Баклажаны отличаются от других аналогичных культур повышенной теплолюбивостью, а также длительным периодом вегетации. Поэтому вырастить их без рассады, прямым посевом семян в грядку, можно только в самых тёплых регионах. А выращивать рассаду начинают раньше большинства других овощей. В домашних условиях сделать это довольно просто, но есть некоторые нюансы.

Обязательно ли выращивать баклажаны через рассаду

Агротехника баклажанов очень похожа на агротехнику болгарского (сладкого) перца, и отличия в их выращивании несущественны. Связаны они с тем, что баклажан является ещё более теплолюбивой культурой, а вегетационный период у баклажана несколько более продолжителен, чем у перца. Поэтому вырастить баклажаны без рассады нереально практически нигде.

Если в самых южных регионах нашей страны посеять баклажаны весной сразу в грядку, можно успеть получить урожай, но он будет поздним, а общее количество плодов ниже, чем при посадке рассадой. Поэтому даже на юге так почти никогда не поступают. Правда, там не приходится заставлять подоконники горшками, вырастить рассаду можно и в небольших парничках. А в средней полосе России при отсутствии хороших теплиц заниматься рассадой приходится дома, и начинать эти заботы надо уже зимой.

Когда сажать семена в 2019 году по Лунному календарю

Семена баклажанов прорастают медленно: если их посеять неподготовленными, всходов придётся ждать до 15 дней, а правильно подготовленные взойдут несколько быстрее. До высадки в грядку всходы должны расти в горшках минимум два месяца, а со времени посева семян до начала цветения большинства сортов баклажанов проходит почти четыре месяца. Поэтому сеять семена баклажанов в центральных регионах приходится уже в середине февраля, а на юге посев иногда проводят даже в январе.

Если задержаться с работами и посадить баклажаны в горшки в марте, ранней продукции не получить: плоды можно будет снимать тогда, когда ими будут уже завалены все магазины и рынки, цена на них будет невысока и возиться с не очень простым по агротехнике овощем не будет никакого смысла.

Пару десятилетий назад или даже чуть раньше дачники начали следить за публикацией различных астрологических прогнозов и сопутствующих им лунных календарей, которые запрещали какие-либо огородные работы в определённые дни и считали оптимальными для посадки различных культур лишь несколько дней в каждом месяце. Связано это с определёнными фазами движения небесных светил и, главным образом, Луны. Сейчас эта мода потихоньку ослабевает, но многие огородники всё ещё доверяют Лунному календарю, особенно если у них есть для этого возможности.

Трудно сказать, в какой степени это оправданно, но то, что лунный цикл определённым образом влияет на жизнь растений, сомнению подвергать не приходится. Уж если небесные светила влияют на здоровье человека, то почему бы то же самое не имело место в случае растений? Беда в том, что в различных источниках Лунные календари различаются, иногда очень сильно. Поэтому если и придерживаться определённых правил, надо пересмотреть множество изданий и провести их тщательный анализ.

Так, одни варианты календаря на 2019 год советует сеять баклажаны 14–16 февраля и 13–15 марта. Другие более благосклонны и увеличивают количество дней: позволяют делать это 4–8, 18, 23 февраля и 20–24 марта. Как видим, дни даже не перекрываются. Обращаясь к следующим источникам, начинаем понимать, что всё это «от лукавого» и успокаиваемся: работаем тогда, когда есть время, желание, и пришли сроки посева, продиктованные многолетним опытом.

Предварительная подготовка

Как и при выращивании любой рассады, надо запастись надёжными семенами, удобной тарой и хорошим, питательным грунтом. С точки зрения тары, для баклажанов вопросов нет: их надо выращивать в отдельных горшочках не самого малого размера, лучше - торфяных, поскольку пересадку они не любят. Но сначала можно посеять и в общий ящик или коробку, чтобы на время сэкономить место, а потом осторожно рассадить лучшие экземпляры.

Подготовка семян

Подготовкой семян баклажанов надо начинать заниматься уже зимой, по крайней мере, разобраться с сортами и приобрести те, которые подходят к конкретному региону. Если на юге можно вырастить любые сорта и гибриды, то в остальных регионах надо внимательно посмотреть, для чего предназначены семена: для тепличного выращивания или незащищённого грунта. В открытом грунте в средней полосе можно сажать только ранние и сверхранние сорта и гибриды.

Поскольку семена всходят долго, а рассада растёт медленно, в середине февраля уже пора разобраться с семенами и начать их подготовку к посеву. А если они куплены несколько лет назад, за две недели до этого стоит проверить их на всхожесть. Для этого десяток семян (хотя, конечно, теперь в пакетик кладут всего-то десяток!) после замачивания пытаются прорастить на мокрой тряпочке в тепле. Если за неделю при 30 °С половина проклюнется, уже хорошо.

Семена баклажана очень похожи на помидорные

Купленные свежие семена от известных фирм в наше время можно и не обеззараживать: теперь семеноводческие организации борются за честное имя и стараются продавать только качественный товар. Но если есть сомнения, семена надо на полчаса опустить в тёмный раствор перманганата калия, после чего отмыть чистой водой. Баклажаны боятся малейших похолоданий, поэтому есть смысл закалить семена, поместив их во влажную ткань и периодически в течение 4–6 дней перемещая их из тёплой комнаты в холодильник и обратно.

В день перед посевом стоит обработать семена стимулятором роста (Эпин-Экстра, Циркон и др.). Подробная инструкция к препаратам обязательно имеется на упаковке, ей надо следовать. И если, например, для помидоров эта операция совершенно необязательна, только отнимает время и деньги, в случае баклажанов лучше ей не пренебрегать: и взойдут лучше, и расти будут быстрее.

Подготовка почвы

В соответствующих магазинах продаются готовые почвенные смеси, предназначенные для рассады самых разных овощей и цветов. Как правило, они составлены исходя из особенностей культуры, но можно нарваться и на явную халтуру: насыпанную в пакет обычную землю. Особенно высока вероятность в случае недорогих смесей. А хорошие стоят дорого. Если предполагается вырастить не более десятка корней, есть смысл купить готовый грунт, но только если в его назначении указаны баклажаны. В таком случае подготовка не требуется, хотя можно и подержать пакет пару дней на морозе.

Если на пакете есть слово «баклажаны», можно брать

В большинстве своём дачники не настолько богаты, и стараются приготовить почвенные смеси из доступных ингредиентов. Хорошо, если в вашем регионе не является проблемой обычный торф: на его основе получается лучший грунт для посева баклажанов. Если его смешать пополам с дерновой землёй и добавить немного крупного песка, можно поначалу обойтись и без удобрений, пополняя потом запасы питательных веществ подкормками. Но лучше сразу на ведро грунта добавить по 10–30 г любых азотных, фосфорных и калийных удобрений. Или немного мочевины и граммов 150 древесной золы.

Самостоятельно приготовленный грунт стоит обеззаразить. Кто-то пропаривает его в духовке, кто-то прокаливает на противне, но ведь при высоких температурах погибают не только возбудители болезней, но и полезная микрофлора! Думается, что всё-таки оптимальным является проливка грунта за несколько дней до использования розовым раствором перманганата калия. Готовую смесь надо поместить в ящик слоем около 8 см и слегка утрамбовать.

В отличие, например, от капусты, которой в квартире жарко, рассаду баклажанов, если её немного, удобно выращивать на подоконнике: синеньким нужно тепло. При выращивании большого количества, конечно, нужна теплица, но только отапливаемая: в феврале в обычной теплице почти та же зима, что и на улице.

Как посадить и вырастить в городской квартире

Чаще всего семена сначала сеют в маленькие ящички, в этом посеве нет никаких нюансов. Поскольку семена у баклажанов среднего размера, их спокойно можно посеять по одному на нужном расстоянии, самая удобная схема - 5 х 5 см. Если удобно наметить неглубокие бороздки, можно так и сделать. Или наметить лунки, смотря как проще. Семена обычно берут пинцетом и укладывают на глубину около 1,5 см. А можно просто разложить по поверхности, а затем засыпать полуторасантиметровым слоем почвы. Если семян очень много, сеять можно и почаще, а после появления всходов проредить, но хорошие гибриды дорого стоят, лучше сэкономить.

