Ранней весной, после длительной зимы, так хочется витаминных салатиков из свежих овощей. Для этого и придумали ранние сорта – они созревают уже через восемь недель после посева. И уже в начале июля можно есть свежую морковку. Но можно получить урожай еще раньше. Если посеять морковку под зиму, то корнеплоды можно собирать уже в середине июня.
К тому же у такой ранней моркови плоды более сочные, сладкие и крупные, чем при обычном посеве. А все это потому, что растет она ранней весной, когда почва сильно увлажнена. Влага очень важна как для прорастания семян, так и для роста самих корнеплодов. Результат такой подзимней посадки – дружные всходы и быстрый рост моркови. У такого зимнего посева есть один существенный минус: эти корнеплоды нельзя долго хранить. Зато и плюсы на лицо.
Многие садоводы думают, что морковь не взойдет после зимних морозов, а если и взойдет в первые теплые деньки, то померзнет еще холодными ночами. По этому поводу можно не переживать – ростки выйдут в нужное время, а весенние огородные хлопоты можно существенно сократить. Тем более, что под зиму можно сажать не только морковь, но и другие овощи.
Где сажать?
Прежде чем выбрать участок для зимнего посева моркови, важно помнить, что она любит рыхлую почву. Поэтому грядку нужно делать там, где земля более легкая и плодородная. Желательно, чтобы она находилась на солнечном месте, чтобы весной с грядки как можно раньше сошел снег. Лучше всего под зиму морковь сажать именно в грядку, а не гребешки, чтобы весной семена не размыло талыми водами.
Сеять морковь лучше после лука, картофеля, капусты, огурцов и томатов. После сбора урожая, с грядки надо убрать все оставшиеся сорняки, различные остатки, а потом хорошо пропахать землю. При вспашке нужно внести минеральные удобрения. Органические удобрения (свежий навоз) не подойдут, так как после них морковь на это место нельзя сажать два года. Почва должна быть готова к середине октября.
Всходы моркови. © Amelia
Какие сорта моркови можно сеять под зиму?
Следует помнить, что не все сорта подходят для подзимнего посева. Хороший урожай дадут холодостойкие скороспелые и среднеспелые сорта. Например: шантанэ-2461, московская зимняя А-545, витаминная-6, нантская-4, несравненная, лосиноостровская-13 .
Когда сажать морковь?
Сеять морковь нужно перед самыми заморозками, по мерзлой почве. Определенные сроки назвать очень сложно, так как климат в России непредсказуемый. Нужно угадать, чтобы семена не проросли до наступления морозов, ведь каждый год холода наступают по-разному. Посев в октябре очень опасен, так как при наступлении оттепели семена могут прорости, а последующие морозы их погубят. Поэтому высевать морковку нужно к середине ноября, но норму высева лучше увеличить.
Всходы моркови. © gardeningtheorganicway
Как сеять?
Сеять морковь под зиму нужно сухими семенами (не нужно их предварительно вымачивать и проращивать), так как такие семена не прорастут раньше положенного времени. Семена моркови мелкие, и чтобы посев был аккуратным, можно воспользоваться специальной сеялкой.
На зиму морковь нужно сеять по следующей схеме: приготовить бороздки (глубиной 1-2см), насыпать туда семена, сверху засыпать сухой теплой землей. После этого уложить слой торфа или перегноя (примерно 2 см.) почву сверху немного уплотнить. Когда выпадет первый снег, нужно подгрести его на грядку и прижать лапником.
Весной, когда снег будет таять, лапник нужно убрать. А как только снег с грядки полностью сойдет, нужно установить на нее невысокие дуги и покрыть их пленкой или нетканым материалом. Так морковка созреет еще быстрее. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и прореживании.
Ежегодно основная часть огородников выращивает на своих приусадебных участках морковь. Данный корнеплод не просто полезен, он безумно вкусен и без него уже нельзя полноценно «проводить» зимние вечера! В общем, без моркови никуда! Поэтому дачники стараются вырастить как можно лучший урожай, который будет долго и хорошо храниться и порадует в различных заготовках – салатах и соленьях!
