Помидоры черри - группа сортов и гибридов томатов, с плодами миниатюрных размеров (от англ. cherry - вишня). Они ведут своё происхождение из Южной Америки (Перу). В плодах вишневидных помидоров, вне зависимости от сорта, значительно большая концентрация (как минимум в 1,5 раза) витаминов и углеводов, нежели в их крупноплодных собратьях.

[ Скрыть ]

Выращивание рассады томатов черри

Чтобы вырастить обильный урожай томатов черри в открытом грунте, нужно подготовить качественную рассаду. Саженцы можно выращивать как в закрытом грунте (парники, теплицы) так и внутри помещений - на балконах, подоконниках, или же в междуоконном пространстве.

В любом случае, чтоб рассада могла расти, нужно соблюдать необходимые режимы:

  • температурный - +19-25°C днём, +18-19°C ночью;
  • световой - увеличивают световой день до 14 часов, подсвечивая люминесцентными лампами, мощностью 450 Вт на 1 м2;
  • водный - осуществлять поливы обильно, но редко - с периодичностью 5-8 дней, не допуская пересыхания почвы и повышения относительной влажности воздуха более 70%.

Подбор почвы

Почва для культивирования этого вида томата должна быть питательной. Для этого землю удобряют комплексной подкормкой. Наилучшим субстратом для этих помидор будет купленный, или приготовленный самостоятельно готовый универсальный грунт.

Состав почвосмеси для черри:

  • 50 кг перегноя;
  • 50 кг плодородной почвы;
  • 150 г сульфата аммония;
  • 400 г суперфосфата;
  • 100 г хлористого калия.

Перед посевом семян томатов черри проводят обеззараживание земли розовым раствором марганцово-кислого калия.

Выбор ёмкости

Ёмкость для рассады томатов черри должна иметь площадь питания 8Х8 см и объем 200 мл. Её можно купить в агромагазинах, или приготовить самостоятельно из полиэтиленовой плёнки. Также подходят обрезанные пластиковые бутылки и стаканчики нужного объёма.

Способ приготовления ёмкости для рассады черри из полиэтиленовой плёнки:

  1. Плёнка нарезается лентами по ширине полотна (ширина 1-й ленты составляет 24 см).
  2. Лента складывается вдвое, и новая плёнка сваривается по краям электропаяльником, или утюгом.
  3. Делаются разрезы через каждые 10 см.
  4. Самодельные горшочки готовы - в них можно засыпать грунтосмесь и пикировать рассаду.

Характеристика рассады выращенной в ёмкостях:

  • имеет хорошо развитую корневую систему;
  • быстро приживается после пересадки;
  • начинает плодоносить на 10-15 дней раньше безгоршечной.

Сроки посева

Семена сеют за 60 дней до высадки рассады в грунт:

  • вторая-третья декада февраля в южных регионах РФ;
  • первая декада марта - в северных и центральных регионах РФ.

Посев семян

Порядок действий при посеве семян томата черри:

  1. Семена нужно сажать в ящики на расстояние 3 см ряд от ряда и 1-2 см семя от семени, глубина заделки - 1 см (расход: 12-15 г семян/1 м2 грунта).
  2. Посевы поливают водой комнатной температуры через ситечко.
  3. Ящик накрывают фанерой, а лучше стеклом, или полиэтиленовой плёнкой.

До появления всходов нужно поддерживать температуру +20 +25°C.

Пикировка рассады

  1. С появлением 2-го настоящего листочка сеянцы пикируют в ёмкости. Центральный корень укорачивают на 1/3 для образования более разветвлённой и сильной корневой мочки.
  2. Почвосмесь для пикировки берут того же состава, что и для посева. Заполняют ею стаканчики не до краёв, а оставляют сверху 2-3 см для последующей подсыпки почвы.
  3. Сеянцы заглубляют в почвосмесь до семядолей и слегка утрамбовывают грунт.
  4. Делают обильный полив распикированной рассады.

В течение 3-4 суток, пока рассада не прижилась держат температуру +20 +25°C, и не проводят дополнительное подсвечивание.

Посадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду черри в открытый грунт торопиться не следует. Если укрытий нет, сажать надо не ранее 5-10 июня. Посадить рассаду лучше в пасмурную погоду.

Про опыт выращивания помидор черри в открытом грунте рассказывается на видео от канала «Все про дачу».

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы помидоры черри нормально развивались и плодоносили, условия для места под посадку должны быть следующими:

  • хорошая освещённость;
  • отсутствие сквозняков;
  • ровная, или под небольшим уклоном площадка (не допускаются впадины, так как в них задерживается холодный воздух, что недопустимо для этой теплолюбивой культуры).

Почву под томаты черри подготовить лучше с осени, под перекопку на 25-30 см вносят:

  • хлористый калий (04 кг/10 м2);
  • суперфосфат (04 кг/10 м2);
  • свежий навоз (3-4 кг 1/м2).

Если свежий навоз использовался прошлым годом (под предшествующую культуру), вносить его не нужно.

Ранней весной, перед высадкой рассады, почву перекапывают на глубину 20 см, боронуют и вносят вторую дозу минеральных удобрений:

  • суперфосфат (0,2 кг/10 м2);
  • мочевину (0,2 кг/10 м2).

Технология высадки

Среди томатов черри есть высокорослые и низкорослые сорта. Под высадку низкорослых сортов делается сплошная бороздка, а под высокорослые - лунки.

Схема посадки:

  • для черри - 60Х30 см;
  • для высокорослых - 70Х50 см.