Посевы надо хорошо полить. Это единственный случай, когда тёплая вода не требуется. Более того, поскольку на дворе февраль, лучше по поверхности почвы положить несколько сантиметров снега: он при таянии не размоет почву, хорошо её пропитает, а в снеговой воде есть что-то, способствующее лучшему прорастанию семян. Ящик надо накрыть стеклом или плёнкой и поставить в тёплое место: до появления всходов нужна температура 25–28 °C. Если почва будет подсыхать, можно освежать её из пульверизатора. Всходы должны показаться чрез 7–10 дней.

Всходы у баклажанов напоминают всходы помидоров или перцев

Как только баклажаны проклюнулись из земли, им нужен хороший свет. На первую неделю температуру следует снизить до 14–16 °C, чтобы рассада не вытягивалась, а корешки лучше росли. Затем температуру повышают (но не скачкообразно) до 23–25 °С днём и 18–20 °С ночью.

Ничего сложного в дальнейшем режиме нет: надо следить за температурой и, если мало света, дополнительно подсвечивать сеянцы лампой дневного света или специальной фитолампой. Если свет падает сбоку, ящик периодически надо к нему поворачивать. Поливать достаточно один раз в неделю, но отстоянной тёплой водой (не холоднее 25 °С). Лучше пересушить, чем перелить! Застой воды в ящике грозит опаснейшим заболеванием - чёрной ножкой, баклажаны её очень боятся. За первый месяц, если грунт был приготовлен правильно, достаточно одной подкормки: как только покажется, что рост замедлился, чайную ложку мочевины растворить в 5 л воды и хорошо полить.

Рассада баклажанов растёт туго и неравномерно: одни сеянцы могут сильно опережать в развитии другие. Поэтому пикировку делают выборочно. Она проводится в фазе хорошо оформившихся двух настоящих листочков. Явно отстающие в росте экземпляры можно сразу удалить. Перед пикировкой почву хорошо поливают, сеянцы достают поштучно и очень аккуратно. Горшки должны быть не слишком маленькими, лучше - почти литровыми. Грунт - как и в ящике. Пикировку проводят как обычно, делая углубление в почве любым удобным предметом. Корешки у баклажанов специально не прищипывают (как, например, у помидоров), но и страдать от того, что они повредились при пересадке, не надо: если корень очень длинный и мешает посадке, его можно немного и укоротить, но если удалось выкопать сеянец с хорошим комом земли, лучше так и посадить.

Рассаду в горшочках поливают тёплой водой (без излишка) и на первые несколько дней немного притеняют. В дальнейшем продолжают держать в тепле, поливая по мере необходимости. Подкормки проводят, если они требуются. Если рассада растёт медленно, а листочки не очень ярко окрашены, надо полить слабым раствором комплексного минерального удобрения. Очень полезно пару раз за оставшийся месяц аккуратно подсыпать к корням немного древесной золы (не попадая на листья).

В конце весны (в зависимости от погоды) рассаду надо закалять, ненадолго вынося на балкон. Рассада готова к пересадке в огород, если она имеет крепкий вид, достигла высоты 20–25 см и отрастила минимум 5 (а лучше 6–8) крупных зелёных листьев.

Хорошая рассада представляет собой совершенно жизнеспособное растение

В выращивании рассады баклажанов дома почти нет минусов: единственный состоит в том, что она занимает много места. Но температурные условия городской квартиры и возможность ежедневно контролировать состояние позволяют согласиться с тем, что это - лучший вариант.

В теплице

На юге стараются сеять баклажаны на рассаду именно в теплице, но в других регионах это возможно только, если теплица отапливаемая. И, конечно, она должна быть ежедневно доступна огороднику: посещать рассаду только по выходным - не выход. Выращивание рассады в тепличных условиях состоит из тех же операций, что и дома, небольшая разница может быть только в сроках посева семян, которые зависят от погоды и качества теплицы. В обогреваемой теплице работы можно начать даже в январе, а в обычной вырастить рассаду баклажанов к сроку всё равно не получится.

Температурный режим при выращивании баклажанов такой же, как и в квартире. Однако теплицу надо систематически проветривать: в неподвижном воздухе больше риск появления болезней рассады.

Обычно баклажаны и в теплице выращивают ящично-горшочным способом, но здесь можно соорудить и грядки, если температура почвы позволяет. Удобнее всего провести посев в ящичек, как и дома, а потом распикировать сеянцы на грядку. А если предполагается и дальнейшее пребывание баклажанов в теплице, вплоть до конца сбора урожая, то пикировать будет правильнее сразу на постоянное место. Но грядка должна быть приготовлена с осени: убран весь мусор, удобрена почва (а возможно, и полностью поменяна). А весной почву в грядке стоит обеззаразить, пролив слабым раствором перманганата калия или медного купороса.

В теплице есть смысл выращивать только большое количество рассады

Таким образом, стоит признать, что выращивание рассады баклажанов в теплице обычному дачнику средней полосы России вряд ли по силам: это возможно в крупных сельскохозяйственных предприятиях, поскольку теплица должна быть отапливаемая, а уход за рассадой требуется ежедневный.

Посадка в торфяные горшочки

Торфяные одноразовые горшочки делали ещё в давние времена кустарным способом, а уже несколько десятилетий их выпускает промышленность. Их изготавливают из спрессованного торфа, добавляя к нему удобрения и другие полезные компоненты. Они изготавливаются разной формы и размера, но для баклажанов надо брать самые крупные.

Преимущества торфяных горшочков перед обычными (бумажными или пластмассовыми) очевидны:

  • не нужно доставать из них рассаду при высаживании в огороде: сажают вместе с горшочком, а корешки легко проникают сквозь стенки;
  • при пересадке корешки не ломаются, рассада продолжает свой рост практически без перерыва;
  • материал горшочков (торф) заодно служит и удобрением.

Относительное неудобство использования таких горшочков в том, что горшочки от поливов размокают и сильно размягчаются. Поэтому их сразу надо установить в поддон и по возможности до самой пересадки в огород не брать в руки. Есть ещё одна опасность: если горшочки маловаты, корни рассады могут раньше времени прорасти через стенки и перепутаться между собой, это надо отслеживать. Кроме того, надо учитывать, что существуют горшочки с разной толщиной стенок, и некоторые растения с трудом пробивают своими корнями толстые слои. Для рассады баклажанов нужны горшочки со стенками средней толщины.

Торфяные горшочки для баклажанов надо выбирать из числа самых крупных

Несмотря на то что материал горшочков водопроницаем, лучше предварительно проколоть в дне несколько отверстий, чтобы лишняя вода вытекала из них поскорее: целее будут и сами горшочки. Уход за рассадой в горшочках не имеет никаких существенных особенностей. Возможно, потребуется лишь несколько чаще поливать баклажаны, чем при использовании пластмассовых ёмкостей.

Можно ли сразу, без пикировки, посеять семена в торфяные горшочки? Конечно, можно, но смысла в этом немного. Исходя из того, что всхожесть не будет 100%, придётся сеять минимум по два семечка, а это перерасход. Сразу займём много места на подоконнике. Да и материал горшочков с трудом выдерживает двухмесячное нахождение во влажном состоянии. Поэтому всё же разумен первичный посев в ящики с последующей пикировкой в горшочки.

При верном выборе материала и размера горшочков и правильном их использовании число плюсов существенно превышает количество условных минусов. Правда, покупать их надо ежегодно, в отличие от пластмассовых.

Использование торфяных таблеток

Помимо выращивания в горшочках, популярным является использование торфяных таблеток. Таблетки удобны при выращивании рассады тех культур, которые плохо отзываются на пересадку. Таблетки делают из торфа с добавлением различных питательных компонентов. Они заключены в лёгкую оболочку, препятствующую рассыпанию торфа. Срок хранения таблеток не ограничен. Предварительно таблетки помещают в поддон и постепенно заливают водой. При этом они в несколько раз вырастают в высоту, почти не меняя диаметр.

В одном из торцов таблетки сделана маленькая выемка, в которую и помещают семечко: этим торцом таблетки ставят вверх. Очевидно, что при использовании таблеток пикировка не предусматривается, а вот пересадка растения вместе с таблеткой в более крупный горшок по мере роста рассады возможна: ведь для баклажанов нужны крупные ёмкости, а максимально крупные таблетки имеют диаметр только 70 мм.

При посеве в таблетки сроки можно немного сдвинуть, поскольку без пикировки рассада вырастет чуть быстрее. Посеяв семена, поддон накрывают и ставят в тёплое место. Дальше - всё, как обычно. Только поливают таблетки «через низ»: наливают воду в поддон, а она сама впитывается в нужных количествах. Подкормки при таблеточном выращивании не нужны.