Учитывая то, что огородникам придется в этом году трудиться в тяжелых условиях високосного года и 2016 год принесет немало сюрпризов, касающихся урожая моркови, желательно подготовиться к некоторым неприятностям заранее и попросту их не допустить! Получается, что при выращивании моркови внимательным и осторожным нужно быть уже при посеве семян. Желательно подбирать для этого занятия самые благополучные дни и не только в плане погодных условии, но и сточки зрения астрологов.
Начиная с марта, отдельные регионы нашей страны высеивают первые морковные семена. В 2016 году это время выпадает на 24, 26, 29 и 30 числа, которые считаются наиболее благоприятными для посева именно этой культуры, причем сорта моркови могут быть любыми. Для тех, кто в марте этим не занимался, эстафету по высевке семян принимает апрель и в этом месяце благоприятных дней, по уверениям астрологов, будет значительно больше. В первых числах месяца это 2, 3, 4, 7, 8, 9 и 10 числа, а вот ближе к концу апреля – это 22 и 30.
Не успев посеять морковь в апреле, займитесь этим в мае. Предпочтение отдают 4, 9, 10, 11 и 22 числам. В другие даты посев семян моркови желательно не производить. Высевку семян моркови можно выполнять в любое удобное вам время дня. При желании можно отыскать сведения о том, какой световой час для этого лучше всего подходит.
Тот, кто уже столкнулся с самостоятельным выращиванием моркови, может заявить, мол, в прошлом году я уже следовал советам астрологов и сеял семена моркови именно в благоприятные дни для посадки этой культуры, однако урожай желал лучшего! Такое тоже может быть.
Дело в том, что астрологи, составляя лунные календари огородников, ориентируются по нахождению спутника нашей планеты Луны в тот или иной период, тем временем никто не учитывает особенности климата, то есть погодные условия на то или иное время! И это прямая задача самого огородника в указанные благоприятные дни выбрать наиболее подходящие именно для себя и своей местности!
Так вот если сегодня на дворе 9 апреля, дата весьма располагает к посеву морковных семян, однако на улице идет дождь, сыро и очень холодно, то понятно, что такой посев не даст хороших результатов. Поэтому сейте морковные семена в исключительно теплую, безветренную погоду, уделяя этому занятию должное внимание. Учитывайте все рекомендации, связанные с этим процессом, ну и, конечно, не забывайте о благоприятных днях для этого процесса. Только если вам удастся совместить все эти мелочи, вы сможете вырастить на своем участке по-настоящему богатый урожай моркови и на долгое время останетесь довольны результатом своего труда!
Посев моркови для выращивания на даче обычно производят прямо в грунт. Особенность этого корнеплода в том, что он очень плохо переносит пикировку, имея чувствительную к повреждениям корневую систему. Чтобы получит отменный урожай моркови нужно предусмотреть много факторов, начиная от правильного севооборота, качества семян и почвы, процедуры посева и заканчивая грамотным уходом.
Сроки посева важны для получения хороших всходов. Необходимо обязательно учитывать климатические особенности региона и рекомендации лунного календаря. Некоторые сажают ранние сорта моркови в теплицу, в этом случае посев можно производить раньше.
Сроки посева в Подмосковье
Сеять морковь в открытый грунт можно только после того, как минует угроза ночных заморозков, ведь нежные всходы могут пережить лишь кратковременный и легкий мороз. В идеале, в период посева температура не должна опускаться ночью ниже 7°C.
В московском регионе такие значения характерны для начала мая. Конечно, если приход тепла запоздал, следует сделать поправку на погодные условия и чуть отложить посев. Но, как правило, дачники Подмосковья начинают сеять семена на майские праздники.
Морковь прорастает довольно долго, поэтому не беспокойтесь, если даже через 2 недели семена не взошли. Иногда до появления сеянцев над поверхностью почвы проходит до 22 дней. Качество семян тоже имеет значение, чем они свежее, тем лучше. Всхожесть у этой культуры и без того довольно низкая. Прорастает обычно от 50 до 75 % семян, а со временем этот показатель становится еще ниже.
