Каждый дачник желает на своем участке вырастить хороший урожай овощей и фруктов. И в первую очередь это связано с тем, что своими руками можно получить качественную продукцию.

Но при этом весь процесс выращивания, начиная от посадки и до сбора урожая, нуждается в постоянном контроле. Помимо этого появляется также возможность использования безопасных удобрений органического происхождения, а не пестициды и гербициды при помощи которых может быть и удастся собрать хороший урожай, а вот на насколько он окажется безвредным.

Содержание статьи:

Если с основными культурами технология выращивания отрабатывалась годами, то с луком все не так уж и гладко. Не редки случаи, когда дачники совершали неудачные попытки по посадке лука на головки, пригодные к хранению. А все потому что они не учитывали особенности посадки лука, которые для зелени и головок отличаются.

Подготовка почвы для посадки лука

Достаточно сложно получить хороший урожай головок, если за год до ее посадки не удобрить грядки навозом. Необходимо, чтобы он перепрел. Подготавливать грядки начинаем с осеннего периода — перекапываем, удаляем сорняки и вносим удобрения.

В этом случаи нам остается весной почву только взрыхлить. Сделать это можно граблями, можно и лопатой, но не более чем на полштыка. При более глубокой вскопке можно повредить нижний слой почвы, вернее ее структуру. А это в свою очередь может привести к уходу накопленной здесь влаги, которая необходима для развития семени.

Чтобы получить хороший урожай, почву удобряем одним из нижеперечисленных способов.

  • Органическими удобрениями (вносим в осеннем периоде, с 5-тью кг компоста смешиваем 1 кг золы, распределяемые на 1 кв. метре).
  • Комплексными минеральными удобрениями (на 10 кв. метров 1 кг удобрений).
  • В весеннем периоде почву подпитать минеральным удобрением в той же пропорции, что и осенью.

Для получения от удобрений максимум полезных веществ, и чтобы не сжечь молодые корешки, в почву его заделываем не слишком глубоко.

Посадка лука на головку весной (ВИДЕО)

Видео№1

Видео№2


Как сажать лук на головку?

Посадку лука на головки можно производить не только осенью, но и весной. Но при этом в случаи комбинированной посадки, то есть когда часть семян высаживаются осенью, а часть весной, шансы на урожай можно существенно увеличить. Не лишним также может оказаться обработка севка стимулятором роста, но можно для этих целей также использовать и старый проверенный способ – замачивание в марганцовке (в густом растворе), с дальнейшей подсушкой.

Как правило весной лук на головку сажают в начале мая, так как для его посадки только к этому периоду почва достаточно хорошо прогревается. Но а сам процесс посадки делиться на несколько этапов:

  1. Вначале производим посадку луковичек размером до сантиметра. Это сорта, которые не образуют стрелки.
  2. Посадку основного севка или малогнездных сортов размером в 1 – 2 см, производим через 10 – 14 дней. Тогда же можно также посадить и средне – и многогнездые сорта с размером луковиц в 2 – 3 см.

Севок высаженный рано, уйдет в стрелки, в связи с чем ожидать большого урожая головкой не стоит.

В случаи с осенней высадкой рекомендуется выбирать маленькие луковички с диаметром до 1 см. Высаживаем примерно за 2 недели до наступления первых заморозков. В этом случаи земля для них еще может стать хорошей защитой от вымерзания. Такой лук после прорастания зимой не уйдет в стрелку, а к при сборе урожая даст крупные головки.

Для посадки лука на головку можно воспользоваться одним из трех наиболее эффективных вариантов:

  • Методом предварительной сеянки;
  • Методом посева семян весной;
  • Методом выращивания из рассады;

Головка лука является двухлетним растением, для получения которого необходимо посадить лук – севок и собрать луковички. В следующий огородный сезон в почву высаживаем луковички, из которых к концу летнего периода вырастят крупные луковицы.

На агропромышленных предприятиях данный процесс осуществляется следующим образом:

  1. Семена заворачиваются в хлопчатобумажную ткань (можно использовать марлю, сложенную в несколько слоев), затем они примерно на 25 минут опускаются в воду с температурой около 50 градусов, после чего на 1 минуту еще и в холодную.
  2. Далее семена на 24 часа замачиваются в теплой воде;
  3. Затем вода сливается, но а сами семена еще на 24 часа держаться во влажной ткани. Не допускаем пересыхания семян.

Собрать урожай лука выращенная рассадным методом можно будет к концу летнего периода, а до этого от них можно получать еще и зеленые сочные перья. Семена на рассаду высаживаем в феврале, в ящики. После посева почву проливаем теплой водой, если есть песок то можно и им немного присыпать, после чего ящик накрываем полиэтиленом. При этом в самом полиэтилене необходимо сделать еще несколько отверстий, что необходимо для циркуляции воздуха.

