Черешня является достаточно распространенной культурой на территории России вообще и в средней полосе — в частности. Это древнейшая разновидность вишни. В условиях современности выведены десятки сортов с разной крупностью, вкусом и цветом ягод, высотой и раскидистостью кроны, сроками созревания плодов.
Выбирая саженцы, нужно обращать внимание на его районирование, поскольку южные сорта замерзнут или выпреют в условиях более холодного климата с высоким снежным покровом. Поэтому перед тем как отправляться в питомник, следует обратить внимание на некоторые моменты:
- Морозостойкость . Чем она выше, тем лучше.
- Низкорослость . У таких растений меньше вероятность вымерзания и выше урожайность.
- Поздний срок цветения . Он позволяет уйти от возвратных холодов.
- Самоплодность . Такие сорта не нуждаются в переопылении, следовательно, получение урожая гарантировано и при посадке одного растения.
С учетом всех факторов, можно определиться с сортом.
Ипуть
Дерево среднего роста (4-5 м) пирамидальной формы с густой кроной. Толстые укороченные черешки с тремя-четырьмя цветками белого цвета. Цветение раннее. Плоды универсального назначения до 9 г (считаются крупными) глянцевые, цвета бордо до черного. Сочная, сладкая мякоть.
Самобесплодный, продуктивный (до 30 кг) сорт, устойчивый к грибковым инфекциям.
Лапинс
Сорт канадской селекции с низкой морозоустойчивостью, урожайный с одновременным созреванием плодов, которые долго не опадают. Плоды крупные – до 8 г, транспортабельные.
При усиленной агротехнике достигают 13 г. Оранжево-красного цвета и плотной мякотью. Сорт с большой силой роста, высокопродуктивный, самоплодный, позднеспелый. Плодоношение начинается в конце июля. Ягоды универсального назначения.
Ленинградская черная
Высота дерева обычно не превышает четырех метров. Крона раскидистая. В условиях хорошей агротехники плодоношение может наступить на третий год после высадки саженца.
Темно-бордовые ягоды (до 6 г) долго не опадают, созревают в июле, отрыв сухой. Используют для переработки, заморозки и свежими.
Саммит
Сорт морозоустойчив, скороплоден. Ягоды (10 г) с винным послевкусием. Транспортабельны. Хороши свежими и переработанными. Сорт используется для перекрестного опыления многих видов черешни.
Поэзия
Дерево до 3 м с пирамидальной формой кроны. Желтые плоды (6 г) с плотной кремовой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Средняя зимостойкость и засухоустойчивость. Урожайность высокая, качество ягод отличное.
Кроме этих сортов, в средней полосе выращивают сорта черешни, представленные в таблице:
| Название | Сроки созревания | Вес | Цвет | Вкус | Высота дерева | Зимостойкость, урожайность |
| Юля/Юлия | среднеранняя | крупная, 8 г | Желто-розовая | десерт | средний | нет |
| Фатеж | Начало июля | 4 г | Розово-красная | десерт | средний | да |
| Брянская розовая | Конец июля | 4-5 г | розово-крапчатая | сладкий | средний | зимостойкое, скороплодное |
| Валерий Чкалов | Начало июля | 9 г | малиновая | отличный десертный | среднерослое | зимостойкое, скороплодное, очень урожайное |
| Веда | июль | 4-5 г | темно-красная | мякоть плотная, сладкая | низкорослое (2,5 м), крона раскидистая, округлая | да |
| Оленька | ранняя | До 10 г | красная, до черного | десерт | низкорослое | повышенная |
| Памяти Чернышевского | июнь | 4-5 г | Красный, до черного | кисло-сладкий | высокорослое | зимостойкое |
| Ревна | среднепоздняя | 5 г | бордо | сладкий | Средней высоты | зимостойкое |
| Родина | Июнь-июль | 6 г | бордо | сладковатый | Средней высоты | очень зимостойкое |
| Россошанская Золотая | Июнь-июль | 6 г | желтый | сладкий с медовым послевкусием | слаборослое | да |
Видео-обзор урожайных сортов черешни
Когда высаживать черешню
Весенняя посадка практикуется в сибирских регионах с резко континентальным климатом – коротким летом и суровой продолжительной зимой. В условиях же средней полосы, где климат умеренный, более влажный и теплый, саженцы черешни высаживают осенью – в сентябре-октябре.
Этот срок считается наиболее оптимальным, поскольку задача садовода – дать возможность саженцу хорошо укорениться и уйти в зиму до начала вегетации (роста и развития). Если же срок осенней посадки упущен, то приходится ждать весны. На этот период саженцы прикапывают в неглубокой траншее с уклоном в 45 градусов до наступления теплых дней. Зимой, чтобы они не вымерзли, нужно периодически накидывать снег, а от солнечных ожогов прикрыть фанерой, досками, нетканым материалом. Полиэтилен использовать нельзя, во избежание весеннего выпревания.
При необходимости сохранения нескольких побегов, их связывают по 4-5 штук и размещают в канавке верхней частью на юг, корнями – в более глубокую часть, на север.
Преимущества осенней посадки черешни в средней полосе:
- В этот период отпадает необходимость частых поливов, так как дождей выпадает вполне достаточно.
- Саженцы продаются свежими, выкопанными недавно. Они еще сохранили не засохшие молодые корешки и листочки, по которым можно определить состояние саженца, наличие или отсутствие инфекций.
- Большой выбор и относительная дешевизна.
И, наконец, осенью у садовода больше свободного времени, чем весной.
Как правильно выбрать и посадить черешню
Перед приобретением нужно заранее определиться, будет это корнесобственное растение или на подвое. Если второй вариант, то при покупке, нужно найти место прививки – оно имеет ярко выраженное утолщение чуть выше корневой шейки.
Кроме этого, у деревца должен быть главный проводник, который впоследствии станет основным стволом, и обрезка будет производиться с оглядкой на него. Если центральный проводник отсутствует, значит получится сильно разветвленное растение с большим риском разлома кроны в период плодоношения.
Корневая система должна иметь длину 15 см., быть влажной и без явных повреждений. Саженцы лучше выбирать однолетние или двухлетние.
Непосредственно перед посадкой растение еще раз осматривают, чтобы выявить какие-то недостатки и:
- удалить «размочаленные» корешки;
- обрезать очень длинные корневые окончания;
- обрезать те корни, которые не помещаются в посадочную яму;
- оборвать сохранившуюся листву.
Ни в коем случае нельзя подрезать ветви, только в случае, если они сломались при транспортировке.
При наличии подсохших корешков, их перед посадкой на несколько часов (от 2 до 10) помещают в воду, чтобы напитались влагой.
Когда с саженцами разобрались, нужно определить благоприятное место для посадки черешни. Это должен быть хорошо освещенный участок, защищенный от северного ветра.
Черешня не «любит» низинных участков с высоким залеганием подземных вод, глинистого и кислого торфяного грунта.
Лучше всего она себя «чувствует» на суглинках, супесях с хорошей аэрацией.
