Какой должна быть оптимальная ширина грядки на огороде? Дачная география: как правильно разместить грядки Пример расположения грядок

Многие люди на дачах проводят большую часть жизни. Дачник холит и лелеет свое детище, используя в обустройстве различные приспособления для дачи и огорода.

Результатом трудозатрат человека являются красивые грядки в огороде, дающие хороший урожай.

Дачники мечтают, чтобы их труды всегда приносили результат в виде урожая. Но рекордный урожай во многом зависит от того, как были размещены грядки на огороде.

Надо четко понимать, как их грамотно формировать, компоновать, как расположить места для грядок на вашем огороде, какого размера и формы они должны быть.

Как расположить грядки на огородном участке

Для начала нужно начертить схематичный план огородного участка на бумаге, чтобы иметь представление о том, как все это будет выглядеть в итоге. Затем сделать разлиновку на местности.

Грядки нужно располагать так, чтобы на них было максимум естественного солнечного освещения. В идеале, если с северной стороны участка у вас будут сидеть плодовые деревья, закрывающие грядки от холодных ветров. Примеры на фото.

Если у вас на участке уже имеются старые деревья, которые вы не желаете искоренять, то просто немного подрежьте им верхние ветки, чтобы через них с легкостью пробивались солнечные лучи.

Помните, что грядочки должны располагаться с севера на юг. Если ваш участок находится на холме, то делайте грядки поперек холма. Это предотвратит сход земли с холма в период дождей и ветров.

Если же участок находится в низинке, то делайте грядки высокого типа. Помните, что в этом случае вам понадобятся дренажные траншеи для того, чтобы уходила излишняя влага.

Вам предстоит делать грядки на огороде, но вы все еще не знаете, как все обустроить так, чтобы было удобно. Для создания удобства подойдут широкие проходы между грядками. Иногда вам понадобится ходить с тележкой по территории огорода, и грядки не должны быть препятствием на вашем пути. Продумывайте это заранее.

Также нужно продумать, в какой части огорода будет находиться компостная куча, в которую будут складывать отходы с огорода. В дальнейшем прелый материал вы сможете использовать в качестве удобрений для грядок.

Где будут размещаться грядки в будущем сезоне, вы должны продумать еще в текущем. Перекапывание старых грядок осуществляется осенней порой, когда собран весь урожай.

Итак, создавая, грядку, нужно знать:

какой формы она будет;
ее габариты;
расположение.

Форма грядки, которая вам подойдет

Форма может быть всяческой. Это зависит от фантазии дачника и площади под посадки. Грядки могут быть прямыми, фигурными, в виде геометрических фигур. Вокруг каждой грядки может стоять ограждение, а может его и не быть.

Пример правильного распределения грядок

Как выбрать оптимальную грядочную высоту

Грядки бывают высокими и низкими. Оптимальная высота составляет 40 см. Такого рода грядки теплые, солнечные лучи быстро прогревают в них землю.

Средняя ширина грядок варьируется от 60 см до 1 м. Длина грядки может быть неограниченной.

Некоторые из дачников придерживаются метода Митлайдера, согласно которому грядка в ширине должна достигать 45-ти см, а проходы между такими грядками должны быть по 90 см. Длина одной грядки в этом случае – не более девяти метров.

Оптимальное расположение: с юга на северную сторону

Расположение грядок, как говорилось выше, должно быть с юга на север. Если участок очень сильно неровен, то грядки делаются на склоне с южной стороны, а деревья сажаются на северной.

Возможно вас заинтересует

Различные полезные приспособления для дачи и огорода

Использование различных приспособлений и для дачи и огорода, а также создание самоделок значительно упрощает жизнь дачников.

Если вы любите грядки с бортиками, то тут ваша фантазия неограниченна. Используйте различные материалы для создания бортиков: доски, полоски шифера, металла, кирпич. Можно даже приобрести заводские бордюры и ограждения из оцинкованной стали, покрытые полимерным материалом. Довольно популярным течением в последние годы стало изготовление фигурных ограждений для грядок из шин, выкрашенных в различные цвета.

В саду и красиво смотрятся самоделки своими руками. Эстетично смотрятся дорожки между грядками, выложенные плиткой, камнем или вовсе засеянные травой.

