Дачный участок для большинства людей стал местом приятного отдыха. Именно здесь городские жители хотят снять груз забот и стрессов, накопившихся на протяжении рабочей недели. Нередким является и приятное застолье. Но разве может оно обойтись без аромата мяса, собственноручно приготовленного на костре? Именно поэтому владельцы дачных участков тщательно планируют проекты беседок с барбекю.
Типы конструкций
Людям, которые большую часть времени проводят за городом в компании семьи или друзей, просто необходимо продумать строительство беседки с мангалом, барбекю и печкой. Такая постройка прекрасно защитит в случае непогоды. Кроме того, это прекрасное место для отдыха и оригинальное украшение вашего участка.
Изначально необходимо определиться - какие вас интересуют. Вариантов построек садовых домиков великое множество:
Поскольку беседки с мангалом, барбекю и печкой подразумевают наличие открытого огня, стройматериалы для постройки следует выбирать с учетом следующих факторов:
- надежность;
- устойчивость к возгоранию;
- стойкость к высоким температурам.
Итак, из каких материалов можно построить беседки:
- Конечно же, самым подходящим вариантом является камень или кирпич. Беседки, сооружены из такого материала, - это вековые и красивые строения. Им не страшны дождь, ветер, огонь. Однако, несмотря на столь очевидные преимущества (долговечность и надежность), строения из камня или кирпича обладают очевидными минусами в работе. Такие беседки очень трудоемкие в исполнении. Материалы, используемые для постройки, обойдутся значительно дороже, чем деревянные аналоги.
- Популярны сегодня деревянные домики, изготовленные из досок, бревен, бруса. Эти постройки очень легкие, поэтому сооружают их на облегченном фундаменте. Кроме того, проект летней беседки с барбекю достаточно экономичен. Ведь дерево не относится к дорогостоящим материалам. Чтобы защитить такое строение от огня и влаги, используются специальные пропитки.
- Долговечными и надежными являются беседки из металла. Для каркаса применяются либо профильные трубы. Декорируется беседка стеклянными вставками, поликарбонатом.
Но самые красивые беседки с барбекю получаются в результате сочетания разнообразных материалов: металла и кирпича, камня и дерева.
Разновидности печей
Это важный момент, который необходимо решить до начала строительных работ. Зачастую внутри сооружений устанавливают камины, казаны. А иногда и маленькие русские печки.
Рассмотрим особенности таких строений:
Строительство беседки
Теперь перейдем к поэтапному строительству желаемого сооружения. Рассмотрим алгоритм ваших действий. Первым этапом является составление проекта.
Вы уже практически определились, какое сооружение хотели бы видеть на своем дачном участке. Другими словами, вы изучили различные проекты беседок с мангалом и барбекю.
Теперь следует составить чертеж. Определите размеры домика. Просчитывая габариты, учитывайте:
- какую мебель вы хотели бы расставить в беседке;
- сколько людей должно вместиться в вашем строении.
Оптимальный диаметр беседки - 2-3 метра.
Придумайте конструкцию и стиль домика. Возможно, вы захотите предусмотреть несколько зон:
- для отдыха;
- приготовления еды;
- употребления пищи.
Выберите подходящее место
Наилучшим вариантом считается расположение беседки недалеко от дома. В этом случае будет легко выносить еду и посуду из кухни.
Однако не следует строить беседку слишком близко возле дома, поскольку дым от барбекю будет постоянно проникать в жилое помещение.
И самое важное - поместите свое строительство на безопасном расстоянии от деревьев, газопровода и линий электропередач!
Закладка фундамента
Такой процесс нужен для любого типа беседки. Ведь это основание вашей конструкции. Оно придаст строению необходимую устойчивость. Столбчатого фундамента вполне достаточно для
Этапы строительства
Изначально выкопайте ямы в центре и по углам вашей будущей постройки. Засыпьте в них щебень и установите опорные столбы, тщательно закрепив их бетонным раствором.