Процесс высадки томатов черри поэтапно:

  1. В бороздку, или лунку напускают воду и дают ей впитаться.
  2. Обильно поливают рассаду (за час до высадки).
  3. Высаживают саженцы и повторно поливают.
  4. Политые участки присыпают сухой землёй, или торфом.

Уход за томатами черри

Черри состоит в:

  • рыхлении почвы;
  • прополке сорняков;
  • подкормках;
  • поливах;
  • подвязывании кустов;
  • пасынковании.

Полив

Поливать черри лучше по бороздам 450-500 л на 10 метров квадратных, с интервалами между поливами 7-9 дней. Начинать эти процедуры надо с периода массового цветения и до конца вегетации.

Подкормка

Подкармливать этот томатный вид начинают не раньше чем через 10 дней после высадки рассады. После первой подкормки проводят окучивание растений.

Первая подкормка — органическая:

  • раствор коровяка 1 ведро или раствор куриного помета 1/2 ведра;
  • 10 л воды.

Последующие подкормки проводят раз в 10 дней минеральными удобрениями следующего состава:

  • мочевина - 10 г;
  • хлористый калий - 10 г;
  • суперфосфат - 40 г;
  • вода - 10 л.

До цветения под культуру нужно вносить 1 л подкормки/1 растение, после цветения - 2л.

Опытные огородники советуют: если на томатах черри скручиваются листья - нужно исключить временно из подкормок суперфосфат, а калийных и азотных удобрений увеличить до 30 г на 10 л воды. Если ботва у растений большая, а цветение и завязывание плодов затянулись, надо полностью исключить из подкормок азотные удобрения.

Болезни и вредители томатов черри

Большинство сортов и гибридов черри имеют генетическую устойчивость к большинству грибковых заболеваний и гнилей. Но эти томаты поражаются фитофторозом.

Чтобы помидорки черри не заболели фитофторой, опытные огородники сразу же после высадки рассады на участок делают профилактические мероприятия:

  1. Каждые 10-15 дней проводят опрыскивание кустов.
  2. Примерно за месяц до сбора урожая завершают обработки.
  3. Дальше, если фитофтора все же появилась на томатах черри используют механические методы борьбы с заболеванием - обрывают поражённые листья и плоды вручную.

Состав раствора (бордоская жидкость) для борьбы с фитофторозом:

  • вода - 10 л;
  • медный купорос - 100 г;
  • свежегашеная известь - 100 г.

Свое название эти маленькие помидорчики получили от английского слова «cherry», что значит «вишня». Название прикрепилось к ним из-за того, что их внешний вид очень напоминает эту ягоду.

Лучше всего для выращивания этой культуры подойдет чернозем, в который добавлено немного песка. По кислотности почва должна быть нейтральной или слабокислой.

В последнее время помидоры Черри становятся все более и более популярными. Они хорошо сочетаются со многими продуктами и прекрасно могут дополнить практически любое блюдо не только как ингредиент, но и как украшение.

В многообразии выбора помидоров Черри есть как различные по цвету (красные, желтые, малиновые, зеленые, оранжевые), так и по форме (круглые, овальные) сорта.

В отличие от обычных томатов, вкус Черри более ярко выражен. Они слаще, содержат антиоксиданты и много витаминов. Ну и, конечно же, они гораздо больше нравятся детям. А возможность вырастить их не только в теплице, но также и у себя на подоконнике сделала их любимцами и дачников, и городских жителей.

Уход за ними не составляет никакого труда. Большая часть сортов являются скороспелыми и высокорослыми. Высота их составляет более метра. На одной кисти созревают около 20 плодов. Также существуют и низкорослые помидоры этого сорта. Высота в среднем составляет 30-40 см (Бонсай), но есть и ниже (Микрон-НК). Самые крошечные плоды весят не более 10 г. Самый большой вес не превышает 30 г.

Выращивание помидоров Черри

Селитра, например, способствует увеличению массы плодов, а с другой, затягивает их созревание.

Существует несколько способов:

  • посадка рассады в открытый грунт;

Для нашего климата это самый оптимальный вариант.

Нет смысла сеять семена сразу в открытый грунт, так как достаточно теплая погода для этого у нас начинается только в самом конце мая. А это слишком поздно для того, чтобы все томаты успели отплодоносить. И уход за ними будет более трудоемким. На ночь нужно будет дополнительно прикрывать посевы специальной пленкой, чтобы они не вымерзли. Высеивать семена на рассаду лучше с середины марта и вплоть до середины апреля.

Итак, берем подходящую форму и высыпаем в нее грунт. Его можно купить уже готовым в магазине.

Делаем бороздки, проливаем их теплой водой, сеем семена, сверху присыпаем грунтом, высотой не более 4 мм, и поливаем теплой водой. Залог хорошего урожая – это хороший уход при посеве. Обращайте внимание на качество семян. Пустые семена сразу же выкидывайте.

Лучше поставить формы на подоконник. Семена помидоров любят солнце. Всходы должны появиться приблизительно через 5 дней. Время от времени рассаду нужно поливать. Помидоры любят влагу, но заливать их тоже не нужно. Иногда стоит рыхлить землю, чтобы корни растения получали больше кислорода. Когда на рассаде появится по 3-5 листочков, ее нужно будет рассадить по отдельным стаканчикам. Лучше брать емкости от 200 мл и использовать тот же грунт.