Любое дизайнерское решение придаст вашим грядкам превосходный вид, который будет радовать ваш глаз весь сезон.

Обычный огород — это удивительное место, особенный земельный участок, который стараниями владельцев превращается в практически неиссякаемый источник не только витаминов и свежих овощей, но и целого ряда «побочной продукции» — здоровья, отличного самочувствия и бодрости.

По словам опытных дачников, работа на собственном огороде с успехом заменяет занятия в спортивном зале, приносит массу удовольствия и пользы. Кроме того, выращенные на своём участке овощи отличаются по вкусовым качествам от купленных в магазине или на рынке, причём, конечно же, в лучшую сторону.

Весенние работы на земельном участке начинаются с важной задачи — планирования огорода. Казалось бы, мой участок, что хочу, то и сажаю, да и выбор не слишком велик — на стандартных шести сотках не слишком-то развернёшься. И всё же от выбора места для определённого сорта овощей во многом зависит урожай, поэтому к планированию огорода стоит подойти со всей ответственностью.

На какие же факторы стоит обратить внимание, занимаясь планированием огорода? Какие овощи и где лучше всего посадить?

Работа на огороде — это не обязательно тяжкий труд и ежедневные хлопоты. Огородничество приносит массу удовольствия и пользы

Планируем огород правильно

Итак, вы уже подготовили семена и даже вырастили в домашних условиях рассаду. Остаётся только решить — где именно посадить все растения, выбрав оптимальное место на своём участке для тех или иных видов овощей. Приступать к планированию огорода можно ранней весной, когда с участка уже полностью сошёл снег, а почва хорошо подсохла.

В целом планирование участка, которым занимается дачник с многолетним опытом огородничества, выглядит так — владелец просто прогуливается по уже обустроенным тропинкам, оставляя в земле палочки и колышки и бормоча про себя: «Вот тут две грядки перца», «А вот здесь будут помидорчики». На самом деле, вот так просто подойди к планированию огорода дачникам позволяет только многолетний опыт работы на участке. Менее опытным огородникам стоит прислушаться к советам профессионалов и подойти к процессу планирования посадки овощей по-научному.

Идеальный огород выглядит именно так — ровные ряды зеленых, здоровых растений, обещающих высокий урожай

Если вы впервые решили разбить огород на вновь приобретённом участке земли, то придётся учесть несколько основных факторов:

Стороны света. Специалисты советуют разбивать грядки под будущие посадки строго в длину с севера на юг или же с северо-востока на юго-запад. Так посадки растений будут прогреваться и освещаться солнечными лучами в течение дня максимально равномерно. Доказано, что при таком расположении грядок растения меньше подвергаются грибковым болезням. Южную, чуть более тёплую и лучше освещённую сторону стоит отдавать теплолюбивым культурам, таким как фасоль, помидоры и огурцы, а северную — холодостойким — редьке, репе и брюкве. Чтобы защитить растения от холодных ветров, с северной стороны лучше посадить плотные ряды кукурузы, подсолнуха или ягодные кусты, например, крыжовник или смородину.

Состав почвы. Если на данном участке овощные культуры будут высаживаться впервые, необходимо изучить состав почвы. Если грунт глинистый, понадобится предварительно внести в почву соломистый навоз, песок, компост, дерновую землю и минеральные удобрения. Если грунт песчаный, то идеальными добавками станут торф, навоз и минеральные удобрения. В случае повышенной кислотности грунта необходимо внести известковые добавки — негашёную или же гашёную известь, а также древесную золу. Конечно, можно все вышеперечисленные добавки вносить ещё осенью, но оптимальным периодом для корректирования состава почвы специалисты называют раннюю весну — примерно за месяц до посадки рассады и семян.

Освещённость. Повлиять на освещённость участка можно только путем вырубки имеющихся деревьев. Сажать рассаду под пышными кронами яблонь или груш не рекомендуется категорически. Деревья могут расти только с северной стороны огорода — так они не будут закрывать растения от солнечных лучей и одновременно защитят от холодного ветра. Если с северной стороны дома есть свободный участок земли, лучше посадить там неприхотливые растения, например, щавель или лук, которым избыток солнца даже вреден. Помидоры или огурцы в тени точно зачахнут. Ещё лучше отдать такой северный палисадник под цветы, так как выращивать здесь овощи довольно рискованно.