Чтобы защитить нижнюю часть столбов от влаги, предварительно обработайте их битумом.
Данный фундамент высыхает на протяжении 2-3 суток. И только затем можно приступать к нижней обвязке.
Пол в беседке можно заливать бетоном либо выкладывать тротуарной плиткой. На том месте, где будет располагаться барбекю, мангал или печь, рекомендуется настелить металлическую плиту.
И не забывайте, что все деревянные детали обязательно нужно пропитать средством, которое защищает дерево от влаги.
Не забудьте украсить беседку!
И последнее, что необходимо продумать - это красивое оформление вашего строения. Любые проекты беседок с барбекю очень выигрышно смотрятся украшенными прекрасными вьющимися растениями, красивыми резными решетками, оригинальными крылечками, тропинками. Такие домики позволят вам не только отдохнуть, но и насладиться комфортом загородной жизни «по полной»!
Сделать времяпрепровождение на участке приятным сегодня не так уж и сложно. Фото беседки с барбекю в интернете видели, наверное, все. Хотите иметь такую же постройку у себя на даче? Тогда читайте нашу статью.
На самом деле сделать удобную беседочку с барбекю совершенно не сложно. Самое главное – выбрать удачный проект и соблюдать в процессе возведения все положенные технологии. Как же правильно это сделать? Давайте разбираться с этим вместе.
Какой проект беседки с барбекю выбрать?
Беседки с барбекю, проекты которых могут быть самыми разными, должны быть, во-первых, удобными, а во-вторых, безопасными и красивыми . Фотогалерея таких дачных конструкций:
Выбирая варианты подобных сооружений и составляя чертежи, этим трем факторам нужно уделить максимум внимания.
Каким должен быть размер сооружения
Фото беседки с барбекю. Стильная конструкция, возведенная из бруса
Очень интересным вариантом являются застекленные беседки с барбекю. Такой вариант позволяет сохранить близость к природе и при этом позволяет проводить время внутри с максимальным комфортом.
Фото закрытых беседок с барбекю. Остекленные конструкции смотрятся легкими и просторными
Где поставить беседку
При выборе месторасположения беседки с мангалом , барбекю или камином нужно учесть только один важный фактор: дым из трубы дымохода не должен попадать в дом.
Совет: В том случае, если постройка будет закрытая и зимняя, располагайте ее поближе к дому. Так к ней проще подвести коммуникации. Открытые летние конструкции чаще возводят в глубине двора.Проекты барбекю
Барбекю в беседке устанавливаются как переносные маленькие, так и стационарные кирпичные. От мангала они отличаются тем, что шашлыки на них жарятся не на шампурах, а на решетке. Переносное барбекю ставят в уже готовую постройку – в центре или у стены. При этом пол простилается жестью, а над самой конструкцией устраивается вытяжка. Кирпичные большие барбекю возводят одновременно с беседкой.
Порядовка барбекю сложной конструкции
Как составить чертеж беседки
Разумеется, в проект этого сооружения должны быть включены все необходимые чертежи:
- Профильная и фронтальная проекции с размерами.
- План.
Проект беседки сложной конструкции с барбекю
- Порядовка и чертеж барбекю с указанием размеров.
- План участка с указанием места расположения беседки.
- Эскиз.
Итак, проект разработан. В том случае, если были соблюдены все правила его составления, в конечном итоге получаются вот такие красивые, безопасные и практичные беседки с барбекю. Фотогалерея:
Технология возведения
Возведение фундамента
Под рубленую беседку проще всего возвести столбчатый фундамент . Заливается он своими руками следующим образом:
- Выполняется разметка.
- Выкапываются ямки под столбики.
Фото процесса возведения столбчатого фундамента
- На их дно насыпается песок.
- Устанавливаются опалубка и арматура.
- Все заливается бетоном.