После появления ростков подсыпаем почвой, но и нужно будет еще и подрыхлить. Прорывать растения, даже в местах густой всхожести не рекомендуется. Примерно через 55 – 60 дней мы получим рассаду готовую для пересадки в открытый грунт. Лук высаженный в грунт можно проредить. Но а собрать урожай можно будет к концу летнего периода. В это время перья у них уже будут жесткими и невкусными, плюс к этому в это время головки лука уже будут подниматься из грунта.

Следующий способ высадки лука на головку заключается в высеивании семян, что можно сделать с середины весны. Наибольшая часть семян взойдет уже через 10 – 12 дней, а спустя еще неделю их можно будет уже проредить.

При прореживании в первую очередь удаляем хилые всходы, а между здоровыми растениями должно оставаться расстояние примерно в 7 см. Собрать головки на хранение можно будет в августе.

Что еще учитывать при посадке лука на головку?

Лук хорошо растет на солнечных местах и плохо на низине и в тени. Для удобства обработки почвы и прополки, рекомендуется грядки делать узкими. На одном и том же месте высаживаем это растение с промежутком не менее трех лет. Достаточно хорошо эта культура растет после, томатов, ранней капусты, огурцов и картофеля.

Совет №1 . Лук не любит глинистую почву. В этом случаи в почву необходимо добавить торф, песок, после чего все хорошенько перемешать или же вспахать. Но а в случаи с кислой почвой, осенью сюда для раскисления необходимо добавить доломитовую муку. Мука в почву вноситься поздней осенью.

Совет №2 . Опытные огородники рекомендуют высаживать или сеять лук рядом с морковью, или же можно произвести посадку методом чередования. То есть ряд моркови, ряд лука и т.д. Репчатый лук будет отпугивать морковную муху, а морковь луковую муху.

Какие знания о вегетации лука помогут его вырастить? В какие сроки проводится посадка лука на головку и что нужно знать о предварительной подготовке? Сведения ботаники и советы опытных огородников помогут правильно посадить севок, чтобы получить отличный урожай.

Особенности культуры

Лук, как известно, культура двухлетняя. Для завершения его полного вегетационного периода – от посева семян до получения нового посевного материала, недостаточно теплого сезона наших климатических условий. Поэтому первая фаза вегетации происходит в первое лето, когда из посеянных весной семян получается только вырастить маленькие луковички, так называемый, севок. После увядания зеленой части растения луковички выкапываются, тщательно осушаться и отправляются на хранение до следующего сезона.

Весной севок после зимнего периода покоя готовый к продолжению природного процесса. Теперь высаженный лучок продолжает расти, образуя полноценную луковицу и выгоняя стрелки, в которых впоследствии и формируются семена – чернушка.

Конечно, вызревание семян забираем много сил из луковицы и ее качество значительно ухудшается. Поэтому огородники стремятся до минимума снизить вероятность выгонки стрелок культурой, посаженной для получения крупных и сочных головок. А для получения семян весной высаживают специально отобранную луковицу-матку с наилучшими сортовыми характеристиками.

Что касается условий произрастания, то и здесь есть определенные требования и предпочтения, соблюдение и обеспечение которых положительно скажется на качестве и количестве урожая.

Условия выращивания

  • Где проводится посадка

Лук лучше всего растет на освещенных солнцем участках, допускается лишь небольшое затенение ближе к вечеру. Хорошо если на месте, выбранном под луковые грядке, в прошлом году росли картофель или огурцы и категорически нежелательно сажать после культур семейства бобовых (фасоль, горох, бобы) и крестоцветных (редька, капуста, редис). Севок часто используют для организации смешанных посадок, ведь правильное соседство позволяет не только оптимально разместить растения на небольшом участке, но и существенно облегчает уход за грядками. Так, например, чередование рядков с морковью усиливает защиту обоих культур, которые своими аромата отпугивают вредителей «соседа». А посадка со свеклой дает возможность вырастить два урожая на одной грядке – в первую половину сезона интенсивнее растет лук, а после его уборки в середине лета, все свободное место на грядке остается для успешного формирования корнеплодов. Обоюдную защиту получают растения, если посадка проводится в междурядьях ягодных кустов – клубники или садовой земляники.

  • Несколько слов о типе и составе почвы

Вырастить крупный лук можно только на легких и плодородных грунтах с хорошей проницаемостью влаги и воздуха. Улучшит качество тяжелой, глинистой почвы внесение крупного песка и сухого, не кислого торфа. А для того чтобы обеспечить землю необходимыми питательными веществами, микро- и макроэлементами нужно еще с осени добавить органические удобрения – компост, перегной, лежалый 2-3-х летний навоз или коровяк. При использовании птичьего помета следует помнить о его высокой концентрации и вносить только в виде разбавленного настой. В качестве минеральных подкормок подойдет универсальная нитроаммофоска или суперфосфат и калийные соли, внесенные весной, примерно, дней за 7-10 до того, когда планируется посадка севка.

Теперь зная особенности вегетации и оптимальные условия культуры, разберемся как нужно сажать, что вырастить отличный урожай и в чем состоят преимуществах того или иного метода.