Рельеф участка. Если участок имеет неровный рельеф, то в низине грунт весной будет оттаивать и высыхать куда дольше, чем земля на возвышенностях. Кроме того, в сильный дождь на таких участках будет стоять вода. То есть, необходимо позаботиться о системе дренажных канавок, которые помогут избавиться от излишков влаги. В подобных низинных местах профессионалы советуют сажать капусту и другие влаголюбивые растения. Но, если в вашем регионе лето обычно засушливое и жаркое, то можно посадить на низинных участках и томаты, и перец — поливать рассаду в таком случае придётся чуть реже.

Если на участке, где планируется разбить огород, до этого росли только сорняки и была обычная лужайка, у владельцев есть два выхода: снять верхний слой почвы с корнями сорняков полностью, вывезти с участка и добавить в почву торф, перепревший навоз и, при необходимости, песок; или же попросту перекопать участок и в первый год посадить здесь картофель. Первый вариант слишком трудоёмкий и дорогостоящий, потому популярностью у огородников не пользуется. Во втором случае в первый год урожай картофеля будет низким, но зато большая часть сорняков пропадёт и уже на следующий сезон можно будет посадить любые, даже самые привередливые овощи.

Приступая впервые к планированию огорода, стоит учесть и особенности почвы, и расположение грядок относительно сторон света

Система полива

Планируя огород, необходимо уделить особое внимание системе полива. Помидоры, огурцы, перец и баклажаны в центральных регионах с достаточно засушливым летом приходится поливать регулярно — буквально каждые три-четыре дня. Поэтому для овощей лучше выбирать участки, которые можно будет полить без особых затрат и проблем.

Программа минимум — к грядкам должны дотягиваться шланги от уличного крана. Если участок земли у вас слишком большой, а кран находится рядом с домом, то на удалённых участках лучше разбить сад или посадить особо стойкие растения, не нуждающиеся в дополнительном поливе. Огород в таком случае лучше перенести поближе к источнику воды.

Помните, что специалисты не советуют поливать грядки водой непосредственно из-под крана. Оптимальный вариант — уже отстоянная, прогревшаяся на солнце вода, а ещё лучше — собранная дождевая, или вода из местного пруда или речки. Если вы хотите прислушаться к советам профессионалов, вам понадобится установить рядом с грядками достаточно большую ёмкость для воды — дождевой или обычной, из-под крана. Такой ёмкостью может стать даже старая чугунная или стальная ванна, вместительный, специально заказанный металлический чан или большая пластиковая бочка. Кроме того, понадобится и насос для воды, который будет опускаться в ёмкость и обеспечит отличный напор при поливе. Можно, конечно, поливать грядки из лейки, но это слишком долгий процесс.

Ещё один отличный вариант системы полива — капельное орошение . Если на вашем участке уже есть такая система, то и посадку овощей придётся «привязывать» именно к уже обеспеченным водой делянкам.

Не хотите тратить массу времени на полив овощей вручную из лейки или стоять часами на огороде со шлангом в руках? Позаботьтесь о системе капельного орошения, которая позволит сэкономить и время, и деньги на оплату водоснабжения

Каждому овощу своё место

Разобрались со сторонами света, освещением и поливом? Остаётся только выяснить все нюансы, касающиеся совместимости отдельных сортов овощей и чередования их на вашем огороде. Каждый опытный дачник знает, что если в прошлом году на этом участке рос, например, картофель, то в этом году стоит посадить какие-то другие овощи.

Так, все овощные культуры принято делить на:

Требовательные, которым необходимо большое количество питательных веществ. К ним относятся капуста, кабачки, огурец, тыква, помидоры, перец и сельдерей.
Среднетребовательные. Таким овощам необходима подкормка удобрениями всего один раз в год, в отличие от требовательных, которые приходится «подкармливать» и весной, и осенью. К таким овощам относятся: баклажан, лук, картофель, морковь, свекла, редька, салат, кольраби и чеснок.
Нетребовательные. Культуры, которые обходятся минимумом полезных веществ. Это горох, фасоль, петрушка, укроп, шалфей, базилик и другие приправы.