Фото готового залитого столбика фундамента в рубероидной опалубке
Важно: Фундамент под рубленое сооружение должен быть разновысотным. Это связано с особенностями укладки нижнего венца.Строительство барбекю в беседке
Далее приступают к сборке барбекю. Под тяжелую кирпичную конструкцию нужно будет установить фундамент. Лучше всего сделать плитный. Возводится он в обычном порядке. На заключительном этапе его гидроизолируют и начинают кладку согласно порядовке. Выложив дровник, по периметру устанавливают уголок 50*50мм, который будет служить опорой под кирпичи дна топки.
Как сделать барбекю. Фото процесса возведения
На заметку: Оптимальной высотой корыта топки считается один кирпич, положенный на длинный торец. Наиболее удобная высота окна топки – 60см.Кирпичный дымоход также ставят на уголок. Обычно он представляет собой усеченный конус с трубой, диаметр которой не должен быть менее 25см.
Иногда на топку барбекю также через уголок приваривают дымоход, сваренный из 2мм стали. Оптимальным углом раскрытия его конуса считается 60гр. Диаметр трубы – минимум 12см, а ее длина – минимум два метра. Соблюдение этих параметров обеспечит хорошую тягу.
Фото жестяной вытяжки над барбекю
Ниже вы можете посмотреть видео о том, как собрать барбекю из кирпича самостоятельно.
Установка нижнего венца
Продолжают возведение беседки с барбекю своими руками установкой окладного венца перил. Для него нужно взять самые ровные и большие бревна. Снизу их обтесывают таким образом, чтобы получилась ровная площадка.
Установка окладного венца
В углах бревна сруба крепят двумя способами – «в чашу» и «в лапу».
На заметку: В первом случае получаются более оригинальные садовые беседки в старинном стиле с выступающими из углов концами бревен.При использовании метода «в чашу» в бревнах нижнего венца выбирают полукруглые «чаши» до половины толщины, в которые укладывают бревна верхнего венца.
Способ сборки перил беседки методом «в обло»
При соединении способом «в лапу» на концах бревен делают прямоугольные вырубки. Обычно для их выборки используют шаблоны.
Способ сборки сруба методом «в лапу» ласточкин хвост
При возведении беседки из бревна венцы обычно выкладывают на высоту парапета. Далее продолжают сборку только в углах, используя короткие отрезки бревен.
Сборка стропильной системы
Продолжают строительство возведением стропильной системы. Собирают ее точно так же, как каркас кровли обычного дома. То есть, сначала устанавливают балки перекрытия. Затем на них посередине ставят стойки, которые соединяют прогоном. Стропильные ноги сбивают попарно. Далее поднимают на крышу и крепят над прогоном к бревнам верхнего венца.
Способ сборки стропильной системы двускатной кровли
Совет: Поскольку деревянные срубы дают сильную усадку, стропильные ноги к стенам следует фиксировать на специальные крепежи – «салазки», обеспечивающие их подвижность.На следующем этапе поперек стропил устраивают сплошную обрешетку. На нее нетолстыми брусками крепится гидроизоляционный ковер. На бруски саморезами фиксируют листы металлочерепицы.
Сплошная обрешетка двухскатной кровли
Заключительный этап
При устройстве полов вокруг барбекю обязательно нужно либо уложить жаропрочную кафельную плитку, либо просто набить кусок жести.
Как обустроить беседку с барбекю
Беседки из бревна с барбекю могут быть очень красивыми и удобными. Однако, конечно же, только при условии правильного выбора предметов обстановки и места их расположения.
Фото брусчатой беседки с барбекю. Закрытые застекленные варианты красивы и очень удобны
Часто такие сооружения совмещают с кухней. В этом случае при сборке барбекю обычно выкладывается и рабочая зона (столешница с раковиной).
Поскольку крытая садовая постройка с барбекю по большей мере возводится для приема гостей и проведения разного рода торжеств, максимум внимания нужно уделить и удобству стола с лавками . Ножки первого лучше всего закрепить к полу. Устанавливают стол обычно посередине. Это повышает степень его функциональности.