Торфяные таблетки - идеальные питательные контейнеры для рассады

Использование торфяных таблеток очень удобно, минус видится лишь один: лишние затраты денежных средств. Но если надо вырастить лишь несколько экземпляров рассады баклажана, достоинства таблеток надёжно перекроют их недостатки.

Проращивание баклажанов в «улитке»

Рассаду некоторых быстрорастущих видов овощей можно вырастить в «улитке» вплоть до высадки в огород. С баклажанами такой номер не проходит, но на некоторое время можно с помощью этого хитрого приёма сэкономить место на подоконнике. Из улитки легко будет извлечь рассаду для последующей пикировки в обычные горшочки. Порядок операций следующий:


Принципы выращивания те же: температурный режим, умеренная влажность, хорошее освещение. Плюс, пожалуй, один: компактность. Но поскольку баклажанам в улитке скоро станет тесно, минусы такого подхода тоже очевидны, а поэтому эта хитрая технология в случае баклажанов применяется нечасто.

Обязательна ли пикировка

Если для помидоров пикировка считается обязательной (хотя, конечно, растут они и без неё, но пикировка позволяет получить более мощную корневую систему), то для родственных им баклажанов это совсем не так. Лучше всего их выращивать вообще без пикировки, посеяв сразу в отдельные горшочки, но так делают редко лишь из соображений экономии места: почти на три месяца надо занять в доме все горизонтальные поверхности. А поскольку аккуратную пересадку баклажаны переносят сносно, рассаду и выращивают чаще всего через стадию общего ящика, с пикировкой.

Готовые к пикировке баклажаны должны иметь два здоровых настоящих листочка: более ранняя пикировка для них нежелательна, а если это остро требуется, пикировка должна быть проведена с минимальными нарушениями корней. При пересадке в стадии двух листочков стараются не нарушить корневую систему, но если центральный корень успел вырасти слишком длинным, его слегка прищипывают: это лучше, чем сгибать его в лунке. Заглублять сеянцы при пикировке слишком сильно не надо: это делают, только если они успели сильно вытянуться. Если рассада выглядит нормально, её пересаживают в горшочки почти до семядольных листочков, но всё-таки не закапывая их.

При пикировке желательно не нарушать земляного кома и корневой системы баклажана

Если соблюдать все правила, вырастить крепкую рассаду баклажанов сможет даже начинающий огородник. Но проблемы могут подстерегать в любой момент, в том числе и не очень приятные. Большинство из них решаемы:


Особенности выращивания рассады баклажанов в разных регионах России

Технология выращивания рассады баклажанов в целом не зависит от региона. Различаются лишь сроки и место: если на юге это можно делать и в необогреваемой теплице или парнике, то в остальных местностях теплица должны быть с обогревом, иначе работы надо проводить в квартире.

Так, если в Подмосковье собираются сажать баклажаны в теплице, то семена высевают в домашних условиях в конце февраля. А вот если хотят рискнуть и высадить в открытый грунт (а это можно будет сделать только в первых числах июня), то нет смысла спешить и с рассадой: посев можно провести во второй половине марта, одновременно с помидорами.

В большинстве областей и краёв Сибири лето бывает достаточно тёплым, но его продолжительность невелика. Поэтому вырастить баклажаны в открытом грунте можно, только используя самые скороспелые гибриды. Высаживают рассаду в середине июня. Чаще же это делают в теплицах, и если это современная теплица из поликарбоната, то высадку планируют на середину мая. Из этих дат и рассчитывают время посева семян на рассаду: конец марта или конец зимы.

В большинстве местностей на Урале климат похож на сибирский, и принципы огородничества весьма схожи. Редко кто пытается получить нормальный урожай в открытом грунте, хотя в случае районированных сортов это и возможно. В основном баклажаны сажают в теплице, а рассаду выращивают в домашних условиях, начиная этот процесс в конце зимы или начале весны.

Выращивание рассады баклажанов напоминает этот же процесс в случае родственных им перцев или помидоров, только сроки немного сдвинуты. Баклажанам приходится находиться в горшочках длительное время, поскольку высадка их в грядку возможна только с приходом самого настоящего лета, а рассада растёт медленно, особенно в первое время. Тем не менее особых трудностей в выращивании рассады нет, и с этим процессом может справиться любой, даже начинающий, огородник.

Баклажан всегда ассоциируется с фиолетовым цветом и продолговатым плодом. Но в последнее время селекционерами предлагается такое обилие сортов и гибридов, непривычных по внешнему цвету и строению, что затрудняет выбор покупателя: круглые, белые, полосатые, черные, восхищают и настораживают. Неизвестен вкус, урожайность, технология выращивания рассады и взрослого растения. Чтобы вырастить большой урожай, а куст баклажана способен формировать до 25 плодов, необходимо знать некоторые биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию (создав привычные условия), вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде.

Рассада баклажанов. © Joel Ignacio

Основным требованием баклажана является продолжительность светового дня (не более 12-14 часов). Баклажаны - растения короткого светового дня и удлинение даже на 1-2 часа приводит к тому, что в основной теплый период (июнь, июль) не происходит формирования завязей. С уменьшением продолжительности дня (август, сентябрь) баклажаны усиленно формируют урожай, но значительно меньший, так как упущены 2 основных летних месяца, когда тепла и других необходимых условий достаточно.

Сорта баклажана, особенно старые, привязаны к долготе дня и этот признак у старых сортов неизменим. В настоящее время созданы новые поколения растений - гибриды и сорта, малочувствительные к долготе дня. Они могут расти в любых широтах. Поэтому, прежде чем идти на рынок, посмотрите в календарь, где четко прописана долгота дня вашего района. Ознакомьтесь с сортами и гибридами баклажанов, которые рекомендуют специалисты для вашего района и отправляйтесь за приобретением семян или готовой рассады.

Содержание:

Технология выращивания рассады баклажана

Подготовка семян

Начинающие огородники часто закупают готовый семенной материал на рынке или у частников. Это первая ошибка. Неизвестно какого качества и сорта продадут вам семена. Всегда приобретайте посевной материал в специализированных магазинах и центрах. Они уже обработаны и подготовлены к посеву. Семена домашнего сбора должны быть сортовыми, гибриды желаемого урожая не сформируют. В этом случае лучше закупить готовую рассаду в специализированных торговых центрах.

Выбор семян баклажана при покупке

При покупке семян, внимательно ознакомьтесь с указаниями на пакетике:

  • должно быть четко указано наименование сорта или гибрида, юридическая информация о производителе (телефон, физический адрес и т. д.),
  • при покупке гибрида отдавайте предпочтение первому поколению (метка F1). Семена этого поколения наиболее устойчивы к температурным условиям, болезням и вредителям,
  • количество семян в пакетике,
  • дата сбора семян,
  • подготовленность семян к посеву (обработки).

Самостоятельная подготовка семян к посеву рассады баклажана

  • Чтобы пробудить семена от биологического покоя и ускорить появление всходов баклажана, прогреваем их в термосе или горячей воде. При температуре воды +45..+50 °C семена в марлевом узелке опускаем в горячую воду на 3-5 минут (будьте внимательны, не сварите их).
  • После прогревания протравливаем (обеззараживаем) семена баклажана в 1 % растворе марганцовки, чтобы защитить от заболеваний. Семена в марлевом мешочке опускаем в раствор на 15-20 минут и промываем под проточной водой. Можно вместо марганцовки протравить семена от бактерий и грибков в растворе одного из биофунгицидов фитоспорин-М, алирин-Б, гамаир СП, триходермин, альбит согласно рекомендациям. В этом случае семена не промывают, а сразу просушивают до сыпучести.

Семена баклажанов медленно всходят и нуждаются на начальных этапах в достаточном количестве питательных веществ. Поэтому их еще нужно обработать стимуляторами роста и питательными веществами. Чтобы сократить количество обработок семян можно совместить обеззараживание биофунгицидами, стимуляторами роста (эпин, идеал, циркон и другие) и микроудобрениями (микровит, цитовит) в баковой смеси.

При подготовке баковой смеси каждый препарат растворяем отдельно согласно рекомендациям, а затем сливаем в одну емкость и перемешиваем. Семенной материал после прогрева опускаем в раствор на 10-12 часов. Затем, не промывая, просушиваем при комнатной температуре до сыпучести.


Рассада баклажанов. © Hey! Sam!