Чтобы правильно составить план посадки семян и рассады, огород стоит разбить на четыре участка:

Один выделить для многолетних растений, например, клубники и земляники, которые придётся пересаживать не чаще, чем раз в три-четыре года.
Второй участок выделяется для требовательных растений.
Третий — для среднетребовательных культур.
И четвёртый, конечно, для нетребовательных растений.

Через год особо привередливые растения необходимо посадить на участке, где росли нетребовательные, среднетребовательные — на делянку, где уже был собран урожай требовательных, а нетребовательные, соответственно, отправляются на участок, где в прошлом году росли среднетребовательные культурные растения.

Такое чередование проводится каждый год и позволяет почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай.

Разные по уровню требования к питательным веществам растения необходимо чередовать между собой при посадке огорода

Кроме того, планируя расположение грядок, необходимо учитывать и совместимость растений. Совместимость культур заключается в возможности расти рядом, укрепляя, дополняя и защищая друг друга.

Так, между рядами томатов вполне можно посеять лук, чеснок или редис. Идеальным «уплотнителем» для моркови или свеклы станет укроп или салат. А ряды картофеля можно совместить с посадкой гороха, который будет собран раньше, а свои корешки «предоставит» в качестве отличного удобрения для картофельных клубней.

Специалисты утверждают, что идеальными предшественниками для капусты являются паслёновые, то есть помидоры, картофель, перец или баклажаны, а также огурец, бобовые или лук.

В свою очередь, рассаду огурцов лучше высаживать на месте, где в прошлом году рос перец или шпинат. Оптимальным предшественником для моркови и свеклы являются огурцы, помидоры и горох.

Ещё один немаловажный момент — разный срок созревания и посадки растений позволяет на одном участке получить два урожая различных культур. Например, ранней весной можно посеять лук на перо или редис, а после сбора урожая посадить на этой делянке бахчевые культуры или помидоры. После того, как уже собран урожай чеснока или лука, на этом участке будут отлично себя чувствовать редька зимняя или салат.

Совместимость растений — важный фактор при планировании огорода

Размеры грядок

Планируя огород, не забудьте об удобных дорожках шириной не менее 30-40 сантиметров, которые позволят вам собирать урожай томатов и перцев, не вредя цветущим и плодоносящим растениям.

Оптимальная ширина грядки — 80-100 сантиметров. Если грядка будет более широкой, это затруднит уход за растениями и полив.

Если проложить между грядками не просто грунтовые дорожки, а настоящие тропинки из камня или досок, то собирать урожай можно будет даже в самый дождливый день или сразу после обильного полива, не боясь испачкать обувь

Кроме того, не забывайте, что огурцы лучше растут, плодоносят и занимают куда меньше места, если обеспечить им опору, на которую они смогут виться. Собирать огурцы в таком случае будет намного удобнее. Некоторые сорта томатов, например, крохотные, аппетитные помидорки черри, также нуждаются в опоре. Поэтому, планируя грядки с такими высокими и хрупкими культурами, необходимо позаботиться о заборчике или решётке, на которую огурцы и высокая рассада помидоров смогут опираться.

Высокорастущие побеги томатов нуждаются в опоре, а стелящиеся по земле огурцы будут занимать слишком много места. Посадите их около изгороди, и собирать обильный урожай будет куда приятнее, а главное — легче!

И напоследок ещё два важных момента — во-первых, на огороде также необходимо оставить место для компостной кучи, куда вы осенью будете скидывать остатки побегов и листья, которые в будущем станут отличным органическим удобрением. Компостная куча может располагаться в самом конце участка, в тени, то есть в месте, которое по своим свойствам не годится для посадки полезных растений.

Во-вторых, скорее всего, вы будете строить теплицу или парник для ранних овощей и рассады. Для такого строения тоже необходимо выделить подходящее место на солнышке.

Подойдите к планированию огорода продуманно и серьёзно, постарайтесь разместить рядом культуры с хорошей совместимостью, чередуйте разные семейства овощей на одном и том же участке, попытайтесь посадить на одной грядке и ранние, и поздние сорта овощей, чтобы получить два урожая в год — и даже небольшой огородик будет обеспечивать всю вашу семью свежей зеленью в течение тёплого сезона, а кладовая осенью заполнится банками с консервацией собственного производства.