Место для посадки тщательно перекапывается с удалением сорняков, выравнивается граблями. Посадочные ямы 
планируются на расстоянии 4-5 метров друг от друга. Их диаметр и глубина составляет – 80-90 см. Когда черешневый сад намечен и ямы готовы, в них добавляют:
- перегноя – 3 ведра;
- золы – 1 л;
- суперфосфата – 0,2 кг;
- калийных удобрений – 0,1 кг.
Кроме этого, при глинистом грунте в яму насыпают ведро песка, при песчаном – ведро глины. Перемешивают все лопатой и формируют небольшой холмик по центу для удобного размещения корней.
Азотные удобрения при осенней посадке не вносят во избежание преждевременного роста.
Можно приступать к посадке. Сначала в яму втыкают опорный колышек, затем выставляют саженец строго вертикально и аккуратно расправляют корни по скатам холмика. Нужно следить за тем, чтобы корневая шейка и место 
привоя (при его наличии) было выше поверхности земли на 3 см. Корни присыпают почвой, периодически встряхивая деревце. Когда процесс наполовину завершен, в яму наливают ведро воды и завершают посадку. Землю вокруг тщательно трамбуют.
Затем, подвязывают растение к опоре и, отступив от ствола 30 см по окружности, делают небольшое углубление, в которое наливают еще одно ведро воды. Желательно место посадки замульчировать перепревшими опилками или компостом. Если через несколько дней почва осядет, то следует ее подсыпать до общего уровня.
Как ухаживать за черешней
Уход за черешней после посадки практически не требуется:
- Главное, обезопасить ее от грызунов, обморожения, выпревания и солнечных ожогов. Для этого ствол следует побелить, обмотать мешковиной и разложить ядохимикаты. При холодной зиме лучше набросать снега.
- Весной, когода снег сойдет, подбеливают ствол и скелетные ветви – для отражения солнечных лучей и в целях профилактики болезней.
- В период вегетации черешня требует полива 1-2 раза в месяц: молодой требуется 2 ведра, взрослой – 5-6 ведер воды.
- Первые 2-3 года весной вносят только азотные удобрения – они стимулируют рост ветвей и зеленой массы.
- Начиная с 4-го года, вносят полный минеральный комплекс.
Почву под деревьями можно замульчировать, задернить или держать под черным паром.
Обрезка и формирование черешни
Одной из обязательных процедур по уходу за черешней является ее обрезка и формирование дерева. Она позволяет добиться регулярных обильных урожаев. Неверное выполнение этих мероприятий неизбежно ведет к ослаблению и гибели растения.
Весенняя обрезка скелетных ветвей до начала сокодвижения предпочтительнее, поскольку они хорошо видны, и с наступлением теплого периода отпадает риск подмерзания. Ранки быстро затягиваются.
Для средней полосы оптимальный срок проведения процедуры – конец марта-начало апреля. Осенью же после листопада и до октября проводится санитарная обрезка и разрежается крона.
Молодые саженцы начинают формировать с первого года при достижении ими 50-55 см. Если деревца еще не выросли до этой высоты, то обрезку откладывают на следующий год. Итак:
Не допускается удаление скелетных ветвей, если они имеют активные почки.
При выполнении всех агротехнических приемов и при верном формировании черешня из года в год будет радовать своим цветением и обильными урожаями.
Не каждый садовод средней полосы России растит на участке черешню - многие думают, что эта культура более прихотлива и теплолюбива, в сравнении с вишней. На самом деле современные сорта позволяют выбрать подходящий культивар практически для любого климата нашей родины, деревья бывают разной высоты, с превосходными показателями урожайности, без завышенных требований к уходу, но с отличной крупной ягодой - белой, жёлтой, красной. Без лишних усилий, но с соблюдением агротехники, можно получить неплохой урожай отборных ягод уже через 3–4 года после посадки. Не верите - убедитесь сами!
Чем выращивание черешни в средней полосе будет отличаться от выращивания вишни
Вишня, слива, яблоня - не редкость для отечественных дачников. А вот с черешней не каждый хочет связываться: некоторые думают, что эта культура «с характером», другим сложно подобрать подходящий сорт. На самом деле, Госреестр предлагает на выбор почти сотню разных культиваров этой культуры, среди которых наберётся около трёх десятков сортов, предназначенных именно для климата средней полосы России.
Средняя полоса России или Европейская (Центральная) часть включает Московскую, Ленинградскую, Новгородскую, Саратовскую, Ульяновскую, Пензенскую, Кировскую область, регионы Черноземья, Марий Эл, Чувашию, Мордовию. Центрально-Европейская часть России характеризуется умеренно континентальным климатом.
Черешня - близкий родственник Вишни птичьей (род Слива) - родительницы большинства разновидностей вишни и её видов. Черешня самобесплодна, отличается быстрым ростом побегов и кроны, особенно в первые годы жизни, лучше всего чувствует себя в умеренном климате, в регионах с суровыми зимами может вымерзать. Черешневые деревья достигают в высоту 3–5 м, при правильной формировке кроны и регулярном уходе (это касается взрослых представителей этой косточковой культуры) способны отдать до 35–40 кг плодов. Кроме того, черешня - превосходный медонос, древесину дерева применяют для изготовления столярных изделий.
Вишня и черешня - представители одного рода Слива
Черешня - дерево теплолюбивое, её морозостойкость ниже, чем у вишни. Черешню сажают там, где нет сквозняков, но есть в достатке солнце. Эта культура не любит кислую почву и плохо растёт там, где грунтовые воды залегают слишком близко. Обычно плодоношение черешни наступает на 4–5-й год с момента посадки саженца на постоянное место, продолжается до возраста 15–17 лет.
Из Византии ягода приехала в Древнюю Русь (Киев). С XII века появилась в Москве. Считается, что первые сады в Подмосковье были посажены Юрием Долгоруким. А повсеместному распространению вкусной культуры Россия обязана монахам. Долгие столетия монастыри были центрами садоводства.
От вишни отличается черешня прежде всего плодами - крупные, мясистые костянки черешни слаже, но менее ароматные, чем плоды вишни. Черешневые ягоды могут быть с ярко-жёлтой, беловатой, алой, карминовой кожурой, у одних культиваров круглые ягоды, у других овальные, есть даже слегка приплюснутые, с рубцом сбоку, сердцевидные, в диаметре до 2,5–3 см, вкус сладковатый, без специфического аромата. Как ещё отличить черешню от вишни:
- черешня - это мощное, рослое дерево, вишня может быть кустовой, с более мелкими и тонкими побегами;
- в отличие от вишни, черешня имеет высокий прямой штамб и светлую крону;
- черешневые листья овальные, длинные, с сильными зазубринами, висячие.
Черешня - ягода многоликая, но вкус всегда достойный
Выбираем самый вкусный сорт черешни: описания и отзывы
Черешневый сортимент довольно разнообразен: большинство сортов самобесплодно, но отечественные аграрии культивируют и частично самоплодные сорта современной селекции (не требующие дополнительного опыления), высокорослые деревья и карликовые. Есть скороплодные культивары - плодоношение бывает уже на 3–4-й год, сорта с низкой скороплодностью готовы отдавать урожай только на 5–6-й год. Сортоведы советуют подбирать более зимостойкие сорта, особенно для регионов средней полосы, расположенных ближе к Северо-Западу.