Выращивание севком

Большинство огородников предпочитают сажать севок. Это позволяет уже во второй половине текущего сезона получить урожай полноценной луковой головки. А вот насколько крупные и здоровые они будут, и как долго сохранится собранный урожай, прежде всего, зависит от того, насколько правильной была посадка.

Чтобы определить, когда высаживать лук на головку нужно помнить о необходимой температуре почвы – около 12-14 градусов, и об уровне влажности. Слишком холодная земля спровоцирует выгонку стрелок, а это крайне не желательно для ожидаемого урожая. Но и пропустить срок нельзя, ведь весной солнце быстро подсушивает почву и маленьким луковичкам может не хватить влаги для благополучного укоренения. Проще всего в этом вопросе довериться природе: когда черемуха зацвела – тогда и пора сажать.

Весной подготовительная подготовка севка проводится в несколько этапов:

  • Посевной материал прогревают до 35-40 градусов, что не только убивает большую часть инфекций, но и угнетает стрелкование. Для этого севок замачивают на полчаса в горячей воде с добавлением марганцовки.
  • Чтобы вырастить здоровый урожай, для профилактики грибковых заболеваний в воду добавляют фитоспорин (согласно инструкции) или раствор медного купороса (1 ч.л. на ведро воды). Луковицы выдерживают в течение 15 минут, после чего обязательно промывают.
  • Для защиты от злостного вредителя - луковой мухи, севок вымачивают около 2-х часов в насыщенном растворе соли (1кг соли на 5 л воды). В таких «просоленных» луковица даже отложенные личинки вредителя неизменно погибнут.
  • Если корешки севка вам слишком сухие и редкие, то можно стимулировать их развитие, насытить посевной материал влагой и питательными веществами. Для этого луковички замачивают в воде комнатной температуры на 6-8 часов, после чего на них проклюнуться белые молоденькие корешки. Также в воду можно добавить комплексные удобрения и стимулятор корнеобразования.

Подготовленный севок немного просушивают и приступают к посадке.

Совет! если оптимальное время посадки весной было упущено, и почва на грядке пересохла, можно попытаться исправить положение щедро пролив канавки водой перед высадкой, а после - замульчировать почву, чтобы уменьшить интенсивность испарения.

Независимо от того как вы собрались вырастить лук – на отдельных грядках, длинными рядочками или смешанными посадками, нужно сажать так, чтобы между мелкими луковицами следует оставлять 4-6см, а между более крупным севком – 7-9см. При этом от рядочка до рядочка должно остается не меньше 10-12см, и неважно будут ли это только луковая посадка или чередование разных культур. Заделывают севок на глубину не более 2-3см, чтобы и укоренение было полноценное, и всходы дружные.

Трудно представить себе обед без лука. Его используют в супах, борщах, вторых блюдах, салатах, соленьях и маринадах. К овощам, рыбе, мясу – сырой, тушеный, жареный лук незаменим для русской кухни. У дачников есть возможность вырастить крупные, хрустящие, ароматные головки самостоятельно на своем участке.

Какой лук лучше сажать на головку – сорта

Чтобы урожай был значительным, нужно определиться с технологией выращивания и выбрать сорт, идеальный для посадки в ваших условиях. Лук на головку можно вырастить тремя способами: посеять семена в грунт ранней весной, высадить севок (маленькие луковички, выращенные прошлым летом) или использовать рассаду. Выбор технологии определяет время посадки. От метода выращивания также зависят сорта, на которых следует остановить свой выбор.

Репчатый лук отличается сортовым разнообразием. Некоторые сорта хорошо родят в однолетней культуре, иные для этого непригодны. В южных районах страны из семян за один год выращивают:

  • Халцедон;
  • Стригуновский;
  • Луганский;
  • Золотистый;
  • Глобус;
  • Любчик;
  • Амфора;
  • Алеко.

В двухлетнем выращивании культивируют:

  • Эльдорадо;
  • Стимул;
  • Эллан;
  • Эксибишн;
  • Штутгартер Ризен;
  • Центурион;
  • Тимирязевский.

За один огородный сезон луковые головки можно вырастить только в теплых регионах страны или применяя рассаду и пленочные укрытия. Для посева используются прошлогодние семена. Их замачивают и высевают в грунт ранней весной, как только снег сойдет и подсохнет земля. Всходы прореживают, оставляя между луковым молодняком интервал 3-5 см. Чем ближе растения друг к другу, тем меньшего размера получатся луковицы. Если ваш регион – не Краснодарский край, для выращивания лучше использовать севок.

Как правильно посадить лук севок весной

Посадку лука весной на головку начинают после стабилизации теплой погоды. Попавшие под заморозки растения не погибнут, но неизбежно уйдут в стрелку, и урожай будет испорчен. Хорошо использовать свой собственный запас луковичек. При правильном их хранении неприятных сюрпризов не будет. Если весна выдалась ранняя, сажать севок можно еще до конца апреля. Если нет – лучше подождать до начала или средины мая.