Фото удобной беседки со столом, расположенным посередине
Что касается стилей, то для дизайна рубленой беседки больше всего подходят кантри и русский. В первом случае внутри сооружения размещается массивная мебель, а для декорирования предметов обстановки используется натуральный камень или кованые грубые элементы. Беседки в русском стиле обильно украшаются резьбой или разного рода «сказочными» элементами.
Переносные легкие мангалы хороши на природе, а возле дома или на даче хочется большего удобства, да и эстетики. Все это могут дать кирпичные мангалы. Из-за пластичности материала могут они быть небольшими — занимать порядка одного квадратного места площади, а могут стоять приличные угловые комплексы с очагом, варочной плитой и даже с раковиной и подведенной водой/канализацией. Самые простые мангалы из кирпича своими руками может выложить даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет детально описан ниже. Его можно использовать в качестве тренировочного задания перед постройкой чего-то более серьезного.
Простой мангал из кирпича
Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.
Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.
В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.
Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.
Размеры и материалы
Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.
В базовом варианте размеры такие:
- ширина 180 см;
- глубина 90 см;
- высота мангала 100 см.
Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.
Для нижней части — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.
Порядовка и порядок работ
Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.
Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.
Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.
Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.
Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.
Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры
Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.
Видео-порядовка мангала из кирпича с кухонной плитой
Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Для вас подробные пояснения как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.
Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто.
Мангал из кирпича в беседке
Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит. Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Это сооружение более сложное, но и такой вариант вполне можете сделать самостоятельно. Приведенную ниже порядовку мангала из кирпича для беседки своими руками сложить тоже не очень сложно. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта.
Размеры и материалы
Этот мангал/барбекю из кирпича имеет средние размеры:
- ширина 150 см;
- глубина 75 см;
- общая высота до начала дымоотводящей трубы 217,5 см.
Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.
Кладку «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — можно делать на цементно-песчаный раствор (1:3). Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Ее выдерживать точно.
Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для хозяйственных мелочей. «Горячая» зона начинается с 12-го ряда. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков.
Порядовка и пояснения
Порядовка этого мангала из кирпича чуть сложнее, потому пояснения нужны. Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор.
Следующие четыре ряда кладут с перевязкой. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова. На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.
В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Внимательно смотрите на расположение швов. Это принципиально: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стенка будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезают: используют половинки и даже четвертушки.
В 11-м ряду среднюю стенку уже не ставят, зато поверх снова кладут полосы металла: на них будет опираться следующий ряд, перекрывающий хозяйственный отсек. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.
13-й ряд выкладывается тоже сплошным. На нем будет устанавливаться жаровня. По размерам он еще немного больше предыдущего.
Следующими рядами формируется «горячая» зона — тут будет гореть огонь. По размеру эта зона меньше, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать ее более стойкой к воздействию огня, ее обкладывают шамотным кирпичом, поставленным на узкую сторону. По размерам он не совпадает с керамическим и высота рядов и швы будут разными. Не обращайте на это внимания, выкладывая его независимо от керамического. Просто соблюдайте чередование, как указано на схемах.
В 21-м ряду укладывается стальной уголок. Использовать можно из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длинна — от середины кирпича справа до середины того, что находится слева. На этот уголок будет опираться передняя стенка дымоотводящей трубы.
В 22-м ряду присутствует еще шамотный кирпич, а также появляется передняя стенка дымовой трубы, опирающаяся на уголок. По размерам этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над уголком на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а дальше идет постепенное уменьшение. Ряд от ряда дымовой канал становится уже. К 30 ряду формируется труба. Она поднимается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При ее строительстве чередуете попеременно 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь нужно его подсушить без огня дней 5-7, а потом несколько дней понемногу топить, выпаривая воду из кладки.
Кладка мангала из кирпича: еще один проект
Еще один вариант мангала-барбекю из кирпича в беседке представлен в видео. Пояснений нет, но все достаточно понятно и никаких сложностей в этом проекте нет. Возможно, стоит сказать, что начиная с 52 секунды укладываются 4 подпиленные кирпича. Передняя верхняя часть их срезана под углом 45°. На видео подпиленные части имеют более светлый оттенок.