Задумываясь над тем, как лучше всего оформить дачное убранство, многие люди забывают, что грядки на участке в этом вопросе не менее важны, чем другие аспекты. Именно от правильного оформления грядок зависит, насколько привлекательным и ухоженным будет участок и сможет ли он радовать вас своим внешним видом. Для создания подходящей композиции, необходимо учесть ряд важных факторов, каждый из которых имеет особое значение. Среди них форма грядок, их высота, расположение и многое другое. Только уделив этому вопросу всё своё внимание, вы сможете добиться необходимого результата, который будет радовать долгие годы.

Создание формы и определение размера для грядки

Формирование грядок на даче, в первую очередь, требует определения формы. В этом вопросе всё зависит исключительно от вашей фантазии, так как это ваш участок и только вам решать, какие именно грядки могут его окружать. Это могут быть классические полосы, круглые клумбы или какие-то особые формы, которые вместе создадут единую композицию. Совсем не обязательно придерживаться строгих форм, разделяя участок квадратами и прямоугольниками.

Даже наоборот, использование неправильных форм позволяет более рационально использовать свободное пространство. К примеру, можно следовать особенностям рельефа, или даже создать форму, повторяющую какой-либо предмет. Здесь главное не переборщить, так как слишком большое нагромождение фигурных грядок на участке создаст эффект захламления и, скорее, будет вызывать негативные эмоции.

Если более подробно говорить о размерах создаваемых грядок, то здесь также нет никаких ограничений. Однако важно понимать, что грядка – это не только украшение участка, но и функциональный кусок земли, на котором что-либо растёт. За растением нужно будет ухаживать, а значит, вы должны иметь возможность дотянуться до любого места, не прилагая особых усилий. Именно поэтому размер грядок на огороде, как правило, не превышает одного метра в ширину. Также не стоит забывать и о тропинках, которые должны быть ниже грядок и обеспечивать свободный доступ к любому участку.

Организация грядок: какие особенности стоит учитывать

Несмотря на полную свободу действий, организация грядок на участке подразумевает учёт ряда правил, благодаря которым вы сможете существенно облегчить процесс как формирования этих участков, так и их дальнейшего использования. К подобным правилам можно отнести следующие моменты:

Лучше всего располагать грядки с севера на юг, так как в этом случае почва будет лучше прогреваться, что благоприятно скажется на состоянии растений, которые не будут испытывать дискомфорта.

Отдельного внимания заслуживают ситуации, когда участок располагается на пологом склоне. В этом случае многих волнует вопрос, как оформить грядки максимально эффективно? Лучшим решением станет расположение поперёк склона.

Если же уклон слишком крутой, вам помогут специальные террасы, также размещённые поперёк. Таким образом вы сможете защитить почву от смывания во время паводков и дождей.

Вне зависимости от выбранной вами формы, не забывайте, что грядка должна быть строго горизонтальной. В этом случае вы сможете избежать скопления излишков влаги в каком-либо отдельном месте и защитить свои растения от лишних проблем.

Владельцам маленьких участков не стоит расстраиваться из-за того, что у них нет возможности разместить желаемое количество грядок. У этой проблемы есть простое решение, ведь можно делать многоуровневые конструкции и использовать различные ухищрения. К примеру, подвесное сооружение, оформленное в зоне отдыха, позволит не только получить дополнительную грядку, но и придать участку дополнительную привлекательность.

Придерживаться основных правил сможет каждый. При этом вы сможете избежать лишних трудностей и создать на своём участке те грядки, которые будут удовлетворять по всем имеющимся характеристикам.

Нестандартные условия: как не допустить ошибку

Помимо классических ситуаций, всегда можно столкнуться с необходимостью оформить грядку в низинном участке. Как поступить в подобной ситуации? Варианты оформления грядок на даче существуют в огромном количестве и столь важный вопрос не был упущен из виду. Низинные зоны, как правило, отличаются повышенной сыростью, поэтому при их оформлении нужно следовать следующим правилам:

Грядки должны быть компактными. Лучше всего делать небольшие зоны размером метр на метр и высотой не более 30 сантиметров. Таким образом вы сможете получить функциональную клумбу и при этом защитите почву, которая будет лучше прогреваться и быстрей избавляться от тающих снегов. К тому же, высаживать культуры можно будет на пару недель раньше общепринятого срока.