Стебель и корни растения сажайте немного глубже, чтобы они смогли образовать новые корни. Если на балконе больше 15 градусов, можно вынести их туда. Если меньше, то снова на подоконник. Уход за растением остается таким же: это ежедневный полив и иногда взрыхление почвы.

Лучшее место для растений - солнечное. Оно обеспечивает условия для надлежащего развития помидор.

Черри можно не пасынковать. Но если вы заметите, что кусты стали чересчур ветвистыми, можете смело срезать ненужные ветки. Что такое пасынки? Это те самые листочки, которые растут между стволом и основными листьями растения. Не перепутайте с основными!

Высаживать в грунт рассаду возможно только после того, как угроза заморозков будет исключена. Перед высадкой помидоры Черри следует закалить. За 7-10 дней до высадки вынесите рассаду на день на открытый балкон или улицу.

За день до пересадки нужно перестать поливать растения. Грядку следует заранее подготовить, удалить с нее все сорняки и взрыхлить.

Глубина лунок составляет около 10 см. Берем рассаду из стаканчика и вместе с землей ставим в лунку, поливаем водой и после присыпаем землей. Сверху ее нужно полить еще немного. Расстояние между помидорами – приблизительно 1 м. Рядом с каждым растением нужно будет установить подпорку. Это может быть как металлический прут, так и деревянный. Прекрасно подойдут ветки орешника. По мере того как помидоры будут расти, их нужно подвязывать к этой опоре. Через 2,5-3 месяца кусты начинают плодоносить. Собирать плоды можно как каждый по отдельности, так и ветками. В открытом грунте помидоры Черри будут плодоносить до тех пор, пока температура на улице не опустится ниже 8 градусов.

  • посадка рассады в теплицу;

В неотапливаемую теплицу рассаду помидоров Черри лучше высаживать не раньше чем в начале апреля. Расстояние между помидорами составляет около 50 см. Выращивать их в теплице нужно так же, как и в открытом грунте. Уход заключается и в ежедневном проветривании, чтобы на листьях помидоров не завелись никакие микроорганизмы. Выращивать помидоры в отапливаемой теплице можно круглый год.

  • посадка рассады в условиях квартиры;

Для того чтобы вырастить помидоры Черри в квартире, нужно отдавать предпочтение низкорослым сортам, таким, например, как томат Микрон-НК, Бонсай. Рассаду высеивают тем же способом, что и для открытого грунта или теплицы. Затем ее пересаживают в горшки, объемом не менее 5 л.

  • посадка томатов в подвесные корзины;

Оптимальный вариант для выращивания помидоров Черри в подвесных корзинах – это сорта высотой 50-100 см. Первое время куст будет стоять вертикально. Как только начнут обильно появляться завязи плодов, он опустится вниз и его ниспадающие ветви станут прекрасным украшением вашего балкона.

Томаты черри редко появляются на прилавках супермаркетов, но всегда очень популярны среди любителей изысканных блюд. Летом их можно вырастить в тепличке или открытом грунте, поэтому цена на них не высока, а вот зимой стоимость килограмма плодов может быть ощутимой. На самом деле, даже в холодное время года можно вырастить томаты черри дома, на подоконнике или на утепленном балконе.

Условия выращивания черри в домашних условиях

  • Подкармливать помидоры в домашних условиях каждые две недели раствором куриного помета (см. реыепт ниже) в дозе 200-250 г на кустик.
  • Поливают по мере подсыхания почвы, не переувлажняя грунт.
  • Лучше всего черри будут расти на окошке юго-восточном или юго-западном.
  • Досвечивать желательно по 1 часу утром и вечером.
  • Каждый день растение поворачивайте к свету другим боком – так оно будет равномерно развиваться.
  • Старайтесь почаще проветривать помещение, черри любят свежий воздух, но не допускайте образования сквозняков.
  • Взрослые растения можно подвязать к опоре петелькой, без затягивания. В качестве опоры можно взять палочку длиной 20 см.
  • Собирать плоды нужно по мере их созревания, срывая по одному, а не кистями.

Сорта черри для выращивания в домашних условиях

Итак, для начала советую подобрать сорта. Конечно, нужно брать низкорослые, чтобы и силы роста им хватило, и сооружение опор для них было минимальным. На мой взгляд самыми достойными культиварами являются:

  • Минибелл,
  • Зеленушка F1,
  • Пигмей,
  • Черри Лиза F1,
  • Бонсай.

Посадка черри в домашних условиях

Посев семян на рассаду черри в домашних условиях мало чем отличается от выращивания рассады для высадки в грунт. Для надежного результата нужно обязательно подготовить грунт, семена и подходящие емкости для выращивания.

Подготовка почвы для посадки черри

Готовить почву рекомендую самостоятельно – никогда не угадаешь, чем напичкали магазинный грунт. Лучше взять обычную садовую землю с того места, где пасленовые никогда не росли, смешать ее с перегнойной почвой и речным песком в равных долях и добавить древесной золы (примерно 100 г на 1 кг) сильно измельченной яичной скорлупы (10-15 г на 1 кг).

Ящики для рассады черри в домашних условиях

Рассаду томатов удобно выращивать в обычных деревянных ящичках из-под фруктов. У них высота бортиков около 7 см – то, что нужно. На дно, чтобы не высыпалась почва и не вытекала вода, можно постелить толстую полиэтиленовую пленку, поверх высыпать подготовленную почву слоем около 5 см и слегка уплотняю ее.

Подготовка семян перед посадкой

Когда почва готова можно приступать к подготовке семян. Достаньте их из пакетика и внимательно осмотрите: те, что кажутся щуплыми, лучше отложите в сторону. Возьмите самые крупные, хорошо развитые.

