, то начинают убирать ранние корнеплоды в конце июля. Среднеспелая свекла растет до созревания 2,5–3 месяца. Убирают корнеплоды в августе или начале сентября. Позднеспелые сорта собирают через 3–4,5 месяца.

Нежелательно убирать свеклу раньше срока, отведенного природой и создателями сорта для полного созревания корнеплода. Лучше происходит накапливание сахаров и витаминов в урожае осенью, когда снижается температура воздуха. Тянуть с уборкой урожая до поздней осени не нужно. Ранние морозы повреждают верхушки корнеплодов, они хуже хранятся.

Свеклу собирают, выдергивая из почвы за листья. Затем их удаляют - срезают острым ножом. Как правило, свекла среднего и позднего срока созревания хорошо сохраняется в погребах и овощехранилищах при температуре 2 °С.

Что можно сажать после свеклы и с чем можно совместить посадку свеклы?

Редко для овощей используют черный пар. Обычно в чередовании культур - севообороте - для свеклы отводят участки, где в прошлом году выращивали бобы, горох, лук, огурцы, помидоры, тыкву. Это лучшие предшественники, но можно сажать после картофеля и капусты.

Нельзя размешать посевы свеклы после моркови. У этих культур одинаковые требования к условиям выращивания и похожие заболевания.

Свеклу не рекомендуется выращивать рядом со шпинатом и петрушкой. Более гармоничное соседство с луком, кабачками, бобами. Свекла хорошо отзывается на заботу, радует отличным урожаем при наличии влаги и минимальном уходе.

Предисловие

Любители огородного дела очень уважают свеклу. Но есть часть дачников, которые с этим корнеплодом предпочитают не связываться. У них попросту не получается вырастить достойный урожай. Проблема связана с отсутствием информации о правильных шагах посева и проверенных действиях по уходу за свеклой. В этой статье мы расскажем обо всех нюансах выращивания корнеплода.

Способы посева свеклы – подготовка грунта

Всем в большей или меньшей степени известен способ прямого посева семян свеклы в грунт. Однако этот корнеплод можно высаживать и рассадой. Оба способа мы рассмотрим подробно, и начнем с более распространенного – как сажать свеклу путем посева семян в грунт.

Прежде, чем отправлять семена в грунт, необходимо правильно к этому мероприятию подготовиться. Первым делом нуждается в подготовке грунт. Еще с осени почва проходит хорошую обработку и тщательное удобрение. Весной, перед тем как начнете сеять семена, не помешает распушить почву, чтобы она была мягкой и рыхлой. Навоз для удобрения грунта под свеклу лучше не применять. Свекла, посаженная в такую среду, накапливает нитраты, имеет плохую окраску, теряет вкус и обрастает множеством корней.

Для удобрения лучше применять комплексную минеральную подкормку. Не забывайте и о древесной золе.

Свекла любит тепло и солнце, а потому посадка семенами не рекомендуется в тени деревьев, подсолнухов, кукурузы и иных затененных местах. Корнеплод очень требователен к структуре почвы и не любит переувлажнение. Поэтому тщательно подойдите к поиску места на участке, перед тем, как задумаете сеять свеклу.

Когда сажать свеклу – подготовка семян весной

Еще один шаг на пути к богатому урожаю – подготовка семян. Проверенный способ – замачивание на сутки в специальном растворе. Для начала наберите литр воды, подогретый до 30 °С. Одну чайную ложку пищевой соды и одну столовую ложку древесной золы высыпаем в емкость с водой, туда же отправляем чайную ложку суперфосфата и четверть ложечки борной кислоты. В конце добавляем 0,5 ч. л. нитрофоски или нитроаммофоски.

Не забудьте тщательно размешать все компоненты. Дальше посыпаем жидкость семенами, проговаривая специальное садовое заклинание «Расти большой и толстой». Не забудьте в конце взмахнуть волшебной палочкой! Для пущей верности установите в телефоне напоминание, которое через сутки уведомит вас о завершении процедуры замачивания и необходимости достать семена из «волшебной настойки». Когда отыграет триумфальная музыка, промойте драгоценные семена в кристально чистой воде и заверните во влажную ткань.

После этих манипуляций над будущим урожаем оставьте семена в покое на трое суток в теплом месте, подальше от домашних питомцев, которые могут испортить все ваши усилия своим «участием». Влажные и защищенные семена можно без опаски сеять в открытый грунт.

Как посадить раннюю свеклу в открытый грунт – выбираем момент

Когда земля прогрелась до 9 градусов Цельсия, можно начинать готовить грядки для посева. Как правило, начинают сеять свеклу в апреле-мае. Для зимнего хранения правильно высевать овощ в начале июня. Осенью семена свеклы нужно высеять до заморозков – это обычно сентябрь-октябрь. Удобнее всего сеять свеклу весной – так больше уверенности в результате.

Умельцы сеют корнеплод рядами под уровень и натягивают веревку для большей ровности грядок. Между рядами соблюдайте расстояние в сорок сантиметров. Весной сажать свеклу следует на расстоянии до 13 сантиметров между отдельными семенами, однако можно высевать и чаще – как только появятся ростки, лишние можно прорвать. Самая правильная посадка свеклы в открытый грунт на глубину два-три сантиметра. Рыхлую почву не помешает немного придавить – для этого используют ровную доску.

Всходы не заставят себя долго ждать, особенно если на улице будет тепло. Постарайтесь как можно раньше прорвать слабые и слишком частые ростки, чтобы они не забирали влагу и питательные элементы из почвы. Как можно чаще пропалывайте грядки и не забывайте об умеренном поливе.

Как сажать свеклу рассадой?

Для получения более раннего урожая вы можете вырастить рассаду в теплице. Для этого вам придется проделать с посадочным материалом все те же «танцы с бубном», как и при посеве в открытый грунт. Когда ростки свеклы достигнут высоты в пять сантиметров, проведите прореживание. После того, как ростки вырастут на восемь-девять сантиметров над грунтом, и вы насчитаете четыре настоящих листочка, можно начать заниматься пересадкой готовой рассады в открытый грунт.

В борозды правильно сажать рассаду на расстоянии семнадцать сантиметров друг от дружки. Соблюдайте расстояние между рядами в 33 сантиметра. Не нужно садить саженцы слишком кучно, достаточно 17 растений на один метр квадратный. Если вы выбираете посадку свеклы с помощью рассады, то спешим вас обрадовать – урожай вы соберете на две, а то и на три недели раньше, нежели при посеве семенами.

Несколько раз за сезон не ленитесь проводить подкормку почвы минеральными удобрениями. Произведите первую подкормку до формирования, а следующие – в период активного роста. Слишком сильно поливать свеклу не рекомендуется – она может потрескаться, что ухудшает ее лежкость. Чрезмерный полив ухудшает и вкусовые качества овоща. Если вы долго отсутствовали на даче, и почва пересохла – сделайте полив на глубину до двадцати сантиметров. Удаляйте сорняки и почаще рыхлите почву – корнеплод должен получать достаточно воздуха.

Чтобы защитить от тли, возьмите на вооружение настой из листьев одуванчика, луковой шелухи или ботвы картофеля. Настой готовится очень просто – полведра шелухи и листьев одуванчика залейте горячей водой до краев, накройте и дайте настояться до полного остывания. После процеживания этим средством можно опрыскивать листья свеклы. Также тля и блошки боятся табачной пыли и древесной золы.