Как подготовить место

Крупные луковые головки в открытом грунте вырастают, когда место под растения выбрано правильно:

  1. Грядка должна быть максимально освещенной. Тени деревьев и высокорослых растений сильно уменьшают урожай этой культуры.
  2. На заболоченных и плохо дренированных участках луковицы вырастают водянистыми, подгнивают, становятся непригодными для зимнего хранения.
  3. Хорошими предшественниками репчатого лука считается морковь, бобовые, картофель.

При посадке лука весной на головку нужна минимальная обработка почвы, поверхностное рыхление на глубину десять сантиметров. Хорошо, если с осени грядка заправлялась перегноем или компостом. Добавлять в грунт свежую органику непосредственно перед посадкой не нужно. Она провоцирует рост зеленой массы, но при этом замедляет развитие головки. В засуху растущий лук надо будет поливать.

Подготовка севка

Посадочный материал лука репчатого тщательно отбирают и готовят. Луковки должны быть чистыми, плотными, без пятен и плесени. Не пригодны для выращивания головок слишком мелкие и чрезмерно крупные растения. Идеальный диаметр севка – от 14 до 20 мм. Такой лук не стрелкуется, без потерь переносит поздневесенние заморозки, быстро идет в рост. При должной предпосевной обработке севок данного калибра не болеет, дает щедрый урожай.

Обязательна обработка лука перед посадкой с целью дезинфекции. Для этого используют поваренную соль, медный купорос или старую-добрую марганцовку. Замачивать севок нужно в растворе марганца темно-розового цвета. Солевую смесь делают из расчета одна столовая ложка хлорида натрия или перманганата калия на литр воды. Перед замачиванием посадочный материал хорошо бы прогреть в течение пяти-семи дней при температуре 40-50 градусов, расположив его возле радиатора, котла.

Посадка

Когда температура земли на даче поднимется до +12 градусов, можно начинать работу. Посадка лука весной на головку проводится рядами. Схема расположения луковичек обычная: рядки располагают на расстоянии 15-20 см, растения в ряду – от 5 см. По обработанной почве проделывают неглубокие бороздки, в них слегка вдавливают севок, прикрывают землей. Через неделю грядку будет украшать зеленое луковое перо, выглядывающее из почвы ровными рядами.

Правильный уход

Лук репчатый не нуждается в сложном уходе. Все, что ему нужно – рыхлая почва, солнце и влага. Необходимо вовремя пропалывать грядку, поливать ее в жару и рыхлить грунт после дождя. Нужна ли подкормка для севка, высаженного на репку? К этому вопросу нужно подходить вдумчиво, а удобрение использовать осторожно. Если в грядку с осени внесли перегной, компост – этого хватит.

Запомните, чем подкормить луковую головку, если вы считаете это необходимым. Отлично влияет на рост растений настой травы. Применение:

  1. Всякую зелень сложите в бочку. Добавьте куриный помет, свежий коровяк или немного дрожжей. Настаивайте неделю на солнце, процедите.
  2. Это средство, разбавленное в пропорции 1 к 10, – хорошая подкормка для любых овощей.
  3. Используйте чудо-зелье для полива лука, имеющего четыре зеленых листа (пера).
  4. Во второй половине лета подкармливать растущие головки не нужно, это негативно скажется на их хранении.

Как собрать и хранить урожай

За 3-4 недели до предполагаемого срока сбора урожая полностью прекращают поливы. Головки должны дозреть, обрасти должным количеством чешуек, подсохнуть. Выкапывают растения после полного полегания ботвы. Желательно организовать сбор, когда на улице сухо и жарко. Хорошо просушенный лук-репка сберегается зимой с минимальными потерями. Луковицы разных сортов закладывают на хранение отдельно. Правила:

  • Хранят головки в деревянных ящиках, корзинах, мешках из натурального материала. Не используют для этого полиэтиленовые мешки, пластмассовые емкости.
  • Идеальная температура, позволяющая сохранить выращенное до нового сезона – от 18 до 22 градусов.
  • Важно помнить, что острые сорта хранятся лучше, чем полусладкие, а головки традиционного, золотистого цвета – лучше, чем красные и белые.
  • Время от времени перебирайте овощи, выбраковывая все подозрительные луковицы.

Видео

Посадка лука весной на головку успешно практикуется опытными огородниками. Личные и семейные секреты хороших урожаев незаменимой овощной культуры распространяются в статьях и видеороликах. Разберитесь, нужно ли замачивание лука перед посадкой, как высаживать севок, и на что обращать внимание, ухаживая за грядкой. Подборка сюжетов, отвечающих на эти и многие другие вопросы, поможет вам вырастить отличный урожай.

Подготовка лука к посадке

Как сажать лук севок

Посадка лука на репку

Репчатый лук уже давно не экзотика на дачном участке, скорее наоборот, странно, когда его нет. Несмотря на широкое распространение и популярность, далеко не все огородники умеют его выращивать. Это достаточно капризная культура и любое отклонение в агротехнике приводит к ухудшению качества урожая. Чрезмерно «злой» лук вырастает при недостатке влаги в начале вегетации, мелкая головка формируется при загущенной посадке и на неправильную глубину, несоблюдение севооборота и нарушение правил ухода ведет к развитию заболеваний и сказывается на лежкости.