Семена перед посевом советую обеззаразить, даже если вы их собирали самостоятельно. Растворите для этого марганцовку в воде (1/2 ч.л. на 1 л), поместите семена в марлевый мешочек, и опустите его в раствор примерно на четверть часа. После этого достаньте и промойте проточной водой.

Когда семена обеззаражены, их нужно подготовить к посеву. Для этого я беру кусок ткани, увлажняю ее очень хорошо в Эпине (1 г на 1 л воды) и кладу ткань на тарелку. Равномерно раскладываю на ней семена и укрываю полиэтиленовым пакетом. Для того чтобы семена быстрее проросли, советую поместить тарелку с ними в самую теплую часть комнаты на сутки, после чего на пару часов в холодильник, а затем снова на сутки в тепло. Семена дней через 5 проклюнутся, и их можно будет высевать на рассаду.

Посев семян черри в домашних условиях

Рекомендую высевать семена в бороздки, делать которые лучше всего вдоль ящика. Глубина бороздок около 0,5 см. В них укладываю семена на расстоянии через 1,5 см и присыпаю той же почвой слоем 1 см. После посева почву увлажняю из пульверизатора, а затем укрываю ящик полиэтиленовой пленкой, до появления всходов.

Чтобы всходы были дружными и появились как можно скорее, советую ящик с семенами ставить в самое теплое место комнаты. Как только появятся первые росточки, пленку нужно снять, и ящик переместить на подоконник.



Уход за рассадой черри в домашних условиях

Уход очень важен при выращивании томатов в домашних условиях. Ведь растениям не хватает света, а воздух в квартире бывает слишком сухим и жарким. Поэтому помидорам черри на подоконнике в зимнее время нужно обеспечить дополнительное освещение, своевременный полив и органические подкормки.

Досвечивание рассады черри

После появления всходов рассаде для полноценного и равномерного развития нужна досветка. Использовать для этих целей можно как дорогие фитолампы, так и более дешевые люминисцентные. Если стоит пасмурная погода, то можно включать обычный дневной свет.

Проверить, нужно ли дополнительное освещение, очень просто. Включите свет – если увидите разницу, значит досветка нужна. Раз в сутки ящики поворачивайте другим боком к свету, так рассада будет равномерно развиваться.

Полив и подкормки рассады черри

Примерно через неделю после появления всходов рассаду можно начать подкармливать.

Лучше всего для удобрения помидоров использовать натуральную подкормку – куриный помет или навоз.

  • Растворяю куриный помет в количестве 80 г на ведро воды, а навоз в количестве 250 г на ведро воды.
  • После растворения даю настояться 2 суток.
  • Потом хорошо размешиваю и поливаю.

На ящик уходит примерно пол-литра раствора. Таким раствором можно удобрять каждые 12-13 дней.

Пикировка рассады

Как только рассада сформирует 3-4 листочка, советую ее пикировать в отдельный стаканчик, стараясь не нарушать ком земли. После пересадки полейте растения, а спустя неделю подкормите тем же удобрением.

Как только растения вытянутся до 12-15 см, их можно пересаживать в горшочек. Если не хотите осуществлять эту дополнительную пересадку, то можно высаживать в отдельный горшочек сразу, а не в стаканчики.

Высадка помидоров черри в горшки

Для томата черри подходит посуда объемом 4-5 л с глубиной горшка около 15 см. Почву можно брать того же состава, что и для выращивания рассаду. При посадке рассаду не возбраняется немного заглубить (примерно на 1 см), так образуются дополнительные корни. После посадки обязательно увлажните почву, а второй полив осуществите спустя недельку, дав развиться корням.

Первыми использовать помидоры «черри» начали рестораны – для украшения блюд.

Маленькие плотные плоды, которые не нужно разрезать, хорошо хранятся в свежем виде, исключительно вкусны в салатах и просто так.

Немаловажным достоинством было то, что их можно было сочетать в одном блюде, комбинируя плоды различной окраски: зеленовато-желтые, ярко-желтые, оранжевые, темно-оранжевые, розовые, малиновые, темно-красные разных оттенков, коричнево-фиолетовые и даже почти черные и в полоску.
Такое разнообразие никого не оставит равнодушным.

Выращивание

Свое название этот вид помидоров получил от английского слова «cherry» - вишня по причине того, что внешний вид его плодов напоминает эту ягоду. Самые мелкие плоды имеют вес около 10 г. Максимальный вес плода «черри» может достигать всего 25 – 30 г. А его вкус может быть обычным – томатным, только более сладким и насыщенным, а может иметь привкус дыни, малины, черники или другой ягоды.

Через рассаду в открытом грунте

Технология выращивания таких помидоров в открытом грунте практически ничем не отличается от выращивания крупноплодных сортов томатов.

В наших регионах бессмысленно сеять их прямиком в открытый грунт, так как достаточно тепло становится только в конце мая – начале июня. Так поздно посеянные помидоры просто не успеют отплодоносить.

Чтобы полакомиться ранними томатами, высевать семена лучше в марте, самый последний срок – апреле, ну и конечно, на рассаду.