Последний этап подготовки семян баклажана к посеву - закаливание

Подготовленные сухие семена баклажана днем выдерживаем в помещении при температуре +18..+22 °C, а на ночь переносим на нижнюю полку холодильника с температурой +2..+3 °C. Эту процедуру повторяем в течение недели (5-6 дней).

После закалки семена практически готовы к высеву. Чтобы ускорить появление всходов за 2-3 дня до посева семена баклажанов проращивают. Для этого их рассыпают на влажной салфетке в блюдечке, сверху закрывают такой же влажной тканью и ставят в теплое темное место. Как только семена накильчатся, их переносят на сухую подстилку, подсушивают и приступают к посеву.

Подготовка почвы для посева семян баклажана

Почвосмесь для высева семян баклажана должна быть нейтральной по кислотности, легкой, воздухо– и водопроницаемой, влагоемкой, насыщенной питательными веществами, обеззараженной от грибков, вирусов, бактерий и вредителей.

  • зрелый перегной 2 части,
  • дерновая земля 1-2 части или 1 часть торфа верхового (нейтрального),
  • 1 часть песка или полуперегнивших опилок (не хвойных).

Можно использовать другое сочетание:

  • 1 часть перегноя (биогумуса) или 2 части верхового торфа,
  • 2 части дерновой или листовой земли,
  • можно добавить 0,5-1,0 часть песка.

Заготовленную смесь обязательно обеззараживаем способом, наиболее удобным для вас (прогреванием, прокаливанием, прошпариванием, промораживанием или иным). После просушки обеззараженной почвосмеси оживляем ее смешиванием с биопрепаратами «Байкал ЭМ-1», триходермин, планриз и другими. Они способствуют быстрому размножению полезной или эффективной микрофлоры (ЭМ-препараты) и одновременно уничтожают микробные и грибковые патогены.

Если обработку почвы проводили мокрым способом (растворами), то опять просушиваем субстрат и заправляем удобрениями на 1 ведро почвосмеси 30-40 г нитрофоски и стакан древесной золы. Можно внести смесь удобрений: 15-20 г мочевины, 30-40 г гранулированного суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия или стакан древесной золы. Смесь тщательно перемешиваем и набиваем почвогрунтом подготовленную тару.


Рассада баклажанов. © Chris Traweek

Сроки посева семян баклажана

Баклажаны отличаются длительным вегетационным периодом и замедленными темпами развития. В зависимости от длительности периода от всходов до технической зрелости баклажаны подразделяют на 3 группы:

  • ранние,
  • средние
  • поздние.

У ранних баклажанов техническая спелость плодов наступает на 85-90 день от всходов, у средних 90-120 и у поздних 120-150 день.

В южных районах России и других регионах семена баклажана высевают на рассаду в конце февраля - первой декаде марта. В открытый грунт высаживают рассаду с середины мая - до первой декады июня. В зависимости от сроков созревания плодов, посев на рассаду сдвигают по отношению к первому сроку на 10-12 дней.

Можно одновременно высевать ранние, средние и поздние сорта баклажанов на рассаду, но сроки переноса в открытый грунт будут разными: ранние баклажаны в возрасте 45-55 дней, средние 55-70 дней и поздние 70-80 дней. Можно рассаду высадить в более ранние сроки на постоянку, если она перерастает (вытягивается) и погодные условия подходят.

В средней полосе и северных районах России при высадке рассады в открытый грунт или необогреваемые теплицы, под временные укрытия, рассаду баклажана высаживают в возрасте 60-70 дней, то есть посев на рассаду проводят в 15 числах марта. Посадку на постоянку продлевают до первой декады июня, когда наступит устойчивая теплая погода. Поздние сорта тоже можно выращивать в этих регионах, но нужны обогреваемые теплицы, досвечивание и другие дополнительные условия (что нерентабельно).


Баклажаны. © Brittany Hotard

Технология посева семян баклажана на рассаду

Баклажаны плохо переносят пересадки, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки. В подготовленной таре умеренно увлажняю почвосмесь. В переувлажненной почве семена могут задохнуться и не взойдут. Накладываю специальную решетку с гнездами 6х6 или 8х8 см (зависит от габитуса будущего куста). В середину каждого гнезда высеваю 1-2 семечка на глубину до 1-2 см. При таких схемах с 1 кв. м общей площади выход рассады составит в среднем 250-150 штук рассады.

После посева семена баклажана присыпаю той же почвенной смесью слоем 1-2 см. Если посев проведен в отдельные емкости (стаканчики, торфо-перегнойные горшочки, специальные кассеты), размещаю их в общем ящике и располагаю в теплом, темном месте. Если посев проведен в тепличный грунт, посев прикрываю лутрасилом. Всходы появляются через 1,5-2,0 недели.

Если вы решили выращивать рассаду баклажана через пикировку, то ее проводят в фазе 2-3 настоящих листьев. За 2-3 дня до пикировки поливают, чтобы меньше травмировать корневую систему. Пересаживают в емкости или тару с большей площадью питания, заглубляя растения до семядольных листочков. Пикировку притеняют, почву поддерживают во влажном состоянии. Полив проводят теплой отстоянной водой.

Температурный режим для рассады баклажана

Температурный режим играет значительную роль в выращивании здоровой рассады. Поэтому необходимо придерживаться рекомендуемых температур:

  • температура почвы от посева до всходов должна поддерживаться в пределах +20..+28 °C.
  • В течение первых 2 недель после всходов температура почвы ночью понижается до +17..+18 °C, а днем поддерживается в пределах +20..+22 °C.
  • В последующее время вплоть до закалки рассады, температура почвы ночью и днем поддерживается в пределах послевсходовых температур.
  • Температура воздуха в первую неделю после появления всходов ночью снижается до +8..+10 °C, а днем поддерживается в пределах +14..+16 °C.
  • В последующее время (от закалки сеянцев до закалки взрослой рассады) температура воздуха составляет +11..+14 °C, а днем зависит от освещения. В солнечные дни можно поднять температуру до +25..+27 °C, а в пасмурные понизить до +18..+20 °C. Смена температур воздуха необходима, чтобы рассада не вытягивалась.
Рассада баклажанов на 43 день. © janetho88

Уход за рассадой баклажана

В период роста и развития рассады баклажана, кроме температурного режима, необходимо отслеживать влажность почвы и воздуха, своевременно подкармливать рассаду, защищать от вредителей и болезней, провести закалку. Незакаленная рассада при высадке в измененные условия окружающей среды заболевает и может даже погибнуть.

При появлении вредителей (тля, гусеницы, белокрылка) рассаду баклажана опрыскивают биоинсектицидами согласно рекомендациям (фитовермом, битоксибациллином, лепидоцидом и другими).

Полив рассады баклажанов

Полив провожу через 2-3 дня умеренными нормами отстоянной воды, нагретой до +20..+25 °C. После полива почву мульчирую сухим песком во избежание корневых гнилей.

При поливах дважды в месяц в поливную воду добавляю противогрибковые биопрепараты (триходермин, планриз и другие биофунгициды). Они безвредны для человека, что особенно важно при выращивании рассады в жилом помещении. Влажность воздуха уменьшаю проветриванием без сквозняков.

Подкормки рассады баклажана

Первую подкормку провожу в фазе 2-3 листьев или через 1,5-2,0 недели после пикировки. Вношу подкормки с поливной водой. Готовлю питательный раствор из расчета на ведро воды: 5-10 г мочевины и 30 г водорастворимого суперфосфата. Можно раствор подготовить из полного минерального удобрения, растворив в 10 л воды 30-35 г нитрофоски. После подкормки листья омываю из пульверизатора чистой водой, чтобы предотвратить химические ожоги молодых растений.

Вторую подкормку провожу таким же составом за 7-10 дней до высадки на постоянку, но без азота. Лучше вторую подкормку провести удобрением «Кемира», предназначенным для комплексного ухода за растениями. Это удобрение содержит кроме основных элементов питания микроэлементы бор, марганец, молибден, железо, которые придадут растениям дополнительную энергию.


Рассада баклажанов. © jesse keen

Закалка рассады

Перед высадкой на постоянку (за 2 недели) приучаю растения к новым условиям окружающей среды. Постепенно уменьшаю частоту полива, снижаю температуру в помещении, для чего тару с рассадой баклажанов выношу в коридор или на застекленный балкон, лоджию. Вначале рассаду выдерживаю 2-3 часа, постепенно оставляя на более длительный срок в прохладном помещении. Если недостаточно освещения в коридоре включаю досвечивание.