Часто дачники получают такой урожай, половина которого не сохраняется и до середины зимы, а другая половина годится только в борщ из-за выраженной остроты. Какие же особенности нужно учесть, чтобы правильно посадить лук и избежать многих проблем?

Лук любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для него станут капуста, огурец и пасленовые. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то грунт остается еще достаточно питательным.

Также лук может идти после кабачков и гороха, но нежелательно занимать им участки, бывшие ранее под морковью, так как под эту культуру не вносят свежую органику, а лук требует плодородной почвы. Также участок после нее освобождается поздно, можно не успеть его подготовить к новой посадке. Морковь после лука сажать можно, хороши совместные посадки и близкое расположение грядок (они отпугивают вредителей друг от друга).

Возвращать растение на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года, а при высоком поражении болезнями - только через 5 лет. Посадка лука на головку весной должна осуществляться в рыхлую и умеренно влажную почву, поэтому с осени участок следует перекопать на штык лопаты, а весной только забороновать граблями и выровнять.

При необходимости с осени вносят компост или перегной и фосфорно-калийные удобрения. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах вносят мел или известь. Участки, где вносился свежий навоз, рекомендуется занимать луковыми только на 2 год.

На плохо прогреваемых участках с тяжелой глинистой почвой осенью нарезаются широкие гряды, на которые и будет осуществляться посадка.

Когда сажают лук на головку?

Точные сроки высадки определяются по складывающимся погодным условиям и температуре грунта. Лук - культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая.

С другой стороны, процедуру нужно завершить, когда в почве еще имеется запас влаги, потребности в которой у лука в начале роста велики. Да и сравнительно длительный период вегетации этой культуры не прощает промедления.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал (севок), хранившийся теплым способом (18-20ºC при влажности 60-70%), не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки его перебирают, выбраковывая высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Самую мелкую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранние сроки, так как он не дает стрелок. Севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка произведена в достаточно прогретую почву. Крупные луковички (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервирование, так как они часто дают стрелки, что сказывается на лежкости.

Если посадочный материал хранился при пониженных температурах (на чердаке, в погребе и т. д.), то за 2 — 3 недели до посадки его необходимо перенести в теплое помещение и просушить (тару с севком можно просто поставить около батареи, но не очень близко).

Откалиброванный севок прогревают при температуре 40ºC в течение 8 часов для уничтожения внутренней инфекции (можно положить на батарею в картонной коробке). Перед посадкой луковички намачивают в горячей воде на 12-24 часа. Вместо воды можно использовать слабо концентрированный раствор комплексных удобрений.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал в течение 15 минут обрабатывают бледным раствором марганцовки или фунгицидом (к примеру, медным купоросом). После обработки требуется промывка в чистой теплой воде.

Некоторые дачники подрезают у севка «хвостики» для ускорения прорастания. Однако такая процедура повреждает защитный барьер и открывает двери для инфекции, поэтому лучше обойтись намачиванием, что и так вдвое сократит время до появления всходов.

Техника посадки лука-севка

На выровненной грядке нарезают неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно быть 15-20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва не достаточно влажная, бороздки проливают водой. Лук хорошо реагирует на внесение в борозды древесной золы и песка.

В подготовленную грядку можно сажать обработанный севок. Луковички заглубляют донцем вниз до «плечиков», а затем присыпают землей, так чтобы сверху получился слой в 2 см. Поверхностные посадки дадут более ранние всходы, но получить при такой технике хорошую репку не получится.

Севок в ряду размещают на расстоянии в 6-10 см (в зависимости от сорта). Некоторые дачники советуют высаживать его уплотненно «змейкой» с целью получения с одной грядки не только луковиц, но и зелени. По мере роста растения в ряду прореживают, удаляя луковицы вместе с пером. Такой способ удобен на маленькой грядке, когда есть уверенность, что она будет прорежена своевременно.

Как вырастить головку из семян за один сезон?

Выращивание лука на репку в Нечерноземье, на Дальнем Востоке и в Сибири происходит в двухлетней культуре, т. е. сначала из семян получают севок, из которого на следующий год выращивают репку. В южных регионах и Средней полосе России некоторые сладкие и полуострые сорта и гибриды могут формировать товарную луковицу из семян за один сезон. Чтобы получить репку сразу из семян, нужно проводить ранневесенний и подзимний посев или использовать рассаду.

Если позволят погодные условия, то репчатый лук можно высеять уже в конце апреля сразу в открытый грунт. Чтобы ускорить прорастание семян, их необходимо поместить в теплую воду или раствор стимуляторов роста на 1-2 суток.

Посев лучше проводить на высоких грядах. Семена высевают на глубину около 2 см, ленточным способом с расстоянием между лентами в 20 см. Таким образом, если гряда шириной в 1 метр, то на ней можно уместить 4-5 рядочков. Всходы нуждаются в регулярном поливе и двукратном прореживании. Первый раз прореживают через несколько дней после массовых всходов, оставляя между растениями интервал в 2 см, а второй раз - в фазе 2-3 настоящих листьев с интервалом в 6 см.