Бытует мнение, что желтоплодные черешни более пресные, но сладкие, а красные - с кислинкой и специфическим ароматом.
Видео: черешни Одринка, Ипуть, Ревна в Подмосковье
Тютчевка - не нуждается в комментариях
Это старый сорт черешни, уже более 40 лет Тютчевку ценят за продуктивность и вкусные ягоды. Культивар практически самобесплоден, лучше всего посадить рядом Ипуть, Ревну или Овстуженку для дополнительного опыления. Зимостойкость Тютчевки средняя, а плодоношение наступает только на 5–6-й год. Ягоды этой черешни карминовые, широкоокруглые, с тёмными подкожными вкраплениями - сочные, ароматные, сладкие, весят до 6–8 г.
У меня Тютчевка растёт и плодоносит. Но она в моих условиях начинает вызревать числа двадцатого июля, как раз начинаются дожди. Третий год у неё плодоношение и ни разу она полностью на 100% не созрела, от дождей она лопается, налетают осы, мухи. Она, конечно, всё равно вкусная, сладкая и всем нравится.
Валерий Гор.
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=253&start=2145
Устойчивость Тютчевки к монилиозу высокая, к коккомикозу и клястероспориозу средняя
Фатеж: за вкус, зимостойкость и урожайность - «пятёрка»
Высокая зимостойкость и невероятные показатели урожайности с одного взрослого дерева Фатежа заставят полюбить этот сорт черешни навсегда. Экспертная оценка ягод Фатежа средняя, в сравнении с другими представителями этой культуры, ягодки этой черешни мелковаты - по 4 г, красные, мякоть хрящеватая, с кислинкой, универсальны в потреблении. Но отдача дерева в зрелом возрасте может превышать 40 кг. Средняя урожайность Фатежа достигает 139 ц/га. Коккомикоз и монилиоз редко поражают побеги этой черешни, плодовая гниль Фатежу тоже не страшна. Кроме того, сорт скороплоден - ягоды появляются уже на 4–5-й год, для эффективного плодоношения требуются опылители (например, Ипуть, Ревна).
У сорта Фатеж не самые крупные ягоды, но стабильная отдача и толерантность к казусам погоды важней
Чермашная - жёлтая черешня с тающей мякотью
Желтоплодный сорт Чермашная радует отечественных аграриев неплохими урожаями - до 150 ц/га уже почти 10 лет. Кроме того, это один из самых сладких сортов черешни с золотистыми костянками: ягодки этой черешни круглые, светло-жёлтые, сладкие, с почти незаметной кислинкой, весят чуть более 4 г, пригодны для питания аллергиков. Чаще всего урожай Чермашной используют для свежего потребления. Культивар зимостоек, плодоносит уже на 4-й год, но абсолютно самобесплоден - опыляется сортами Ипуть, Ревна, Тютчевка. Болеет Чермашная редко: главный враг - плодовая гниль, часто возникает в сырое дождливое лето.
Плоды Чермашной одномерные, немного приплюснутые, косточка легко отделяется от мякоти
Ипуть - старый проверенный культивар с мощной кроной
Раннеспелый сильнорослый сорт Ипуть пригоден для выращивания в условиях умеренно континентального климата Центральной России. Отдача черешни колеблется в пределах 100–140 ц/га, болезни практически не проявляются на этом культиваре, зимостойкость достигает -36 °С. Ипуть - самостерильная, урожайность в монокультуре будет очень низкой, поэтому требуется дополнительное опыление Тютчевкой, Ревной, Бряночкой. Ягодки сорта ярко-бордовые, яйцевидной формы, довольно крупные - до 9–10 г. Благодаря плотной мякоти ягоды можно хранить до 2 недель и транспортировать на дальние расстояния.
Дорогие друзья, черешню можно и нужно пробовать выращивать. Главное - посмотрите, какие сорта вошли в Госреестр по вашему региону или что стоит на испытаниях. В Ленинградской области рекомендуется к выращиванию около шести сортов. Но и область немаленькая. Из удачного выращивания и хорошего плодоношения я знаю на данный момент Ипуть и Ревну, их и сажают вместе, поскольку черешня самобесплодна, а эти сорта взаимоопыляемые. Но даже у отлично растущей, необмерзающей и плодоносящей черешни есть большой минус - она растёт высоким, тонким деревом (тонким, это значит, что лестницу к ней прислонить проблематично), а значит нуждается в формировке. Так получилось и у моих знакомых в Лен. области: прекрасные урожаи (без формировки), шикарная ягода, но вся достаётся птицам.
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1728-черешня-попытаться-или-нет/
Первые завязи на Ипути появляются не ранее, чем на 4–5-й год
Свитхарт - самоплодный и морозостойкий гибрид канадцев
Канадский сорт Свитхарт - эталон продуктивности и безупречности вкуса. Причём этот культивар редко болеет и не склонен к подмерзанию, а важней всего, что Свитхарт - самоплодная черешня. Ягодки сорта тёмно-красные, сердцевидные, с красной серединкой, очень сладкие, весят от 6 до 11 г. Плодоношение можно ожидать уже на 2–3-й год после посадки саженца. Урожайность взрослого дерева достигает 150 ц/га.
Свитхарт - высокоурожайный, морозостойкий сорт черешни
Нам в 2019 году в питомнике предложили именно Свитхарт - мы не знали, на чём остановится, а выбор черешни для Центральной России просто огромен. Хотя буквально лет 20 назад предложение ограничивалось 3–5 сортами, все самобесплодные и слабозимостойкие. Молодое дерево Свитхарт за лето подросло больше чем на 0,5 м. Теперь будем проверять на устойчивость к морозам, а если повезёт - попробуем уже в следующем году и урожай Свитхарт.
Ревна - самая сладкая черешня, частично самоопыляемая
Высокоустойчивый к коккомикозу частично самоплодный сорт Ревна вырастает не более 4 м - отличный вариант для небольшого сада, где нет возможности посадить много деревьев. При дополнительном опылении (подойдут Овтсуженка, Радица) культивар порадует небывалыми урожаями - до 100 ц/га уже на 5-й год, максимальная отдача дерева - до 137 ц/га. У Ревны ягоды круглые, широкобокие, тёмно-алые, серединка тоже тёмная, сочная, сладкая, вес 4,7 г. По отзывам, культивар безупречно зимует в Черноземье и Поволжье, болезнями практически не поражается.
Ну вот на сегодня - черешня «Ревна» -прекрасный сорт для севера (да и в Белгороде думаю, будет не хуже). Вкус ягоды - как мёд, ничуть не хуже, чем всякая венгерская и испанская, которую у нас продают. Размер ягод тоже нормальный, не мелкие. Минус сорта (для кого может и плюс) - крайне неравномерное созревание. Первые ягоды начали зреть уже около 2 недель назад. А часть ягод - до сих пор незрелая.
Помидоровед
Ревна высокоустойчива к грибковым заболеваниям
Бряночка: черешня для Северо-Запада и Подмосковья
Сравнительно молодой сорт Бряночка акклиматизирован в Черноземье, на юге Подмосковья, в Брянской и Ленинградской области, Волго-Вятском регионе и Нижнем Новгороде. Говорят, цветковые почки дерева практически не подмерзают в условиях климата средней полосы, коккомикоз и монилиоз бывает редко. При регулярном поливе и внесении удобрений Бряночка способна отдать до 98–110 ц/га. Самобесплодность - характерная черта большинства сортов черешен, так же, как и этого культивара, Бряночка хорошо опыляется Тютчевкой и сортом Ипуть. Плодоносить дерево начинает с 4–5-го года роста.