Подготовленная к высадке закаленная рассада должна быть высотой 16-25 см, с 7-9 темно-зелеными листьями, 1-3 бутонами, хорошо развитой мочковатой корневой системой, прямым стволиком.

Сорта и гибриды баклажанов

Баклажаны раннеспелые

  • Бибо F1 (87-93 дня);
  • Черный красавец (60 дней);
  • Фабина F1 (40-50 дней);
  • Миледа F1 (66-75 дней).

Баклажаны ранние

  • Алексеевский (от всходов до уборки урожая 90-100 дней);
  • Валентина F1 (90-95 дней);
  • Бегемот F1 (100-105 дней);
  • Квартет (107-122 дня);
  • Максик F1(90-100 дней);
  • Нэнси F1 (75-85 дней);
  • Сиреневый туман (102-105 дней);
  • Фиолетовое чудо (95-100 дней).

Баклажаны средние

  • Алмаз (109-150 дней);
  • Комета (118-125 дней);
  • Лебединый (100-130 дней);
  • Матросик (104-110 дней);
  • Сюрприз (116-120 дней);
  • Пинг-понг F1 (116-117 дней);
  • Пеликан F1 (116-117 дней).

Баклажаны поздние

  • Мишутка (133-145 дней);
  • Софья (134-147 дней).

Раннеспелые и ранние баклажаны можно через рассаду выращивать и в северных регионах России. При создании соответствующих условий защищенного грунта. Средние и особенно поздние подойдут только для южных районов и умеренно-теплых зон РФ. При выборе посадочного материала, отбирайте районированные сорта и гибриды. Они приближены к климатическим условиям района, долготе дневного освещения, более устойчивы к повреждениям болезнями и вредителями.

Внимание! Как обычно, мы просим вас в комментариях к данной статье написать о ваших способах и хитростях выращивания рассады баклажанов. Пожалуйста, не забудьте указать в каком регионе вы их выращиваете и в какие сроки проводите посев и высадку на постоянку. Спасибо!

Привет всем дачникам и огородникам. Рассаду перца болгарского, надеюсь, вы уже успели посадить, если нет – рекомендации по посеву семян перцев на рассаду . А сегодня мы поговорим о вкусных овощах из рода пасленовых – баклажанах, или же синеньких (другое популярное народное название этого овоща). Этот овощ пригодится вам для вкусного блюда – , икры огонёк, аппетитных , а так же других салатов и зимних заготовок.

Баклажан очень полезен своим благотворным влиянием на работу сердца, рекомендуется для снижения веса и при атеросклерозе, так как хорошо расщепляет жиры. Чтобы получить шикарный урожай, нужно правильно растить синенькие в домашних условиях, и это не сложно, если следовать рекомендациям по выращиванию и уходу за ними. Только вот начинать подготовку к выращиванию рассады нужно уже сейчас, ведь время летит быстро, а на подготовку рассады баклажанов понадобится около 2 месяцев.


Есть разные способы рассчитывать временные сроки высадки рассады непосредственно в грунт на даче или на огороде. Если у вас запланирована дата высадки, от нее нужно правильно отсчитать время на проращивание семян и выращивание рассады. Для баклажанов этот период составит около 65 дней.

Синенькие выращивают в теплицах и в открытом грунте, но как правило, только рассадным методом. Заниматься семенами можно уже ближе к середине февраля или к началу марта – это зависит от выбранного вами способа выращивания (теплица или открытый грунт), а так же от региона проживания.

В фазе рассады баклажаны должны быть 50 дней от появления семядольных листочков и плюс 12 дней на всхожесть, т.е. после того как семена взошли, высаживать в грунт через 50 дней. Температура воздуха к этому времени должна быть не ниже 15 градусов ночью. Нужно так же учитывать, что синенькие не любят пикировки, поэтому дни на восстановление после пикировки не считаем.


Итак, учитывая ваш регион и опыт прошлых лет, отсчитываем 62-65 дней от предполагаемой высадки в грунт рассады и сеем семена.

Сеем баклажаны по лунному календарю 2018

По лунному календарю баклажаны нужно сажать на рассаду:

  • в феврале 2018 г – 4, 5, 6, 7, 8, 18, 23 числа месяца,
  • в марте – 20, 21, 22, 23, 24 числа.

Не у всех есть возможность подстраиваться под эти числа.


Не желательно сеять на полную луну. Главное делать это с хорошим настроением.

Сорта баклажанов есть ранние, средние, поздние. Нужно хорошо изучить рекомендации производителей по срокам посева и созревания, указанные на обратной стороне упаковочного пакетика. Смотрите пример на фото ниже:


Рекомендации по посадке семян баклажанов на рассаду относительно регионов проживания

Синенькие – очень теплолюбивое растение. Оптимальная температура выращивания и вызревания 25-28 градусов. Высаживание саженцев в грунт нужно делать только тогда, когда температура воздуха прогреется до +15 градусов ночью.

  • Южные регионы (в т.ч. Украина): сеем семена на рассаду уже в конце февраля - тогда к середине апреля земля и воздух достаточно прогреются и синенькие можно будет высаживать в огород.
  • Средняя полоса (Подмосковье): для вас оптимальные сроки посадки баклажан на рассаду в середине марта, тогда в конце мая саженцы будут готовы.
  • В Поволжье засеваем баклажаны на рассаду в конце февраля - в начале марта.
  • На Урале и в Сибири лучше не спешить: у ранних сортов высаживаем семена на рассаду в конце марта - в начале апреля и в начале июня, когда температура воздуха установится не ниже +15, ваши саженцы будут вполне готовы к высаживанию в открытый грунт.


Помним основное правило: для высадки баклажанов в открытый грунт температура воздуха должна быть выше +15!

Видео о том, как правильно вырастить рассаду синеньких из семян

Пошаговая инструкция по выращиванию домашней рассады баклажанов

Правильно проведенная посадка баклажанов гарантирует высокий процент всхожести семян, а также благоприятно влияет на их развитие в дальнейшем. Игнорирование правил сокращает шансы на получение крепкой рассады.

Рассмотрим основные этапы:

  • отбраковываем и обеззараживаем семена;
  • затем проращиваем их;
  • наполняем подготовленные емкости на 2/3 общего объема подготовленным грунтом;
  • обильно поливаем и даем возможность влаге полностью впитаться;
  • размещаем пророщенные семена на глубину 1-2 см.;
  • прикрываем землей слоем 1 см.;
  • уплотняем и увлажняем грунт;
  • накрываем емкости прозрачной крышкой или пленкой;
  • затем ставим в темное место при температуре 25-30 градусов;
  • через 7-9 дней после появления дружных всходов переставляем на хорошо освещенный (но не южный – там слишком жарко будет всходам) подоконник;
  • через 2 месяца пересаживаем готовые саженцы в открытый грунт.

А теперь все процессы более подробно.

Итак, закупаем семена в магазине, выбирая нужный сорт. Баклажаны есть синего и белого цвета, есть баклажаны для гриля. Основное отличие синего от белого в том, что синий плод перезревая, накапливает токсические вещества, в то время, как белый их не накапливает. Выращивание и уход за растениями разных сортов не отличается.


Первый этап – подготовка семян для проращивания рассады – очень важен. Сначала нужно отбраковать негодные семена. Для этого замочите все семечки соленой водой на 3-5 минут, плохие семена всплывут на поверхность воды. Их нужно собрать и выбросить. Те семена, что утонули, забираем для высеивания и работаем с ними дальше.


В первую очередь отобранные семена нужно обработать крепким раствором марганцовки (или подходящего химиката для обеззараживания, провести таковое согласно инструкции производителя), опустив семена в такой раствор на 30 минут, затем промыть проточной водой и просушить. Раствор должен быть темно-фиолетовым, как на фото справа:


Затем семена нужно закалить. Это поможет саженцам быть более устойчивыми к перепадам температур воздуха. Проводить эту процедуру нужно так: несколько дней чередуем условия содержания – из комнатной температуры 25 градусов переносим на сутки в холодильник на нижнюю полку, а потом обратно в комнатную температуру.


Сделать это нужно 2 раза, при этом семена должны быть умеренно влажными.

После этой процедуры семена баклажанов нужно замочить в теплой воде и поместить на влажную марлю или салфетку в теплое место. Чтобы салфетка с семенами оставалась влажной, закройте ее в пакет или стеклянную баночку (формочку) и накройте крышкой.

В таком виде семена пролежат до момента, пока из них не появятся светлые ростки. Это знак, что они уже готовы для посадки в подготовленный грунт. Держать накрытые семена нужно в теплом месте с температурой +25 градусов.

