Я очень люблю сладкий перец! Каждый день замешиваю его в салаты, кушаю дважды в день, в обед и к вечеру, в качестве ужина. Учитывая то, что мне требуется изрядное количество перчиков, мама развела у себя на огороде для меня уголок с этим сладким лакомством. Далее читайте ее опыт посева семян сладкого перца на рассаду и дальнейшее выращивание всходов.

Срок посева семян перца на рассаду

Оптимально с 1 по 15 февраля , но не позже, сеют на рассаду перец. Также в это время, если выращиваете, рекомендуется сеять семена баклажанов. Мы ограничиваемся только перцем.

Подготовка семян

Замачиваем семена на сутки между двумя слоями ткани при комнатной температуре. Можно протравить перед замачиванием в темно-розовом растворе марганцовки полчаса — для обеззараживания.

Как лучше сеять

Сеять перец на рассаду можно в ящики , а можно отдельно в горшочки или рассадные кассеты. Мама заметила, что всходят семена в ящике дружнее, и растет рассада лучше, чем отдельные растения в горшочках.

Однако при пересадке растений из ящика в открытый грунт повреждаются корни, растения болеют и немного отстают от своих собратьев, выращенных в горшочках.

Как мама выходит из этой ситуации. Сеет семена в ящик, а при появлении первых двух настоящих листочков пикирует саженец в торфяные горшочки , вместе с которыми потом сажает каждое растение в открытый грунт.

Перед наполнением ящика или горшочков грунтом, на дно следует насыпать дренаж толщиной 2-3 см, а затем сверху насыпать грунт (земляную смесь) слоем 7-8 см.

Состав земляной смеси

Смешайте перегной и огородную землю 1:1 , либо 2 части перегноя смешайте с 2 частями торфа и 1 частью древесных опилок. Можно поступить и проще — купить готовый грунт для рассады перца. Как вам удобнее. Мама у меня землю не покупает, а готовит смесь сама.

Для выращивания перца на рассаду нужна богатая питательными веществами земляная смесь . А позже, при посадке в открытый грунт рассада с удовольствием будет расти в менее азотистой почве, но обогащенной другими минеральными удобрениями и более рыхлой.

На ведро грунта, смешанного по первому и второму вариантам добавьте 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ст. ложку золы.

Посев семян перца в горшочки и торфяные стаканчики

Итак, после засыпки дренажа поместите в каждый горшочек или стаканчик 7-8 см грунта (больше туда не поместится). Сделайте лунку и положите в неё 1 подготовленное набухшее семечко, слегка присыпьте почвой. Полейте из лейки.

Горшочки поставьте на поддон. Сверху накройте полиэтиленом и поставьте в теплое место до появления всходов. Для хорошего прорастания семян нужна температура выше +21 .

Посев семян перца в ящик

При посадке в ящик разровняйте грунт. Сделайте бороздки на расстоянии 5 см и вручную разложите семена в бороздки по одному через 1-2 см. Засыпьте сверху слоем грунта или песка толщиной не более 0,5 см.

Аккуратно полейте водой из маленькой лейки так, чтобы семена не вымылись из бороздок. Накройте пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Пока не нужно ставить на свет! Семена взойдут на 5-6 день после посадки .

Освещение

Как только появятся всходы, перенесите ящик или горшочки с рассадой на свет и поддерживайте температуру +14 +16 градусов в течении 6-7 дней для хорошего укоренения.

Затем можно поставить рассаду на теплый подоконник и поддерживать температуру днем +20 +23, ночью +16 +17 градусов. Лучше, если для рассады у вас будет дополнительное освещение лампами дневного света ! Включать их нужно с учетом естественной длительности светового дня, устраивая рассаде «солнышко» в пасмурную погоду. Ночью досвечивать не нужно.

Раз в 2-3 дня поворачивайте ящик или поддон с горшочками разными сторонами к свету для равномерного освещения всех растений.

Никаких сквозняков

Главный враг подрастающей рассады — сквозняки ! От них она начинает чахнуть и болеть. Это нередко случается при выращивании на подоконнике многоквартирного дома с негерметичными окнами. Уберегите ваши перчики от сквозняков!

Полив и опрыскивание

Важным условием для выращивания качественной рассады является своевременный и обильный полив. Перцы ещё больше любят воду, чем помидоры . В первые дни роста рассады (от первых листочков) воды требуется больше, чем потом.

Проверить правильность полива можно так — грунт под рассадой всегда должен быть влажным . Не мокрым, но достаточно влажным. Не допускайте пересыхания грунта! Поливайте рассаду перца водой комнатной температуры. При поливе холодной водой рассада начинает болеть и может погибнуть. Ближе к зацветанию воды требуется меньше.

Воздух в помещении с рассадой должен быть влажным. Опрыскивайте рассаду каждый день!

Пикировка (если сеяли семена в ящик)

При появлении первых двух настоящих листочков (30-35 день после всходов) распикируйте рассаду из ящика в горшочки размером 10х10 см или диаметром 10 см. Грунт используйте тот же.

Подкормки

Подкармливают рассаду первый раз перед пикировкой раствором кальциевой селитры (1 ст. ложка на 10 л воды) Подкормка состоит в поливе водой с удобрением. Второй раз подкормку проведите при появлении 3-4 листочка. Ещё один раз можно можно опрыснуть перчики с удобрением — сделать внекорневую подкормку.

Для подкормки используйте те же удобрения, что вы брали для приготовления земляной смеси. Но следите, чтобы фосфорного удобрения (например, суперфосфата) было в 3 раза больше, чем азотного.

Для подкормок можно сделать такую смесь — 1 ст. ложка раствора удобрений «Листок» плюс 2 ст. ложки «Эффектона» на 10 л воды.