Ягоды у Бряночки круглые, некоторые слегка заострённые, бордовые, весят 4,8–5,5 г
Овстуженка - низкорослый вид, когда мал золотник, да дорог
Среднеранний сорт Овстуженка относится к низкорослым культиварам, плодоносит уже на 4-й год, но завязывается только при дополнительном опылении - подойдёт Тютчевка, Радица, Брянская розовая. Ягоды Овстуженки некрупные - до 4 г, яйцевидные, тёмно-красные, сочные, с приятной кислинкой, не растрескиваются и хорошо переносят перевозку. Максимальная отдача культивара - более 200 ц/га, в среднем с гектара Овстуженки получают 100–105 ц. У этой черешни неплохой иммунитет, она хорошо приспособлена к зимовке в средней полосе России.
У меня растут в Подмосковье 3 черешни: Оленька и Овстуженка (перезимовали 3 зимы) и Фатеж (перезимовала первую зиму). Цветут исправно и красиво, чуть раньше вишни. В прошлом году завязалось немного плодов на Овстуженки, думаю, было бы больше, если не заморозок до -3 ночью 3-го мая. В этом году заморозков на цветение не было, так что надеюсь на урожай. При посадке все черешни накрыла кокосовыми приствольными кругами, это и мульча летом и утеплитель зимой, на мой взгляд. На зиму ничем не утепляю дополнительно.
Полосатик
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1728-черешня-попытаться-или-нет/page/2/#comments
Овстуженка - сорт, разработанный М.В. Каньшиной
Красная горка - на десерт и в компот
Этот культивар отсутствует в Госреестре, но славится отличной урожайностью и неплохим иммунитетом ко многим болезням плодовых культур. Красная горка частично самоплодная (дополнительно опыляется сортами Ипуть, Тютчевка, Бряночка), скороплодная - вступает в плодоношение на 4-й год. Ягоды сорта золотисто-румяные, с приятной кислинкой, кожица плотная, но легко съедаемая. Урожай Красной горки можно хранить в холодильнике до 3–3,5 недель, но транспортировать ягоды сложно - мякоть сочная, быстро портится в тепле.
Дерево Красной горки вырастает не более 3,5–4 м, это среднерослый сорт черешни
Памяти Астахова - универсальный сорт с крупными ягодами
Это среднепоздний десертный сорт, его часто растят на продажу. Оценили черешню Памяти Астахова и обычные садоводы-любители и есть за что: ягоды культивара крупные - по 6–9 г, тупосердцевидные, одномерные, очень сочные, с хрящеватой серединкой. Урожайность этой черешни около 80 ц/га, иногда достигает 100 ц с гектара. Сорт преимущественно самобесплодный (опылители Тютчевка, Ревна, Ипуть), первые ягоды появляются на 4–5-й год.Видео: подборка лучших сортов черешни для средней полосы (Веда, Красная горка, Ревна, Бряночка, Памяти Астахова и другие)
Таблица: прочие сорта черешни, успешно культивируемые садоводами средней полосы
| Название сорта | Урожайность, ц/га | Описание плодов | Прочие особенности культивара |
| Валерий Чкалов | 80 | Сердцевидные, фиолетово-красные, вес 6–8 г |
|
| Веда | 77 | Широкосердцевидные, тёмно-красные, вес 5,1 г |
|
| 115 | Сердцевидные, тёмно-красные, с кислинкой, вес 4,3 г |
|
|
| Лена | 87 | Крупные (вес 6 г), чёрно-красные, сладковатые |
|
| 110 | Круглые, красные, очень сладкие, вес 6,8 г |
|
|
| 62 | Овальные, красно-розовые, сладкие, вес 4,4 г |
|
|
| Синявская | 109 | Круглые, красные, вес 6,1 г |
|
| 41 | Тёмно-красные, круглые, вес 5 г |
|
|
| 103 | Круглые, розовые, сладкие, вес 4–5 г |
|
|
| Ариадна | 54 | Плоскоокруглые, ярко-красные, с приятным вкусом, вес 4,6 г |
|
| 104 | Тёмно-вишнёвые, крупные (вес 6,1 г), сладкие |
|
|
| 146 | Круглые, тёмно-бордовые, сладкие, вес 4,9 г |
|
Фотогалерея представленных в таблице сортов черешни
Несмотря на то что Одринка созревает довольно поздно, плоды у неё сладкие, насыщенного вкуса, с приятными медовыми нотками Если есть на садовом участке Речица - не придётся заботиться об угощении для гостей Брянская розовая уже более двух десятилетий радует садоводов своими богатыми урожаями Сорт Садко относительно устойчив к грибковым болезням Теремошка не требовательна к уходу и не боится жары Краса Жукова отлично приспосабливается к любым климатическим условиям Радица подходит для консервации и свежего потребления
Некоторым кажется, что черешня пресновата, но мало кто за редким исключением не стремится полакомиться черешенкой в июне - июле. Это одна из первых летних ягод, полезная и вкусная: из черешни получают отличный сок, в мультифруктовых компотах она незаменима, черешневое варенье без косточки обязательно оценят гурманы. А выращивать эту культуру вовсе не трудно - районированные сорта черешни будут ежегодно плодоносить и не потребуют много внимания к себе. Полив, периодическая подкормка и профилактика болезней - стандартный уход, как и для большинства садовых культур. Остаётся выбрать подходящий сорт. Дерзайте!
Черешня самое древнее фруктовое растение, окультуренное человеком. Жительница южных районов благодаря стараниям селекционеров благополучно сейчас прорастает и на территориях северных стран, радуя своими вкусными и полезными ягодами.
Существует огромное количество сортов и видов черешни. Их классифицируют:
- по цвету ягод (желтая, желтая с красным бочком, розовая, темно-красная);
- по вкусу (сладкая, сладкая с кислинкой);
- по плотности мякоти (нежная, мягкая или плотная хрустящая).
Раннеспелые
Их ароматные и сочные ягоды с отличными вкусовыми качествами достигают зрелости во 2-3 декаде июня. Лучшими среди ранних сортов можно назвать:
Валерий Чкалов . Урожайный, морозостойкий сорт, Имеет десертное назначение пригодный для консервирования. Крупные плоды (7-9) г, собранные на небольшой плодоножке имеют сердцеобразную форму с темно-красным окрасом. Ягоды с крупной полу отделяющейся косточкой. Имеет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям.
Ипуть . Морозостойкий, частично самоплодный, средний скороплодный сорт имеет среднюю урожайность, ранние сроки созревания. Плоды средние 5-7 г сердцевидной формы с округлостью и белой точкой вверху. Цвет меняется по мере созревания от темно-красного до почти черного. Косточка светло-коричневая слегка заостренная сверху немного пристает к мякоти со средней плотностью. При избытке влаги плоды трескаются. К болезням грибкового характера черешня Ипуть устойчива. Плодоносить начинает на 5-й год.