Когда сеять на Урале, в Сибири
Однозначного ответа на вопрос, когда сеять морковь на Урале, дать нельзя. Уральские горы тянутся на протяжении 2500км, захватывая и более северные, и более южные районы, в каждом из которых существуют свои климатические особенности.
На заметку! Континентальному климату Урала свойственны резкие изменения погоды и неравномерное выпадение осадков. Поэтому нужно ориентироваться на температуру грунта, которая на момент посадки должна достигнуть 8° C.
Если будут происходить небольшое снижение температурного показателя, то это не страшно, главное, чтобы не доходило до минусовых значений. В одних районах Урала такая температура может установиться уже к концу апреля, в других придется дождаться середины мая.
В Сибири, как и других районах, возможно выращивание моркови в открытом грунте. Для посева в этом регионе большое значение имеет качество семенного материала. В мелких семенах слишком маленький запас питательных веществ, чтобы происходил активный рост растений в дальнейшем, поэтому семена нужно брать отборные, крупные, так как их прорастание в этом регионе происходит дольше.
В Сибири лучше всего выращивать среднеспелые и поздние сорта. Чтобы они успели вызреть, посев производят в начале апреля на подготовленную грядку. После посева гряду укрывают пленкой.
Известно, что фазы луны оказывают влияние на движение соков в тканях растений. На растущей луне сокодвижение устремляется вверх, а на убывающей – наоборот, соки направляются к корням. Поэтому рекомендации лунного календаря для работ с корнеплодами и растениями, дающими надземные плоды, будут разными. Для моркови лучше производить посадку на убывающей луне.
Если корнеплоды посеяны ближе к полнолунию, они будут иметь удлиненную, вытянутую форму. Посадка накануне новолуния даст моркови более компактную форму, овощ вырастет крепким и коренастым. Но существуют и не рекомендуемые для посадки дни, которые считаются бесплодными.
В 2018 году благоприятными днями для посева моркови считаются:
- в марте – 24, 26, 29, 30;
- в апреле – 2-4, 7-10, 22, 30;
- в мае – 4, 9-11, 22.
Неблагоприятными днями для посадки этой культуры в 2018 году будут:
- в марте – 17-19, 26-31;
- в апреле – 15, 16, 22-26, 29, 30;
- в мае – 15, 20-24, 29.
Нежелательные для посадки дни совпадают с датами новолуния и полнолуния. Начало лунного цикла – это бесплодные периоды, негативные для всех начинаний.
Посев моркови может быть весенним, летним и подзимним. Сроки посадки в каждом случае имеют свои преимущества.
- При весеннем посеве первые пучки моркови можно собирать уже в июне, а в августе получить полноценный урожай.
- Летний посев продолжается до 10 июня, в конце сентября собирают корнеплоды, которые предназначены для зимнего хранения в подвале.
- При посеве под зиму можно получить морковь для раннего употребления, а так как формирование плодов происходит в те сроки, когда морковная муха еще не активна, качество урожая будет выше.
Нельзя сажать этот овощ на одном и том же месте 2 года подряд.
Лучше всего, если предшественниками моркови будут:
- картошка;
- капуста;
- кабачки;
- томаты;
- огурцы;
- бобы;
- чеснок;
Не следует сажать морковь после других корнеплодов, так как в этом случае растениями используются одни и те же слои грунта, которые сильно истощаются. Соблюдая правила севооборота можно рассчитывать на обильный и качественный урожай.
Большое значение для выращивания моркови имеет тип почвы, в которую высевают семена. Грунт должен быть легким, хорошо дренированным и плодородным. Лучше всего подойдут суглинистые или супесчаные почвы с нейтральным показателем кислотности, или слабокислые.
На заметку! В глинистой земле морковь вырастает кривой и уродливой из-за высокой плотности грунта.
Подготовить гряду под морковь необходимо с осени. Для нее следует выбрать солнечное, хорошо освещенное место, желательно на возвышенности. Землю перекапывают, освобождают от камней и сорняков, вносят необходимые добавки:
- Если почва кислая, в нее добавляют мел или доломитовую муку.
- В тяжелую землю закладывают торф, песок или древесные опилки.
- Скудный грунт удобряют перегноем или компостом.