Закалка

Для благополучной высадки рассады в открытый грунт ее нужно закалить. Для этого ящики или горшочки выносят на открытый воздух, например, на балкон. Сначала в дневное время на солнышко, затем иногда оставляют на ночь. Период закалки 7-14 дней перед высадкой в открытый грунт.

Высадка рассады в открытый грунт

Перед высадкой должны быть выполнены два условия:

1. рассада должна быть готова к высадке у каждого растения должны быть минимум 7-8 листьев, до 10, высота каждого растения от 20 до 30 см (для сладкого перца), и минимум 5-6 листьев и высота 15-16 см (для горького перца).

2. температура почвы устойчиво превысит +15 градусов . Это обычно происходит минимум через 60 дней после посева семян на рассаду. Не спешите высаживать рассаду перца в открытый грунт! Например, 80-дневная рассада дает более обильный урожай, чем 60-дневная.

На фото: сорт сладкого перца «Шоколадный Красавец»

Куда сажать

Перец любит солнечные, безветренные места . Создайте ему такие условия и растение будет вам очень благодарно. Если у вас все продувается, то можно сделать защитные экраны с северной, западной и восточной сторон грядки. Благодаря этому приему, у мамы перцы получаются ну просто сказочно вкусные! Технологию я вам рассказала, теперь дело за вами! Успехов в выращивании!

Кстати, посмотрите как наиболее оптимально располагать грядки по сторонам света вот в этой моей записи —

Видео — сажаем семена сладкого перца на рассаду

Как посадить перец на рассаду? Данный овощ считается одним из основных садово-огородных культур, используемых для домашней посадки и получения урожая в условиях личного приусадебного хозяйства. Урожайность растения во многом зависит от качества и условий выращивания рассады.

Перец относится к южным культурам, а потому считается достаточно капризным. При нарушении технологии посадки саженцы грубеют и впоследствии дают невысокий урожай. По этим причинам у хозяев собственных участков часто возникает вопрос, как посадить перец на рассаду с гарантией получения высокого урожая.

Биологический цикл и время созревания плодов

При соблюдении рекомендаций можно получить высокую урожайность с высоким качеством плодов. Полный биологический цикл с момента посадки семян до получения спелых плодов составляет 150 дней, этим сроком определяется время высадки культуры.

Если рассада перца в домашних условияхросла без стрессов, созревание перцев начинается примерно на 100 день, но в целом определяется свойствами выбранного сорта. Получить качественный ранний урожай помогает именно технология посадки. Наш портал предлагает вам всесторонний обзор, в котором рассказывается, как посадить перец на рассаду правильно. Используйте также материал отчета «Перец, посадка на рассаду. Лунный календарь».

Для получения урожая в середине июля, рекомендуется посадка семян на рассаду в феврале. В более южных регионах практикуется посадка парника в январе. Рассаду можно начинать выращивать и в марте, особенно в северных областях Центральной России. В этом случае спелые плоды можно будет собрать в осенний период.

Посадка саженцев в открытый грунт проводится на промежутке 60-80 дней с момента появления всходов. Посадка семян перца на рассаду рекомендуется в промежутке с 21 февраля до 11 марта.

Выполняя посев перца на рассаду, не помешает руководствоваться рекомендациями лунного календаря. К общим рекомендациям относится высадка семян на растущую луну. Однако данное требование, когда сеять перец на рассаду, не является жестким. При правильном уходе хорошо растет и перец, посаженный на убывающую луну.

Подготовка почвенного субстрата для парника

Перец в отличие от других огородных культур очень требователен к качеству почвы, она должна быть рыхлой, воздушной, но не кислой. Поэтому торфяные субстраты применимы только в качестве ингредиента для создания собственной почвенной смеси. Рассада перца в домашних условияхнередко растет плохо и дает невысокий урожай именно из-за игнорирования требований к качеству посадочной почвы.

Разобравшись с тем, когда сеять перец на рассаду, перейдем к требованиям по подготовке почвы. Существует целый ряд рекомендаций по этому поводу, каждая из них отработана в определенных условиях. Чтобы определить лучший субстрат, имеет смысл выполнить посев перца на рассаду в каждой из предложенных почвенных смесей.

Почвенные субстраты для выращивания рассады перца

Почвенная смесь для перцев № 1:

  • смешайте ½ части предварительно просеянного промытого песка в расчете 1:3 к грунту, эта смесь считается универсальной при использовании земли с высокоплодородных почв.
  • при отсутствии перегноя и компоста используйте в качестве удобрения гумат калия. Он улучшает условия выращивания и прорастания семян.
  • удобрение вносят по стандартной рекомендации, поливая почву перед посадкой.

Почвенная смесь для перцев № 2:

  • перегной или компост – 2 порции;
  • торф – 2 порции;
  • тщательно промытый песок – 1 порция.

Другие почвенные смеси, в которых хорошо растет рассада перца в домашних условиях:

  • перегной и лесная земля – 2:1;
  • торф и компост – 1:1;
  • компост и дерновая земля – 3:2;
  • торфяной грунт и лесная земля – 2:1;
  • торф, дерновая земля, компост, перепревшие опилки – 4:2:1:1.

Если посадка семян перца на рассаду осуществляется в магазинный грунт, изготовленный на основе торфа, в него добавляют мел или дробленый доломит.

Опытные огородники также рекомендуют, когда сажают перец на рассаду, смешать смесь в пропорции 1:1 с цветочным грунтом или с огородной землей. Почва должна быть рыхлой, обеспечивать корневой системе всходов достаточный доступ кислорода, это обязательное условие получения качественных хорошо плодоносящих саженцев.