Также на второй минуте (1:35) идет формирование свода. Сделать это проще, если вырезать и закрепить шаблон из гипсокартона, а на него укладывать кирпичи.
Мангал с казаном из кирпича
Еще один вариант мангала, но уже более сложный: под казан с плитой. Видео-инструкция подробная, пояснения в кадре от автора есть.
Угловой мангал из кирпича
Иногда требуется вписать манга из кирпича в угол. Для этого есть специальной формы топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а углом пристроить хозяйственную поверхность. Один из угловых мангалов из кирпича разложен на порядовке ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, задвижками и остальными атрибутами печного дела.
Очень удобно, когда на даче находится беседка и кирпичная печь-мангал. Такие конструкции радуют удобством и защитой от невыносимого палящего солнца или случайного дождя. Поэтому есть большой смысл строить мангал с беседкой. При этом лучше делать это своими руками.
Что нужно сделать в первую очередь
После появления желания сделать под навесом нужно сделать следующее:
- Выбрать место размещения беседки и мангала. При этом определяют, в каком месте отдых будет лучшим, какой должна быть отдаленность конструкции от дома (это для того, чтобы сделать невозможным попадание дыма в дом, или же для удобства процесса переноски мебели и приготовленных блюд).
- Просмотреть различные фото и выбрать тот вид , который является наиболее привлекательным и который доступен по деньгам.
- Найти чертежи беседки и порядовки печи с мангалом и барбекю (коптильней).
Выбор беседки и печи
Строения для отдыха и разговоров с друзьями, а также для устройства в них своими руками кирпичного мангала бывают разных видов. Выбрать можно:
- Полностью открытую конструкцию. Она представляет собой навес, который вполне способен защитить людей от солнца и дождя. Правда, ветер будет гулять по всей его площади. Хотя к этому недостатку не стоит относиться очень критично, ведь его имеют практически все типы беседок. Открытую беседку нужно выбирать в тех случаях, когда хочется сидеть на удобном кресле или диване и видеть перед собой всю окружающую природу. Преимуществами такой постройки является простота , потребность в малом количестве материалов и легкость создания отверстия для дымохода. Выполнить ее своими руками можно по-разному. Различные ее варианты можно увидеть на многочисленных фото.
- Небольшую конструкцию , в которой размещается печь для барбекю, обеденный столик и лавочки . Она является уменьшенным вариантом вышеупомянутой конструкции. Имеет малые размеры и представляет собой несколько столбиков с навесом. Под ней разводят малый огонь. Однако его вполне достаточно для приготовления блюд и барбекю.
- Капитальное здание , в котором есть несколько зон. В одной из них размещают печь с мангалом и барбекю, а также стол и кухонные принадлежности. Другие зоны предназначены для отдыха. Они могут быть украшены декоративными элементами . Часто такая беседка является полностью закрытой. Некоторые варианты (их часто изображают на фото) имеют одну или несколько отрытых сторон. Обычно, возле таких стен размещается зона отдыха с лавочками , с которых удобно осматривать пейзаж.
Читайте также: Дачные мангалы для приготовления шашлыков и барбекю
Что касается дачного кирпичного мангала, то он может быть просто печью с камерами для дров
и приготовления шашлыка. Лучше же делать варианты, в которых имеются мангал, топка с коптильней и топка с варочной панелью.
Такая конструкция подходит на все случаи жизни, поскольку позволяет готовить барбекю, а также варить супы в казане. Поэтому ее часто делают. Благодаря такой ее популярности всегда можно найти много фото и любой чертеж.
Материалы
Они зависят от чертежа выбранной модели дачной беседки и порядовки печи . Для беседки нужно закупить:
- Кирпич, металлические либо деревянные столбы.
- Профильную трубу для формирования основания крыши (размеры 40х40 мм).