Радица . Сорт хорошо переносит зимние морозы. Высокоурожайный, но самобесплодный, поэтому рядом должен расти сорт опылитель. Плоды имеют темно-красный цвет. Дерево слаборослое с компактной кроной.
Орловская янтарная . Сорт средней зимостойкости с хорошей урожайностью. Ягоды средние 5-6 г, с хорошими вкусовыми качествами, желто-розового оттенка.
Среднеспелые
После ранних сортов постепенно приходит черед средних:
Бычье сердце . Сорт с крупными гранатового цвета плодами с трудно вытаскиваемой косточкой похожие на сердце весят 8-10 г. Созревание наступает во второй половине июня. Сорт хорошо переносит холода, устойчив к болезням.
Фатеж . Среднерослое растение с небольшими ягодами до 5 г, но стабильным урожаем. Сорт устойчив к заболеваниям. Плоды бледно-алого оттенка мякоть с легкой кислинкой.
Василиса . Невысокое дерево со смешанным плодоношением. Ягоды крупные до 15 г сладкие с плотной мякотью. С хорошей устойчивостью к морозам. Плодоносить начинает через 3 года после посадки.
Сюрприз . Сорт со средней морозоустойчивостью. С низким повреждением от заболеваний. Хорошо переносит засуху и жару, но может получить солнечные ожоги. Большие ягоды 10 г темно красного цвета с кисловатой мякотью. Требуются опылители.
Поздние
Эти сорта требуют больше тепла и времени для созревания плодов. Они заканчивают черешневый сезон:
Тютчевка . Среднерослая. Урожай стабильный. Ягоды средние алые 6-7 г с мякотью красного цвета. Хорошо переносят транспортировку. Растение устойчиво к монилиозу. Созревает в начале июля.
Рекордистка . Дерево высокое урожайное. Ягоды крупные 8-10 г кремовые с розовым оттенком, мякоть упругая сладкая со средней косточкой. Отличается устойчивостью к морозам.
Регина . Невысокое дерево с началом плодоношения на 3-й год после посадки. Плоды темно-красные крупные 8-10 г с насыщенным вкусом, пригодны для транспортировки. Созревать начинают в середине июля. Растение морозоустойчивое.
Наполеон . Высокорослое дерево. Плоды крупные 6-8 г, слегка продолговатые, сердцеобразные темно-красные (почти черные) с плотной мякотью, имеющей сладкий с едва ощутимой кислинкой вкус. Транспортируется без ущерба качеству. Черешня готова к уборке урожая в начале июля.
Правильно сопоставив характеристики сортов, а это их сроки цветения, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям, требования к почве можно приложив минимум усилий вырастить отличный урожай.
Выбор саженца черешни
От выбора саженца зависит, каким вырастит дерево, и как оно будет плодоносить. Для посадки выбираются 1-2 летние деревца с обязательным следом от прививки, она будет частичной гарантией сортового дерева. Корни не должны иметь наростов и повреждений. Ствол диаметром не менее 17см с хорошим разветвлением веток – минимум 3-4 длиной ~ 40 см, кора гладкая.
Особое значение при выборе посадочного растения имеет хорошее состояние центрального проводного ствола. Он должен быть один – прямой и сильный. При 2-х стволах у взрослой черешни есть вероятность разлома от тяжести урожая, следовательно, гибели дерева.
Сломанный проводной ствол поспособствует развитию конкурентов, что плохо скажется на развитии черешни.
Сроки посадки
Производить посадку черешни можно в зависимости от региона весной и осенью. Важно чтобы это произошло в период отдыха растения. На юге саженцы высаживаются осенью в сентябре-октябре главное, чтобы произошло укоренение до первых морозов. В северных районах весной до начала почечного набухания. Важно создать адаптационный период до наступления жары.
Подготовка посадочной ямы
Наиболее подходящим местом для роста и плодоношения черешни будут солнечные южные или юго-западные участки сада с суглинком или супесчаной почвой. Благодаря, ее воздухо и влаго проницаемости будет обеспечен быстрый доступ удобрений к корневой системе дерева. Данная культура плохо переносит застой воды.
При осенней посадке предполагается провести следующие работы:
- Подготовка участка. Для этого вносят удобрения из расчета на кв. м – компоста (10 кг), суперфосфата (180 г), калийного удобрения (100 г). Возможна замена специальным комплексным удобрением, затем грунт вскапывают. Кислая почва известкуется за неделю перед внесением удобрения;
- На подготовленном участке выкапывают яму диаметром ~ 100 см и глубиной не менее 70 см, при этом землю делят на верхний и нижний слой и складывают в разные стороны.
- В середину ямы вбивается стержень. Его цель фиксировать саженец в вертикальном положении, поэтому он должен быть выше земли на ~ 0,5 м.
- Отложенный верхний слой грунта смешивают с суперфосфатом (200 г), серным калием (60 г), золы (500 г) и компостом. Часть этой смеси высыпают в яму, слегка трамбуют, присыпают землей с нижнего слоя, поливают и оставляют на 2 недели для усадки.
Известь и азотные удобрения не вносят во время посадки саженца черешни, так как в этот период они нанесут корням ожоги.
В случае весенней посадки подготовленная яма в конце октября, ноябре остается на зиму открытой. После схода снега в эту яму добавляют минеральные удобрения весной можно вносить и азотные, запрещенные осенью. Спустя 7-10 дней можно приступать к посадке саженца черешни. Она производится весной и осенью по одной схеме:
Посадка саженцев в открытый грунт
Подготовленный саженец замачивается в растворе корневина на протяжении 8-10 часов. Далее саженец осматривают, убирают повреждения, и проводят легкую подрезку всех корней. Посадку проводят по правилам:
- саженец помещается в подготовленную яму к колышку южной стороной. Корни аккуратно раскладывают по грунту с удобрением. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем земли до 7см;
- сверху корни засыпают землей нижнего слоя;
- вливают ведро воды;
- яму засыпают полностью;
- землю уплотняют вокруг деревца и выливают еще 1ведро воды;
- с оставшейся земли делают валик по диаметру лунки.
При посадке нескольких черешен, учитывая крупный размер взрослых деревьев высаживать саженцы на участке нужно на расстоянии до 5 метров, друг от друга.
Правильный уход за черешней
Чтобы черешни радовали хорошим и вкусным урожаем им нужен уход. Им необходимо солнечное место без сквозняков, правильно удобренная земля. Основой ухода является правильная посадка, своевременный полив, обкапывание, подкормка, обработка от вредителей обрезка.
Поливы и подкормки
Черешня влаголюбивое растение. К ней применяется активный, глубокий полив – влага должна достигнуть расположения основной массы корней ~ 40см. Полив требуется в июне – это период роста дерева и плодов, в сильную засуху, осенью перед холодами не чаще 1 раз в неделю. Во время созревания плодов черешню не поливают, чтобы предотвратить растрескивание ягод. Прекращается полив и в 3 декаде июля, августе, чтобы не затягивать рост побегов.
Чтобы черешня выдержала вымораживание влаги из кроны, не подмерзала при ветреной и морозной погоде необходимо помнить об осенних поливах.