  1. Заранее приготовленный грунт привозим в теплое место, где он сможет оттаять. Затем проливаем его ЭМ препаратом, чтобы «оживить» полезных почвенных обитателей. Если Вы начинающий огородник, не готовили почвосмесь заранее, можете приобрести универсальный грунт в магазине.
  2. В марте – апреле начинаем высевать семена. Берем удобную форму, насыпаем в нее грунт. Затем карандашом делаем бороздки, в которые укладываем семена «черри» полосой. Таким нехитрым способом можно будет высеять семена разных сортов в одну форму и подписать каждый из них.
  3. Присыпаем семена грунтом не более 2 – 4 мм толщиной и поливаем обильно теплой водой.
  4. Для прорастания семян необходимо создать оптимальные условия: температуру в +25°C +28°C и световой день в 10 – 12 часов. Поэтому ставим формы на подоконник с восточной или южной стороны дома над радиаторами отопления.
  5. Всходы должны появиться спустя 5 – 10 дней. После появления дружных всходов формы можно переставить в чуть более прохладное место, но не холоднее +20°С.
  6. Поливаем всходы регулярно, обращая внимание на интенсивность подсыхания грунта. Помидоры «черри» не любят почвенных засух, но и слишком большого количества воды. Поэтому четких рекомендаций нет – смотрите по ситуации.
  7. Когда появятся 3 – 4 настоящих листочка, пикируем рассаду по стаканчикам 250 – 500 мл. Используем тот же грунт, стебель слегка заглубляем, чтобы образовались дополнительные корни. Ставим стаканчики в теплое светлое место. Если на балконе или лоджии уже достаточно тепло (+16°С), выносим их туда. Если все еще холодно, тогда ставим на подоконники. Если не хватает места, придвигаем к окну стол.
  8. Высаживать в грунт помидоры «черри» можно только после окончания всех заморозков.
    В прошлом году я высадила рассаду томатов в конце апреля, оставшиеся – в начале мая, растения хорошо принялись, не болели и быстро развивались. Вполне возможно, что в Вашем регионе в апреле еще лежит снег. Так что ориентируйтесь на конкретные условия. Крайний срок для высадки рассады помидоров – вторая декада июня. Минимальная температура + 10 °С. Даже если некоторые растеньица начали цвести – ничего страшного, как показала практика, они хорошо приживаются и начинают рано плодоносить.
  9. Перед тем как высаживать рассаду в грунт, ее необходимо закалить. Если есть возможность, то за неделю до часа Х выносите на день рассаду на улицу или открытый балкон. Если предвидятся ночные заморозки, то заносите на ночь обратно.
  10. За день до высадки перестаем поливать. Конечно, если грунт катастрофически пересох, а растение уже на последнем издыхании, то от полива никакого вреда не будет. Но лучше до такого состояния не доводить.
  11. Заранее готовим грядку для посадки: рыхлим на глубину 5 см, высеваем сидераты , если есть желание.
  12. Перевозим рассаду на дачу. Копаем лунки глубиной 7 – 15 см, вынимаем рассаду из стаканчика, ставим в лунку и заливаем водой. Когда вода впитается, засыпаем лунку, слегка уплотняя вокруг стебля. Выливаем еще кружку воды.
  13. Расстояние между растениями должно быть от 70 см до 1 м в зависимости от размера будущего куста. Низкорослые кусты требуют больше свободного пространства, высокорослые – меньше, если Вы планируете их пасынковать.
  14. Когда растения приживутся и подрастут до 30 – 40 см высоты, рядом с ними устанавливаем опору в виде шпалеры или деревянных/металлических прутьев. По мере роста подвязываем куст к опоре.

Важно! Абсолютно все сорта помидоров «черри» требуют подвязки: и низкорослые, и высокорослые.

Спустя 80 – 90 дней от появления всходов кусты начинают плодоносить. От стебля вырастают ветви с + -20 плодами, которые созревают практически одновременно. Собирать их можно как каждый в отдельности, так и сразу веточкой-кистью в зависимости от особенностей сорта.
Желательно – полностью спелыми, так они вкуснее и полезнее.

Помидоры «черри» продолжают плодоносить в открытом грунте до тех пор, пока температура не снизится до +8 +10 °C , тогда развитие прекращается.
По желанию, низкорослые кусты можно аккуратно выкопать и пересадить в горшки по 10 – 20 л. Перевезти в квартиру и продолжать наслаждаться свежими помидорками вплоть до заморозков. При этом их урожайность несколько снизится, но порадовать себя будет чем.

В теплице

Выращивание томатов в теплице позволяет получать более ранние урожаи и даже в зимнее время. Для этого теплица должна быть полностью отапливаемой.

В не отапливаемую теплицу высаживать помидоры «черри» можно только в состоянии рассады в начале апреля или конце марта, если позволяет климат.
При этом расстояние между растениями должно быть от 40 до 70 см. Теплица должна хорошо проветриваться, чтобы избежать появления фитофтороза.

Поливать необходимо так, чтобы не допускать пересыхания грунта, рыхлить поверхность почвы. Если не хватает светового дня, необходимо досвечивать специальными лампами.

Выращивание помидоров черри в теплице в зимнее время может стать хорошим бизнесом. Для этого потребуется теплица из поликарбоната, с форточками и отоплением. При дополнительном досвечивании помидоры могут плодоносить всю зиму.

Важно! В теплице помидоры тоже нужно подвязывать, если Вы не собираетесь их пересаживать.

Высадка рассады «черри» в теплицу-термос позволяет выращивать этот вид помидоров даже в самых холодных регионах. Когда наступит устойчивое тепло, теплицу можно открыть, сняв защитное укрытие, или пересадить растения в открытый грунт.