- Кровельный материал (металлочерепицу, профлист, шифер или другой вид).
- Цемент, песок.
- Брусчатку.
Цемент и песок могут быть использованы для заливки стяжки на полу беседки, а также для фиксирования столбов в земле. Под опоры из кирпича нужно будет сделать небольшой фундамент.
Брусчатка может быть использована тогда, когда не хочется делать пол беседки в виде бетонной стяжки. Выложить ее своими руками можно очень красиво, о чем свидетельствуют различные фото.
Материалы для печи:
- кирпич красный и огнестойкий;
- стальной лист;
- уголки;
- глина, песок;
- колосник;
- дверцы для топки , зольника, коптильни;
- варочная панель;
- металлическая сетка;
- арматурная сетка;
Понятное дело, что количество всех этих материалов зависит от выбранного чертежа.
Инструменты
Их набор должен состоять из:
- емкости для приготовления цементного и глиняного раствора;
- мастерка;
- болгарки;
- уровня;
- рулетки;
- карандаша и линейки;
- дрели;
- ножовки;
- киянки;
- молотка.
Заливаем фундамент печи
В начале всех работ выбранное место готовят для устройства беседки и печи с барбекю. В первую очередь его выравнивают. Далее, согласно чертежу, роют своими руками котлован под фундамент
мангала из кирпича, а также выкапывают ямы для столбов беседки.
Читайте также: Размеры металлического и кирпичного мангала для шашлыка
Котлован под печь роют с учетом одного важного нюанса: под каждый слой кирпича нужно формировать бетонную стяжку толщиной в 15 мм. Если конструкция будет иметь 27 слоев, то толщина фундамента должна достигать 405 мм. Котлован обычно делают глубже, ведь еще нужно насыпать слой песка толщиной 70-100 мм . Края фундамента должны выступать на 100 мм. от краев будущей печи.
После выкапывания котлована для фундамента делают своими руками опалубку и сыплют на дно ямы песок . Его следует утрамбовать. Далее нужно поставить арматурную сетку. Такая сетка всегда находиться в нижней части фундамента, ведь в таком случае она может укрепить бетонную стяжку. Арматура, расположенная посередине или вверху фундамента, позволит последнему треснуть и прогнуться под весом дачной кирпичной конструкции.
Между песком и арматурной сеткой должно быть 5-10 мм. свободного пространства. В таком случае под нее затечет цементный раствор.
Основание под постройку для беседки
Залив фундамент под печь, приступают к приготовлению основания под беседку.
Если столбы будут кирпичными, то заливают под них фундамент. Если же они будут металлическими, то их ставят в выкопанные ямы и размещенную в земле часть фиксируют, заливая цементную смесь.Толщина цементной стяжки
должна соответствовать высоте размещенной под землей части столба. Ширина стяжки
должна быть больше на 300-500 мм. от диаметра столба. Устройство такого своеобразного фундамента можно увидеть на различных фото.
Менее трудоемкий способ фиксации металлических столбов – это использование свай. Их завинчивают в землю, и к ним приваривают столбы. Также на них можно фиксировать деревянные столбы.
После можно сделать всю беседку согласно выбранному чертежу и приступить к устройству дачной печи. Некоторые эксперты советуют сначала строить печь для шашлыка и барбекю. Это потому, что ее дымоход должен проходить через крышу беседки и находиться выше ее козырька или высшей точки. Сооружать своими руками выступающую часть дымохода над готовой беседкой несколько неудобно. Хотя здесь выбор сугубо индивидуальный.
Кладка печи: особенности использования кирпича
Для разных частей мангала используют разные виды кирпича. Это потому, что они нагреваются по-разному. Эксперты советуют делать так:
- Часть конструкции, которая находится под мангалом и топкой, построить из пустотелого кирпича (она не будет нагреваться).
- Пространство топки и мангала обложить огнеупорным кирпичом. Использовать другие виды кирпича не стоит, поскольку они не способны выдержать горячие языки пламени.