В зиму семена высевают с конца октября до середины ноября. Подзимний посев отличается повышенной нормой высева (в 3 раза) и мульчированием посевов торфом. Всходы появляются раньше, поэтому и луковица вызревает раньше.

Через рассаду выращивают в основном сладкие салатные сорта. Посев на рассаду в обогреваемую теплицу проводят в начале марта. Возможно выращивание рассады и в домашних условиях, но только при достаточном освещении. При посеве в питательный грунт сеянцам требуется только регулярный полив. В открытый грунт высаживают растения в возрасте 55 дней (у них уже должно быть сформировано 3 - 4 настоящих листа). Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время. Высаживают с междурядьем в 25 см, между растениями в ряду выдерживают по 6 — 8 см.

Лучшие сорта и гибриды

Репчатый лук очень чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому для посадки нужно выбирать только районированные сорта или достижения местной селекции. Сорта, выведенные в северных регионах, на юге при коротком световом дне могут вовсе не сформировать луковицу. Создавая на огороде свою коллекцию фаворитов, включайте в нее представителей из разных групп. Острые сорта отличаются высокой лежкостью и урожайностью, полуострые и сладкие имеют хорошие вкусовые качества.

Гарантированный урожай можно получить, сажая старые местные сорта. В разных регионах народную славу получили Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Мстерский, Погарский, Тимирязевский. Они районированы достаточно широко и известны у огородников по всей Средней полосе России и за ее пределами.

Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.

Золотистый Семко - раннеспелый с крупной округлой золотистой луковицей, которая формируется за один сезон сразу из семян; дает высокую урожайность; возделывается во всех регионах России.

Центурион - мало стрелкующийся гибрид со среднеранним сроком созревания; луковицы золотистые, среднего размера, слегка вытянутые; устойчив к болезням.

Штутгартер ризен - среднеспелый с крупными слегка приплюснутыми луковицами.

Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.

Золотничок - среднеранний с золотистыми округлыми луковицами.

Мячковский 300 - ранний высокоурожайный с приплюснутыми желтыми луковицами среднего размера; подходит для выращивания репки сразу из семян.

Ред Барон - ранний срок созревания; луковицы темно-фиолетового цвета, округлые, массой до 150 г.

Хорошие сорта и гибриды сладкого лука: Эксибишен, Ритмо, Комета.

Эксибишен - среднего срока созревания с крупными овальными луковицами желтого цвета; подходит для выращивания в однолетней культуре из семян; имеет высокую урожайность, но низкую лежкость.

Комета - позднего срока созревания с белыми крупными луковицами; устойчив к болезням и пригоден для длительного хранения.

Начинающим огородникам бывает трудно определиться, какой лук сажать на головку. Ведь здесь важны не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и устойчивость к болезням. Более того, один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может показать разный результат. Поэтому подбирайте до 5 разных сортов, чтобы за 2-3 сезона выделить своих фаворитов.

Тонкости ухода за растениями

Молодые всходы нуждаются в регулярных (1-2 раза в неделю) и умеренных поливах с последующим рыхлением междурядий для восстановления аэрации корней. С началом формирования головки кратность поливов сокращают, а за месяц до уборки их не проводят вовсе для успешного вызревания луковицы. Однако при сильной засухе рекомендуется проводить дождевание небольшим объемом воды.

Для всходов серьезную угрозу представляют сорные растения, поэтому прополки должны быть своевременными. Не допускается окучивание растений и близкое рыхление. Сорняки в ряду удаляются вручную, чтобы не повредить луковицу со слабой корневой системой.

Многие дачники советуют проводить одну или даже две подкормки за сезон. Однако необходимости в них на плодородных почвах, заправленных с осени органикой, нет. На бедных почвах первую подкормку жидкими органическими удобрениями (конский навоз, птичий помет, коровяк) проводят примерно через месяц после посадки. Вторую подкормку проводят в период формирования репки, используя при этом фосфорно-калийные удобрения. Чтобы исключить ожог корней, подкормки проводят после увлажнения грунта и перед поливом.

Нам без этого овоща не обойтись ни дня, поэтому посадка лука на своём участке процедура обязательная. Весной многие садят лук не только на перо, но и на головку. Ведь как хорошо иметь хоть несколько сеточек на зиму своего, доморощенного.

Мы с вами уже говорили на тему, как вырастить лук на зелень, много я писала о разных видах, о порее, . Наш лук-репчатый более привычен, да и употребляем мы его чаще. В свежем виде, в борще, во вторых блюдах и выпечке, в шашлыках, везде есть лук, даже лечимся им.

Казалось бы, чего проще — воткнул в земельку севок и вырастил большущий лук, но как правильно сажать лук, выращивать его и хранить, толком знают не многие.

Репчатый лук — условия выращивания

Двухлетнее неприхотливое растение с вегетационным периодом в 90-180 дней (в зависимости от сорта). Лук спокойно может переносить заморозки в -5 градусов. Но самая комфортная температура для его роста не выше +25 и не ниже + 12.