Почва еще раз тщательно перекапывается и мульчируется, или засевается сидератами. Весной, за 7-10 дней до посадки моркови землю рыхлят, разбивают комочки, поливают теплой водой и накрывают пленкой, чтобы земля не пересыхала и оставалась прогретой.
Подготовка семян к посеву
В семенах моркови высокое содержание эфирных масел, что препятствует прониканию влаги внутрь. Поэтому для лучшей всхожести семена следует правильно подготовить. Сделать это можно несколькими способами:
- Замачивание. Семена помещают в полотняный мешочек и опускают в теплую воду, которую необходимо менять каждые 4 часа. При замачивании можно добавить в воду древесную золу. Через сутки мешочек с семенами промывают в чистой воде и кладут в холодильник на 2-3 дня, чтобы семенной материал получил закалку.
- Термообработка. Семена в мешочке из ткани опускают в воду, нагретую до 50°C на 20 минут, после чего замачивают в холодной воде на 2 минуты. Такая процедура стимулирует их прорастание.
- Закапывание в грунт. Семена в мешочках закапывают в почву на глубину 30см и держат там 10-12 дней. Через 4-5 дней после такой подготовки семена дадут всходы.
После обработки любым из описанных способов посевной материал просушивают в тепле перед посадкой. Сеять можно обычным способом, россыпью, а можно применить другие методы, которые многим дачникам кажутся более удобными.
Этот необычный способ посева имеет свои преимущества, поэтому приобрел популярность. Семена заблаговременно подготавливаются в комфортных условиях помещения, их высадка в грунт впоследствии занимает минимум усилий и времени. На бумажной основе можно поместить материал равномерно, через равные промежутки, отобрав только годные к посадке семена.
На заметку! Семенной материал калибруют, помещая в солевой раствор. Всплывшие семечки выбрасывают, так как это «пустышки».
При укладывании бумажной ленты в землю семена окажутся на равной глубине и дадут всходы одновременно.
Бумага сохраняет влажность, что предохраняет семена от высыхания. По технологии такого способа посева грядка укрывается пленкой, что позволяет защитить всходы от распространения морковной мухи и неблагоприятных погодных условий. Сеянцы можно долгое время не поливать и не пропалывать. Условным минусом такой посадки можно считать более позднее появление всходов по сравнению с традиционным способом (на 2-3 недели).
Вам нужно будет заранее подготовить несколько рулонов трехслойной туалетной бумаги, небольшую миску, пульверизатор с водой, специальный клей (покупной или изготовленный своими руками). Сварить клей можно из картофельного крахмала. Его можно обогатить минеральным удобрением, добавив при изготовлении состава. На 1 стакан воды берется 1 ч. ложка крахмала. Крахмал засыпают в кипящую воду, тщательно размешивают и дают остыть.
Заменить крахмал можно пшеничной мукой, взяв ее в таких же пропорциях.
- Остывший клей наносят на развернутую туалетную бумагу.
- Затем с помощью пинцета раскладывают по поверхности семена на расстоянии 4-5см друг от друга.
- Можно использовать ватную палочку, окунув ее в клей и нанеся капли клея через нужный интервал, затем поверх клея помещают морковные семена.
- Сохнуть такие заготовки будут примерно сутки.
- После этого бумагу с семенами для удобства обратно сворачивают в рулон.
Совет! Если высевались разные семена, бумагу заворачивают в полиэтиленовый пакет, на котором размещают наклейку с названием сорта.
Новый способ с применением яичных контейнеров в качестве трафарета дает возможность произвести посевы равномерно и обойтись в дальнейшем без прореживания, что сокращает затраты сил и времени на уход за морковью. Этот метод отличается простотой и удобством.
На гряде размещают пластиковый контейнер, в котором продаются куриные яйца, слегка придавливая его к земле. В результате на поверхности грунта образуются одинаковые ячейки необходимой глубины. После этого останется лишь разложить по лункам семена, присыпать слоем земли и произвести полив.
Посеять морковь равномерно, без необходимости дальнейшего прореживания можно с помощью ручных сеялок, которые обойдутся вам в 2,5-3 тысячи рублей. Если приобретать такую технику вы не планируете, придется прибегать к другим способам.