- Всю остальную часть печи для барбекю – сделать своими руками из красного или обычного кирпича.
- Забыть об использовании кирпича-железняка (он имеет темную сердцевину).
Доброго всем времени суток!
В этой статье мы поговорим об интересных дизайнерских проектах беседок-барбекюшниц. Одни дачники на своем участке ставят просто небольшую беседку для отдыха, другие же, что бы сделать не только свой отдых более комфортабельным, но и пригласить друзей, устанавливают в беседках печи с мангалом и барбекю.
Прежде чем начинать строить беседку с мангалом и барбекю, вы решаете вопрос о том, какой будет ваша беседка.
Первое, это небольшое сооружение с маленькой жаровней, столом и стульями.
Второе, это закрытая беседка для круглогодичного использования, или открытый летний вариант с печкой.
Третье, это достаточно капитальное строение, которое разделено на две зоны: кухонную и столовую.
Определившись с выбором своего варианта, далее необходимо составить план проекта и выбрать материал, из которого ваша беседка будет строиться.
Лучше всего беседку для барбекю делать из кирпича. В таком варианте она будет более долговечна. Если вы решили использовать кирпич, то возможно эти советы вам помогут.
— чтобы избежать сажи и дыма необходимо делать зону дымоотвода;
— мангал надо защитить крышей, если ее не ставить, то покрываем акриловым лаком;
— если мангал используется для массового приготовления еды, то понадобится поддувало, оно создаст более интенсивное горение дров;
— топка должна быть по ширине шампуров;
— кладка должна быть в огнеупорной смеси и глине шамотного типа или специальных составах, которые выдерживают высокие температуры;
— кирпич надо вымачивать в течение пяти минут перед резкой — это упростит задачу.
Проекты беседки с мангалом барбекю и печкой (чтобы сделать своими руками)
Деревянная беседка, конечно, наиболее выгодный по стоимости материала и трудоемкости работ вариант. К тому же, если вы не каменщик, то деревянная беседка – наилучший вариант для вашей дачи.
Другой вариант – кирпичный. В плане пожарной безопасности он гораздо выгоднее деревянной конструкции, да и прослужит гораздо дольше.
Однако можно использовать и такой вариант, когда печь находится в кирпичной части беседки, а остальная часть конструкции деревянная.
Еще один вариант беседки, менее распространенный, это кованая беседка.
Такие беседки в основном приобретаются в магазинах.
Возвести кирпичную беседку с мангалом и барбекю несложно, особенно, если вы владеете навыками кирпичной кладки. Впрочем, если у вас есть хорошие знакомые каменщики, то возможно они помогут вам возвести нужное сооружение на участке.
Как обычно, вначале делается фундамент, на который накладывается слой гидроизоляции, а потом ставятся стены. Кладку кирпича начинать лучше всего от входного проема, а далее продвигаться уже по периметру.
Стены беседки возводим согласно вашему проекту (вид и высоту). Одновременно делаем основание под мангал и коптильню.
Когда стены возведены до нужной высоты, делаем стропильную систему
Оборудуем столешницу, места под казан, барбекю. В результате, у нас должно получиться следующее.
Ну и в самом конце, зашиваем крышу тем материалом, который вы выбрали для этой цели.
Ниже показан план закрытой беседки с мангалом и барбекю.
Фото простых и красивых беседок для дачи
Как бы ни говорили, но устраиваемая на участке беседка, должна вписываться в общий ландшафт, тем более, что вы ставите не просто четыре столба с крышей, а делаете свое сооружение искусством дизайна.
Давайте посмотрим примеры некоторых довольно интересных и оригинальных проектов беседки.
Достаточно интересный и оригинальный проект, скомбинированный из дерева, камня и поликарбоната.
Металлические кованые беседки смотрятся не менее оригинально и красиво.
Интересный вариант беседки, в которой мангал сложен из камня.
Еще несколько вариантов достаточно простых беседок для дачи. Все они делаются в основном из дерева.