Так, как семена баклажанов плохо всходят, их можно замочить в стимуляторах роста, таких как эпин, байкал, циркон. А лучше бюджетное и эффективное средство – 3% перекись водорода. Это будет для них еще и дополнительной защитой от грибковых заболеваний.

Проросшие семена высаживаем аккуратно (лучше пинцетом, чтобы не повредить ростки) в подготовленный грунт.


Для этого выбираем почвенную смесь для посадки, ее лучше приготовить в домашних условиях, вот рецепт:

  • 1 часть – дерновая земля
  • 2 части – торфокомпост или перегной
  • 1/3 части песка
  • 1 ст.л. золы

Сюда же засыпают 10 г. калийной соли, суперфосфата и 3 г. селитры аммиачной.

Смесь, приготовленную с осени лучше хранить на улице, на морозе.

Можно купить кокосовый субстрат – рыхлая, легкая почва.

Грунт, в который будут высеяны семена, должен быть продезинфицирован. Для этого можно прокалить его в духовке.

В качестве дренажа можно использовать песок – насыпать на дно формы 1 см. Семена садим на глубину 0.5-1 см. и накрываем пленкой. Учитывая, что баклажаны не любят пикировку, садим их в отдельные стаканчики, которые можно разорвать и пересадить рассаду в грунт. Для примера смотрите фото ниже:


После появления росточков – пленку снимают, а посуду с растениями переносят в прохладное место или понижают температуру до +20 градусов днем и +18 градусов ночью. Эта прохлада должна продлиться не менее недели, чтобы притормозить рост надземной части и дать возможность развиться корневой системе.

После того как появившиеся росточки подержали при прохладной температуре неделю, температуру снова нужно поднять до +25 градусов днем и +20 градусов ночью. В помещении не должно быть сквозняков. Рассаду нужно поливать теплой отстоянной водой по утрам, поворачивать разными сторонами к источнику света, подкармливать. Рассаду нужно поставить на самое освещенное место, где свет будет светить максимально долго в течении дня. Если процесс выращивания саженцев происходит ранней весной или даже в конце зимы, то нужно установить дополнительное освещение при помощи ламп дневного света, чтобы световой день продлить до 11-12 часов.


За период выращивания рассады в домашних условиях – 2 месяца, ее подкармливают 2 или 3 раза. Можно подобрать в магазине специальные смеси для рассады и использовать комплексные минеральные удобрения, растворяя их в воде.

Через 62-65 дней после посева саженцы будут готовы к высаживанию в открытый грунт.

Видео по высадке рассады баклажанов в открытый грунт

Богатого вам урожая!

Сегодня и поговорим о том, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях? Далее приведем пошаговую инструкцию выращивания рассады с фото каждого этапа.

Семена

Посадка

Грунт для посева можно приобрести в магазинах, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать 2 третьих перегноя и одну третью торфа или можно выбрать другой вариант.

Для посева можно выбрать небольшие стаканчики, горшочки или другие емкости. Посадку производят в следующем порядке:

  1. Заполнить емкости грунтом на ¾;
  2. Выложить семена в центре стаканчиков;
  3. Присыпать их землей;
  4. Полить.

СОВЕТ! Сеянцы лучше всего закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место с температурой не менее 25 градусов.

Уход за рассадой

Как правильно выращивать рассаду баклажан в домашних условиях? После появления всходов рассаду нужно поставить в место с большой степенью освещенности и снизить температуру до 16-18 градусов.

ВАЖНО! Если этого не сделать, то рассада вверх и станет развиваться гораздо хуже. Первые трое суток рассаду необходимо подсвечивать 24 часа в сутки.

Через неделю можно будет повысить температуру, но не более 25 градусов.

Сеянцы нужно поворачивать пару раз в неделю, чтобы они излишне не вытягивались.

Подкормка

Благодаря растения растут и развиваются гораздо лучше. Подкармливать можно следующими видами удобрений:

  • Коровяк . Развести в воде в пропорциях 1 к 10, подкармливать через 2 недели после пикировки;
  • Куриный помет . Разводят 1 к 15 и подкармливают так же, как и коровняком;
  • 12,5 г суперфосфата, 5 г селитры и 3 г соли с содержанием калия развести в 1 литре воды;
  • Чайная заварка . Стакан заварки нужно залить 5 литрами воды и настоять в течение недели, затем полить рассаду;
  • Таким же образом, как и чайную заварку, настоять измельченные куриные яйца ;
  • Древесная зола , которую нужно рассыпать по поверхности грунта.

Пикировка

После появления двух настоящих листочков можно приступать к . Это производится потому, что высеянным первоначально семенам становится очень тесно, что ухудшает их рост и развитие. Слишком густые посадки также могут вызвать различные заболевания.

Для пикирования нужно подобрать отдельные емкости с отверстиями внизу. Грунт лучше всего использовать тот же, что и при посадке семян . Пикировку приводят в следующей последовательности:

  1. За 3 часа до начала процедуры растения необходимо полить, чтобы земля не осыпалась с их корней;
  2. Подготовленную тару необходимо заполнить грунтом;
  3. С помощью ложки или небольшой лопатки аккуратно достать росток из стаканчика, стараясь не повредить и не задеть корни;
  4. Растение погрузить в новую емкость и осторожно присыпать почвой.

Поливать пикированные баклажаны нужно раз в неделю, с осторожностью, чтобы не перелить растения.

После пересадки рассада баклажан очень чувствительна к свету, поэтому освещение не должно быть слишком ярким . Растения даже можно накрыть бумагой.

За пикированной рассадой необходимо следить – не . Если такое произошло, нужно немедленно провести подкормку.

Перед высадкой в теплицу или открытый грунт в течение нескольких дней открывайте окно или форточку, чтобы постепенно приучить растения к свежему воздуху. После этого можно приступать к высадке.

Выращивание рассады баклажан без пикировки

Рассаду баклажан вовсе не обязательно пикировать, более того, иногда это даже не желательно, поскольку у некоторых сортов корни очень слабые и тонкие, и пикировки они могут попросту не пережить.

Суть пикирования заключается в том, что каждое семя высаживается в отдельную емкость и растет там вплоть до пересадки в теплицу или в открытый грунт.

Можно приобрести специальные торфяные контейнеры, а можно использовать и обыкновенные пластиковые стаканы.

Емкость засыпается землей на ¾, кладется семя, которое присыпается грунтом. Стакан нужно закрыть пленкой до всходов, а затем открыть и выставить на освещенное место. Сажать можно и несколько семян в одну емкость, но впоследствии, после всхода, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить.

Выращивание баклажан в ящиках

Рассаду можно также выращивать и в ящиках. В ящики необходимо поместить грунт, подготовленный заранее. Почву нужно уплотнить и проделать в ней бороздки с расстоянием не более 4-6 см друг от друга , которые нужно полить нехолодной водой. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2-3 см и присыпают оставшимся грунтом.

После посадки ящики ставят в теплое место, с температурой не менее 25 градусов и через 2-3 дня слегка сбрызгивают водой. После всхода рассады ящики обычно ставят в светлое место с хорошей доступностью к солнечному свету.

Ящики пару раз в неделю необходимо разворачивать, чтобы свет поступал равномерно, и поливать раз в неделю , избегая перелива. После появления первых настоящих листов рассаду можно пикировать в отдельные стаканчики или другие емкости.

Высадка в теплицу производится примерно в середине-конце апреля, а в открытый грунт – в середине, конце мая, когда почва достаточно прогреется.

Какой бы способ вы не выбрали, с помощью хорошего вы сможете получить великолепные плоды, из которых можно приготовить большое количество как деликатесных, так и повседневных блюд.

Итак, мы поговорили о рассаде баклажан, как ее вырастить правильно и получить хороший урожай? Как вырастить хорошую рассаду баклажан дома?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Баклажаны - не самая простая культура в выращивании. Хороший урожай можно получить, если, начиная с посева семян, создать им благоприятные условия.

Баклажаны будут хорошо расти и одарят богатым урожаем, если при выращивании рассады в домашних условиях учесть все: от состава грунта до температуры почвы и влажности воздуха. Для рассады эти показатели важнее, чем для взрослых растений.

Температурный режим

Баклажаны требовательны к температуре воздуха и почвы. Причем реагируют на ее понижение как надземная часть, так и корни, которые на холоде перестают развиваться.

Скорость прорастания семян зависит от характеристик сорта и температуры.