Нужна, ли подкормка решается индивидуально в зависимости от внешнего вида дерева, состояния грунта. Черешню на четвертом году и старше можно подкармливать в 1 декаде мая составом: суперфосфат, сернокислый калий, мочевина по 20 г каждого на 1 кв. м. Собрав урожай, проводят внекорневую подкормку минеральными удобрениями вносят органические удобрения.
Формирование кроны и обрезка в два этапа
Обязательным мероприятием по уходу за черешней является обрезка. С ее помощью формируют ярусную крону, способную выдержать массу огромного урожая. Процесс обрезки должен начинаться с формирования скелета правильной формы. Она проводится с 1по 5 год. Постепенно формируя несколько ярусов:
- На первом году корректируется высота штамба: отмеряется до 60 см, отсчитывается вверх 4-6 почек, делается срез.
- Второй весной формируется основа первого яруса. Ими будут 3-4 побега расположенные в разные стороны от центрального ствола, и делается, их обрезка оставляя 0,5 м. Штамб отмеряется длиной 70см от этой метки, отсчитывается до 6 почек, остальное срезается.
- Третьей весной удаляются ветки, растущие внутрь кроны или вертикально. Формируют второй ярус и корректируют их длину. Она должна быть до 15 см короче веток 1-го яруса и на 20 см ниже основного ствола. Он же отмеряется от начала второго яруса на 0, 5 м и обрезается за 6-ой почкой.
- Четвертой весной завершается формирование первых двух ярусов, если на дереве появились ветки выше, то формируют третий ярус. Для этого обрезают ветки до 20см меньше длины центрального ствола.
- Пятой весной заканчивают работы по формированию черешни – она плодоносит.
Обрезка черешни в два этапа
Летняя обрезка проводится в 2 этапа. Первая после цветения, но до плодоношения. Чтобы спровоцировать рост новых горизонтальных веток укорачиваются молодые побеги, растущие в ненужном направлении. Второй этап приходится на время окончания сбора плодов. Он заключается в удалении слабых, поломанных неправильно направленных веток.
Сбор урожая и последующий уход за черешней
Уборка начинается по мере созревания ягод. Их можно собирать несколькими способами – это срезанием ножницами ягод вместе с частью черенка, сбором их вручную с черенками или без них. Для безопасности применяются приспособления на телескопической ручке, они бывают цанговые с захватом или проволочные, пневматические плодосборники, плодосъемник тюльпан.
Когда плоды собраны деревья обрабатываются инсектицидами и фунгицидами или бордоской жидкостью. Проводится обрезка, подкормка органическими и минеральными удобрениями.
Размножение черешни
Размножить черешню можно прививками, семенами и черенкованием.
Самым эффективным методом размножения черешни считается метод прививки. Для этого метода потребуются черенки и подвой. Черенки нескольких сортов нарезают осенью и хранят в холодном месте. Подвоем служат поросль, сеянцы. За 1-2 недели до начала активного сокодвижения производится копулировка – делаются косые срезы до 5 см на подвое и привое, делается дополнительный зарез до 1см на обоих срезах. Привой и подвой соединяется между собой в замочек, создавая неподвижность, оборачивается специальной лентой или скотчем.
Для улучшения процесса приживления черенки берутся с 2-мя почками, обязательно одного диаметра с подвоем в месте прививки.
Для размножения черешни черенками необходимо подготовить посадочный материал – побеги с ростовыми почками длиной ~ 30 см и субстрат из торфа и песка 1:1. Подготовленные черенки нижними срезанными частями держат в стимуляторе роста около 12 часов. Затем их высаживают в парник, с подготовленным субстратом заглубляя до 3 см с интервалом 5 см. Уход за ними заключается в частых поливах и поддержании температуры 25-300 С. Корни появляются через 3 недели.
Размножение семенами черешни чаще всего приводит к получению деревьев, имеющих несъедобные ягоды. Этот вид размножения используется для выращивания подвоев, совместимых с любыми сортами.
Болезни и вредители
Деревья черешни подвержены грибковым болезням: клястероспориоз, монолиоз, коккомикоз. Методы борьбы с ними предполагают вырезание зараженных частей и их сжигание. Вычищенную рану обрабатывают.
Опасными врагами черешни являются тли: черная вишневая и яблонно — подорожниковая. Для избавления используются препараты растительного происхождения. В случае необходимости применяются инсектициды.
Наносят вред гусеницы пятиденицы, трубковерт вишневый, листовертки. Профилактическую обработку против них лучше проводить весной.
Ягоды черешни обладают отличными вкусовыми качествами, являются кладезем полезных веществ, нет ничего прекраснее цветущего черешневого дерева. И чтобы всем этим обладать нужно, приложить немного усилий и терпения.
Высаживая черешню осенью, важно не только правильно посадить саженец, но и учесть особенности местного климата. Если соблюдать агротехнику осенней посадки, дерево благополучно приживется. Узнаем, как посадить саженцы черешни осенью, и как помочь им пережить первую зиму?
Особенности осенней посадки
Черешню, как и всякое плодовое дерево, высаживают в любой из сезонов. Нельзя однозначно сказать, когда лучше высаживать саженцы черешни, на сроки посадки влияют многие факторы – климат, сорт, погодные условия, наличие посадочного материала и другие.
Есть обстоятельства, при которых осенняя высадка оказывается предпочтительнее весенней. Особенности и преимущества посадки осенью:
- Именно осенью рынок наполнен сортовыми саженцами – в это время питомники реализуют свою продукцию. Можно не только найти нужный сорт, но и выбрать самые лучшие саженцы. О самых распространённых сортах черешни прочтите .
- Осенняя посадка – вариант для южных регионов и средней полосы. В районах с суровым климатом она не выгодна и рискованна – саженцы, посаженные осенью, могут не пережить свою первую зиму.
- Сроки осенней посадки зависят от климата региона. Саженец высаживают за 1-1,5 месяца до установления температуры ниже 0 °C. Если снег уже лежит, но земля не замерзла, и морозов еще нет, высаживать черешню еще можно.
Выбор саженца
Для осенней высадки больше всего подходят саженцы возрастом 1-2 года. Признаки хорошего саженца:
- Высота однолетнего – до 80 см, двухлетнего – до 100 см. Высокие саженцы выбирать для посадки нежелательно, так как им больше времени требуется на укоренение.
- Здоровая корневая система. Именно на корни обращают больше всего внимания. Желательно, чтобы саженец имел много сочных, мочковатых отростков. Корни не должны быть подсушенными или поврежденными.
- Листья не имеют принципиального значения – даже если они есть, их обрывают.
- На саженце должна быть видна прививка. Это доказательство того, что саженец сортовой. При покупке черешни важно знать – эту культуру не принято размножать косточками. В отличие от вишни, саженец, выросший из косточки, может полностью утратить сортовые свойства материнского растения.
- Приветствуется наличие веток – они позволят в ближайшее время начать формирование правильной и удобной кроны. Главное, чтобы саженец имел центральный проводник – без него дерево не сможет хорошо расти и ветвиться. Более того, оно рискует разломиться на части при обильном плодоношении.
Если купленный саженец предстоит транспортировать, заверните его корни во влажную тряпку, а сверху оберните клеенкой.