Сам процесс создания подобной грядки требует минимум усилий, так как достаточно создать из досок квадрат нужной формы, уложить его на ровную горизонтальную поверхность и засыпать землёй, в которую добавлены необходимые удобрения. Далее всё зависит от вашей фантазии. К примеру, можно красиво оформить получившиеся бордюры для придания грядке большей привлекательности.

Помимо низинных участков, внимания заслуживают приподнятые грядки – это грядки, расположенные на некотором возвышение и обладающие бортиками, предотвращающими рассыпание.

С каждым годом они становятся всё более популярными. Подобная популярность обусловлена не только несомненными эстетическими преимуществами, но и практичностью, ведь с помощью приподнятой грядки можно раньше получить созревший урожай.

Если вы желаете соорудить подобную конструкцию на собственном участке, то особое внимание нужно уделить вопросу из чего делают грядки на даче и каков принцип действия. Можно выделить несколько основных этапов:

На выбранном месте нужно выкопать яму глубиной около 40 сантиметров и отложить землю в сторону.
В вопросе размера грядки лучше руководствоваться стандартными принципами и не делать ширину больше метра, так как в противном случае вы рискуете не дотянуться до всех размещённых здесь растений.
Вдоль периметра полученной ямы устанавливается каркас на необходимой вам высоте до 50 сантиметров. В качестве материала для каркаса могут использоваться кирпичи, брусья, камни или что-либо ещё.
Каркас закрывается изнутри плёнкой, а дно ямы покрывается сеткой из проволоки, что защитит вас от появления грызунов.

После того как сетка уложена, примерно на одну треть засыпьте яму какими-либо долго разлагающимися материалами, будь то древесная стружка, ткани или бумага. Этот слой присыпьте землёй и тщательно полейте. Синтетику при этом использовать нельзя, так как тогда вы не сможете добиться ожидаемого эффекта.
Оставшееся место заполните почвой, смешанной со всеми необходимыми удобрениями, будь то специальные минералы, компост или навоз.
Также стоит оставить плодородной почвы про запас, так как через год земля в подобной грядке немного усядет и верхний слой потребует обновления.

Сейчас удобное время, чтобы сделать наконец хотя бы пару небольших постоянных грядок.

Делать или не делать постоянные грядки - сегодня уже не вопрос. У тех, кто вознамерился в разы уменьшить трудозатраты с одновременным повышением урожайности и плодородия почвы, обязательно возникает вопрос: а куды оглобли поворачивать как располагать грядки - с севера на юг, с востока на запад, перпендикулярно к забору или в направлении, извиняюсь, туалета?

Теоретически, при ориентации грядок с севера на юг растения равномерно освещаются солнцем с утра до вечера, что на первый взгляд хорошо.

Но если случается "ядерное лето" (а ко многим оно зачастило), то приходится искать способы уменьшить количество беспощадного солнца посредством агроволокна, притеняющих сеток и кукурузных кулис.

А так же ориентацией грядок с востока на запад - для снижения инсоляции.

Давным-давно, в мой первый органический сезон я столкнулся вот с такой ситуацией:

По плану БТИ выходило, что север сверху, а грядки надо бы делать как-то так:

На что мои родственники решительно возразили в стиле "Что соседи скажут".
Пришлось делать "параллельно дороге".

Сказалось ли это на урожайности?

Возможно, многолетние кропотливые наблюдения показали бы, что ориентация "север - юг" даёт прибавку урожая по сравнению с "запад - восток" на уровне 1,74%, или 174 г на каждые 10 кг урожая, а по сравнению с "параллельно дороге" на 0,88%. Или как-то иначе. А может и нет;) Ещё ж притенение деревьями надо учесть, и кол-во пасмурных дней, каковое в разные года неодинаковое.

А вот тут как правильно ориентировать?

Это не цветочкная клумба. То есть клумба, конечно, но не просто цветочная, а цветочно-лекарственная и ещё пряно-вкусовая.

А вот тут где север?

( , рекомендую к прочтению и восхвалению автора).

И я подумал: а ведь если ориентация по сторонам света имеет значение для урожая, значит в классической агрономии давно должен быть ответ. И я позвонил (ну то есть как старому... В смысле, мы друзья давно, а так он ещё вполне;) по совместительству преподавателю Полтавской агроакадемии, руководителю Полтавского клуба органического земледелия и консультанту одного крупного органического хозяйства.