- Например, приобрести не обычные, а дражированные семена . Их размер гораздо больше, а в оболочке содержатся все необходимые питательные вещества. При посеве такой материал просто раскладывают в бороздки на расстоянии 5-7см друг от друга и дожидаются дружных всходов. Успех такой посадки во многом зависит от надежности производителя.
- Перед посевом смешать семена моркови с речным песком. Для этого 1-2 ст. ложки семян смешивают с половиной ведра крупного песка и увлажняют смесь, дав ей затем постоять 10-15 минут перед посадкой. Затем песок с семенами раскладывают по бороздкам и присыпают грунтом. После этого посевы увлажняют.
- Некоторым нравится способ с использованием чайного ситечка, или солонки. Главное, чтобы размер ячеек в ситечке позволял семенам проваливаться вниз. Высевая семена через эти приспособления, дачник сможет посеять их более редко и посадки в дальнейшем не потребуют прореживания.
Попробуйте сразу несколько способов и выберите для себя самый любимый. Главное – набить руку, тогда в дальнейшем посадка моркови будет для вас легким и быстрым делом.
Уход за морковью летом
Самым первым шагом в уходе за морковью летом будет ее прореживание. Если вам не удалось сделать посадки более редкими, на стадии появления третьего листочка растения прореживают первый раз, оставляя самые крепкие и сильные сеянцы на равном расстоянии между собой. Второе прореживание проводят через 3 недели после первого. После такой процедуры землю необходимо как следует полить. Оставшиеся растения должны находиться на расстоянии 4-5см друг от друга.
Оставшиеся в грунте отверстия засыпают, чтобы туда не отложила яйца морковная муха. Выдернутые сеянцы убирают с гряды, чтобы не провоцировать появление вредителей. Грядку регулярно рыхлят, а в конце июля подгребают землю к макушкам корнеплодов, чтобы воспрепятствовать их позеленению.
Полив производят по мере необходимости, он должен быть глубоким, а не поверхностным. Необходимо чтобы вода поступала в почву на глубину от 12 до 20 сантиметров. Но учтите, что переувлажнения морковь не любит. От этого начинается усиленный рост ботвы и ветвление корнеплодов.
За лето морковь необходимо трижды подкормить, особенно если при выращивании предшественника в землю не вносилась органика.
- Первую подкормку проводят раствором птичьего помета, или коровяка после первичного прореживания.
- Второе внесение удобрений проводят через 15-20 дней полным минеральным удобрением или смесью коровяка и сульфата калия. Можно для этих целей использовать настой скошенной травы.
- В первых числах августа корнеплоды хорошо подкормить золой. Через месяц подобную подкормку желательно повторить. Еще лучший эффект даст применение калийных удобрений.
Поблизости можно также расположить посадки помидоров, гороха, редиса, шалфея, фасоли, салата и чеснока.
С бобовыми культурами и томатами морковь лучше высаживать через грядку, чтобы каждой культуре было достаточно места.
А вот анис, свекла, ароматная зелень, хрен и петрушка не подходят для выращивания с морковью на одной грядке.
Уборка урожая
Чтобы решить, пора уже выкапывать корнеплоды, или подождать еще пару недель, нужно достать из земли 1-2 моркови и осмотреть их. Если увидели появление тонких корешков, то пора убирать урожай, пока до него не добрались грызуны. Раннеспелые сорта можно выдергивать из земли по мере надобности. Но некоторые убирают сразу весь урожай ранней моркови, чтобы засеять участок новой культурой.
Самый большой прирост массы плодов морковь дает в конце августа и в сентябре, когда из-за снижения температуры надземная часть перегоняет все полезные вещества в корнеплоды. Поэтому наиболее подходящим временем для сбора урожая в средних широтах считается конец сентября. Дольше держать корнеплоды в земле не целесообразно. Убирают морковь в теплый солнечный день, слегка поддевая снизу вилами или лопатой, а затем выдергивая куст руками.
Чтобы морковь потом хорошо хранилась, старайтесь не допускать во время уборки механических повреждений. Ботву необходимо сразу же аккуратно срезать ножом, захватывая верхушку корнеплода на 1-2мм – это предотвратит прорастание моркови во время хранения. Перед помещением в подвал урожай раскладывают под навесом для проветривания и только потом складывают в ящики и убирают.