Если вы посеете лук семенами, чернушкой, то к осени получите маленькие луковички-детки, из которых только на следующий год получатся большие «репки». Некоторые не заморачиваются с этим процессом, потому что хранить лук-севок довольно проблематично, то ему сыро, то ему холодно, в общем, большинство огородников просто покупают его весной в магазине.

Выбор места для посадки

Удивительно, как все луковичные, и овощи, и цветы любят солнце. Лук не исключение, его невозможно выращивать в затенении, он тогда будет мелким, если вообще вырастит, Хорошо, если на вашем участке найдётся место с рыхлой и плодородной почвой, которая имеет не слишком высокую кислотность, лучше всего луку подходят суглинки, главное, чтобы они хорошо пропускали влагу и воздух.

Лучшие предшественники для лука

При посадке этого овоща обязательно выбирайте место, где прошлым летом росли помидоры или огурцы, можно высадить после капусты или картофеля. Очень хорошо растёт лук на том месте, где раньше сеяли рожь, она обогащает почву и корнями делает её легче.

При посадке лука важно соблюдать не только севооборот, но и соседство по грядкам. Все знают, как досаждает луку луковая муха, но если посадить рядом морковку, она обойдёт ваши посадки стороной, ей просто не нравится, как пахнет морковь. Кстати, от морковной мухи лук помогает тоже.

Правило севооборота для лука — посадка на прежнем месте проводится не меньше, чем через три года.

Подготовка почвы

В плане подготовки участка для посадки лука, всё как у большинства растений — готовим с осени. На подобранное место под перекопку вносим по пять килограмм хорошо перепревшего навоза, который можно заменить на компост и по сто грамм комплексного минерального удобрения, в составе которого есть суперфосфат.

Осенняя перекопка проводится на глубину штыка лопаты, а весной проводится только глубокое рыхление и тоже после внесения минеральных удобрений, за две недели перед посадкой можно внести древесную золу, по литровой баночке на квадрат площади.

Вносите в почву сразу все необходимые удобрения, чтобы потом не вносить их на грядки с луком.

Перед самой высадкой грядку нужно просто хорошенько разровнять граблями, чтобы при поливе вода распределялась равномерно.

Какой сорт лука выбрать

Выбор сортов лука скорее зависит от вкуса. Как мы знаем есть острые и сладкие сорта. Многие по привычке предпочитают наши сорта, проверенные годами:

  • Стригуновский
  • Краснодарский
  • Ростовский
  • Бессоновский
  • Догадка
  • Арзамасский
  • Янтарный
  • Беловежский

Другим огородникам полюбились импортные сорта, которые хорошо прижились в нашем климате

  • Робуста
  • Штутгартен ризен

Когда сажать лук

По времени посадки разделяют весеннюю и осеннюю, но у нас в Сибири не принято сажать севок осенью, просто потому что в морозы -40 вымерзает всё.

Перед посадкой обычно весь севок калибруется, разбирается по размерам на маленькие, средние и крупные луковички.

  1. Маленькие, которые меньше сантиметра, садят в первую очередь, в нашем сибирском регионе это время ближе к середине мая, тогда верхний слой почвы уже достаточно прогрет и лук пойдёт в рост, а не сгниёт в земле.
  2. Средние от 1 до 2 см — высаживают через две недели после маленьких, из чаще всего самая большая часть.
  3. Крупные луковички, диаметром около трёх сантиметров высаживают позже всех, таким образом не позволяя им уйти в стрелку.

Есть ещё самая мелочь, севок, меньше сантиметра в диаметре, такой обычно долго невозможно сохранить, он быстро высыхает. Его можно посадить в отапливаемой теплице.

Посадка лука-севка на головку


Самой оптимальной будет посадка лука на головку весной, когда почва уже хорошо удобрена и прогрета. Вырастили ли вы лук или приобрели в спецмагазине, всё равно, его нужно правильно подготовить.

  • Калибровка и отбор нужны для того, чтобы знать, какие луковички когда сажать. Вообще я отбираю самые крупные и высаживаю их на отдельной грядочке на зелень, потому что они очень быстро выпускают стрелку и чаще хорошей луковицы из них не получается. Все высохшие или подгнившие тоже нужно отобрать и выбросить.
  • Сделайте слабый розовый раствор марганцовки и подержите севок в растворе пятнадцать минут.
  • Сделайте раствор золы, на литр воды столовую ложку и замочите лук на пять часов. Только если вы лук намочили, то его обязательно сразу высаживать в увлажнённые грядки, поэтому все процедуры делаются непосредственно перед посадкой.
  • Если севок доморощенный и вы наблюдали на огороде заражение насекомыми-вредителями или болезни, то нагрейте воду до 45 градусов, разведите в ней древесную золу (так же, столовую ложку на литр) и подержите лук в растворе не больше пяти минут.
  • Если приготовленный заранее севок хранился в погребе или просто в холоде, то обязательно за пару недель до посадки его нужно прогреть. Достаточно просто поставить коробку с луком при комнатной температуре, чтобы не опускать его в почву холодным, иначе он начнёт подгнивать.