Важно! Плоды, созревшие на открытом солнечном свету, намного полезнее и вкуснее. Только от солнца они получают все необходимые полезные микроэлементы, насыщаясь. Тепличные помидоры не только менее вкусны, но и более бесполезны.

В квартире на балконе или лоджии

В квартирных условиях, например на балконе или лоджии можно выращивать только низкорослые сорта черри, специально для этого предназначенные – у них менее развита корневая система.

Рассаду можно высеять стандартным способом, как уже описано выше.

Затем ее пересаживают в горшки от 4 до 20 л емкостью. С объемом горшков необходимо самостоятельно экспериментировать. Дело в том, что некоторые утверждают, что оптимальным будет 8 – 10 л, а другие успешно выращивают в 4 л.
Давайте сойдемся на том, что маленькие горшки подойдут для подвесных корзин, а большие – для стоящих на полу горшков.

Температура, необходимая для завязывания плодов – минимум 16°С. Световой день – 12-16 часов. Это можно обеспечить, выставив горшки на балкон или лоджию с восточной или южной стороны.

Старайтесь не допускать пересыхания грунта, вовремя поливайте растения. Подвяжите их к опорам. Для профилактики обрабатывайте от вредителей и болезней, чтобы не заразить комнатные растения.

Важно! Помещение с помидорами обязательно должно быть проветриваемым.

В подвесных корзинах

Для выращивания этих помидор в подвесных корзинах подойдут только ампельные сорта томатов.

Основные требования при выборе сорта:

  • Куст должен хорошо ветвиться и не требовать пасынкования.
  • Ветви должны быть гибкими и не хрупкими, чтобы не ломались под тяжестью плодов.
  • Мелкоплодные сорта, чтобы не отяжелять ветви.

Оптимальные варианты: детерминантные сорта высотой 40 – 100 см.

Высаживать рассаду в подвесные корзины, висящие на открытом балконе, можно в начале мая. Если планируется похолодание, то занести на время в дом.
Первое время куст будет вертикальным и никак не захочет ветвиться и ниспадать из корзины. Все это только до начала обильной завязи плодов. Под тяжестью плодов лианы – ветви помидоров «черри» опустятся вниз и будут ничуть не хуже декоративных растений украшать Ваш балкон.

Особенности ухода за томатами черри

Среди особенностей по уходу именно для томатов «черри» хотелось бы выделить такие:

  • Они не терпят сухой земли, поэтому поливать их нужно каждый день.
  • Расстояние между растениями должно быть достаточно большим, чтобы обеспечить равномерное распределение солнечных лучей и воздуха, чем больше, тем лучше – около 1м.
  • Если влаги не хватает, помидоры покрываются коричневыми трещинками. Если влаги наоборот – слишком много, плоды становятся водянистыми и растрескиваются.
  • Обязательно требуют подвязки. Желательно замульчировать почву, чтобы плоды не пачкались, а почва не перегревалась.
  • Собирать урожай нужно тогда, когда плоды полностью созревшие. В противном случае они не будут вкусными.

Болеют помидоры «черри» теми же болезнями и страдают от тех же вредителей, что и обычные томаты. Так что обязательно обрабатывайте грядки для профилактики и лечения «Микосаном», «Фитоспорином» и «Актофитом».

Сорта

Несмотря на то, что родина помидоров черри славится своим жарким климатом, а на территории СНГ такие условия создать не представляется возможным, отчаиваться не стоит. Потому что наши селекционеры – соотечественники вывели и продолжают выводить сорта и гибриды «черри», адаптированные для того или иного региона и условий. Теперь их можно выращивать и в открытом грунте большинства областей, и в квартире, и в отапливаемой теплице в любом месте.

Важно! Обратите внимание, что есть сорта, которые имеют довольно устойчивые характеристики, и гибриды, помеченные на упаковке F1. Гибриды не сохраняют своих свойств. Если Вы соберете их семена, то в следующем сезон получите пышное разнообразие сортов и сортотипов – все, кроме того, что надо.

Семена сортовых или гибридных томатов «черри» можно приобрести в магазинах, у селекционеров или заядлых огородников. При этом крайне важно подобрать именно тот сорт или гибрид, которые подходит к конкретно Вашим условиям выращивания.

По высоте формируемого куста все помидоры «черри» делятся на три типа:

  1. Детерминантные;
  2. Индетерминантные;
  3. Полудетерминантные.

Сама я не люблю таких заумных слов, поэтому объясню, что к чему, простым языком.

Детерминантные сорта

Имеют ограниченную высоту куста, которая указана на упаковке с семенами. Чаще всего они низкорослые. Их удобно выращивать в домашних условиях и в корзинах. Хотя на грядках они тоже будут смотреться неплохо, но подвязывать к опоре придется в любом случае, чтобы плоды не контактировали с землей.

Индетерминантные сорта

Не ограничены по высоте (могут достигать 1,5 – 2 м). Как правило, это высокорослые сорта, иногда лианоподобные. Их рекомендуют формировать в один или два стебля и подвязывать к высокой опоре. Такие сорта идеально подойдут для выращивания в открытом грунте и большой теплице, а вот дома – им не понравится.

Полудетерминантные

Как понятно из названия являют собой нечто среднее между первыми двумя.

Все сорта помидоров «черри» скороспелые.

Выбирая сорта для выращивания, обратите внимание на его характеристики, подходят ли они для Вашего климата, условий, и купите с запасом в 15 – 30%. Дело в том, что иногда не все семена всходят, поэтому нелишним будет перестраховаться и купить чуть больше и несколько сортов.