Обеззараживание грунта

После подготовки почвы её рекомендуют обработать. Оптимальным вариантом считается пропаривание в пароварке в течение 1 часа. Эту процедуру можно заменить прокаливанием в духовом шкафу при 90°С или же обеззараживанием раствором марганцовки. Посев перца на рассаду осуществляется только в полностью подготовленную почву.

При культивировании семечек перца на рассаду важно создание приемлемых для выращивания семян условий. Их можно выращивать без парника, если вы хотите создать микроклиматические условия, используйте емкости из полиэтилена, в которых обычно упаковываются пирожные. В крышке проделываются отверстия для вентиляции. Выращивание в микропарнике рекомендуется, если посадка семян на рассаду была выполнена в марте. В этом случае саженцы будут быстрее развиваться, а плодоношение начнется через 100 дней.

Подготовка семян перца к посадке

Если огородника интересует, как посадить перец на рассаду правильно, прежде всего, советуют научиться подготовке семян. Существует два подхода, в рамках которых семена вымачивают, добиваясь обеззараживания, или же их проращивают и дожидаются пробуждения. Первый вариант допустим, когда была сделана посадка семян перца на рассаду в феврале. Второй используют при более позднем посеве, особенно если всходов семян ожидают уже после 10 марта.

Посев перца на рассаду без предварительной подготовки семян не гарантирует получение качественных саженцев, но и не исключает этой возможности.

Первый этап – отбор семян

Если рассада перца в домашних условиях выращивается из готовых племенных семян, предварительный отбор не требуется. Отбор семян проводится с помощью раствора поваренной соли. Приготовьте его из 40 г соли на 1 литр воды. Перемешайте и поместите в него посевной материал на 6-7 минут. Качественные семена окажутся на дне, их отделяют от некачественных, просушивают и сортируют.

Второй этап – обеззараживание и стимуляция посадочного материала

Обеззараживание посевного материала проводится в растворе марганцовки (темно-розовый) в течение получаса. После этого его промывают проточной водой. На следующем этапе необходимо замочить семена в питательной смеси. Для этих целей можно выбрать один из вариантов:

  • древесная зола на 1 л воды;
  • 1 ч.л. нитроаммофоски или нитрофоски на 1 л воды;
  • водный раствор жидкого гумата калия.

Семена выдерживают в течение 1 суток при температуре 18-25°С, затем обрабатывают Липосалом (1 мл на 0,5 ст. воды) и высушивают. Самым оптимальным вариантом из всех предложенных считается гумат калия, это универсальное средство, при обработке которым рассада перца в домашних условиях быстрее всходит. Древесную золу используют в тех случаях, когда нужно обойтись без покупных средств.

Третий этап – закаливание

Если посадка семян перца на рассаду в феврале прошла без каких-либо проблем, то высадку грунт в зависимости от сорта можно делать через 60 дней или в середине апреля. Чтобы обеспечить лучшую устойчивость к низким температурам, семена предварительно закаливают. В этом случае рассада лучше переносит раннюю высадку в грунт. Закаливание займет 6 дней, его можно исключить из подготовки, еслипосев на рассадувыполняется в марте и предполагается высадка после 10 мая.

Стратификацию семян выполняют следующим образом:

  • выдерживают в холодильнике 2 дня;
  • выдерживают в прохладной комнате 2 дня;
  • вымораживают в холодильнике 2 дня.

После этого сразу высаживают в подготовленную почву.

Четвертый этап – проращивание

Как посадить перец на рассаду, гарантируя всхожесть и качественный рост всходов? Для этих целей выполняется проращивание. Особенно в тех случаях, если вы опоздали с посадкой, и посев перца на рассаду сделан после 10 марта.

Для этих целей используйте блюдце или парник. На дно положите салфетки или бумажное полотенце. Смочите основу водой или зольным раствором (0,5 ч.л. на 1 ст. воды). Положите подготовленные семена, накройте прозрачным материалом и выдерживайте при 25-30°С до прорастания 10-14 дней. В марте проращивание протекает быстрее, посадочный материал можно получить через несколько дней.

Высаживание подготовленных семян в парник или емкости

После подготовки семян их высаживают в открытый рассадный ящик, парник или отдельные емкости, диаметр которых должен быть 7-10 см. В рассадном ящике с заранее подготовленным и пролитым грунтом размечают место посадки на расстоянии 2,5-3 см, выкладывают по 2 семени и присыпают грунтом около 1 см.

На вопрос, как правильно посеять перец сладкий на рассаду, нет однозначного ответа. Учитывая, что данная культура не терпит повреждения корней, лучше всего использовать ящик или горшки для окончательной посадки без пикировки. Отсутствие стрессов гарантирует сладкому перцу отличное плодоношение летом и крупные плоды. Ящик закрывают прозрачной пленкой и помещают на батарею, предварительно положив на нее деревянную доску.

Выращивание рассады

Парники открывают сразу, как только вышли первые ростки, полив прекращается. После этого ящики переносят к солнцу, найдя прохладное место с температурой 12-16°С, вечером помещение проветривают. В таком режиме всходы выдерживают 1 неделю. После этого переносят в теплое помещение с температурой на солнце до 27°С.

Укоренившиеся всходы обильно поливают примерно 1 раз в неделю, строго под корень, не попадая на побеги. Как правильно посеять перец сладкий на рассаду, разобрались, теперь стоит описать процедуру пикирования. Насколько она необходима? На этот вопрос не однозначного ответа. Попробуйте прийти к своему варианту решения самостоятельно. Пикирование проводят после того, как росток дал 2-4 листа. Перец пересаживают в отдельные емкости объемом 500 мл.