Поэтому емкости с семенами до появления всходов необходимо держать под пленкой или стеклом, следя, чтобы температура в «тепличке» держалась на уровне +20–28°C.

После появления первых всходов покрытие снимают, чтобы предоставить доступ воздуха, света и снизить температуру. Если оставить ростки в темноте и тепле, они вытянутся, а корневая система останется слабой.

Температура, необходимая баклажанам после появления всходов:

В пасмурную погоду желательно, чтобы температура в помещении, где выращивают баклажаны, была пониженной. Делается это для того, что растения не тянулись вверх.

При температуре меньше +20°C рассада баклажанов растет очень плохо. Если дневная будет ниже +17°C, а ночная – ниже +15°C, рост сеянцев останавливается.

Освещение

Баклажаны — светолюбивое растение, но свет им нужен в умеренном количестве — не более 12–14 часов в сутки. Рассада баклажанов плохо растет как при недостатке освещения, так и при его излишках.

Если света мало, ростки бледнеют и становятся слабыми. Первые проростки имеют слабые корни и стебель длиной 3–4 см. Если в комнате темно, они начинают сильно тянуться к свету, что еще больше их ослабляет.

Поэтому рассаду досвечивают фитолампой, чтобы световой день для них был 12–14 часов. Чтобы не обжечь листочки, лампу размещают на расстоянии 0,5 м от побегов.

Влажность

Как южному растению баклажану требуется тепло при высокой влажности. При выращивании рассады ее поддерживают в пределах 60–80%.

Зимой, когда включено отопление, воздух в комнате очень сухой.

Для повышения влажности можно:

  • использовать увлажнитель;
  • поставить рядом емкости с водой;
  • разложить вокруг контейнеров влажные тряпки;
  • закрыть батарею мокрой материей.

Ткань вокруг емкостей с рассадой предохранит нежные листочки от попадания на них жаркого сухого воздуха от отопительной системы.

Как выбрать семена и сорт, чтобы остаться с урожаем

Семена баклажанов нужно выбирать ответственно. И дело не только в том, что покупать их следует только в специализированных магазинах. При выборе сорта, нужно учитывать его районированность, скороспелость и то, для выращивания в теплице или открытом грунте он предназначен.

Особенность баклажанов в том, что им требуется короткий световой день. Это сказывается летом, во время формирования завязей. Для баклажанов важно, чтобы вокруг них было светло не больше 14 часов в сутки, иначе завязи не образуются. Во многих районах дни в июне и июле длинные, поэтому плоды на баклажанах начинают активно появляться только в августе – сентябре. Тем самым огородники лишаются большой части урожая.

Главным образом это актуально для сортовых баклажанов. К счастью, селекционерами выведены гибриды, у которых нет этого признака. Учитывая это, для районов со светлыми летними ночами следует выбирать новые сорта или гибриды, нечувствительные к долготе дня, то есть те, что хорошо плодоносят в любых широтах.

Для выращивания в отапливаемой теплице подходят гибриды и сорта, формирующие высокий куст. Если теплица не отапливается, лучше выбрать среднерослые баклажаны. Для выращивания в районах с коротким летом подойдут невысокие баклажаны с ускоренным сроком созревания.

Сорт

Вегетационный период
Северо-Запад Король Севера 70–100
Лолита 110–115
Орион 115–120
Фабина 40–50
Батайский 115–140
Центральные районы Марципан 110–125
Городовой 120
Аленка 100–108
Багира 110–120
Черный красавец 70–80
Урал, Сибирь Алмаз 110–150
Белая ночь 105–115
Бибо 120
Большой увалень 120–130
Универсал 115–130
Южные районы Эпик 62–64
Вера 110–115
Альбатрос 120
Жизель 107–117
Шаровидный 110–115

Хорошие семена баклажанов:

  • районированы;
  • устойчивы к температурным перепадам;
  • урожайны;
  • имеют всхожесть выше 50%;
  • подготовлены к посадке.

На упаковке с качественными семенами указаны реквизиты надежного производителя, срок годности, характеристики сорта, устойчивость к болезням морозоустойчивость.

При покупке гибридов нужно выбирать те, на которых имеется метка F1 - это показатель того, что семена первого поколения.

Какая должна быть тара

Высаживать семена баклажанов можно в любую тару, предназначенную для выращивания рассады. Желательно, чтобы она была одноразовая. Если контейнеры используются неоднократно, увеличивается риск развития заболеваний.

В любом случае тара должна быть чистой, обработанной против возможного заражения микроорганизмами и грибками.

Рассада баклажанов нежная и не любит пересадок. У нее длинные корень и стебель, которые очень легко можно повредить. В связи с этим их нельзя пересаживать слишком рано. В то же время, если в общем ящике семена посажены густо, сеянцы заболевают черной ножкой.

Учитывая все это, выращивать рассаду баклажан в домашних условиях предпочтительнее в отдельных емкостях, чтобы не пришлось преждевременно пересаживать (пикировать) до появления 3–4 настоящих листьев.

Для отдельной посадки подходят:

  • высокие пластиковые стаканчики;
  • коробки из-под молока;
  • специальные кассеты;
  • горшочки диаметром 10–12 см;
  • деревянные или пластмассовые ящики.

Деревянные ящики требуется застелить полиэтиленом.

В торфяные горшочки семена сажать не стоит поскольку в них идет подкисление почвы, чего баклажаны не любят.

Кассеты - это целый блок из нескольких ячеек, изготовленный из ПВХ, картона или торфа. Для рассады баклажанов подходят те, что имеют конусовидную форму и объем 200–350 мл. Хорошо, если они снабжены съемным дном для возможности аккуратного извлечения рассады вместе с земляным комком.

Для выращивания рассады можно использовать «улитки» - скрученные спиралью полосы подложки под ламинат. Чтобы их изготовить, подложку нарезают полосами произвольной длины и шириной 12–15 см.

Емкости для рассады баклажанов обязательно должны иметь дренажные отверстия в дне.
Помещают контейнеры на влагостойкие поддоны.

Как правильно приготовить почвосмесь

Баклажаны требовательны и к почве. Она должна быть плодородной, рыхлой, насыщенной кислородом, влагоемкой, с нейтральной кислотностью. Важно, чтобы грунт не был заражен вирусами, бактериями, грибками и личинками вредителей.

При выращивании рассады баклажанов можно использовать торфяной субстрат, но он может быть слишком кислым или недостаточно питательным. Если его все же приходится использовать, к нему добавляют 2 части дерновой земли и 1 часть песка.

Земля, привезенная с грядок, для баклажанов слишком тяжелая, поэтому лучше готовить специальные почвосмеси.

Составы грунта для рассады баклажанов:

  • торф - 2 ч.;
  • перегной - 5 ч.;
  • огородная земля - 3 ч.;
  • дерновая земля - 2 ч;
  • песок - 1 ч.;
  • перегной - 1 ч.
  • ½ ведра коровяка с добавкой мочевины (1 ч. л.), суперфосфата (1,5 ст. л.) и сульфата калия (1 ч. л.) - 1 ч;
  • дерновая земля - 2 ч.;
  • торф - 3 ч.;
  • опилки - 1 ч.
  • перегной - 2 ч.;
  • листовая земля - 1 ч.;
  • верховой торф - 1 ч.;
  • песок - 1 ч.;
  • перепревшие опилки - 1 ч.

Все компоненты следует тщательно перемешать.

Когда почвенная смесь готова, нужно с помощью лакмусовой бумажки проверить ее на кислотность. Идеально, если кислотность нейтральная.

В случае, если анализ показывает, что грунт кислый, смесь нейтрализуют золой. Делают это, даже если кислотность слабая. Если реакция щелочная, вносят сернокислый аммоний.

Обеззараживание

Грунт для посадки семян баклажанов необходимо продезинфицировать. Можно это сделать марганцовкой, но такой способ не дает гарантии полного уничтожения вредителей. Гораздо эффективнее прогревание, пропаривание или обработка специальными составами.

Покупной грунт обогащен питательными составами, поэтому его нельзя прокаливать. Не стоит прогревать любой грунт, в который внесены удобрения. Для них подойдет промораживание:

  • вынести землю на мороз;
  • выдержать неделю;
  • полностью отогреть в тепле;
  • повторить процедуру 4 раза.