Трехлетние саженцы покупать не стоит – они практически не приживаются.
Выбор сортов для разных регионов
При выращивании черешни крайне важно учесть ее зимостойкость. Чтобы дерево благополучно переживало зиму, выбирать надо только сорта, районированные в конкретном регионе. Достаточно температуры в минус 20 градуса, чтобы саженец черешни погиб.
Сорта черешни для разных регионов:
Подготовка
Черешня требовательная к условиям произрастания. Ей нужны плодородные почвы и много солнца. От того насколько правильно будет выполнена посадка, зависит дальнейшее развитие саженца, его иммунитет и урожайность.
Место
Чтобы черешня хорошо росла и плодоносила, важно подобрать для нее участок с благоприятными условиями. Требования к месту посадки:
- хорошее освещение;
- защищенность от ветра;
- плодородные и влагоемкие почвы;
- лучшие почвы – суглинки и супеси;
- глубокое залегание грунтовых вод – не менее 1,5 м;
- отсутствие риска весеннего затопления;
- лучшее соседство – вишни, черешни, сливы;
- нежелательные соседи – орех, рябина, персик, груша, черная смородина.
Землю для осенней посадки перекапывают за 2-3 недели до посадки. Под посадку вносят перегной – ведро на 1 кв. м. Попутно корректируют состав почвы. В глинистые грунты добавляют песок, в песчаные – глину. Также можно внести специальную грунтовую смесь – ее покупают в агромагазинах.
Для выращивания черешни не подходят кислые торфяники.
Подготовка ямы:
- Выкопайте яму попросторнее – шириной 80 см, глубиной – 70 см. Не сужайте яму – корни должны свободно в ней поместиться.
- На дно насыпьте дренажный слой – битый кирпич, гравий, щебень.
- Вбейте в грунт кол – он будет служить саженцу опорой.
- За 10 дней до посадки саженца заполните яму питательной смесью на треть. Состав смеси:
- плодородная почва – 2 части;
- перегной – 1 часть;
- торф – 1 часть;
- суперфосфат – 90-100 г;
- калий сернистый – 40-50 г.
Заполнить яму можно почвосмесью следующего состава:
- компост – 2 ведра;
- зола – 1 кг;
- суперфосфат – 400 г.
Во время посадки запрещается использовать азотные удобрения и известку. Они плохо сказываются на приживаемости саженца, и даже могут обжечь его корни.
Подготовка саженца к высадке
Чтобы саженец благополучно прижился, его готовят к посадке:
- За 10-12 часов до высадки поместите саженец в воду. Туда же, если хотите, добавьте стимулятор роста – Корневин.
- Перед посадкой обрежьте все поврежденные корни. Длинные корни также отрежьте – корни должны вольготно расположиться в подготовленной лунке.
- Если есть листья – не забудьте их оборвать, так как они могут вызвать обезвоживание саженца.
Посадка в открытый грунт
Если яма заготовлена, земля в ней осела, а саженец подготовлен, можно приступать к посадке.
Смотрите видео, где производится посадка саженца черешни в осенний период:
Порядок высадки саженца черешни:
- Если вы не поставили опору во время копки ямы, сейчас самое время это сделать. Вбейте по центру ямы колышек высотой 80 см.
- Сгребите почву, засыпанную в яму, в холм. Установите на него корни саженца. Вы должны поставить его так, чтобы корни были расправлены, а его корневая шейка оказалась на 5-6 см выше поверхности земли. Когда земля осядет, шейка опустится.
- Засыпайте корни почвой, извлеченной из ямы. Сыпьте постепенно, время от времени потрясывая саженец, и трамбуя почву руками – чтобы промежутки между корнями заполнила земля.
- Засыпав половину ямы, залейте в нее ведро воды – чтобы земля получше осела. Когда влага впитается, продолжайте засыпать яму. В конце процесса качественно уплотните почву вокруг ствола. Привяжите саженец к опоре – аккуратно, не повреждая и не сдавливая кору.
- Полейте саженец. Чтобы полив был качественным, прокопайте вокруг ствола канавку глубиной 5 см. Почву, извлеченную при копке канавки, выложите валиком по диаметру приствольного круга. Вода, вылитая в канавку, равномерно распределится по лунке, оседая к корням.
- Приствольный круг торфом, скошенной травой или другой мульчей.
Уход в первый год за посаженой черешней
В первый год после высадки, черешне требуется усиленное внимание. Уход за молодым деревом начинается с наступлением весны. Всю зиму черешня спокойно спала, с наступлением весны начинаются агротехнические мероприятия.
Полив и прополка
На протяжении периода вегетации дерево нуждается в поливе. Черешня требовательна к влаге, но ее избытка допускать нельзя – это плохо скажется на состоянии корневой системы и на развитии всего дерева.
Правила полива:
- Поливают черешню регулярно, учитывая погодные условия и состояние почвы.
- При нормальной погоде поливают молодое дерево раз в месяц, в период засухи – каждую неделю.
- Поливать дерево желательно в канавку, прокопанную по окружности. Но нельзя использовать ту лунку, что была выкопана при посадке – ее следует постепенно расширять, дойдя в итоге до 1 м.
- Норма полива для молодой черешни – 2-3 ведра на дерево. Когда дерево подрастет, норма увеличится вдвое.
После полива приствольный круг посыпают торфом или перегноем. Слой мульчи сохраняет влагу и препятствует росту сорной травы. Влага, запасенная осенью, поможет дереву пережить вторую свою зиму.
Черешня не терпит соседства с сорной растительностью – ей нужна регулярная прополка. В течение всего периода вегетации землю в приствольном круге рыхлят, попутно удаляя сорняки.
Удобрение
В первый год, после высадки саженца, подкормки не нужны – растению надолго хватает удобрений, заложенных в посадочную яму. Принципы подкормки черешни после первого года жизни:
- Лучшее удобрение для черешни – перегной. Причем достаточно вносить его раз в 2-3 года.
- Чтобы стимулировать крупноплодность дерева, его обеспечивают комплексными минеральными удобрениями – те, которые вносились при посадке. Их обычно вносят на 2-3 год.
- На второй год рекомендуется подкормить черешню азотными удобрениями – мочевиной. На одно дерево – 120 г. Ее рассыпают по приствольному кругу после полива.
- На четвертом году жизни, когда длина корней превысит диаметр приствольного круга, удобрения вносят по большему диаметру. Весной вносят 120-200 г мочевины, в конце августа – 500 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия.
Ширину приствольного круга увеличивают на второй год до 1 м. А затем каждый год прибавляют к его диаметру еще по 50 см.
Нужна ли обрезка?
В первый год жизни саженцу обрезка не нужна. Весной черешню, высаженную осенью, осматривают. Если за зиму какие-то побеги оказались поломаны или повреждены, их обрезают.
Формирующая обрезка проводится на второй год жизни. Сначала на дереве оставляют 3 крепких побега, а остальные вырезают. Укоротив выбранные ветви на треть длины, обрезают центральный проводник – на расстоянии 1 м от нижнего яруса. Затем обрезку ежегодно повторяют.
Благодаря формирующей обрезке, при которой верхние ветки укорачиваются на треть, а все ветви, растущие внутрь, обрезают, получают крону в виде чаши. Чашевидная крона обеспечивает хорошее освещение всем побегам, повышает урожайность, упрощает сбор плодов.
Черешня в центральной России пока распространена мало. Для успешного возделывания черешни нельзя пренебрегать агротехническими правилами, о которых, к сожалению, не все знают. О тонкостях выращивания этой южанки пойдет речь.
Черешня - культура, выращивание которой в средней полосе является рискованным из-за недостаточной зимостойкости деревьев.
В России ее насаждения сосредоточены в основном в Нижневолжском и Северо- Кавказском регионах. Однако благодаря успешной работе селекционеров черешню удалось продвинуть намного севернее. Теперь ее можно выращивать даже в Подмосковье (кроме северных районов). Уже проверены и хорошо зарекомендовали себя сорта Фатеж, Чермашная, Ревна, Ипуть и др.
У подмосковной черешни плоды помельче, чем у южной, но по вкусу ей не уступают. Впрочем, по сравнению с привозным товаром, который собирают в недозревшем виде из-за продолжительной транспортировки, черешня, выращенная в центральной России, может оказаться вкуснее.
Новые сорта черешни по зимостойкости не уступают вишне, а по урожайности даже превосходят ее. Кроме того, вишня в последние годы подвержена опасным грибным заболеваниям (коккомикоз, мониллиоз, кластероспориоз и др.), а черешня оказалась наиболее устойчива к ним. Благодаря всем этим качествам подмосковная черешня уверенно занимает свое место в приусадебных садах средней полосы.
Самый типичный вопрос: почему черешня хорошо растет, но не плодоносит? При этом может быть два варианта: либо черешня хорошо растет, но не цветет, либо дерево растет и цветет, но урожая не дает. В первом случае причин может быть много: недостаточный возраст дерева, дисбаланс почвенного питания, «жирование» из-за превышения азотных удобрений, подмерзание цветковых почек (если они были) и др.
Наиболее распространенная причина - недостаточное освещение из-за неправильного размещения в саду или при загущенных посадках. Необходимо знать, что черешня - растение быстрорастущее, крупное и очень светолюбивое. Для ее нормального развития должно быть свободное пространство, не меньше чем 5 х 3 м (в крайнем случае 4 х 3 м). Загущенная посадка может привести и к снижению потенциальной зимостойкости, особенно цветковых почек.
Распространенной ошибкой является стремление посадить черешню поближе к дому или хозяйственной постройке в надежде, что они защитят дерево от воздействия зимних холодов (1). Это тоже приводит к дефициту солнечного освещения и неправильному формированию растения. В результате оно тянется вверх, нижняя часть ствола оголяется из-за отмирания ветвей, и плодоношение начинается только в верхней части кроны, когда ей удастся выбиться на свет выше крыши. С такой высоты урожай собрать трудно, и он достается птицам.
Отсутствие урожая при обильном цветении связано, скорее всего, с тем, что рядом не оказалось сортов-опылителей или в период завязывания плодов стояла плохая погода (дожди, весенние заморозки и др.). Если погода благоприятная и дерево ежегодно цветет, но не плодоносит, то причина наверняка в отсутствии опылителя. Важно знать, что у черешни нет самоплодных сортов, она требует обязательного перекрестного опыления. В связи с этим на участке необходимо предусмотреть наличие не менее двух, а лучше трех-четырех сортов для взаимного переопыления. Одним можно обойтись, только если по соседству растут другие сорта. Главное, чтобы у них совпадали сроки цветения.
Если место для второго дерева отсутствует, то лучше посадить только одно, но просторно растущее дерево, а в его крону сделать несколько прививок других сортов. Этого достаточно для опыления. В качестве основного лучше посадить скороплодный сорт Фатеж (2), который наиболее надежен для средней полосы России и по зимостойкости, и урожайности. Не такое высокое, как у других сортов, дерево с прочной развесистой кроной (ветви отходят от ствола под прямым или тупым углом) в июле порадует вкусными плодами массой 4-4,5 г. Они хороши и в свежем виде, и для различных заготовок. В крону можно привить Чермашную (с желтыми, раньше других созревающими ягодами десертного вкуса) и др. Набор разных сортов позволит создать конвейер по срокам созревания с конца июня и почти весь июль.
Кстати, прививки можно делать черенками весной и окулировкой (для косточковых культур этот способ предпочтительнее). Проводят ее в конце июля - начале августа в ветки молодых растений толщиной с карандаш или чуть больше.
Нередко садоводы спрашивают, почему посаженные два дерева цветут обильно, но урожая не дают. В этом случае причина может заключаться в избирательности опылителя. Например, по сведениям доктора сельскохозяйственных наук М. Каньшиной, автора многих сортов черешни, такая избирательность характерна для сортов Радица и Брянская розовая. Однако большинство сортов хорошо опыляются друг другом при одновременном цветении. Два рядом растущих и цветущих дерева остаются без урожая, скорее всего, если оказались одного сорта, хотя их могли продавать как разные. Определяют сортовую идентичность по листьям: из средней части одинаковых по развитию побегов с каждого дерева берут по одному листу и сравнивают их. У одинаковых сортов все признаки (например, зазубренность края листа, форма основания и кончика листовой пластинки и др.) совпадают. Таких признаков много, но они требуют профессиональных знаний. Однако дам свою авторскую подсказку: у листьев черешни есть железы, которые называются нектарники. Расположены они в основании листовой пластинки и на черешке листа, выглядят как маленькие бугорки размером около 1-3 мм. Самое главное - у каждого сорта нектарники имеют свой цвет, в основном совпадающий с окраской плодов. У желтоплодных (Чермашная ) они светло-желтые (3), у сортов с розовыми или желтыми плодами с красноватым румянцем (Фатеж ) - розоватые, у красноплодных (Синявская ) - красные (4).
Конечно, сигнальные признаки будут совпадать у разных сортов с одинаковой окраской плодов. Но тут надо помнить, что у всех сортов листья обязательно различаются.
Надеюсь, что такая профессиональная подсказка поможет приобрести саженцы разных сортов. Правда, для этого на растениях должны быть листья, которые перед осенней выкопкой удаляют (ошмыгивают), оставляя их только на верхушках. Однако этого вполне достаточно, чтобы провести сравнительный осмотр.
Иногда дачники следуют неверным рекомендациям и наносят вред своим деревьям. Как-то на лекции садовод-любитель рассказал, что для ускорения плодоношения уже большой черешни отогнул ветки и прибил гвоздями их концы к стволу. Результат оказался плачевный: на ветках выросли гигантские побеги, а на стволах возле гвоздей образовались наросты смолы, а потом растрескалась кора. Однако плодоношения так и не наступило.
Рекомендация, почерпнутая садоводом в одной из книг, оказалась неправильной вообще, а для черешни - тем более. При подобном отгибании происходит дугообразное искривление ветви. В самых высоких точках этой дуги всегда отрастают вертикально растущие побеги-жировики, по силе роста опережающие другие ветви. Такая реакция на слишком крутой изгиб свойственна всем древесным культурам. Отгибание надо проводить до горизонтального уровня ветви.