В процессе выращивания необходимо:

  • аккуратно рыхлить грунт, не допуская корки, иначе растения заболеют и потеряют свою плодовитость;
  • выполнять подкормку.

Первая подкормка проводится через 14 дней после пикировки, ее можно выполнить гуматом калия. Вторую выполняют перед высадкой растений в уличный парник, в этом случае можно использовать гумат натрия.

Высадка в уличный парник

Высадка в огородный парник делается в промежутке от 50 до 70 дней после всходов. Растения начинают закаливать примерно за две недели до высадки. Для этого открывают форточку и держат 1 час при естественной температуре. Время закалки увеличивают постепенно до 8 часов в сутки. Перед высадкой рассаду помещают в холодное место или выносят с теплицу на ночь. Затем высаживают в парник.

Посадка в грунт проводится без сильного углубления. Желательно пересадку запланировать на растущую луну. Несмотря на антинаучный подход, следование рекомендациям действительно помогает повысить урожайность.

Если приходится высаживать цветущую рассаду, в парнике ей ничего не угрожает. Чтобы отпугнуть вредителей, около перца высаживают низкорослые бархатцы. Рядом хорошо себя чувствует базилик и кориандр, цветущие растения привлекают пчел и необходимы для опыления перца. Насекомых-опылителей можно также привлечь шкурками яблок или бананов.

В процессе выращивания перца прищипывают верхушку и убирают побеги с неосвещенной стороны. Плодоношение перца довольно длительное, а урожайность увеличивается при регулярном сборе урожая.

Заключение

В результате собственных экспериментов, можно самостоятельно вычислить дату, когда сажать перец на рассаду в своем регионе, учитывая традиционные способы культивирования. Тщательный уход за растениями поможет обеспечить богатый урожай.

Своевременный и грамотный посев перца на рассаду - первый важный шаг на пути к получению сильных и здоровых растений с хорошим потенциалом урожайности.

О том, когда нужно сажать семена перца на рассаду и как их правильно обработать, читайте и . А сегодня мы рассмотрим такие интересные темы, как подготовка почвосмеси и правила посева перца на рассаду.

Лучшая почва для рассады перца

Перец любит расти на лёгких, рыхлых почвах, поэтому семена сеют в высоко плодородный и воздухопроницаемый грунт. Я советую даже чистый чернозём распушать , либо перегноем.

Почвенная смесь для перца должна быть свободной от возбудителей болезней, вредителей и нейтральной по почвенной реакции.

Смесь готовят как минимум за неделю до даты посева. Но лучше, если вы проделаете эту работу или осенью. Тогда за зиму она основательно проморозится и освободится от большинства вредных бактерий и микроорганизмов.

Вот самые удачные рецепты грунта для :

  1. Торф, дерновая земля (дёрн), песок 5:2:3.
  2. Торф, дёрн, песок 2:1:1.
  3. Торф, дёрн, опилки 3:1:1.
  4. Огородная земля, торф, песок 1:2:1.
  5. Перегной, огородная земля, песок 1:1:0,5.
  6. Листовая земля, перегной 1:1.
  7. Дёрн, листовая земля, перегной, песок 1:1:1:1.

Многие огородники берут для этой цели почву с участка, если она тучная и лёгкая. Но нельзя использовать землю с грядки, где в прошлом году росли перцы, томаты или баклажаны.

Для улучшения питательности в субстрат добавляют минеральные удобрения. На 8-10 литров готовой почвосмеси вносят по 15-20 грамм мочевины, 35-40 грамм суперфосфата, 15 грамм сульфата калия и стакан .

Обязательным этапом в подготовке почвы для рассады перца является . Его проводят так.

  • В широкое ведро заливают воду и кладут кирпич-подставку на его дно.
  • На неё устанавливают ёмкость меньшего размера и с дырочками на дне.
  • Посуду заполняют почвосмесью.
  • Ведро переносят на плиту либо костёр и герметично закрывают.
  • Почву пропаривают в течение 50-60 минут с момента закипания жидкости.

Я также использую ещё один эффективный способ санации рассадной почвы. Для этого за 5-6 дней до посева её проливают горячим (70-80 градусов) дезинфицирующим раствором. Чтобы приготовить раствор, в 8-10 литров воды разводят грамм марганцово-кислого калия и столовую ложку медного купороса.

Как посадить перец на рассаду, пошаговая инструкция

Если вы выращиваете рассаду перца в яичных скорлупках, сеянцы нужно обязательно переваливать в горшочки объёмом не менее 300 миллилитров

Рассаду перца выращивают двумя методами - с пикировкой и без неё.

В первом случае семена высевают в ящики либо контейнеры.

Во втором случае их сеют в индивидуальные стаканчики, горшочки, баночки, пакеты из-под молочки. Диаметр и высота таких ёмкостей должен быть не менее 8-10 сантиметров.

Корешки у перца плохо восстанавливаются после малейших повреждений, так что я советую сеять эту культуру сразу в отдельные горшочки. Тем не менее, перевалка из тесной в более просторную посуду благоприятно влияет на развитие сеянцев.

А обо всех правилах по уходу за рассадой перца на подоконнике я рассказала в статье - « ».

Предлагаю посмотреть небольшое видео, как мы сеем перец на рассаду для обеспечения дружных всходов.

Выращивание перца во многом схоже с томатными заботами – ведь обе эти культуры принадлежат к семейству пасленовых. Особого ухода за ними нужно, в российских широтах вырастить таковые – не проблема, а потому популярностью такие овощи пользуются огромной. Но все же некоторые тонкости в этом деле есть – и расскажем в этой статье, когда сажать перец на рассаду, как правильно за ней ухаживать и как подготовить ее к высадке на постоянное место.