Землю без удобрений можно поместить в духовку и подержать полчаса при 100 C. После остывания грунта в него вносят «Фитоспорин» или «Триходермин», «Планриз», «Байкал ЭМ-1» или другими веществами подобного действия. Это биопрепараты, которые обогащают состав почвы и уничтожают болезнетворные бактерии. Использовать нужно один из микробиологических препаратов, иначе они нейтрализуют действие друг друга.

После обработки землю просушивают.

Удобрение

Если почва хорошо подкормлена, дополнительно удобрять ее не нужно. Это же относиться и к покупному грунту.

Но, если удобрений недостаточно, можно внести на выбор:

  • нитрофоску (40 грамм на ведро грунта) с золой (1 стакан);
  • комплексные удобрения - «Кемира-Люкс», «Агрикола» и другие - по инструкции;
  • мочевину (20 г), суперфосфат (40 г), сернокислый калий (20 г), древесная зола (1 стакан).

Перед посадкой рассады землю раскладывают по емкостям. Слегка уплотняют и ставят в теплое место. Грунт должен прогреться до +25°C.

Технология посева на рассаду

Посадка в целом не отличается от посева семян других овощей.

Подготовка семян

Сначала семена проверяют на всхожесть. Делают это за 2 недели до основного посева.

Последовательность работы:

  1. Несколько семян замочить в теплой воде.
  2. Выдержать сутки.
  3. Переложить на влажную ткань.
  4. На неделю поставить в теплом месте.
  5. Посчитать количество проросших семян.

Семена хорошие, если проклюнулись ростки у 50% замоченных семян.

Затем семена сортируют. Способ проверки в соленой воде подходит только для семян, которые собраны в прошлом году.

Семечки опускают в раствор соли - 2 ст. л. на 1 л жидкости. Пустые при этом всплывут, а хорошие потонут. Их достают, промывают чистой водой и просушивают, после убирают поврежденные, неровные, изменившие окраску.

Предпосевная обработка

Проводится с целью избавится от патогенных микроорганизмов и повысить устойчивость семян к заболеваниям.

Возможные способы:

  1. Замочить семена на 30 минут в розовом растворе марганцовки.
  2. Использовать крепкий раствор марганцовки, нагретый до 40 C. Время обработки - 10 мин.
  3. Погреть в воде с температурой 55°C. Лучше это делать в термосе в течение 20 минут. После этого семена быстро охлаждают холодной водой.
  4. Обработать в растворе биофунгицида. Это могут быть «Алирин-Б», «Альбит», «Фитоспорин-М», «Гимаир».
  5. Вымочить сутки в растворе золы.

Семенам баклажана для дружного прорастания требуется много питательных веществ. Особенно это касается тех, что собраны 2–3 года назад. В таких случаях полезно использовать «Циркон» или «Эпин» (капля на 100 мл воды). Температура обработки - +20°C, время - 3 часа.

После обработки семена на 1–2 суток замачивают в чистой воде, заворачивают в марлю и оставляют до прорастания в темном теплом месте.

Выбор времени для посева рассады

Также учитывают день высаживания рассады в зависимости от того, где будут выращиваться баклажаны - в теплице или на открытой грядке.

Таким образом, на юге семена сеют в феврале – марте.

Семена баклажанов разных сроков созревания можно сеять одновременно, но тогда высаживать на грядку их придется по мере формирования рассады.

Посев

Прорастают семена баклажанов 3–5 суток. Их сажают в подготовленную прогретую землю.
Емкость наполняют грунтом не до самого верха, чтобы была возможность присыпать семечки.
В общий контейнер семена помещают на расстоянии 5 см, чтобы всходы не были слишком густыми. Удобнее сажать баклажаны в отдельные емкости.

Опускают семена на глубину 0,5–1 см или раскладывают по поверхности и присыпаю сверху. Грунт слегка уплотняют, но не утрамбовывают.

В ячейку опускают 1–2 семечка. Позже слабые ростки удаляют. Их нельзя выдергивать, чтобы не повредить остающееся растение, лучше прищипнуть.

Землю увлажняют из пульверизатора, больше до всходов поливать ее не нужно.

Уход за рассадой баклажанов

Для выращивания здоровой рассады баклажанов постоянно нужно следить за температурой, влажностью. Ее нужно защищать от вредителей.

Место

Как только появятся первые всходы, контейнеры переносят в теплое и светлое место. Лучше всего подходит подоконник.

Размещают посадки так, чтобы растения не затеняли друг друга и не касались соседей, иначе ростки начнут вытягиваться.

Сквозняков рассада баклажанов боится, поэтому во время проветривания ящики прикрывают от холодного воздуха.

Полив

Высокую влажность и засуху баклажаны не переносят. При поливе стараются, чтобы струя не попадала на листья.

Поливают всходы:

  • через 2-3 дня;
  • умеренно;
  • по утрам;
  • отстоянной водой;
  • температура полива - 26–28°C.

Чтобы предупредить размывание почвы, лучше всего для полива использовать пульверизатор.
По мере роста рассады количество влаги увеличивают, чтобы не допустить пересушивания почвы. Одновременно увеличивают временной интервал между поливами. Подросшие побеги можно поливать 2–3 раза в неделю и даже реже, по мере подсыхания грунта.

Полезно замульчировать землю в горшках, это предотвратит быстрое испарение влаги.

Подкормка

Признак того, что рассаде баклажан недостает питательных веществ - потеря яркого цвета листьев. Регулярные подкормки делают независимо от этих признаков.

Первую подкормку рассады проводят в фазе 1–2 настоящих листьев. Затем питательным раствором поливают еще 3 раза с интервалом в 10 дней. Все указанные подкормки на 10 л воды.

Первая подкормка:

  • калийная соль - 6 г;
  • аммиачная селитра - 8 г;
  • суперфосфат - 10 г.
  • калийная соль - 12 г;
  • аммиачная селитра - 8 г;
  • суперфосфат - 20 г.

Третья - аналогично второй.

Четвертая подкормка:

  • калийная соль - 12 г;
  • суперфосфат - 20 г.

Подкормки чередуют с поливом. Лучше всего утром полить посадки, а вечером подкормить их.
В случае, если рассада растет очень медленно, ее дополнительно подпитывают удобрениями, не содержащими азот. Дело в том, что когда в помещении для баклажанов недостаточно света, при излишке азота рассада начнет сильно вытягиваться.

Можно использовать при выращивании рассады натуральные составы:

  1. Чайная заварка - 250 мл, воды - 3 л, настоять неделю.
  2. Скорлупа от 10 яиц, 3 л воды, настоять 6 дней.
  3. Древесная зола - рассыпать по земле.
  4. Нитрофоска - 15 г, вода - 5 л.
  5. Мочевина - 10 г, суперфосфат - 30 г.
  6. Дрожжи - 5 г, вода - 5 л, настоять 3 дня, развести водой 1:10.

Также используют готовые удобрения «Агрикола», «Ортон-рассада», «Унифлор-микро», «Кемира».

Досвечивание

Баклажаны любят солнце, но дополнительное освещение им требуется через неделю после всходов.

В феврале их досвечивают до десяти часов в сутки, в марте - до восьми. Если стоит пасмурная погода, лампу держат включенной на 2 часа дольше.

В апреле досвечивание прекращают. Лучше всего с окончаниями морозов вынести баклажаны на застекленный балкон.

В течение всего периода выращивания емкости с рассадой поворачивают, чтобы солнце равномерно попадало на все листочки.

Пикирование

Рассаде баклажанов не требуется укорачивание стержневого корня. «Пикирование» в данном случае - это только пересадка из маленькой или общей посуды в отдельную емкость.

Если семена были посеяны в общую тару, пересаживают ее в просторные горшочки через 2 недели после всходов, или когда появятся 2–3 настоящих листка. К этому времени стебелек и корни несколько окрепнут.

До пересаживания рассаду необходимо полить за 2–3 часа до работы. Хорошо увлажняют землю в новых горшочках.

Требования к пересадке:

  • емкость берут не меньше чем 10*10 см;
  • переваливают с земляным комом, не повреждая его;
  • заглубляют до семядольных листков;
  • держат за листья, а не за стебель.

Во время пересадки нельзя задевать корешки, поскольку их очень легко повредить. Стебельки со всех сторон присыпают.

Пересаженные растения на время убирают от прямых лучей солнца и не поливают примерно неделю. В течение двух — трех дней ей требуется температура не выше 20°C.

Защита от болезней

Чтобы рассада окрепла и могла противостоять заболеваниям, за 14 дней до высадки на постоянное место опрыскивают медным купоросом (0,5% раствор) или бордоской жидкостью (1% раствор).