Перед самой посадкой на грядке разметьте бороздки на расстоянии 12 см и в них высаживайте севок. Мелкий на расстоянии 6-8 см, средний 8-10 см, крупный — 10-12 см.

При посадке нельзя закапывать луковички, если, тем более, почва достаточно рыхлая, потом они просто затягиваются глубоко в землю и всходов приходится ждать очень долго, такие растения получаются ослабленными и луковки мелкими. Луковички просто немного заглубляются в бороздку и потом присыпаются землёй.

Сразу после посадки лук нужно полить и замульчировать опилками или соломой. Так влага будет удерживаться в почве дольше.

Уход за луком

При уходе за луком главное — соблюдать нормы полива. Эта культура очень реагирует на переизбыток влаги и застой воды. Первая фаза роста, когда овощ активно наращивает корневую систему и перо, требуется больше воды. Раз или два в неделю при нормальной погоде вполне хватит. Когда перо прекращает расти, начинает нарастать головка, тогда полив снижают до раза в две недели.

Полив прекращается совсем за месяц до уборки лука. Если этого не сделать и продолжать поливать, то урожай не будет хорошо храниться.

Если вы заранее позаботились о состоянии почвы и внесли все необходимые микроэлементы, то для лука этого будет достаточно. В качестве дополнительных подкормок можно поливать посадки настоем из сорняков. Делать это достаточно три раза за весь сезон.

Если некоторые луковицу начали выбрасывать стрелки, просто обрежьте их, Хоть небольшие луковицы, но всё равно, сформируются.

За весь период роста, чаще на первых фазах, нужно смотреть за насекомыми вредителями. Могут появиться трипсы, нематода или луковая муха. Но если вы правильно выбрали место, подготовили севок, то риск сводится к минимуму. Со всей этой «живностью» приходится бороться с помощью фунгицида, его нужно обязательно разводить строго по инструкции. Нельзя делать такую обработку для лука на зелень.

За сорняками тоже придётся следить, заросший лук не продувается, начинает мокнуть и гнить или на нём появляются вредители.

Выращивание лука из семян


Нередко огородники отдают всё же предпочтение собственным семенам и стараются самостоятельно вырастить севок из чернушки, семян лука.

Для выращивания хорошего севка нужно тоже потрудиться:

  1. Правильно подготовить семена. Если они покупные, то, скорее всего, уже обработаны. Если семена свои, то их нужно сутки подержать в растворе марганцовки, розового цвета. Потом прогреть в воде или подержать несколько дней на влажной салфетке при температуре 25-30 градусов.
  2. Семена чернушки высевают в прогретую рыхлую почву. Перед посевом делаются неглубокие бороздки на расстоянии 10-12 см. Очень важно распределять семена не слишком густо и не слишком далеко, в 1-1,5 см, чтобы луковички не переросли или не выросли слишком маленькими.
  3. Обязательно грядки нужно вовремя прореживать и проводить прополку, бывает, что на запущенных грядках сорняки удаляется вместе с маленькими ростками лука. Прореживание проводим в два этапа, первый, делаем расстояние в 1,5 см, второй — в три-четыре см.
  4. Уборка лука проходит в сухой день, когда перо пожелтело на две трети всей длины. После уборки идёт хорошая просушка, чтобы хранение было удачным.

Уборка урожая лука и его хранение

Много раз наблюдала картину, когда огородники специально притаптывали перо лука, чтобы он полёг. Принудительно этого нельзя делать, ведь если перо ещё стоит, то луковица ещё находится в стадии развития.

Когда все стебли уже полегли, можно приступать к уборке, хорошо, если это будет сухой и солнечный день. Тогда луковицы можно будет просто расстелить ровным слоем прямо на грядке, чтобы они просохли и обсыпалась с них земля.

Просушивать лук нужно обязательно хорошо, когда он подсохнет, срезают корни и стебель, оставив длину в пять сантиметров (если лук будет храниться в косах, тогда нужно оставлять пятнадцать сантиметров).

Просушивается лук в проветриваемом помещении, на солнце его слишком долго держать нельзя, он может спечься и потом быстро сгниёт. Смотрите на хвостики, если большинство из них подсохли, то лук готов к хранению. Луковицы с сырыми хвостиками отберите, их лучше использовать для консервации или для приготовления блюд сразу.

Хранить лук нужно в сухом помещении, температура от +18 до +22. Можно хранить и в погребе, если там сухо и проветривается, но температура не ниже +5 градусов. В домашних условиях лук прекрасно хранится:

  • В корзинах
  • В картонных коробках
  • В овощных ящиках
  • В чулках
  • В косах

Нельзя складывать луковицы в пластиковые пакеты, допускаются холщёвые или бумажные, которые не задерживают влагу.

Хотя бы раз в месяц стоит проверить и перебрать лук, просто «пошевелить» его, чтобы улучшить воздухообмен.