А что, говорю - кукурузу, подсолнечник и прочий картофель на тыщах гектар сеют с севера на юг, или с запада на восток, или в соответствии с сеткой Хартмана?

На что был ответ: по всякому сеют. Этим так хорошо, а тем вот так, а некоторым даже по Хартману. Всё в строгом соответствии с теорией квантового наблюдателя;)

Мораль сей басни такова: если вы живёте в регионе, где "июнь ещё не лето, а июль - уже не лето", то вам безусловно надо ловить каждый солнечный лучик и каждый градус.

Остальные - не заморачивайтесь. Агротехника имеет гораздо более заметное и понятное влияние на урожайность, чем ориентация грядок по сторонам света.
Винограду, скажем, вообще всё равно - он листья к солнцу повернёт. А огурцам, ежели не на шпалере, а в расстил - какая разница где север? И так далее.

Многие создают огородики как отдельную часть дачного участка: без дорожек и декоративных растений.

Но можно и огород превратить в настоящий декоративный овощной садик.

Еще в XVI-XVII вв. в Англии, Франции создавались такие “кухонные” сады.

Ведь овощи не только вкусны и полезны, но и красивы!

Разместить такой садик лучше ближе к забору, живой изгороди, плодовым деревьям, как бы ограничивая его. Чтобы за растениями было удобно ухаживать, сделайте квадратный участочек как кому позволяет площадь с грядками шириной 1.5 м.

Подобно всякому саду, дорожки и грядки здесь создаются на несколько лет со сменой овощных культур.

Дорожки должны быть созданы с минимальными затратами по их уходу.

Гравий требует регулярного ухода по удалению сорняков и в плохую погоду прилипает к ногам.Травянистые дорожки требуют кошения, поэтому проще создавать дорожки из подручных материалов, оставшихся от строительных работ (как правило, это старый кирпич, цементные блоки, красивая галька).

Ширина их не должна быть большой в целях экономии общей площади. Поэтому основные дорожки можно сделать шириной 70 см (удобной для прохождения тачки), а второстепенные - не шире 45 см.

Планировочные решения дорожек могут быть самыми разнообразными.

Наиболее простой вариант - разбивка на прямоугольные грядки с акцентированием внимания на центральную грядку.

Другой вариант - квадратная планировка - дает возможность еще больше усилить декоративный эффект от центральных квадратиков.

Еще одно решение - диагонально-квадратно-круговое размещение дорожек - позволит разнообразить прямоугольную планировочную сеть круговой линией.

Если позволяет площадь, можно осуществить несколько вариантов планировочных решений сразу.

Не менее, чем дорожки, важен подбор декоративных растений, которые бы привлекали к себе внимание с разных концов сада и объединяли овощной садик с плодовым.

Это могут быть пирамидальные или сформированные на каркасе яблони, небольшие “шарики” декоративных растений, которые можно было бы высаживать на перекрестках дорожек.

Чтобы подчеркнуть линию дорожек, вдоль них можно высаживать бордюры из лаванды, хосты или самшита, долго не теряющих своей декоративности.

Основное назначение такого овощного садика - получение урожая. Поэтому для выращивания высококачественной овощной продукции можно рекомендовать следующую схему смены культур.

В первый год на определенном участке высаживают бобовые растения, после уборки которых в земле остаются азотофиксирующие корни.

После них на второй год сажают капусту. На третий год почва переходит под клубневые культуры.

Но подобное чередование растений можно проводить и в течение одного года.

Например, весной сажают бобы, а когда они подрастут, высаживают между ними лук.

Как только бобы созреют, их собирают, корни оставляют в почве в качестве азотофиксаторов, а грядки заполняют маленькими растениями брокколи, качанной капусты или другими видами капусты.

Сочетание овощей определяется как скоростью роста, временем созревания, так и эстетическими особенностями.

Ближе к дорожкам сажают луки, укроп, петрушка, потому что их чаще всего приходится прореживать.

Конечно, для такой интенсивно культивируемой почвы каждый год необходимо использовать подкормки в виде садового компоста или хорошо перепревшего коровяка.

Многочисленные сорта салатов позволяют создать декоративные группки с кудрявыми, лохматыми, плоскими и кружевными листьями разнообразных цветовых оттенков и различной высоты.