Сорта для открытого грунта

Белая смородина – плоды круглые, цвет кремовый, кисточки с количеством плодов до 10 штук массой до 20 г, очень вкусные. Хороши для употребления свежими, в салатах и для консервации.

Бусики – высокорослый сорт, очень урожайный, плоды ярко-красные диаметром 1 см, растут кистями, очень сладкие.

Вишня черная - редкий декоративный и вкусный сорт помидора, высокорослый, многие его считают фруктом, а не овощем. Черно-бурые ароматные помидорчики около 2,5 см в диаметре, со сладким сочным вкусом.

Вишня красная и Вишня желтая – раннеспелые высокорослые сорта, выращиваются в пленочных теплицах или в открытом грунте с подвязкой к опоре. Особенностью является формирование кисти с 20 – 40 плодами.

Медовая капля – плоды желтые грушевидной формы, массой 15 г, куст высокорослый, формирует многочисленные пасынки и кисти с 7 – 9 плодами.

Вишневидный – плоды круглые темно-красные, массой 25 г, на каждой кисти до 20 плодов, высокорослый.

Сорта для выращивания на балконе

Минибел – неприхотливый низкорослый сорт (30 – 40 см), увешанный плодами массой 15–25 г. Растение можно выращивать и на огороде, в уплотненных посадках.

Балконное чудо – компактный кустик, очень быстро останавливается в росте, плоды красные и очень вкусные.

F1 Черри Ликопа – сливовидные, темно-красные плоды, с тонкой кожицей. Особенную ценность составляет повышенное содержание антиоксиданта ликопина.

F1 Черри Лиза –желто-оранжевые вытянутые плоды, вкусные, для комнатного выращивания.

F1 Черри Кира – оранжевые плоды круглой формы 30 г, на кисточке по 15 – 20 штук, имеют фруктовый вкус и аромат.

F1 Черри Мио – красные округлые плоды, 25 – 35 г, вкус помидорный.

В подвесных корзинах

Садовая жемчужина – ранний низкорослый сорт, плоды розовые, не требует пасынкования.

Горожанин FV – мощный низкорослый сорт, плоды 40 – 50 г, очень вкусные. Мало ветвится, может выпускать один побег 80 см.

Черрипальчики - формирует куст с ветвями до 50 см, не требует пасынкования, плоды вытянутые красные с сочной мякотью.

Каскад Ред F1 и Каскад Ело F1 – компактные кустики, высота стеблей до 40 см, плоды соответственно красные и желтые.

На сегодняшний день сортов томатов «черри» очень много, здесь приведены только несколько из них разного типа. Более подробно ознакомиться с сортами и гибридами можно в компаниях по производству семян или у селекционеров.

Полезные свойства

Употребление свежих плодов помидоров «черри» полезно для здоровья. Полезные свойства этих помидорок ни у кого не вызывают сомнений.

Также «черри» богаты на Витамины C , E и группы B , органические кислоты и антиоксиданты, ликопен. Поддержание здоровья, замедление процессов старения и нормализация обмена веществ – самое малое, что можно сделать, употребляя эти маленькие полезные помидорки.

Едят черри в основном в свежем виде, даже не разрезая, в салатах, как овощных, так и мясных блюдах. Их можно морозить, сушить и вялить. Для консервации (маринования и соления) они также подходят, но из-за слишком маленьких размеров не получается сделать много заготовок. Красивым и замысловатым решением будет законсервировать ассорти из помидор разного размера, формы и цвета, с добавлением других овощей.

Помидоры «черри» достойны того внимания и ажиотажа, который возник вокруг них. Они неприхотливы, устойчивы к заболеваниям, необычные, вкусные, красивые с массой полезных свойств. Единственным ограничением на их употребление является язвенная болезнь и серьезные нарушения обмена веществ.

Для выращивания в открытом грунте или в теплице выведены высокорослые, не боящиеся колебаний температуры сорта и гибриды томатов черри. Это чаще всего индетерминантные виды, вырастающие до 2,5-3 м.

Наиболее популярные:

  • Барбарис – в кисти может созревать до 50 плодов;
  • Злато — устойчив к основным болезням, высокоурожайный;
  • «Танец со смурфами» — имеет фиолетовый цвет;
  • «Кира F1» — очень раннеспелый гибрид, плоды ярко-оранжевого цвета;
  • «Оранжевый виноград» — плод насыщен каротином, имеет оранжевый цвет, может долго храниться в свежем виде.

Сортов для теплиц и открытого грунта великое множество, каждый найдет среди них тот, который отвечает его вкусу.

Визуально ознакомиться с некоторыми из перечисленных выше сортов можно на фото ниже:

Посадка и выращивание рассады

Процесс выращивания сначала рассады, а затем и взрослых растений мало чем отличается от ухода за обычными томатами. Маленькие нюансы, касающиеся именно черри, нисколько не затрудняют этот процесс.

Когда сажать на рассаду?

Сеять семена на рассаду начинают в начале апреля , в открытый грунт она будет высаживаться в середине или в конце мая.

Подготовка субстрата

От качества земли, в которой выращивается рассада, во многом зависит урожайность взрослого растения. Почва должна быть рыхлой и плодородной . Хорошо подойдет смесь перегноя, опилок и торфа. Почва удобряется (можно перемешать с навозом) и обеззараживается раствором марганцовки, нагретой до 70°. После этого она отстаивается два-три дня.