К основным ошибкам можно отнести следующие агротехнические приемы, которые дачник может применить по неопытности:
- Внесение свежего навоза в грунт перед посадкой моркови. Это скажется на качестве плодов не лучшим образом. У моркови ухудшится вкус, кожура корнеплодов окажется слишком толстой, все силы растение направит на рост ботвы. Такая подкормка допустима заблаговременно, при выращивании предшественника.
- Использование для мульчирования грядок свежих древесных опилок. Подобная мульча способствует связыванию азота и фосфора, что обедняет грунт. Опилки можно использовать только через 2-3 года хранения, когда они перепреют. Еще лучше перед применением заложить их в компостную яму.
- Слишком ранняя посадка семян моркови осенью. При посеве в сентябре-октябре произойдет прорастание семян, и ростки неизбежно вымерзнут за зиму.
- Обильный полив после засухи. Воду в пересохший грунт нужно вносить в несколько приемов, чтобы увлажнение происходило постепенно. Иначе произойдет деформация и растрескивание плодов.
Посадка моркови: видео
Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках: видео
Чтобы получить ровную, крупную, спелую морковь, придется постараться. Нужно будет с осени подготовить посадочное место, повозиться с семенами, правильно ухаживать за посадками. Но увлеченному огороднику все эти хлопоты не в тягость, а в радость, тем более что усилия в этом случае обязательно будут вознаграждены.
Когда сажать морковь в открытый грунт в средней полосе
Морковь - культура, которая лучше всего растет именно в средней полосе, так как она не терпит как прохладу, так и излишнюю жару. Что же касается оптимальных сроков ее посадки, то точных дат нет, тут нужно ориентироваться по погоде: как только угроза заморозков миновала, то можно приступить к посеву. В средней полосе России это начало-середина мая. Первые всходы появляются спустя пару недель (если стоит пасмурная погода, то три недели).
К сбору урожая можно приступить спустя 10-12 недель, то есть если вы посадили морковь в мае, то оптимальный срок сбора - август. Если вы желаете получить урожай не в конце лета, а несколько быстрее, то можете посадить морковь в теплице уже в апреле. При посадке моркови помните, что она любит почву средней кислотности, поэтому грядки для посева данной культуры подготовьте еще с осени: перекопайте их, внеся на каждый квадратный метр около половины ведра органического удобрения и немного древесной золы (не более пары стаканов).
Как уже было сказано выше, в средней полосе России посадку данной культуры в открытый грунт можно производить в начале-середине мая, а вот в более северных регионах лучшее время для посева - начало июня, южных - с середины апреля.
Что касается метода посадки моркови семенами, то на протяжении всей грядки (естественно, перекопанной и прорыхленной) сделайте бороздки глубиной до пяти сантиметров на расстоянии ладони друг от друга, посейте семена, стараясь сильно их не загущать (воспользуйтесь, к примеру, методом смешивания семян с песком). Засыпьте бороздки грунтом или опилками, аккуратно полейте теплой водой, стараясь не размыть посевы.
Если желаете быстрее получить всходы, то укройте грядку пленкой (это предотвратит подсыхание верхнего слоя почвы, что обычно и мешает "проклюнуться" всходам). Не забывайте поливать саженцы, так как недостаточный полив - главная причина вялости корнеплодов, а также их горьковатого вкуса. Первое время грядку нужно проливать на глубину не менее 10 сантиметров, а спустя месяц - не менее чем на 20. Помните, переизбыток влаги может привести к растрескиванию корнеплодов.
Когда сажать морковь в открытый грунт в 2016 году
В 2016 году погода весной, по мнению синоптиков, особо не будет отличаться от погоды в предыдущие два года, следовательно, посев моркови можно производить в средней полосе (Московская область и близлежащие области) в начале-середине мая. Если вас интересует лунный посевной календарь, то в 2016 году благоприятными для посева моркови являются следующие дни:
Апрель - 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 22, 23 и 30;
Май - 4, 9, 10, 11, 12, 13, 14 и 22.