Планируем посадки: когда засеивать семена?

Но некоторые начинающие дачники справедливо задаются вопросом: почему не бросить семена просто в грунт? Что ж, вы можете поэкспериментировать: если вы просто это сделаете, то перчик созреет на целых 20 дней позже, чем, если бы вырастили его через рассаду. И это не факт, что выживут до этого времени все растения.

Начинается посадка семян традиционно еще в конце февраля. Если у вас хорошая теплица – тогда можно и раньше. Также и в домашних условиях все можно организовать хоть зимой, но тогда специально приобретите люминесцентные лампы для досвечивания.

Выбираем сорт: для салата или засолки?

Что касается выбора семян, изначально определитесь, что именно вы собираетесь вырастить. Если это будут крупноплодные перцы с толстой мякотью, тогда берите такие сорта, как «Винни-пух», «Калифорнийское чудо» и им подобные. А вот для консервации больше подойдут такие сорта, как «Купец» и «Тополин». Обратите также пристальное внимание на срок годности семян – чем он больше, тем хуже, и вы потом будете удивляться, почему при всем тщательном уходе ростки выросли такими хилыми.

Для большей уверенности залейте семена теплой соленой водой – на стакан берите пол чайной ложки соли. Перемешайте хорошо, и через 7-8 минут слейте воду вместе с тем, что будет плавать на ее поверхности. А вот утонувшие оставляем себе – моем и сушим на плотной бумаге.

Итак, когда нужно сеять овощ? Скажем так: для средней полосы России это конец февраля – начало марта. Южнее – раньше, севернее – чуть позже.

Готовим грунт для рассады перца

Самый простой рецепт грунта для выращивания такой: ведро огородной земли + ведро компоста + ведро черного торфа + стакан золы. А еще проще купить готовую землю для выращивания в магазине. Емкости наполняйте почвой на? от высоты. Слегка уплотняйте рукой и щедро поливайте.

Обрабатываем семена для рассады

Отберите из имеющихся лучшие семена: чисто визуально, просто выбрасывая деформированные и высохшие. Остальные разложите в несколько раз сложенную марлю, заверните и поместите на 30 минут в раствор марганцовки. Цвет последней должен быть ярким.

Чтобы «активизировать» овощ хорошему росту, можете замочить его семечки на полчаса в таких растворах:

  • «Энерген»;
  • «Циркон»;
  • «Силк»;
  • «Новосил».

Такой посев позволит получить первые ростки уже через неделю!


Некоторые советы от опытного огородника:

Проращиваем, выращиваем и пикируем

Замачивать семена можно так: 20 минут подержать в воде (40°С), а потом завернуть во влажную тряпку, пока не появятся корешки. Далее подготовьте емкость для выращивания рассады: стаканы, коробки, кассеты или ящики. Наполните их грунтом и полейте раствором марганцовки. Пальцами сделайте лунки глубиной до 1,5 см, так, чтобы расстояние между ними было около 4 см. В каждую такую ямку поместите по два зёрнышка и присыпьте землей. Не поливайте, просто накройте пленкой и поставьте в теплое место.

К слову, далеко не все ставят рассаду в темный угол сначала – некоторые опытные огородники считают, что ненормально для только что проклюнувшегося ростка изо всех сил начинать искать хоть каплю света. Очень бережно обращайтесь с пророщенными семечками, сажайте аккуратно и корешком только вниз.

Через 10-14 дней появятся всходы, и тогда ростки нужно будет сразу поставить в светлое место и начать поливать. Время от времени делайте подкормку из минеральных удобрений. Почву поливайте хорошо, но не допускайте застоя. Поливайте растение водой комнатной температуры, желательно талой. Делать это нужно регулярно, ведь перец, в отличие от помидор, засуху переносит плохо. Время от времени не помешает также опрыскивание растений.

Желательно, чтобы перцы еще освещала – иначе ростки вытянутся. Самое главное – не допускайте холода, его крайне плохо переносят семена. Держите рассаду только в светлом и теплом помещении, при температуре строго в диапазоне 21-28°С. Если она опустится до 13°С, перец остановится в росте.

А вот пикирование овощи не любят – они могут даже серьезно затормозить в развитии. Поэтому лучше сразу сажайте их в нормальную емкость, по одному семечку в каждый стаканчик. Но, если другого варианта нет, делайте пикировку, как только на растениях вы заметите три листочка – это уже будет 15-й или 20-й день после появления первых всходов. Пикировать овощ нужно в более свободные емкости с увлажненным грунтом, а потом на несколько дней поставьте все саженцы в тень – чтобы пришли в себя.

Делайте это так: перед пересадкой хорошо полейте росточки, чтобы все комья земли были потом мокрыми. Ведь сухая земля легко разваливается, и так же легко рвет тонкие корешки.

  • Шаг 1. Из мокрой земли осторожно достаньте росток, стараясь не повредить даже самые незаметные тонкие волоски на корнях.
  • Шаг 2. В новое место посадите на том уровне, как до этого росла рассада.
  • Шаг 3. В емкостях обязательно должны быть отверстия на дне контейнеров – чтобы они напитывались влагой.
  • Шаг 4. Постепенно подсыпайте в стаканчики влажную землю – до семядолей, и аккуратно приминайте почву вокруг самого стебля. После этого снова поставьте перец под лампу. Если пикировка прошла успешно и без повреждения, уже на следующий день вы заметите зачатки новых листочков, а на четвертый – по одному или два настоящих.

А теперь давайте позаботимся о том, чтобы будущий урожай порадовал объемом – аккуратно оборвите самые первые цветы. Так растение уже не будет тратить все силы на один-единственный плод, а вложится по полной сначала в развитие куста. Подкармливать подросшие ростки нужно раз в 7-10 дней.

Ну что же, как только минуют последние заморозки, можете спокойно высаживать растение в грунт. Узнать, что она к этому готова, вы можете по количеству листочков – должно быть 7-8 штук. Помните: перец не переносит даже полутени, а потому сажайте его только в самые теплые и солнечные места. Ведь этот сладкий и сочный плод родом из теплых стран, а потому никогда не перестанет любить солнце и тепло.

Вот так, совершенно не сложная технология и простые условия – и вы сможете самостоятельно вырастить крепкую и урожайную рассаду домашнего перца. Попробуйте!

Перец является одной из тех культур, которые выращиваются только рассадным способом. Посадка семян является важным условием получения здоровой рассады перцев. Чтобы правильно подобрать семена, необходимо учитывать особенности климата, условия выращивания, вкусовые предпочтения. На высокую урожайность влияют верные сроки посадки семян. При этом необходимо учитывать время, необходимое для проращивания семян, длительность вегетационного периода, ориентировочные сроки высадки растений на постоянное место, период начала первых заморозков. Большое значение имеет своевременный осмотр растений и плодов на предмет наличия болезней и вредителей рассады. В случае необходимости надо незамедлительно принимать меры, так как в противном случае растение может погибнуть.

    Показать всё

    Критерии выбора

    Выбирая семена перца, надо не забывать об основных критериях, к которым можно отнести следующие моменты:

    • Сорта и гибриды овоща выбираются соответственно своей климатической зоне. Если в южных широтах можно выращивать практически все сорта, то в северных районах лучше отдавать предпочтение тем подвидам овоща, которые быстро созревают, а сбор урожая проводится уже через 15–16 недель с того момента, как появляются первые всходы.
    • Приобретаются сорта, которые подходят именно для выращивания рассады. Семена перца в открытый грунт не высеваются.
    • Если отсутствуют условия для выращивания рассады, то покупаются уже готовые растения.
    • Покупая рассаду, нужно решить, какой именно вид перца необходим: сладкий болгарский или острый. Материал должен иметь стойкость к вредителям, заболеваниям и плохим метеорологическим условиям.
    • Если в будущем планируется сбор собственных семян, то останавливают свой выбор на сортах, а не гибридах.
    • Можно выбирать семена по внешнему виду плодов. Существует множество разнообразных форм и цветов овоща.
    • Если планируется выращивать только несколько растений, то в таком случае будет предпочтительней приобрести готовые растения. Это поможет сэкономить время и средства.
    • Семена покупаются только в специальных магазинах. Приобретая материал, следует просить показать сертификат качества на выбранные сорта и гибриды.

    Лучшие сорта перца для разных регионов:

    Ошибки

    Довольно часто огородники, покупая семена, делают ошибки, которые не позволяют получить в итоге ожидаемый результат. Приобретая посадочный материал, не стоит делать следующее:

    • Делать выбор в пользу ярких упаковок с семенами. Обычно на фото изображается плод, который на самом деле выглядит абсолютно по-другому.
    • Покупать гибриды, если планируется сбор собственных семян. Они обозначаются на упаковке значком F1. Гибриды не дают потомство.
    • Бояться дражированных семян. Дражирование представляет собой обработку с помощью удобрений для принесения рассаде пользы.
    • Покупать экзотические виды перца. Для каждого сорта есть свои требования, касающиеся климатических условий, поэтому растения, которые предназначены для выращивания в другом регионе, могут просто не вырасти.
    • Приобретать очень много посадочного материала. Срок хранения семян ограничен, поэтому если их слишком долго сохранять, они могут потерять свои качества.

    Сроки посева

    Перец является той культурой, которая выращивается только с помощью рассады. Если семена бросить прямо в грунт, то первые всходы начнут появляться на 20 дней позже, чем при рассадном методе. Причем большинство растений могут просто не выжить. Поэтому очень важно правильно рассчитать сроки, когда нужно проводить посев перца на рассаду. Для этого учитывается подвид растения, время проращивания семян, продолжительность вегетационного периода, ориентировочные сроки посадки в теплицу или грунт. Важно время появления первых заморозков, климатические особенности региона выращивания овоща.

    Для того чтобы определить время посадки, надо выбрать дату высадки на постоянное место, отнять длительность вегетационного периода, который обычно указывается на упаковке семян. Из полученной даты необходимо вычесть время, которое надо семенам, чтобы прорасти. В итоге получится ориентировочная дата посева.

    Не следует спешить с посевом семян на рассаду. В январе и начале февраля производится посев в профессиональных теплицах. Если домашнюю рассаду посадить очень рано, то необходимо будет часто пересаживать ее в большие емкости, увеличится число пикировок, что будет дополнительно травмировать корневую систему растений.

    Вегетационный период перца составляет 90–150 дней, а высадка рассады производится в возрасте 60–80 дней. Соответственно, оптимальным сроком посадки является период с 20-го февраля по 10-е марта. Более точную дату можно рассчитать, если знать характеристики сорта.

    По лунному календарю

    Для некоторых огородников важным условием для определения со сроками посева семян является лунный календарь. Благоприятные дни посева перца на рассаду в марте: 8, 9, 10, 11, 20, 22, 23, 24; в апреле – 7, 8, 9, 10, 11, 22, 23, 26, 27.

    Не менее важно знать, в какие дни можно выполнять работы в саду и огороде. Неблагоприятными для всех видов садово-огородных работ считаются следующие дни:

    Подготовка грунта

    Для рассады перца нужен питательный, легкий и рыхлый грунт. Его можно купить в специальном магазине или сделать самостоятельно. Есть несколько вариантов для приготовления почвенных смесей:

    • Перегной (2 части) и дерновая земля (1 часть).
    • Одинаковое количество торфа и перегноя.
    • Перегной (3 части) и дерновая земля (2 части).
    • Питательный торфяной грунт (2 части) и дерновая земля (1 часть).
    • Торф (4 части), дерновая земля (2 части), перегной (1 часть), перепревшие опилки (1 часть).

    Если для посадки используется покупная почва, в нее надо добавить мел или доломитовую муку из расчета 2 ст. л. на 10 л субстрата. Еще одним подходящим вариантом станет смешивание грунта с таким же количеством огородной земли.

    Независимо от того, какой грунт используется, его необходимо обеззаразить.

    С этой целью почва поливается насыщенным розовым раствором марганцовки. Земля несколько раз замораживается и размораживается, пропаривается или прогревается в духовке при температуре 90 градусов.

    Подготовка семян

    Подготовка к посадке семян включает несколько мероприятий. Прежде всего семена надо обеззаразить. Их надо осмотреть, удалить все поврежденные, замочить на полчаса в насыщенном растворе марганцовки, промыть проточной водой. После этого семена выдерживаются в одном из следующих растворов:

    • Нитрофоска или древесная зола - 1 ч. л. на 1 л воды. Длительность замачивания составляет 24 часа.
    • Жидкий гумат натрия или удобрение "Идеал". Семена надо выдержать на протяжении одних суток при температуре раствора 25–28 градусов.
    • Препарат "Азотифит" (5–10 мл) на 500 мл воды. Время вымачивания составляет 2 часа.

    Для более длительного сохранения питательных веществ после вымачивания семена должны пройти обработку раствором "Липосала". На 100 мл воды необходимо использовать 1 мл средства, после этого материал надо хорошо просушить в течение одного часа.

    Следующим этапом является проращивание. Для этого нужна невысокая емкость. Можно использовать тарелку, блюдце, крышку от банки. На дно тары надо разложить марлю, вату, фильтрованную бумагу, кусочек хлопчатобумажной ткани, хорошо смоченной водой или раствором золы из расчета 1 ст. л. на 1 л воды.

    Еще одним способом подготовки является закаливание семян. Этот процесс необходим для того, чтобы повысить всхожесть и устойчивость к плохим условиям. Для этого надо поместить материал на 2 дня на нижнюю полку холодильной камеры. После этого его надо достать и оставить на 24 часа в теплом месте при температуре18 градусов. После чего семена вновь помещаются в холодильник. Через 2 дня их надо достать и сразу высадить.

    Семена надо аккуратно рассыпать по поверхности емкости, прикрыть сверху полиэтиленовой пленкой. Они должны находиться при температурных показателях 25–30 градусов. Следует избегать пересыхания семян. Для этого их надо периодически увлажнять. Приступить к посеву можно тогда, когда часть уже прорастет, а другие набухнут. В среднем этот процесс растягивается до 2 недель.

    Посев

    Емкости заполняются грунтом, который надо хорошо увлажнить с помощью чистой воды или розовым раствором марганца. При высадке семян в рассадный ящик надо сделать бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3 см одна от другой. Если же в качестве тары используются отдельные емкости, то в грунте надо сделать 2 лунки глубиной 1 см, в которые надо посадить по одному семени.


    После чего семена надо присыпать почвенной смесью с песком в равных частях. Толщина слоя составляет 1,5 см. Грунт следует немного уплотнить.


    Семена надо аккуратно полить, чтобы они не вымылись на поверхность почвы. Растения нуждаются в регулярном опрыскивании с помощью пульверизатора.

    Поставить этикетки от пакетиков с названием сорта. Чтобы предотвратить испарение влаги, посевы помещаются в пакетики, парник или накрываются пищевой пленкой при температурном режиме в пределах 25 градусов. Можно поставить емкости на батарею, предварительно уложив на нее фанеру или доску.

    Выращивание рассады

    При появлении первых всходов необходимо снять пленку и перенести растения на светлый подоконник. На протяжении первой недели рассада должна находиться при дневной температуре 13–16 градусов, а ночью – от 8 до 10 градусов (для этого можно приоткрыть форточку). Далее нужно снова поднять температуру до 27 градусов.

    Уход за рассадой включает в себя правильный полив растений. В первые дни увлажнять грунт не рекомендуется. Нужно обильно поливать рассаду 1 раз в неделю. Воду следует лить под корень, стараясь избежать ее попадания на побеги.

    После того как на растениях появятся первые 2–4 настоящих листочка, нужно провести пикировку в отдельные емкости. Эта поможет снизить риск повреждения рассады корневой гнилью. При пикировке надо брать растения за «ушки», чтобы не повредить стебель.


    Лунка должна быть достаточного размера, так, чтобы корни могли свободно поместиться в ней без загибов. Корневая система присыпается почвой и слегка уплотняется. Корневая шейка может быть заглублена не более чем на 0,5 см.

    Через 2 недели после пикировки проводится первая подкормка. Для этого используется состав: на 10 л воды 5 г мочевины и 30 г суперфосфата.

    Вторая подкормка проводится за 4 дня до высадки рассады. На 10 л воды надо 50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. Верхний слой емкости надо время от времени взрыхлять.

    Подготовка к высадке в грунт

    Высота готовой к высадке на постоянное место рассады - 20–30 см. На каждом растении должно быть 7-8 настоящих листочков. Высадка проводится через 50-70 дней при среднесуточной температуре 16–17 градусов. До этого следует провести подготовку рассады. С этой целью две недели до посадки растения закаляют. В первый день можно открыть форточку на 1 час, увеличивая время до 7-8 часов. За день до высадки перцы надо вынести на веранду и оставить на целую ночь.

    Подготавливать необходимо не только сами растения, но и почву, особенно если на участке глинистый грунт. Необходимо внести в почву торф и перегной, хорошо перекопать и выровнять. Между лунками должно быть около 50 см. Междурядья располагаются на расстоянии 60 см. Глубина лунки должна быть такой, чтобы корневая шейка была на одном уровне с поверхностью грунта. В каждую лунку надо внести удобрение на основе азота, фосфора и калия.

    Аккуратно достать растение из горшка и поместить в лунку. Далее она засыпается землей наполовину. Следует осуществить обильный полив (третья часть ведра на 1 лунку). После того как вода впитается, следует заполнить ямку рыхлым грунтом. Посадки нужно замульчировать торфом. Если есть необходимость, то рассада привязывается к опоре. После этого необходимо поставить этикетки с названием сорта. При температуре ниже 13 градусов растения надо укрывать нетканым материалом.

    Борьба с вредителями и болезнями

    Урожай перца может быть существенно меньшим из-за пагубного влияния вредителей рассады. В таблице представлены методы, которыми можно защитить растения:

    Название

    Проявление

    Действие на растение

    Методы борьбы

    Стебли и пазухи листьев рассады покрываются сладкими потеками

    Личинки питаются соками молодых побегов растений. Рассада чахнет, прекращается цветение, образование плодов

    Опрыскивать растения инсектицидами. Для этой цели подойдет настой табачной золы, которым обильно опрыскивается рассада. Обработку надо проводить до появления завязей

    Обратная сторона листьев и стеблей покрыта паутиной

    При сильном поражении растение вянет, медленно растет или прекращает рост. Рассада может погибнуть

    С профилактической целью надо время от времени опрыскивать культуры теплой водой, проводить проветривание теплицы, снимать пленку с посадок. Пораженные растения необходимо промывать с помощью водного раствора жидкого мыла, который смешан с соком лука или чеснока. Такой вид обработки допускается на всех этапах жизни рассады

    Слизни распространяются в период теплой и влажной погоды

    Поедают зелень рассады, ослабляют растения, способствуют гниению стеблей и плодов

    Важно следить за своевременным удалением сорняков, максимальным очищением грунта. Для отпугивания вредителей на одной грядке с перцем сажается петрушка. Возле грядок с перцами следует выкопать небольшие бороздки, которые надо регулярно посыпать золой

    Чаще встречается в открытом грунте, чем в теплицах

    Проводится ручной сбор насекомых, встряхивание кустов. Можно рядом посадить кустовую фасоль. Она поможет отпугнуть вредителей. Эффективным средством борьбы является настой чистотела

    Растение поражается еще на стадии рассады

    Нижняя часть стебля становится тонкой и темной

    Причиной становится закисание грунта в результате обильных поливов, низкая температура и тяжелый грунт. Частое рыхление земли вокруг растений. Полив проводится рядом со стеблем, а не под корень. Можно подсушить почву с помощью древесной золы. Если растение поражено, то его надо опрыскать раствором антибактериального препарата, например, "Заслон"

    Темные пятна на овощах

    На плодах постепенно начинают появляться черные пятна, которые со временем распространяются по всему растению или перцу

    Для выращивания лучше использовать гибриды, стойкие к этому заболеванию. Рекомендуется регулярное обрабатывание растений таким препаратом, как "Барьер"

    Бурые пятна с запахом затхлости. Заболевание характерно для теплиц с низкой температурой и высокой влажностью

    При температурном режиме ниже 5 градусов тепла серая гниль сначала распространяется на плоды, а затем на наземную часть растений

    Удалять пораженные участки овоща и сразу их уничтожать. Растение обрабатывается с помощью любого противогрибкового препарата. Оптимальным вариантом является использование "Барьера"

    Темные пятна с запахом гнили на листьях и плодах

    Заболевание характерно для теплиц. Чаще поражаются верхние части растений, что способствует его быстрому распространению

    Способствует развитию этого заболевания высокий показатель калия и азота в используемых удобрениях. С гнилью поможет справиться правильный режим поливов и регулярное проветривание. Причиной болезни является избыток калия

    Профилактика

    Для того чтобы предотвратить болезни растений, нужно придерживаться несложных правил:

    • Ежегодно менять в теплице верхнюю часть почвы.
    • Через несколько лет необходимо менять место для выращивания перца на огороде. Плохими предшественниками являются баклажаны, томаты и другие пасленовые культуры.
    • Сажать гибриды, так как они более стойкие по отношению к вирусам, бактериям и грибкам.
    • В конце сезона все теплицы и парники обязательно полностью продезинфицировать. При выращивании перца в круглогодичных теплицах санитарная обработка должна проводиться два раза в год.
    • Семена для рассады необходимо обезжиривать с применением водного раствора марганца или перекиси водорода.
    • Не стоит высаживать слабые или пораженные вредителями растения в открытый грунт.
    • При высадке растений в открытый грунт нельзя сажать растения слишком густо. В междурядьях надо поддерживать постоянную чистоту, не допускать появления сорняков.
    • Чтобы предотвратить распространение грибковых болезней, растения надо опрыскивать с помощью препаратов, которые содержат медь.
    • Раз в неделю надо тщательно осматривать плоды, стебли, листья. Необходим постоянный контроль за ростом и образованием завязей. Неотложные меры лечения надо предпринимать при первых признаках болезни. В противном случае растение может погибнуть.

    Если правильно ухаживать за культурой, можно долгое время радовать себя и свою семью вкусными, свежими и полезными плодами перца.