Посадка на рассаду

Емкость для рассады должна иметь высоту бортика не менее 15 см , чтобы было место для формирования корневой системы. На дно высыпается подготовленный, хорошо увлажненный грунт. В нем делаются бороздки, в которые высаживаются семена на глубину до 3 см . Если высаживаются семена разных сортов, для каждого используется отдельная емкость.

Освещенность и температура

Рассаду надо держать в светлом месте и обязательно продлевать для нее световой день минимум до 14 часов. Для проращивания семян нужна довольно высокая температура – до 30°.

Поэтому ящик или контейнер с посевом ставиться поближе к отопительным приборам до тех пор, пока семена не проклюнутся. Сверху рассадник накрывается пленкой или стеклом.

Дальнейшее выращивание рассады может проходить при температуре 20-24°. Если она упадет до 16° и ниже, плоды могут не завязаться.

Пикирование

Пикирование для помидор черри обязательно . Этот вид не терпит тесноты и поэтому кустики рассады необходимо рассадить по отдельным горшочкам. Пикировка нужна и для того, чтобы сделать обрезку корешков. Они укорачиваются примерно на треть. Эта операция позволять кусту вырастить мощную корневую систему.

После пикирования рассаженные кустики можно удобрить гуматом натрия (1г на 2 л воды).

Пикируют рассаду черри тогда, когда на ростке появится 4-6 полноценных листа. Уход, как до пикирования, так и после заключается в регулярном поливе, подкормке каждые 10 дней и рыхлении почвы.

Крепкая качественная рассада должна иметь толстый стебель высотой до 30 см и не менее 8 листьев . Возраст ее ко времени высадки должен быть 60-65 дней.

Высадка в грунт

В средней полосе и в северных районах черри лучше выращивать в теплицах, чтобы температура окружающего воздуха не падала ниже 16°. Перед высадкой рассаду в течение одной-двух недель закаливают.

Ящики с рассадой на день выставляются на улицу. За день до высадки ее прекращают поливать.

Перед тем, как высаживать рассаду, грядку нужно подготовить. Если грунтовые воды стоят близко к поверхности почвы, грядку лучше приподнять, чтобы не было излишней влаги.

Как правильно посадить?

Грунт рыхлится для хорошей воздухо- и водопроницаемости. В грунте делают лунки глубиной не менее 10 см . Помидоры черри нельзя сажать ближе, чем 50 см друг от друга. Чем больше будет расстояние между кустами, тем лучше растение будет плодоносить.

Пересадка рассады производится методом перевалки, вместе с земляным комом, чтобы избежать повреждения корней. Лунка поливается водой и закапывается.

Наглядно увидеть, как происходит посадка помидор, можно на видео ниже:

Уход

Для высокорослых сортов необходима вертикальная опора , к которой подвязывается плеть по мере роста. Пасынкование производится, если вырастает много дополнительных отростков. Некоторым сортам оно требуется в обязательном порядке.

При пасынковании не перепутайте настоящий лист с отростком. Если срезать листы, это отразится на плодоношении куста.

Как и все помидоры, черри любят проветривание, это помогает опылению и не дает застаиваться влажному воздуху с нежелательными микроорганизмами.

Полив и подкормка

Помидоры черри любят ежедневный умеренный полив . Если этого не делать, на плодах появятся трещины коричневого цвета. В результате излишнего полива они станут водянистыми и тоже могут потрескаться. Полив производится теплой водой.

Томаты любят сложную минеральную подкормку с содержанием не только фосфора и калия, но и модибдена, цинка, железа, магранца, селена и кобальта. Самостоятельно такую смесь изготовить сложно.

В продаже есть большой ассортимент таких удобрений. Наиболее часто используемые – это Агрикола и Эффектон . Специалисты рекомендуют смесь Кемира , как наиболее сбалансированную по составу.

Помидоры подкармливают 1 раз в неделю после пересадки в грунт. В период образования завязей добавляют подкормку аммиачной селитрой с добавлением древесной золы.

Если кусты идут в рост, а плоды не поспевают, значит надо уменьшить или на время исключить подкормку азотными удобрениями.


Если вы видите в середине спелого плода белые участки мякоти, значит, томатам не хватает питания. Есть необходимость подкормить их сульфатом калия .

Подкормки обязательно совмещаются с поливом.

Работа с почвой

Почву под кустами черри желательно мульчировать опилками, соломой, навозом или агрополотном. Это предотвратит соприкосновение плодов с землей и поможет избежать их загнивания и заражения грибковыми заболеваниями. Кроме того это предохранит почву от перегрева.

Томатам черри необходимо регулярное рыхление и прополка.

Часто садоводы используют нехитрый прием, чтобы предотвратить болезни томатов. Их выращивают в металлических ведрах, которые так не любят разные вредители. Ведра можно вкопать в грунт, или просто поставить на грядке или в теплице.

Созревание и сбор урожая

Время созревания томатов черри зависит от скороспелости сорта. Они способны плодоносить до тех пор, пока температура не опустится ниже 8°. Обычно плоды снимают до конца сентября.

Черри любимы садоводами за то, что их плоды созревают практически одновременно и имеют одинаковы размер. Не рекомендуется снимать с кисти помидоры, пока не созреет последний из них . Удобнее всего собирать томаты кистями.

Использование

Раньше в ресторанах помидоры черри использовались исключительно для украшения блюд. Сегодня никто не оспаривает пользу и отменный вкусовые качества этих томатов. Содержание полезных веществ делает черри диетическим продуктом . Он по-прежнему служит украшением и составной частью многих салатов и вторых блюд. Очень вкусен в цельноплодном консервировании.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .